MagicAndy

【材　料】
" U+ v# Q0 J4 [# N) {+ j# N  A) B) btvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m' p- p8 W+ N4 W# `5 `0 G
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( N; p+ H. E
高湯  100㏄ 公仔箱論壇$ }6 g( j, X  y5 x9 O/ H
【調味料】
5 T* _0 i1 I9 O+ U1 [- t6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
/ |& Q2 l& n, D6 t味醂  2大匙
/ w& L5 H( Z$ l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙   A7 i4 }6 Q5 h
【做　法】
! F4 j" G* N4 f$ s6 ~- [; s( I5.39.217.761.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 8 F) R- [& e& z
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
: ]: R) D# N' V2 n* @5 L3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V3 [' C& E7 Y$ [+ s8 K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇, ~/ {3 h8 Z) [) f5 L- J! d
煮汁：
: ~) [* }2 x  c4 ^' f6 K. s6 M6 o  n砂糖 15公克 8 L$ w1 p& p2 w$ N! ]5 w7 ?/ r
水  200㏄ 5.39.217.76; k7 L. `# X* ^$ ?
鮮美露  30㏄ * A1 w) Q1 B& R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 }* f2 \, |5 y
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
* e, V* w' G/ R) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
0 X7 A4 g+ W" a8 g' Z+ b3 R3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
7 `  q# W- `$ C3 L' F. ztvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。8 E3 {9 M2 x* ?3 y' u5 Z9 C; s; N& E, r
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 $ E% L: ?) g: l  v
臭豆腐  1塊
3 h& r3 T, }" c0 G* h1 E大白菜  100克 2 g6 f$ i( {6 P  I
木耳  20克 9 C% \5 y4 k+ L
香菇  3朵 5 i5 M8 [  t6 U( |' o; f) |# b
草菇  20克
, |3 s# p5 }5 j* Z金針花  20克
! I2 o( R+ q2 l7 G% Z腐皮  50克 ; S" Q2 ^2 R) d) \. q6 C
麵筋  20克 ' S1 H& s# b: f7 b
清香湯底  600㏄ ! O6 z3 h+ I/ z$ u# @0 H3 Y4 V% G
【調味料】 5.39.217.769 T2 F  P7 w$ X- k' a2 E, C
鹽  1/2茶匙
7 I; p3 S  ?0 L2 N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v& ~- B, S6 K3 C; W1 K  z
胡椒粉  少許   d( C' I$ ?1 Q5 D: `! \/ y6 N3 L
【做　法】
7 J; n% A: f% n# W8 n* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.76! I* n% V( Q$ [/ A% _2 I0 e+ d
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
2 @1 F' |- I* W) T3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' ^0 V+ p8 M; |: I% C+ j5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) |* y) l$ o# `
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇4 D' `6 G. a. y) \
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
$ ~" l( P' \3 R* ~  l/ O3 i. r6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
+ F" r1 `$ ^0 b: Y/ p( ~tvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g 5.39.217.768 U9 x+ @2 ~) |3 `! T
黃耳  50g
, R9 I! N& q7 d* }雲耳  50g
! m( p2 ^9 i% j" d/ r公仔箱論壇金針  20g 公仔箱論壇, L, |, U7 k  R0 t6 v
冬菇  30g 公仔箱論壇9 S, R$ q0 a* `& y
枝竹  30g
. r  l) \  H) y& j" n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g
8 _/ \0 [( R7 x  n: ~鮮菇  50g 公仔箱論壇  @8 m! j5 P( }( K: |( P
洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ F# {* b& ~: W% \
蓮藕  100g 3 A4 o- [; D+ D& x
慈菇  100g
' B% ^$ J$ O3 `2 x/ B+ R4 B" Ztvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g ( X# \8 a% d# D! G
冬粉  少許 公仔箱論壇. |7 c# |7 Z: W7 {, M
荷蘭豆  30g 5.39.217.76* ~& c4 U! i/ m2 O
竹笙  30g
; K* _* V* d2 r+ X2 m9 z紅豆腐乳  1小塊
% |( {4 b& z. D' T" \【做　法】 5.39.217.763 m1 A  a2 l# G" v  {
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
' A( O3 E+ I7 W9 ~: z公仔箱論壇2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 5.39.217.76) b9 Q. L+ _0 c; \- a% E3 h
3.將1、2材料去水曬乾。 公仔箱論壇3 B8 z) \* C: ~/ L7 Q
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
# d) |% U5 t4 y" k6 H0 c+ `& ^公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, M0 q* W% l. M6 |- V9 J6 R
【備　註】 5.39.217.763 M  |" s0 P: q4 ^  z, m
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
! N3 w5 H) ]; u0 Z板豆腐  200公克 7 M$ O6 C1 {0 C
香菇  4朵 5.39.217.76! K6 R) K1 F  s; _5 ]" C6 d' p
紅蘿蔔  20公克
: i& `2 e# n* r$ \  Q; _6 ^4 h% e芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# j7 B! O: I/ G% w$ z
太白粉  50公克
1 R7 e$ a8 n) @5 `' I香油  少許
, v; C# S4 y: z& x5.39.217.76【做　法】
5 a% I; n: G4 ?5 L5 l5.39.217.761.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 ! j" l3 R: A5 M, s* R, X+ ?8 y% J
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 * l* S' |3 A+ \/ J  _: U3 i' H
牛蒡  1/2條
* L& ?$ [& C; s" mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  適量
- }1 t6 U0 m* U- w& d$ V黑芝麻  少許
& \5 R* o1 Y( \2 t/ C( c$ ]/ n0 g% u公仔箱論壇白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, Z4 O8 E$ T. o( N
細糖粉  適量 5.39.217.76: n1 P; b6 Y, h
海苔片  1/2片 公仔箱論壇* ?; Z  J1 X9 V* F' ~
壽司飯  適量
3 d: A3 a( L- Etvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb  h4 k3 R+ R7 x; g
【做　法】 公仔箱論壇* d+ F( {! K9 |0 z+ G9 ~5 v5 N9 D
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
8 x) t6 m1 S4 B  s2 v2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
% z1 E% @0 |: {2 B3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
  i3 D8 S' R  L5 k3 A. X. T& CA.紫山藥  120公克
2 Q5 s. q8 Q& b+ v9 d, \tvb now,tvbnow,bttvb　糖  20公克 / f" z5 ?" L9 `1 G5 e
　奶油  15公克 7 w; T5 S2 R( K/ p
　糯米粉  50公克   w- E5 R+ x% M" z  k! i
B.豆沙  200公克
. P* q9 m2 N8 N) w( t7 v5.39.217.76　杏仁米  200公克
6 Z) \% N$ K% e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 e! b) m9 @6 Q5 C1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
+ Z, z9 p5 }6 L. ], }+ u4 x1 N2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇6 ~" d$ ^' g1 \6 F
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ P0 D* X8 J+ B' r0 b. y  }tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
* M1 `" A" P4 z: L5.39.217.76冬瓜  1段
& }+ P: r9 _  Z5 _$ `公仔箱論壇香菇  3朵
4 |- O, K9 L& B4 v/ ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量
4 K2 `1 X5 ~5 M7 J+ \5.39.217.76【調味料】
  C) Q1 x3 F: y  p! {2 S- H0 b* j6 H5 ~5.39.217.76醬油膏  2大匙 公仔箱論壇+ s6 X! k' P$ P3 f6 j! j
【做　法】
& v+ C7 W3 D- T* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
) p7 {# ?% a/ Stvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( s8 W, ~1 w) Z
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 6 q$ I" ~, N; `* i" N$ p
芙蓉豆腐  2塊 , F: S0 K$ t% k$ g& _2 K
新鮮香菇  2朵 3 S3 }# P7 S3 ?  J! G# N; e
乾海帶  一塊
! p1 Q7 [9 t; C5 Z, I0 H1 ?/ J7 P公仔箱論壇清水  400cc
9 I7 A5 U+ @9 w4 U7 C3 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇: [8 |9 i( a  p$ t7 Z% \
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 5 k2 |. l' V$ W9 e; L
　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b  i# `# R# E: {7 d4 N, ]' [
　醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; N1 G4 q! u: k9 T
　白胡椒粉  少許
* S. @8 `7 q2 ?+ F9 i　香油  1/2小匙 % j, \& m4 ^2 a2 p. R
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) J% {8 W9 `; g
　清水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ J! z, [3 B) ~6 N9 b
【做　法】
& l8 J8 L: h0 k8 |1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
' b& F! ?. U: c0 R  `6 J* Htvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
2 I3 [0 @  F8 T) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 3 a7 j6 N) D+ Q) f1 V
【備　註】
! B$ t4 o/ a' q5 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
" Z5 K) V+ W$ ^/ h0 I5.39.217.76雪裡紅  1盒
8 C+ Z1 N) c& o5.39.217.76豆干  3片
5 i, n' u+ T6 \+ T$ |. m; r公仔箱論壇辣椒末  少許
" C/ E; w* Y4 Z9 h$ r2 ?醬油膏  1大匙
4 f" S, q4 l) O2 g1 f  m% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: i% [& [% P2 P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
6 g4 [. S. T' Z1 O: s( L. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
, G. p- b* b) R: v& V9 @4 W/ t& N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
+ }, {' F- G; n, O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& q- m2 M6 _0 T料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 v/ l/ Z4 ^8 s6 O9 ^
金針菇罐頭  1/2罐
6 J5 e9 l; z8 c傳統豆腐  2塊
/ a8 O* V8 X8 S+ {9 B( [' L& C5.39.217.76香菇絲  1大匙
6 ?6 E- e, N. F2 ^9 W/ u& Y小蕃茄  6顆
  }2 P: D  f$ |熱開水  3杯
8 f* L1 g! [% q$ [2 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 n0 s  D* I/ ?6 |3 |5 @0 x1 t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* Z5 O  F6 |) X, ^
A.素高湯  1大匙
( H. |) s# g2 |! r; s1 M! H0 d9 A# k公仔箱論壇　薑末  1大匙 1 S% t8 ^8 u; E5 u+ W3 c# d- h
　素蠔油  1大匙
  g" M- K1 a( S& N4 @' J- Q# @- y0 E1 M　素肉燥  1大匙
+ x( c; P5 g/ K) W, F& P7 ]& L　太白粉水  1小匙
  H) W! E! m2 o, ]6 UB.香油  少許
4 ~! t7 o" P$ F; w% L( T/ L' u公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; \, {1 r  G: m3 ]" g
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 # \. Q+ \- M0 J
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 m0 d/ U% Y5 [( o. w* u) H5 \
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
6 k' W/ R8 L7 D# A4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 ( P# i2 o" ^' G$ d' k6 u1 r/ Y
蘆筍  4支
% p  c0 F: u$ v7 S, M2 e" d# utvb now,tvbnow,bttvb番茄  1個
9 \1 C- n. ^# x( u/ s  h5.39.217.76金針菇  1把
" U6 _) M# g: }( O6 a/ ^新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb* d' a' V* O2 ]2 {* S  j; W) _
素火腿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! O  @! G3 x8 t9 I! W) M( ^
麵糊材料：
' Q1 h8 w! `0 b' a$ m" C( E公仔箱論壇  
' O! M. I; h; j! _低筋麵粉  1杯
( Y8 R. |. e5 W: C# d. n9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇7 S8 v" q6 T" s
蛋  1個
, D" b: J  p1 a8 O公仔箱論壇水  1又1/2杯 5 u6 {1 h3 m6 V' W
鹽  1小匙
2 }) u& q# F6 ~, P' L糖  1/2小匙
( h# q% l5 F* G' D; {# L- I7 Z5.39.217.76【調味料】
. w- W' F* M5 Y# e- Z橄欖油  4小匙
% [- E, c6 t* \) q# [3 y公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* a3 w8 F3 c, _) |( Z6 y5 u0 E: O) `
【做　法】
" ~& \* o; _9 i3 }1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇7 Y8 _! O; Q/ X) s- m' W
公仔箱論壇" }* |3 F1 L; f
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 $ s3 A* _+ X. v
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
8 s( l+ g. _& s8 z. [4 Z
% w4 S, H1 d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
5 E% o4 M: N: T( [; [2 {1 itvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
* T' W! R) W6 \  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
, R2 u( z5 q, D+ TA.高麗菜  1/5個
2 w' }% g% k" H% {0 }: d! v& p2 m公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個
3 e& c( {  q! O. r　金針菇  1把
# }. c+ N$ ~6 G+ P6 _: ntvb now,tvbnow,bttvb　芹菜  1支 公仔箱論壇% x, n! e. k) k' }8 E
　羅勒  2支
9 ^4 M" |; l* g7 EB.蛋  1顆 公仔箱論壇4 H" z2 z- C( w
　低筋麵粉  3大匙 5.39.217.766 E  a$ @: }! f+ D
　地瓜粉  1大匙
5 e# |' `( r$ y* ?# xtvb now,tvbnow,bttvb　鬱金香粉  1小匙
; F1 P0 H; k+ Z5 I" ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 5.39.217.764 Z% ?1 s* @2 i$ R
　鹽  1小匙
  C. \1 \' S: f　黑胡椒粉  1/2小匙
' l; Q) v; V3 |6 |: R　油  1小匙 ) W( g; G2 x/ W" o2 m
C.香草沾醬  適量
/ N8 m% D) ^" ~& x8 e公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' t. i  j' G) b' H
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
* c; R! o0 Y# d; m/ X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb8 g, r) @5 x% M! `0 Z
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱