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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 M; L6 j( t7 h8 V

# `( J: q+ L: ]+ t) V9 N! t5.39.217.76韓式 .. 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 |, \3 ]# O

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8 {2 N" N1 X! `& K* H- m# Q9 o8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
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! U# g" A) e& s; o. g* y' u; M& M  s
4 l9 |: ^/ w% a0 l3 X0 d0 b( t: M  B
主菜
5.39.217.76$ k# O1 O: x( X% F0 Y% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 x) w7 D- t3 X3 f1 N

, `. ~3 Z8 C: Z7 }+ o0 `' s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
. Z8 b. O) L7 K4 j/ b: ]4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% i0 b2 \* J1 M! ^% O豬肉片         120公克公仔箱論壇3 l: _  s# k. I  F* l
韓式泡菜         50公克
3 C6 w! y1 O/ n( X豆芽         20公克
+ F- D9 F% D; M# t- Y
' j6 V2 K8 Z2 r' t9 J& E【調 味 料】
' K$ V' ~/ q- ^, h* r1 H, s( C% O公仔箱論壇糖         1小匙1 V+ ~! t2 t6 j: m* l
米酒         1大匙公仔箱論壇5 ?" O5 ?9 T1 Y$ a5 t
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q  s3 V8 ?, C. F3 ^, ]/ Z; E9 i4 Z

2 K, R3 ^+ W/ ^" Y; M, l( T【做  法】5.39.217.76& |, C! V0 h' ^: x+ T
1.韓式泡菜切快備用。
; f' B' |% V9 e0 u6 B: F公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 M: H7 K- y& S  Q! [公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


9 {+ L5 S$ f/ G. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊5.39.217.76# k8 x) f1 A) d& m% U! x3 X) ?) ^
【材  料】
: ?0 u0 q6 ?- u+ r5 w鮭魚         1片
7 R1 }6 e& W% h5.39.217.76韓式泡菜         100公克5 o: i2 W+ m6 ]; s: a! v% B" B3 B4 v
青蔥末         1支2 V4 }# e& s# p. E
洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇: j8 V! M' ?, X& i+ r* g5 _- |
薑絲         5公克
! Q4 R+ N. V  D/ A- P6 X# L公仔箱論壇公仔箱論壇1 K4 X/ W$ g+ ~" G, G- b( O5 [0 j3 `* r
【調 味 料】
2 Z5 _# e5 |1 W& j+ d香油         1小匙公仔箱論壇) s$ o- g# U. G6 Z1 Q+ C8 a
糖         1小匙+ F1 P4 y: ~! G5 J2 ]5 a1 F9 W5 e
鹽         少許公仔箱論壇" e. f) v( u+ C$ w& R) n6 X
白胡椒粉         少許
" e8 C0 G. j. K; @: }( C
) @, e" A, i, V" r! v% ?! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; p0 h  z6 s+ P/ G1 y1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇) E. f$ L$ W( m  g3 `+ c: `' n
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
* a" q7 m8 q( e3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇; ^5 ?; Z& K3 I7 x5 M, c1 o" r
泡菜炒肉片(6)2 \: F7 O- u0 \
【材  料】
8 b# R9 B$ e3 }, e, G5.39.217.76豬肉片         200公克
$ j3 y$ k. E) q5.39.217.76泡菜         150公克
' n4 {2 o% j! {: j洋蔥絲         20公克
5 R& f0 D( ^" d$ S9 ^- r3 E+ Y公仔箱論壇蔥段         15公克公仔箱論壇4 T1 {1 Q; q6 a
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; G9 _" c# e! {
tvb now,tvbnow,bttvb+ x# A2 I! U* z8 s
【調 味 料】
; P+ _% Q4 K1 M5 {, {7 M$ x, m5.39.217.76糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 ?$ t) @, r( _2 Z
鹽         少許
5 ~; y6 q! N6 N4 E" I) o0 R- ^5.39.217.76雞粉         少許
: O5 A- v% [, E2 R1 G( ^5 ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙公仔箱論壇- x* Y7 ^1 }# w+ R8 ~9 f

! K- A! L4 h- Q* I; z* ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 t8 H' D$ C3 H0 t. L6 Q; t. ?公仔箱論壇1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 D3 y4 |4 U  {' o
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
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泡菜炒雞胸肉片
6 I) A: y5 [: v- O8 W: g+ T% Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. h6 b5 Q, ?9 i( R7 ]% E( u
雞胸肉         1片
8 ~7 Z2 ?9 W. i" C- `# t7 F1 J+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克5.39.217.76& N* u4 }+ ?# k6 I
芹菜         3支. J$ X5 w, p( _5 F* f3 @
蒜苗         1支
/ _8 q0 I# a; B% |, Y3 n5.39.217.76蒜頭         2粒公仔箱論壇5 {7 E7 z2 L! b
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' g# ]; b$ w5 g9 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# r/ U  _* W, Q9 q/ w$ ^" O
香油         1小匙9 `7 v- q! ^. w  A1 m$ l6 I. d( y1 H% @
細砂糖         1小匙0 u2 ~3 o6 @' c6 Q/ T
鹽         少許+ ^8 S: u- n9 G
白胡椒粉         少許
3 s' H3 q5 y1 z$ l- X9 r  e" L公仔箱論壇8 Y" z2 j4 ~4 T% h# c4 R" P8 e6 D3 v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* x; d$ |1 A6 t! Q5 ]" ^/ R0 h' }
1.雞胸肉切成片狀備用。
% W! R0 ]( U6 x& W5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
$ u( _. W& s# I; e3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 f: M3 h, j& T/ f* ]# ptvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

# g# |( D: V" I0 Z5 S" ?0 O) a5.39.217.76泡菜炒五花  ]% ?; y/ c3 W  H
【材  料】$ {+ n4 l' U- z- f; }, W9 F/ X
五花肉片         300公克; q3 F9 u+ o% Z, D: ~
韓式泡菜         200公克8 f7 z9 A$ s1 N3 W) \! K/ P7 F
洋蔥絲         30公克( L; c! c5 ]1 {
蔥段         15公克
! X$ |* }, W' P7 j2 T  F2 g公仔箱論壇辣椒絲         10公克) ~$ Z9 g  ^$ n! i' a0 W

0 o; X) M8 S7 }% M# O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 ^6 ]( c3 i0 A: a
鹽         少許
+ e. f* e. K4 o. G6 x& R) h4 A8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
: V" h. N! c9 l: W+ O6 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 X1 Z" S& t: z. n6 W0 V

6 g! M* |" x$ A8 |5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 h' r4 @' O9 s
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。3 n0 W8 A: ^% K$ o3 I6 v2 o
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.768 {, T" O0 @7 w0 g+ y1 z/ i
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
, g8 W2 ~" C: ~: ?$ n1 J公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

# E  @1 i* b/ u. O* ]$ [7 D) ftvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
* o5 T9 s/ a. H/ _9 g6 k【材  料】
' y" K3 d) A2 d+ Q* K  S. ^牛肉         160公克, g' \7 E9 J/ q) A
小黃瓜         1條
; ?5 M) q) U# Q6 [4 K蒜頭         2粒
/ I' S' T- q" g4 \( v裝飾材料:5.39.217.76) p+ p8 ~$ f& k
蔥絲         少許
$ J7 ]* X6 A4 X* h7 Z" E1 m2 E4 `8 {0 r5.39.217.76辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 e$ W7 o$ @& k

0 U& }  x% p, J  q/ T3 w! v( i5.39.217.76【調 味 料】
( B+ y  d, W. u. r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
3 `" f2 |6 z% g5.39.217.76香油         1小匙
# ^. T6 ?6 D) |" R1 Q
% M( {, F5 d9 i2 T9 W公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇+ V/ i8 k. B; C( d. ?3 U* z
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ ~  l4 E; X1 E( e0 o. ?
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
% e0 s3 Q! S1 g* Y7 C5.39.217.763.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.76* R# _% h" `8 G* B' Z& \2 k) q
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

' J: }5 R$ `0 I- H* |泡菜炒年糕
  D# _5 z) v9 v9 l  V& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# i6 M! r7 h5 K7 Y, V: E' T$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
) y- W) J* o, v# R7 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
! ]2 N, p+ F+ n. Ztvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
2 h# H$ `6 e: H8 m# G5.39.217.76韭菜         3根
, [0 N! ^$ F8 P7 c  q1 H5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.76* J: ]. d0 r7 W# Q( A. B  }& O: a
水         1碗
8 W' f! }* P$ o( [7 N9 h# e0 d% a公仔箱論壇1 b# W, S6 j  i
【調 味 料】
+ P  J/ @3 q: @* n, a韓式辣醬         1茶匙/ X8 H% q, W7 o4 \1 F
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 [4 C8 Q6 A  q2 R# g/ w
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) V' X7 r3 `: y7 f

* X: v5 M5 u0 ~8 H& W; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% T5 D; C0 I. {2 p* Q/ e4 [1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( @9 K5 _/ B0 @; N
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。
/ W( |% F7 E) p4 S) t% [5.39.217.763.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
& }+ i/ C4 H  A* H. e4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

! [4 g. }5 y' t1 }1 g/ o公仔箱論壇泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb, b6 f/ A, b+ d# C; v; L! j3 t
【材  料】公仔箱論壇$ q; j: U0 J) w
大白菜泡菜         80公克5.39.217.767 _* z$ D& t% q2 R; U
小黃瓜         1條
/ M! z6 a* g- W; V8 ]! f公仔箱論壇豬肉片         100公克
1 L. a, e4 i, z+ Q" ~. W  ~( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
2 ^- |5 e: E+ o# \; J1 G! @( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
  i5 d' Z9 W3 j# Z. D- L/ `* T% E" E太白粉水         1茶匙
2 {8 l: L2 f4 V8 L  X0 s: l5.39.217.76沙拉油         1大匙
3 q  U# u' D' s, q; r# M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 _1 j$ b8 k- i2 i1 Z
【調 味 料】
- I$ s1 k  ^/ z  N醬油         1/2茶匙
* O, P0 c6 S5 x砂糖         1茶匙
0 R$ A2 C" ~2 m8 s1 Y, \# z) n
9 I$ S* F; B) q. u3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
& o- A" b- S) P1 p- G" h5 m小黃瓜         1條
7 W- g9 [( A% w1 X9 H0 J, w6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
% z! X* E7 Q% a9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
! [7 n) j0 h" `$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
3 q0 w; f" ]& u) _( h' ~- F. P& ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
: w3 N7 ~- C# F( Q3 ?" m公仔箱論壇沙拉油         1大匙
5 @2 W3 h- u* j* m5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 ^( m$ u0 r1 m$ Q9 ]. {
醬油         1/2茶匙
. w% [1 k$ d- B% G砂糖         1茶匙
" G5 W: J) R2 e; }2 ~5.39.217.76
9 E+ S3 a7 I5 y2 v! p9 r/ r【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 F  @& F" I3 V8 _7 m$ y: W* r
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
9 y5 w, T/ y0 [) s# K6 r3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
0 Y1 U" P6 W! L$ m3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
& z. [5 v& ^  R  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

3 D" z5 R7 i; B* j0 }公仔箱論壇韓式甜不辣公仔箱論壇; M2 Z! z% ^: X& E1 e
【材  料】5.39.217.769 u' p, j; r  d2 \9 q" k, I0 O  G
蔥燒甜不辣         200公克
2 J' ]6 _! u& z) z5.39.217.76洋蔥         1/2個
4 r4 u& Q" ^+ c5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
/ y/ [1 A0 b9 o6 s8 |  v' r! Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
/ V' U# ~' O, ^# m8 _8 `" H4 N' D油         少許
: C- K7 X; y1 C) s1 h' }' z水         100cc
4 {8 @& O( H8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: y% |+ b: I2 U: E* s
【調 味 料】; d$ |& m! P2 l, g% o! Z& J2 a* O
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 g" \$ z1 i/ v  ~% K7 o9 ^$ s& C
醬油         1茶匙
" D1 H  `( [" L) ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 Y3 R' _2 ]" @  ~. M6 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 Y/ O2 A# k+ t
【做  法】
0 b3 m$ r& P* A: q5 h$ p公仔箱論壇1.洋蔥切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! {# s( Z% Y! w1 s' l
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: j+ k* Q! B1 y# U' b4 O. z3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
公仔箱論壇( r7 F/ ]1 B  G& v8 S
韓味辣豆干
! \' E& s" t  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 h. ]4 K; G3 p5.39.217.76豆干         6塊' P8 ~* X- |. B9 L! a# B
蔥         1根2 v$ ?1 t) W; g, \
蒜頭         3顆5.39.217.765 m" y, D& l8 o4 |& I
公仔箱論壇9 j3 M% i' e) p) Y* x) D
【調 味 料】
+ ^& {' K! A  m7 J8 Q! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇* W0 R  v, d) F# ]/ p# g
韓國辣椒粉         1小匙
; D8 F) S0 U+ f2 }/ i0 ]$ C- _# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 q7 `7 h3 P( v
tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 o" A8 P! k# N6 m& Z
【做  法】( g4 B& j% t% a8 D+ y0 r
1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.76& t$ B6 [2 |+ k. L% `4 i% F& S( y
2.蔥、蒜頭切末備用。
* W+ e  }2 ]! J9 Z7 U3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
- Q+ s. n: k: f3 [/ C# D公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。) G; m$ Y$ v- L( v6 p
5.拌均勻後即可食用。

5 V" \! g  _- ~5.39.217.76泡菜炒雞球% a2 X6 ^3 q) r
【材  料】
& m" F4 M/ I' B6 N$ [# g+ g9 x1 ntvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
) }! Y( ~6 d1 b# f+ p* B3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
: X4 l8 U/ D& A' Q5.39.217.76蒜頭         1粒
! R) J8 q% v+ e% k秋葵         4支* C% n1 a* r# R; t/ ~/ h! c' q7 I

. U: M! _( D/ `; ^8 h  q- y; X3 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ z/ [! a4 w- O! I) e9 E鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I) V8 U5 S- i# W% y9 u
白胡椒         少許
1 Y  G2 U9 V5 ]2 |$ C香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& L& n  r/ q! U$ i, |4 ?  n
糖         1小匙公仔箱論壇! U7 }- ?$ W" ]+ }  j6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 `- d9 S. [' L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ z' v8 J7 e! U$ M  f
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
% F3 H0 L  u1 s# t. B! Q+ z( Q公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
- Z: r+ ]7 A3 C1 m4 t! c4 `5.39.217.763.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

3 h' [; ~6 H- utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
+ G( B% _$ g/ X' v" T公仔箱論壇【材  料】8 }! u; N2 g# S% s% p0 Q
鯛魚片         300公克$ b! F, d  X& e6 C  e' _* _( B0 a6 `3 u9 T
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ [' n) u+ R) u/ {3 F
青蘆筍         4支
7 e4 c( p2 E0 ?: [tvb now,tvbnow,bttvb
0 S; C2 K0 p. L1 [! e; e9 i  y0 b5.39.217.76【做  法】
* _5 q, A4 I- Z. e; N" s" F% ~1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。$ {% R2 X& T5 F1 e& B9 t5 J
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
( e) s% F2 p4 ~. j0 E8 Y5 w* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。3 u% \, F; ~) |  q
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

4 V! E  G0 I, I* _0 q: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
3 T  z6 \1 h" T0 o" n9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u( N1 O8 q; b' t
豬里肌排         4片
# M; C1 r/ ~4 g1 @; X. _公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
+ \5 H$ C# i" D5 m: M9 m: Ltvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉:
8 b3 U6 ?9 m& J% ?. v% o4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 F( g; O! E# f+ A
細玉米粉         2杯
9 }5 l# c. d' ]% o' Y- V& r1 i* ^5.39.217.76鹽         1/2茶匙
! Q0 O* g; I2 Z5.39.217.76細砂糖         1茶匙5 c2 y" S4 o- V, R* z8 C( r2 C7 b
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L# T8 e; Y' z, C1 I9 \' ?
水         1又3/4杯
) H' B; ]7 s+ c) ~公仔箱論壇; N7 ~& P$ s' y$ ~/ q& K# v2 t, ^
【醃  料】
+ W9 g( q1 F, {2 s' P, qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克" _) t9 x6 b3 W- O4 r7 t1 E1 F) \, i
薑         10公克
* L  F  x+ N9 {7 n  ?0 |, ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克
7 a8 Y8 Z  T6 ^  B; itvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
( ~. [) K$ z; y  t; g6 E" |公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙0 U8 B9 ]2 q/ ?# o
細砂糖         1大匙
$ ~9 s9 ~+ {, dtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
# S8 U4 }9 [: z; q0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙
+ F7 l4 C( i: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B; o# z0 w: J) O" V+ i1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 l- u: I  j3 u
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。5.39.217.76, k/ s: I$ b5 ]8 x# _1 R2 d3 D# {* q
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。* m# T: D; _7 G' B+ b5 V" h/ ^' E
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
& z6 C; D2 a: Z( ?3 w4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb/ A  [/ q9 r9 Z- ^! _
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

! x6 k/ B. b; n( A5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ m& P2 g3 c* }
【材  料】
. H! H3 n$ s. K  R8 S0 M' Z# N: Q2 s5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76; H* s0 K7 A1 k9 U) H
蘆筍         120公克
- u6 T; `" X8 {- ^1 T: n& q+ W5.39.217.76洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 V7 @% }: D" b0 H, v2 Y
肥牛肉片         250公克
0 d3 t; c7 k0 p' s& Z0 i$ y% d3 w/ gtvb now,tvbnow,bttvb
0 c0 R1 Z( S1 d$ {/ {【調 味 料】
, f% h3 ]5 O' P韓式烤肉醬         2大匙
* u* u. c( T, a9 W1 E5.39.217.76蘋果泥         1大匙
: Y3 ?* ]6 l# N- ]& ?* P5.39.217.76沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! ^: ^9 i5 g1 d) m
tvb now,tvbnow,bttvb8 b( s# t4 Y# s8 F5 J1 G
【做  法】
$ O, L) `' h3 m* A5 V- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
+ h+ ?& l; |2 ?8 G( Z2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
& D7 }/ b0 f; M. h# U5.39.217.763.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
9 W- d- U5 e" a' g9 u# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

! x) ~; ?2 J& `) o7 S& o* s5.39.217.76韓式烤鱈魚5.39.217.76" t. O1 e+ u. d7 w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 _5 G* Y, t0 V2 j! J
鱈魚         1片
% L% V( ~3 W5 t/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克- H# E. D+ x3 N* L4 J( l
蒜碎         20公克
/ M0 b3 G0 W# b) \公仔箱論壇白芝麻         10公克/ D( ^1 y( s, ]' l' D
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【調 味 料】公仔箱論壇3 _* Q6 p8 f% G( ^3 y' w
韓國辣椒粉         15公克
- A/ z/ J2 y1 M1 M醬油         20㏄
2 l8 W8 E  T. ~* E& `: A香油         20㏄公仔箱論壇  _2 g! z' H8 h, W
糖         10公克
; D" V9 u, ^# l6 G: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]5 F5 k: }! h6 X6 `5 ?8 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 D7 ^& S- b5 s2 x! O6 |$ n4 q公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 q; w+ Z; h; s# r
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 H5 p7 _2 w, H  v& i* |) ]1 t3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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