MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* V+ v7 D( {! `1 [1 J
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ K2 _9 n$ W; ^; b1 J, n% }
九層塔  適量 1 C6 H6 @' L6 Q% q* r) U4 l# c
【調味料】
$ F* F! |1 E! Q) H( G5 o% I9 u5.39.217.76A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb) v6 l% M8 ]8 J5 _2 I5 s
　咖哩粉  1/2小匙
; J3 c! T; q8 s3 o+ m8 \! O6 T0 c　糖  1/2小匙
3 _6 c# _& ^! H, |3 T. a+ D4 J3 j7 ]5 y5.39.217.76　鹽  1/2小匙
/ u% ?9 @5 D: n+ ntvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 5.39.217.76; S* A1 f1 ^# E$ X. I2 [/ t! x+ d
B.玉米粉  1大匙 6 [0 A  ~* b, h# ~& }
　地瓜粉  2大匙
3 Y! r; H( d7 y) P  z7 Z5.39.217.76【做　法】
9 v# [/ }$ L* s8 D+ n. d. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇( L" {& P! t  T+ J& H: S& i
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 b" B3 k) u8 X$ ?
香菇  8朵
+ z! G& y8 g1 c5.39.217.76韭黃  100公克 5.39.217.76- V6 h! T( }: r' }
薑  3片 5.39.217.769 t6 u; z: g6 C9 e, B
紅辣椒  1支 * X% t% a) O- w- z/ G
地瓜粉  1大匙 ) Y4 h1 p) N5 Z9 t) t: b
【調味料】
3 H+ K5 [% u# q* A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
0 [. L2 m, c. M5 X% J; u素沙茶  1大匙 ' J) i" N3 e/ ]' ]( u9 n0 f' v
香油  1小匙 5.39.217.76+ u: U9 F1 d/ p/ W$ a( C& b  z
胡椒粉  1/2小匙
  p5 S) \6 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  X& p# ?  {& i3 o7 r* z/ L9 m1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w* u* ?6 J, e- m. H$ F

' |9 j5 i' E1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 , G2 e- ~) v. k' t
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  a8 i3 ^4 @6 T9 e
A.猴頭菇  3朵 2 U( d# N/ u/ G0 I4 `
　小黃瓜  1條
% Y! M3 [" B8 n$ V# {) V; _( K! [9 c5.39.217.76　水  2大匙
" ]5 r* _& W; O0 c5.39.217.76B.薑  3片
/ Z( d) L' d' F1 \) R  ^; E/ g　乾辣椒  4條
" i! H4 c1 g9 ?# U0 g- |. h7 T, Etvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z+ Q9 S' M- S; C. L7 Y
【調味料】 ' ]4 o6 Z& y3 X1 M0 h& J3 m
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ w- o7 O! v% g# T& ^# u6 g' i
　咖哩粉  1/2小匙
" P* _1 k6 p/ d# D5.39.217.76　鹽  1/2小匙
1 E4 f7 `$ z- G" j　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 u3 ?& x2 s4 s) X
　油  1小匙
( D0 f5 T# ^1 p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇* Y7 R7 i5 J( {2 r7 d; m/ ^9 d% `
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) k) p5 x7 J6 Z* c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& J, B) [" V, @4 O+ {
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
6 \3 {5 `% M$ d2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
& [1 W: i/ e9 M1 e5.39.217.76 公仔箱論壇0 ~6 D5 K) e: m3 ]" _' G; r) O
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" M7 U8 N9 p: b# L0 p, q

& P2 A* @, \* h# q2 _5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾
0 _( i0 u1 C8 h' P, e/ Y7 I* r4 E' M- |$ D
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much