粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 j$ h& o/ k8 k4 j1 E
2.竹筍香菇粥
4 y5 E7 I0 g% A5 z2 H3.排骨蠔乾粥
9 h/ N2 J% D" y" e3 g4.泰式鮮蝦粥
  C% F. y8 a; i( ]4 _/ V- `tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.769 I: y7 V# U+ {2 w1 r1 p
6.薄荷粥
4 u. g- O* t2 Z# w  w7.杏鮑糯米粥
* M2 r8 h4 j" j8 {: T' E" \8 z; k5.39.217.768.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ |- ?9 c# |& M
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.764 Y/ S4 N% `7 n) P
10.魚生發芽米粥
3 `5 H6 }' y# e+ W/ k" y9 U5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- z: z! c$ R, x
12.鹹稀飯
, K1 Y( p/ j( J4 n0 O* N公仔箱論壇13.神仙粥# ~8 L2 L# W- k1 w
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb: X7 }- r5 E3 V/ G' Y
15.薏仁蓮子粥5.39.217.769 I' d( Z# E) V4 R7 z
16.山藥粥
7 q' L) W, r, g% W5 r
4 z' m' `2 d' g- Y0 |1 N% l1 f公仔箱論壇【材　料】
8 p: m# j+ z8 b4 B公仔箱論壇鮮蚵  300公克 ) U* k# s' d" M* `7 n, y
虱目魚  200公克 公仔箱論壇; }% g: Y; V4 i# U1 e$ C$ u. H
大骨  300公克 5.39.217.76  o- e0 o3 G. P7 n+ t9 y3 Z2 K
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 f" S3 o6 J6 O
水  2000㏄
2 G0 ~# U1 U9 D3 J" A6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
& K9 f! n! E3 f+ w+ ~8 I/ F2 A香菜  15公克
8 x5 r  }6 ]& m6 r0 O( L# g. T) D公仔箱論壇地瓜粉  120公克 5.39.217.76. O; c+ Q- O+ k# {6 Z7 c
【調味料】 公仔箱論壇6 g4 S! ~, j6 p: ]3 Z$ D) P3 W
鹽  2小匙 5 b1 b1 f3 N& m' e& f
雞粉  1小匙 0 x. B. s- g5 M. T/ g
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% z' {8 m! c; T9 h
香油  少許
' _  A+ b3 L6 x. u. N公仔箱論壇【做　法】
! O1 s+ P2 J: p" t  Y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
8 B, x4 f" M. H! F
$ {; {9 Y$ p0 B5 _+ y* [+ J; Z% q公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 p3 q% l4 W* a3 t公仔箱論壇
4 q6 I6 c' \& ^! n& d& q* ]* u. {3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
1 N% j) ~' o/ I& h& J, Y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 t2 X5 h0 R% T% [  L
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。1 C& {8 N- t0 q0 X4 M9 @
公仔箱論壇- z  V2 G+ V" ]; D& [1 T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, j' x, L4 R; E公仔箱論壇
, ]: o9 O6 Z) `% ?  E* A) o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 b. M1 z, q8 [7 M% o* ^/ q麻竹筍  150公克
1 K: }1 D/ R9 |4 z! b: j7 V$ ~公仔箱論壇豬絞肉  100公克
0 R+ e' p# X% \( i7 g4 O水發香菇  2朵 公仔箱論壇' `1 k: S; x+ B& E- Z* w0 m
白飯  150公克 0 E$ x% d8 h0 [* e' _
嫩薑絲  15公克
% ^& n( ]& {$ j5.39.217.76西芹末  適量 公仔箱論壇+ W% L3 l5 m# `% {& A
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ P: g, ]  S" u& l
【調味料】
/ v$ U- _9 w: ~( r  w2 ?4 @3 o2 Y公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ t: @- l; P% z, w0 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& }6 {* K% M$ G. V
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
+ G4 A+ a! p1 N' B/ H  H5 A5.39.217.76
8 k$ h, i1 ?; d8 f# W% l% A; X* C# f- @2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 n3 R$ a- m; ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
" e( \0 O/ f, b5.39.217.76白米  250公克
, A3 N# q! x- u# W- e排骨  600公克
0 ^3 X6 t5 g; _$ P- O( Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
7 ~! i, E4 L( z! F3 U+ d4 o9 p5.39.217.76胡蘿蔔  100公克
7 `" D4 m! w3 @公仔箱論壇蔥段  30公克
& y! C- u8 c- v0 Y; Q6 m薑片  3片
& J0 |/ B  W. a1 |& e水  2500㏄
0 \1 @4 e+ u1 T) r& j" s* T【調味料】 5.39.217.76- @+ U3 M1 g- u; D
鹽  2小匙
8 f4 t$ ~& d, W! z9 m: K4 f- I5.39.217.76胡椒粉  1小匙
' ]1 {2 S, ?& U$ ntvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
5 ?* S1 y9 ^( P' |5.39.217.76【做　法】 # q: f# R/ C* P! M
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇# Z$ R$ n' H/ B# ~+ Z! a" o

( D) U1 F6 Z: @7 E' L. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇. i' s  f+ A$ j7 _

7 D  I+ R) Z* y9 V' [公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
! S$ F5 b  h6 A" k( v0 k 7 ]' B; z- @$ f1 s% ^
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. h9 Q) Y/ B3 s1 e6 d
鮮蝦  150公克
. k6 |; c- A" U0 ^/ b3 A- ^% H8 X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
4 q7 q+ c; i1 o/ E0 R5.39.217.76白飯  1碗
% X  ?. P0 N- m" ]4 @. z) o公仔箱論壇冬菜  1小匙
0 \) u: |6 h+ X! {薑絲  1大匙
0 g. s1 o4 z' C4 y+ r- K; t5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
5 {2 |( F& S* {公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇. i9 z- ], D. w) J. Q& c# W
香菜  1大匙 公仔箱論壇5 Z2 n+ M' T) I, A8 H+ Z; n/ E
高湯  2杯 公仔箱論壇  T% c4 e" q, Q3 f5 m3 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& K3 O9 V0 A  n/ Y. F
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, h1 r7 \. m0 L1 ?
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, t, \1 ^; o, l) C- X$ w# q
椰奶  1小匙
  e1 y$ L" z' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
) F! G$ O4 h) q$ c' u; o5.39.217.76【做　法】 % g! H) g" j9 L6 v3 N& h. J
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
7 u7 g5 ~1 p4 y+ f& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c, j% E' N/ R7 _. ?公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.76  t) }/ f! ]+ B! I( R
公仔箱論壇; F) T( O) d, ]" R5 H. ~) m/ a
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- y  @9 \% j; |2 \0 _( P& a

& O! t* u1 M; a- Z. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇* e- W3 o0 W1 b% q- v: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 a3 C% l  M! y5 K' ^  N
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% _! r) A" M7 E; ~7 ]* w$ `# j7 P! ~" E8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 _' {( M$ n
白飯  1碗 公仔箱論壇9 {( J% |: C4 E+ y1 Q/ C* n
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) W1 N0 @$ M) p! R# Q
薑絲  1大匙
# f, g4 Q3 A7 Q+ o( V- Q蔥花  適量 $ Y% n7 z, I0 u
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  j6 W4 m8 Q
高湯  1又1/2杯 9 v3 y* }9 Q' I; o8 }
【調味料】 ! O2 _* t1 W1 m0 K3 ^) _
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: O5 C. `  p' t% [) f
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.76& v' C; c  F; g4 b- n) A
　魚露  1大匙
# I2 Z1 v( K# o4 \3 O7 y公仔箱論壇　糖  1/2小匙
; F  _- Q' ^. K; ?6 ?) f5.39.217.76　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g0 u8 A# m/ t- G3 s
　胡椒粉  適量
1 d' b! B  E. M' w2 a4 [9 u【做　法】   f- O) l0 Q- i' T( G. I
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇! ?9 w' s1 V6 y, N: r

+ b/ b/ K1 x& ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ e9 b; c. v& H' f5 \) a: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 L6 @8 C" i* w* P4 S# h
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。6 V: @8 ?) ?/ a6 }* ^
5.39.217.769 N/ F) {; @$ E$ D( Q% Q/ [1 P+ u: |
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
% n+ _4 }) l& W+ O+ wtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 0 n3 h: o% U0 H" T
鮮薄荷  15公克
: [" \1 s' m3 W+ U5 t# E/ p公仔箱論壇冰糖  20公克 5.39.217.76! Z6 y3 G; b8 s& p) |2 u, V
水  5000㏄
- \3 w5 o* H% J" ?9 R3 @' M3 `【做　法】
/ z8 n/ l4 v" D3 C$ }: X1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
) C2 D" f1 O, etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76; V' A$ g  Q4 g
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
, j- x. ]8 y0 u: n% K6 y) T tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 n$ I- s& [
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76: y  j; Q  A5 S7 I/ @& s8 `
【備　註】 9 \) X1 p5 o; O8 r3 h
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' R# L, k4 w7 s- {0 `
杏鮑菇  100公克
, D( w4 ~: F& T蛋  1顆
6 f; V  R3 F+ H) Y# ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ 5.39.217.76; t" D5 j1 t$ ?0 Z. v4 \% O
鹽  少許 3 x7 W2 T# Z( x
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇0 n' F' N. n, \4 x6 u% }: `6 y
蒸熟的糯米飯  150公克
" e) m3 v+ o4 g+ b公仔箱論壇蔥花  適量 % `. w& c4 s' A( ]7 \1 e0 E9 k& R
海苔絲  適量 公仔箱論壇4 e2 T% q( U) z* q; ?: J& j- s% U4 h
【做　法】 # `2 J$ T, q9 d4 f  \/ V% D: ?) E
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
$ J" e- _$ S* w+ ?: s5.39.217.76
7 ^# B& }4 H6 C7 B/ j2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; [6 S0 \- b0 Q$ B7 i* h$ S8 w, ^
tvb now,tvbnow,bttvb' Z& }# B6 I  V2 y
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
7 g! \/ O( d$ H* p% @* h0 o/ A0 a
- Q! C8 Z6 D; m0 W8 [5 ?5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. s) h. N2 F. u% N0 p
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' }7 W: Y2 _% f/ A* O: E7 A5 P
紫米  75公克
' ?' x, q5 Y2 Z8 n長糯米  75公克 5.39.217.76& s4 s2 X( \. E- l) I8 \
桂圓  20公克
4 N' B  g2 u! y8 D7 y5.39.217.76冰糖  80公克 % ?) ]+ q: `  w8 y" O# E7 j
椰奶  適量
$ w5 r: p7 L' o- U/ g3 Z【做　法】
2 M2 z3 _# U$ _" `6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
- y" j! v2 `# d8 Y5.39.217.76 6 o$ R- @9 r7 i
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.76! m) Z7 B; T& y& A7 d

4 C% d. l0 x; y7 F0 b# o' o3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.76  u) ^) P" b: F1 v& R; D) M

7 _" k  a3 Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; t0 n2 @9 _, Z! |" G: c+ h
水  2000㏄
( I+ u8 P0 M, c1 r1 [8 W, q0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
! f8 G8 ~& g! O圓糯米  50公克
8 _7 T7 j( R( s+ Q+ V: D8 L5.39.217.76山藥  50公克 5.39.217.76" j- O% v1 A0 b
銀耳  20公克 4 P' Y% R& a% v6 t
枸杞  10公克
1 b0 `* U/ M( b  ~& S! a1 H5 w冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O' K# F, q; }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' E4 M1 x& B8 A* K1 k8 y, O! G6 p) z
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
% G2 ~3 W! B: E
: C0 y9 W# P  q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 U& Y% S' B) o  A- _+ d: X; Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! N0 U; k7 L( Y! U
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.76% ]% {4 U% G6 F4 ?. I3 u5 m* m- q* p

" Z/ G- ^- o) j* C( o! W# Ztvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) R9 L4 h$ a/ g, O
發芽米  1杯
4 [3 I) X5 J9 ?: r! `" m5.39.217.76虱目魚肚  200g
+ e- U& {; _. k* n蔥絲  適量
+ T7 Z  M# Y- |6 V' x( _鹽  1茶匙
2 k) m, R6 O) i' F公仔箱論壇香油  適量
0 _+ i$ b% _- s3 m  m3 N白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  G4 [! q9 |. Z: a. m  X
薑  5片 5.39.217.76# L7 z+ S1 J. c( i, m
米酒  1大匙
0 ^7 o, p+ M/ f. `水  1000cc
" d! m7 y8 f7 N1 U- b6 K公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w! \. |4 z+ y
1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.765 I( ^8 q! n3 e; ~* F  T
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 r* _' e$ e0 G3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
7 H, t% P/ v/ l( ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
+ Q; m4 {% h3 V3 r+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克   T0 b% p/ p9 C" N
白米  30公克
4 s  i. o$ Y0 k: {; {/ j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
- }) j: `3 ?( I+ l5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E" |( i! X) c
1.白米洗淨後，備用。5 z- A& j+ r2 ]
5 I7 z$ ~$ x# B- |# p
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
. h7 m5 T) |8 A/ [5.39.217.76 / q1 Y) ]$ M. h  l, b4 {8 C2 I% r
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。: q2 |5 w" D0 y& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 a4 y( {. ]% [8 Y* w
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
; Z9 r+ x8 b: o8 J$ S. O【備　註】 5.39.217.76+ O0 [1 O) Y2 o5 K5 O1 ^( \4 M
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 _6 P' n; q; `$ {
米  1杯
" g4 }* K7 Z) U# g2 P1 D* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
* _& d7 b0 D) H8 _* y香菇  3朵 + g3 T: m; Q$ u( {
芋頭  1/3個 4 t: p% K3 w% e" T. R5 O$ @4 H
紅蘿蔔  少許
' m; r, p, g- b: u芹菜末  少許 5.39.217.76( o3 J6 Z' B1 C4 f' {
水  8杯 公仔箱論壇3 ~: [/ Z' k' \9 U* G- V* R9 _; N
【調味料】 ; t! _9 l4 d5 r8 O/ A- n) v+ d
鹽  1大匙 6 u9 h2 I7 ^9 A+ i7 D+ P. t( e
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" q& j6 Y, _$ m
【做　法】
0 n" n5 \+ b  ]% N" w" a5.39.217.761.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.767 q/ V+ D' O) ^: w' }1 P8 A$ ~
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 ! R8 _0 G' C" m/ V
糯米  40公克 . t8 Y1 M: J. Q/ ~6 i+ l
蔥白  3根 6 \) C, }7 {. T5 ]: C: ]
薑  20公克 2 S* d2 H! n. x' F
米醋  30㏄
3 L) i! p! y. @$ e% h: W5 i公仔箱論壇水  3000㏄
+ p( i; v+ q" r# A+ E' [公仔箱論壇【做　法】
2 B% C" u/ U3 v9 c, R1.糯米洗淨備用。
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6 l  c  G9 O* \" R5.39.217.762.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76: A! q0 l0 Q" |" H2 r1 \- X

" w4 v$ g8 K$ o: E1 y+ K7 d3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
6 D, S1 ?8 p) J  ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( n! g3 m/ d! L* T( V
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 # I* T, j+ h( Q% P: H" ?2 n, L
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb, B/ Q0 A1 _1 A! E7 _  j5 B) {/ D
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。