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黑胡椒牛肉漢堡5.39.217.768 Y: W* M$ @% O$ @
【材 料】公仔箱論壇! i* F: a/ T4 O8 k8 f) A9 N
A.腓力牛排肉 600公克
% H! f* T5 `3 H) t" W; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.漢堡麵包 1個( u6 h0 R/ K! D. F
C.美生菜 1片
0 [9 @2 F' _$ j3 s6 n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司片 2片
$ }( p6 `. z) T1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜末 少許
+ K% V) |2 h2 |; ?$ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈 少許% w2 M- {, u! O9 _0 | c. y8 ~$ g2 a
D.黃芥末醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb! U4 Y0 z5 _+ C) Z4 [- g( _
" N1 D. v- B4 ~% S w k/ y$ b公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o' x# e/ E; B9 @; h8 @0 K" @& s) u* R
鹽 少許公仔箱論壇5 l) i5 s' t4 f- U o% m- U0 u7 p0 A
白酒 1大匙
( l- g3 z- Y/ y7 W4 e, K公仔箱論壇黑胡椒粗粒 1大匙
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9 Q C2 y$ J# N公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb [; e' q$ u8 |! O3 C2 ~% ]- ~
1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ J; v( l: b4 V/ {
2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y" O( K; s9 O' S- f+ B
3.將漢保麵包橫切成上下兩半。
* N* E8 r& Z$ a4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |