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海鮮五榖焗飯
0 X3 C# K1 V% {; J! d" E1 T3 F【材 料】
" v" a+ { \$ _! g2 R% `tvb now,tvbnow,bttvb五榖飯 250公克) I5 q6 U/ w1 t7 [1 d1 y6 f! l$ F3 f
中卷 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 X3 l0 f: u% _+ \
蝦仁 40公克
" m F- v' p2 m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克
" |6 M+ ?9 S0 }3 f6 R# p& Y2 Z" f" Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵
' K1 G2 a2 ]1 i L! w, K' `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克3 {" [" Y6 y/ p' C
洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% s$ C, ]* R5 X. v
奶油 10公克
O: t# ^5 A9 ?8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb |1 s+ r, ?2 c
; ^# d! \2 Q. x) m7 p【調 味 料】5.39.217.76 X" [8 {& w. k+ S+ X/ W# e
A.鮮奶油 1大匙
9 ~) S- C1 Q% l- L6 Z5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, `, d+ M9 N Q
白胡椒粉 少許5.39.217.76+ m" q" `0 X9 [/ Z
B.巴西利末 少許8 t, ~4 ?- T9 Q- `
起司粉 適量
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0 d1 k, n# m. d" B" M. ~' b【做 法】( }5 e# g* T$ F7 P
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。" n4 S2 f- Z, h; z# \+ ?
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。8 _, W$ U4 Z7 q% e
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 } o; Z+ k
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |