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【材 料】
) D2 C; m& V, Y/ ]1 N5.39.217.76蘋果醋  100cc
1 j) ~  a, F# C  X( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥  20公克 7 R0 O/ o7 L/ ~2 U, C* L: i- [
蘋果丁  20公克
+ v- C% S3 o1 {! m' `/ w橄欖油  50公克 . B6 X4 I: y6 p; p" E. i
肉桂粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; N7 w! S2 G  G
鹽  1公克
0 L! ]: \/ B- S* O! Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1公克 公仔箱論壇9 c9 @) \& }' U* [/ H1 z
【做 法】   }3 R9 [/ K4 O$ ~: q5 O/ q
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
* j7 V9 e; Z0 `) J. c/ N+ L( c日本漬梅  1顆
5 j8 ^. w5 s* Ftvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  20公克
* C* R! ^. O/ ~8 E' {2 E/ ?/ m5.39.217.76檸檬醋  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 l% T3 e9 R: V/ h
薑汁  20cc # s2 x* {) c$ n6 C  U$ ~+ j
味醂  10cc
: A: L/ w/ \, J( ^. R公仔箱論壇【做 法】
1 L* |2 _- A9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
- Y; Z9 f2 L  z& {7 p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) U2 _! z0 }$ f公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇: x) R. x- _) k7 `- N# t
黑糖  80公克
7 f% R5 ]' `/ L' |5 Z# m$ N公仔箱論壇水  70公克
) U" K# l* \4 f) C5 ~' X! S$ z. m! T2 ^麥芽糖  40公克
5 {; X) H, x" Z+ X公仔箱論壇蜂蜜  15公克
  K' ~9 L9 M; u$ ?2 i' x【做 法】
! t" A# l* ?: Y( ~8 u, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 5.39.217.76& T/ }0 j6 W( V
【備 註】 3 e- F7 H0 ]5 T" T
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 g) g- X, @; W% S& l
水  100公克 5.39.217.76- d, R3 m- J4 P9 l  t8 N
細砂糖  100公克 0 O3 T1 W0 p( F. Q1 v1 C! K
抹茶粉  20公克
8 x5 D9 A: `. A* h4 W' l7 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( g6 b! D" D4 U1 {0 [tvb now,tvbnow,bttvb(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 * s9 a# x! A6 A% K3 r
【備 註】
# w0 d" ?6 a3 c. c煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
5 f8 R% U& c: O  t2 f9 J. o) Ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙
+ S# H/ ~1 V6 B2 T5.39.217.76味淋  1/2杯
4 a: `; p) v" a+ `9 ^* z5.39.217.76柴魚味精  2小匙
7 k2 z2 S0 A' |$ ~. X4 w6 c0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.76) ~9 X3 V1 Y/ m3 B' F% ~3 K7 k$ e
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ( U3 R, V# H$ [% s$ N, k
【備 註】
( M% X$ z+ o6 F* y  w% B可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 / `1 m5 U" n4 r4 {
味噌  1/3杯 & ~1 O# J: x1 E* W1 `% l& l
果糖  1大匙
8 m% o+ C! q. O' q5.39.217.76白醋  2大匙 5.39.217.76# S  @! w& U  ~) B; g
薑絲  1大匙
# x! X* e, f( o- h; e" o( Xtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  少許
2 C: y/ q: B1 S0 U0 N9 a2 B5.39.217.76【做 法】 2 e5 T  f1 h$ \8 Y
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
* D2 h6 g4 P/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& I3 x& l( ]
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
* l  ?% s) \# r4 c) V, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式柴魚醬油  1杯
3 U8 F& Y8 W. L, t' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 [; ]3 e4 m+ b  ]9 Z+ ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
% x7 g" f( s/ Q$ ]3 u. w% e7 \【備 註】
* z. ~; ]9 n6 P% S用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
0 S2 H4 S' [- ^( u3 U3 h公仔箱論壇昆布  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: \- ~" n6 M; Z
醬油  1/3杯
$ j; j) F1 R: P/ r8 ~公仔箱論壇水  3杯
: p/ A  C; E/ R6 t( t! p糖  2大匙 6 q" z# n5 H& R. {. Z3 {
白胡椒粉  少許 * e: U* Y+ n! N) S9 v1 f/ C" _: n) I1 `
鹽  少許 # a1 l( i) g8 o" d1 Z( W
【做 法】
( Q" I. K  Z" L" R(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 4 q  |2 ?' H1 }* M
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
5 z9 v; @, u: J% o3 E$ y  @7 ?/ h【備 註】 , N! P6 j( s" L
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 8 c5 e  U  r0 a; y
美乃滋  120公克
/ |+ Y/ K8 n3 F0 L5 D% A. D9 n味噌  5公克
  f0 _* m! s$ \+ d5 E; B味醂  5cc 公仔箱論壇8 L$ P* x9 ]( B, l2 x" D' [) H3 i
【做 法】
/ V5 A2 g  x. q" Z把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 # {/ h$ f! D, i8 Y2 J8 J: K  f
山藥  1條
$ u  k" a6 s- e- V+ xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  140cc
5 D; H8 {4 D1 n* O, n) x糖  20公克
9 `+ ~0 _- n  [* o9 ]5 p! t/ K* L公仔箱論壇醬油  20cc
* h  `: d1 M) I8 O公仔箱論壇味醂  20cc
& V$ W. t& _; o) P* D( Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  60cc 8 m7 R. V" }9 T) r; N7 r
【做 法】
0 c2 G; o* W& D7 p5.39.217.761.山藥磨成泥狀備用。
; I! J# W8 k; Z) z' {, L- G
" [4 J4 r7 R6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
9 T) i  A5 ~7 _9 z( N3 c7 q3 n/ }花生醬  50公克
4 Q" R- ~) A; m  b4 B! y8 A芝麻醬  20公克
0 f  B+ l$ g+ z7 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc
7 V7 I9 A' l- U' c9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  20cc
" g$ [6 R3 T3 Z0 Q/ [5.39.217.76蒜泥  30公克
$ X1 ~) ?' F2 J% x; \鹽  5公克
' g9 h2 x8 u% ~5 y公仔箱論壇【做 法】 . J$ m: E# O& d9 J; W3 ]
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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