MagicAndy

【材　料】
) O% b% |& Y& {+ ?# stvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
% b8 y$ v# j' q4 T9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ^! g4 U9 G4 ^% X# X. V
　低筋麵粉  100公克 # V3 L+ O) Z2 `- u2 s, D
B.中筋麵粉  100公克
8 x: J/ b0 y& g2 `5 b# j1 s4 L公仔箱論壇　雞蛋  1個
0 U" Q. z7 ~0 t, O( b! P　豬油  25公克   k% v' Q( p7 N9 |- H6 L0 Q
　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 Y) e$ ]9 v8 A
C.豆沙  600公克 ' T' G+ K/ B# R. U1 \$ A0 v
　蛋黃液  適量
7 K2 o0 l" T- z8 @+ T8 @6 l& R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76: Q; M: E* s! c5 R2 y$ D3 k1 ~; g$ A. s
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。) f% `8 n% r  `, @+ c

) A  }5 O7 |6 `# N2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇& K2 f* K% f: ~2 ~  h  k1 W
5.39.217.76) z0 I; }" x, ?) O+ u! n
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
( L; C9 w1 a6 s* m6 ` 公仔箱論壇/ ~' S: X7 \2 U3 B$ Z) C3 o1 G
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# P! Y1 v( V% M2 Z3 \6 S/ S0 X發糕粉  300公克
( S1 e5 O5 o; m2 s; |& L5.39.217.76抹茶粉  9公克
4 o) h4 J6 k6 r公仔箱論壇水  180公克 % S- y( O. z! x) `. c
細砂糖  165公克
" Q! H% ?9 X& U5 A4 r5 k$ B/ ftvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 * |' Z% z0 m( q' ~' K5 Y, a9 \% s( S& C
【做　法】 公仔箱論壇7 w7 c+ A( O% l) @0 E& b
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
  M+ s: N8 L4 z5.39.217.76 公仔箱論壇. D& j4 P% H8 z! t/ y% b# g
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 M6 {4 x4 {% k: L" H4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# X! [: {  T# v$ k: ]
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
" u0 q6 g  v( |+ s) Ktvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒
9 x/ P! d. d3 W4 `& @酒釀  100公克
/ V2 X% t9 M, ^8 J公仔箱論壇雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb: A( n$ A6 m; R) ~# ^$ O# J/ p
【調味料】 3 E9 M% C3 @& y- [  }
細砂糖  2大匙
) K  t! i- }0 j$ A. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 G. y' ^. f7 A3 C" ~/ T1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。! [& m' m% g# F7 t' `
0 x$ h; v5 X8 f" k1 f6 V
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇: r; }7 C# ~$ R& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# I0 J% a$ P- V& k( j
3.將蛋打入小碗中打散備用。
, K' K0 c% U& y% i tvb now,tvbnow,bttvb  K$ \0 g( c( _8 [0 q5 B
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 1 O  C: z2 i& v4 q
【備　註】 公仔箱論壇; ~5 C1 ~- ?7 V& E
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, I+ ~- a! }3 ]0 Z9 z
紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h7 k3 y8 a5 S& V; O# o
芋頭  300公克
& Y) x, P# v3 _( N: z9 T奶油  20公克
" r; I, D, Z: a! ^' O1 V" P9 z椰奶  30㏄ 公仔箱論壇1 _$ {+ n8 m8 v" \4 c: D$ K! i
地瓜粉  20公克 - N: P- ^3 o$ J) {" }) u: I
太白粉  少許 5.39.217.766 R4 m4 h$ w5 }, X4 ?* h7 V  h
【調味料】 7 b( ~5 V" }+ j; D4 G3 Y& q
細砂糖  少許 公仔箱論壇* U3 v0 {) m4 ?. M/ P& C
【做　法】
8 g- g+ }% z  I' n5.39.217.761.紅豆年糕切小塊，備用。
: |1 x; H) \) h7 \( \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! M9 `: c& i+ I
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
3 F) O# L# V, K" atvb now,tvbnow,bttvb
6 ^2 k" J. \/ x# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。; H. `. \: m* J+ i

; n# x# }9 d( u6 G! ~4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。tvb now,tvbnow,bttvb& H: R$ r: t, C' U2 `
. P  Z  b4 ~. A4 J8 R6 ?
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
6 F6 ]+ L/ p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y' v; P; I  M# i公仔箱論壇6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。+ B5 A) D: q/ B1 \

+ ]$ J# V6 L$ w+ F0 r1 htvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
6 r0 ]+ k4 ^5 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 w6 N  y9 D/ S$ \, Q( |( D/ ^3 y8 s! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
/ ]% o& b) m2 j0 P& i公仔箱論壇油皮材料：
: ^) L" u4 `1 h9 ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb, f. I1 N) ~! L' Y
豬油  70g 5.39.217.76( ]4 D: T) a5 _3 w, K
細砂糖  23g
" _1 p. {2 f: ?* C; W% V0 ]tvb now,tvbnow,bttvb水  97g
, Y3 k6 {% M# @' l5 [; }油酥材料：
  N0 M. v' a5 v/ J3 E. c% H2 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g
( f7 {+ u9 ^0 g! Y% f$ A豬油  80g 公仔箱論壇- v' I- h1 u- A
內餡：   {0 v+ }/ D3 j' M
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇' i8 M/ X6 [7 @/ t! B
絞肉餡  300g
* l7 B6 E: b9 R其他材料：
' D- g) U% S6 _# a( A7 k4 H1 `蛋黃 2個
" T2 Z7 J# l8 o5 l蛋白  1/3個 公仔箱論壇3 M. P# b( H/ |+ p$ [9 [- k5 O
【做　法】
# g) B/ w- R3 U9 S" J& `( D0 Z公仔箱論壇1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
3 e! Y7 [: q. D+ \/ ?8 S9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 t' \! v  z$ j公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) K/ P  \; L4 I/ I2 `8 G# [
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! e& I4 q. R- f" _) U5.39.217.765.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.766 N/ i# N" A5 ]) `
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& u; d% x. [! l( f
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇2 K$ L; p: [- p) o$ L
【備　註】
# |# f# A9 o' ?1 _數量12個

MagicAndy

【材　料】
- h9 T: y5 S+ B# R. Wtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ \6 ?+ J. j6 @+ Y* X" o: q8 i  W
中筋麵粉 125g
' s* U# t2 ?8 d( n奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb. p3 x7 W& o8 o' a$ g# }* u
細砂糖  12g 0 R' r7 @4 t/ {6 }8 E$ i9 I
鹽  1g
; u. t: ]% v( G" o& O水  51g
0 Y. V1 ^/ h! O( Q. P' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
+ |3 ]! I/ ]1 h" W6 }低筋麵粉 80g 5.39.217.762 G, f5 Q  R* Y& J, e2 o. ^
奶油  40g
' {) U8 T# v, }7 U" |0 m+ |內餡材料：
) }2 h' F5 }0 S6 V' H! c, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 I+ ^, S' [5 V4 D9 w
叉燒肉  180g 公仔箱論壇- Y1 f9 F3 K7 M7 t' Q$ N
紅蔥頭  3粒 ! }: d# A4 U7 b/ L
蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 W. E1 X! \0 f& x
鹽  5g
# B( J! B9 ?# P6 n# {* x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
; P( H; w3 f& z: r& J9 g  C' W4 j+ o7 B* U公仔箱論壇醬油  15g
3 l- ]" i! K/ `! ~( X8 A5 t! M其他材料： 公仔箱論壇* F& D, F/ O8 g
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb: e& B9 ]7 Q+ I- j0 J, x# O. H* ?3 X
蛋白  1/3個
+ @. r0 t6 b8 l& d% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* ]& T7 `5 v) ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
" j" g, H9 A: A2 F/ ~2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. ?; h8 `+ Q) f% s
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.760 H5 O% C7 m8 |2 r3 l
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
4 H0 [/ ]; K; l" z/ ^# M公仔箱論壇【備　註】 5 c% G# h) O( v
數量：12個 5.39.217.768 r& t. o: j" c9 U! J2 i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.公仔箱論壇& H$ Z9 N% H% Q& H$ J5 d
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
+ q& k% f7 g- t9 L2 M油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ b" r) g, Z5 F. X! s$ v! t! a
豬油 76g
/ x" \$ F. S9 l- X0 d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb4 k: A4 P7 k7 v0 B* N, {
水  76g
: \9 a3 K& i+ e- P: i' i8 L  H4 o細砂糖  18g
+ q$ W2 |, o6 x/ \, r/ f& c油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 ^9 q* i+ J9 l- _$ F
奶油 60g 公仔箱論壇4 F; x! i- l/ J4 {7 b( j
低筋麵粉  120g 5.39.217.76( x, i  D# X$ x! r. p
內餡材料：
; u1 T3 [+ A6 l6 o# w抹茶餡 360g
* c$ h) r8 @* \+ N9 n公仔箱論壇其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ W4 W* T* a7 F6 v# p
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& d' [4 t5 B# Z9 M
蛋白  1/3個
8 D( R2 Q9 ^0 r/ n) c, V0 m2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 z1 ~/ {6 ~/ T2 j" _0 z
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. D  @' |: j- T; G7 z
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
/ P) N4 `8 \$ o9 Z公仔箱論壇3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 # F* h! K( a1 D) W
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇- i& d% p/ [( w4 Y  B2 c( R% D
【備　註】
' Z8 {/ n, {7 ^9 X0 e  l0 `; H2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 5.39.217.769 t. z; \  v) Q- s+ x# m7 e
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 ^; j/ p1 x1 E1 g: P
黃豆  300公克
% x2 H$ [# H! S& g  K) n公仔箱論壇水  2500㏄
* r" `3 R: Q9 D( U* W公仔箱論壇紗布袋  1個
) J7 |* i9 b7 X- C7 I石灰  1大匙
9 f* d) d1 ^8 w5.39.217.76熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ H' ]; s& t8 I) z
【調味料】
7 L3 J' B( U" i, [$ q/ f; otvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
+ W* R" u' }5 R! ^$ b5 f9 L水  2000㏄ 5.39.217.760 A/ v; I. r. \- R( a& |
【做　法】 * l5 s$ {6 c" A+ u! @
1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇/ t: j& }/ h" X
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb* o* P7 Z7 G( [! ], _
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
! `- Q, a9 Y: |. t* A, p! F  e4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
& o) r' y  b* r; s* {5 l% [% X5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- r5 S, m/ a# Q$ a
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 7 x: x& Q) J2 n5 m
【備　註】 4 ~# u  ^% W( V9 v) I
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
# ]" d6 a( r# B: x  ^. q+ k( jtvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 5.39.217.767 Q0 R* a0 ]7 F# w. E8 l/ N
布丁豆花輕鬆DIY
8 k  E" U/ ^4 M8 T4 E9 q0 G* I. j5.39.217.76將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
1 h0 i) p1 M- Z. e) u0 `" f油皮材料A： 5.39.217.766 M, H6 `) q+ |- ^4 z
奶油 68g
& v# R/ T6 R& }$ c5 a+ S8 K( x中筋麵粉  182g
: B4 d& t/ C% d1 m! H  e水  75g 5.39.217.76& F) {: l4 V+ x. u
糖粉  22g
1 X/ x+ D$ d1 [' u" }. P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B： 公仔箱論壇6 F5 W9 {% \+ @
抹茶粉 3g
) M# ^: |- L$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 5.39.217.76% z- z$ [: X5 f+ }: g: [0 a2 z
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% ~0 o4 I7 e8 g; X
奶油 83g
, u- J; |+ V8 m. O  c/ Z低筋麵粉  167g - P, X4 C5 M; X
內餡：
; j- I. v5 C* X, L' D7 Z" C; s抹茶餡 500g
: Z0 T3 b6 T" I# i9 j! ^. O5.39.217.76Q心麻糬  10個
. Y7 A: f9 @& \) t( w公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇- W, Y# J, v3 L% y5 h4 a1 M- K
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 $ s& Y, V5 Y) d! U* K: Y! r/ X
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
; N+ h* b* x$ I, m! ]3 A5 [. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
- P+ {- n. f8 d4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 0 x7 E: l! l7 `- p1 P1 U
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.763 a; r* ^( ^) Q7 \1 |! a
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
1 f! I4 z3 z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 e1 W! n# A% y公仔箱論壇【備　註】 % n& R- b& K$ g& {( W- w
數量20個

MagicAndy

【材　料】
0 w% W; v/ c9 K1 Z, s4 @! \甜仔粿  100公克
1 z$ n/ Z+ O% h6 r0 [- f6 r公仔箱論壇粉粿  100公克
- }3 c  ^- @. g0 P' i# k5.39.217.76剉冰  1碗 公仔箱論壇. L8 v5 m8 V' ]$ X: K
糖水  適量
2 `: |: Q& \+ H0 G0 `, O) K& P【做　法】
1 \+ z) Z  V$ @- W+ E* ^. ?' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 v! \! i. _/ u: [9 E8 a: g
糯米漿  1000公克
, K& {/ X$ Z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
. c* F9 r9 B. J" T' g) Vtvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克   Z4 k/ u. V& j4 P) T
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇4 {2 M4 \" A! p; s# C4 e
【做　法】
7 @; B. j9 t2 u5 d- [4 e" _# w公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。
# q0 y8 O/ t& d1 B+ l0 W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5 A" _7 J' H. B7 i5 W
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
7 M* ], n* r( i7 p4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; c! v% j, s* @: J1 S
A.低筋麵粉  2000公克 ( n$ X* q5 p  y9 j% T
　細糖  800公克 5.39.217.76. Q3 b& }) M5 J+ R. \7 ^( o  W  C
　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: K/ `8 M. ]1 T/ x5 ?
B.奶水  400公克
9 ]8 ]) B" K2 X$ V/ k　細糖  600公克 & Y  A8 B* ]$ ~* ^) v, A! q: T- @
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! b6 i# e' p! _
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇0 P# \0 [& d: S+ K
　水  1000公克 - y& y8 j/ j; n' U9 H; ^
C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇0 W: o; t; ]- r% W$ \! n; Y3 g0 t3 {1 ?
　椰子粉  100公克
4 P" b/ q6 J% X! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ t* j$ n! H+ E4 H8 d7 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇4 q' H) }/ ~, Z# T0 n2 U: A0 H: d
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 }1 R' Q2 I. F. H+ s
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
, E5 w9 |- I/ u$ x# M* M4 @) o公仔箱論壇香蕉  1條
9 m/ o; V, q6 y- F+ G0 `% I9 W公仔箱論壇糖水  適量
! D# \3 [6 F) D6 U公仔箱論壇煉乳  適量
. h: x6 G- a5 N- i) w1 r5 |  ~) M. \% {剉冰  1碗
; F/ h: B. {1 X% K+ a, k3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 I. V+ B: s% M9 N% g8 ?) w3 x, c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  L1 P, J$ o, t& M5 Q8 a
1.香蕉去皮斜切成片狀。 : c" V2 X: H7 S8 j* n, l: B
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
3 C+ J( F* ^1 U; e) X  n. G; w8 o公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。