MagicAndy

【材　料】
# Q2 J$ C& v% g/ _0 c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個
+ `, Q( A/ b$ t1 R4 e& G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分
( {& K: v* v! j; o5 ]- T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢 5.39.217.76+ K/ }1 i! D3 m, l
當歸  1片
$ ~6 c; J1 i3 p) K. x3 q+ u紅花  1小匙   n, z7 i: Q' m5 Z5 _" a5 d6 W) j% L
豬腳  300g
1 \9 a" Q9 w9 F: y, d8 }花生  30g
& j5 L5 Y0 o( r" d  C- a- r- V酒  30cc
! T' X5 w2 g. D+ A- q, z0 t5.39.217.76薑片  3片 & Q/ O' M; D7 F6 M, m
水  2000CC
: L- ~% o% ]3 T# c1 W+ M  Y! e! X5.39.217.76九層塔  1片 5 w( h0 I: l, C4 r3 i
【做　法】
& H# ?7 n: |4 V1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' j' l6 P2 @& n) Z+ @
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
* ^3 C4 N# e) Z/ v! p; _. }3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
& G6 A2 n' y- utvb now,tvbnow,bttvb4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
# V6 d: e. m6 Y& @9 L公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
0 `6 [3 k0 v) r" m6 F公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T% m5 f2 x9 \
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: ^' w+ Z8 ?+ z1 Y菠菜  50公克 5.39.217.76* a/ K" H; j3 B9 x7 K* B5 f
高湯  250c.c * K8 B, k) {1 {1 t* c. W5 x9 x" R
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p8 v1 h3 N+ i
洋蔥末  1大匙 ( ]) q+ U- p: f7 w5 i9 d8 {
洋菇末  1大匙 5 w7 k- \3 _5 y$ M7 w& ~
麵粉  1大匙
7 X* G2 o- c# m5 \4 k" g鮮奶油  50c.c 5.39.217.767 H( i9 r# c7 p9 [
蝦仁  3尾
" o+ K/ D3 h; Q公仔箱論壇起司粉  少許 " w: u$ e/ L- e3 a; C9 e1 \' B
【調味料】
1 L$ L3 H* P! l+ t' _鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. D: Y+ Z/ i" V1 z4 L
【做　法】
. x5 s. |& O; p9 b% q6 p) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
, o% `3 a( D* M+ t& B5.39.217.762.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
0 P) U' K/ ]$ [. f, w. B; n3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# S: R6 w; E, f2 a  I
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& k9 I- F; j
洋蔥  30公克
8 i, F% J( z9 C. j( a# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片 tvb now,tvbnow,bttvb- a  \8 c5 e# T0 K7 S3 Q
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, A) L" C4 V9 _& `
牛絞肉  30公克 公仔箱論壇# q: V& ^' Q) F% d- V
麵粉  1大匙
- W, P( |* c" l5 rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c tvb now,tvbnow,bttvb( T' ?: n; X  N# h2 I, p/ @, E
起司絲  少許   u5 @, i- _+ d1 t. W( D
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  R; ]. U& J1 O! C5 R' Z. G+ I& A7 L
【調味料】 公仔箱論壇- @* Q4 Z, k8 h& n/ }5 e
鹽  1/4小匙
' v* e5 ^! C1 [' z3 O黑胡椒末  少許
9 A3 ~+ ]: `( S; c4 ^( l6 s【做　法】 公仔箱論壇* k9 V4 `, V& ]6 C$ L+ g
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% P9 J) F6 J. l! N# B. S
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
2 Z  w- U- s( y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 v) N9 Z* m* x6 `6 H
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 t' Y% O: e; ^2 Q" y: Y0 s
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 C4 K8 Z( J( `& {+ \- T. Y
年糕  100公克
( w1 _, f$ N6 A5 ?) E泡菜  50公克
/ N$ Q2 F( o1 _# g. {* Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
* ]* j. w' L& h. D# }3 g; |7 p公仔箱論壇火鍋料  適量
9 A7 b! ~) L" y高湯  1500c.c 5.39.217.765 W& ]8 j. Y0 y$ Y' y( @2 Y% D
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ h! ~2 Q& t- M$ F
【調味料】 公仔箱論壇- a* m4 {9 ~8 F7 C5 P' k( Z
鹽  1/2小匙
$ m4 Y1 T$ a! W* c! o5.39.217.76醬油  1大匙
; q/ T+ W( S2 [1 _5.39.217.76韓國辣椒粉  1大匙半 7 U( R; G% d7 p& J% Q2 N1 d! |
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# I" {$ M6 s8 W8 C% t! f* x
米酒  1大匙
! d1 C! O; e5 k公仔箱論壇【做　法】
8 p9 g$ j  d" s+ g% @' L" v1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
" r* X9 o. \5 a' Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 Y) Z; y3 I; L% y5 e
花枝  30公克
+ ^4 K7 W% F5 T; m0 d) i9 o香茅  1小段
% u5 B* a" t; t+ V1 D公仔箱論壇椰奶  100c.c
' b6 U: z# a+ m' D! X' N南薑  2片 , _3 D/ s, [3 p4 E$ ?0 H( z
檸檬葉  1片 公仔箱論壇4 X5 a9 L3 V  w: B6 D
香菜梗  少許 5.39.217.76+ z% i# B8 v) U  p+ n
水  1000c.c
$ t5 u; `' r# d# F: D蛤蜊  4個
5 [+ p7 }$ L) U4 ^1 [5 q6 q( X鮮蝦  3尾 8 R, [' A. _* b+ h( y) r8 U
香菜  少許
+ l' \7 b9 [6 _$ F) @/ @小辣椒  2支 9 s; a5 Y1 w: L( v6 ~9 i
【調味料】
, t/ C1 W7 R1 Z. p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1大匙 5.39.217.76# B/ M( B; g3 [& H" s7 W) g
鹽  1小匙
6 f1 ^) R! m$ m4 p6 d# i5.39.217.76魚露  2小匙 3 ~* q% |; B: l
白胡椒粉  少許
2 p, F4 D$ ~6 h3 h, L  r5.39.217.76糖  1小匙
6 J% z9 o6 f6 M3 @1 C公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# D( e% q; L# u& H6 [  A: C; i
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 Z* b: _3 i
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( o& A# r5 w4 ~1 ^) T
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 ~( ?- W' P+ A  p$ [
鳳梨  40公克 / r8 D9 Q3 ?2 [; G8 U$ n5 _
蕃茄  40公克 公仔箱論壇' s7 Q" N9 X, z" E
辣椒  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 Z3 ~2 E2 |/ H
九層塔  少許
0 s! }6 d; G$ o+ P2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
7 s0 z, X! p4 L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb酸子  1大匙 " q+ G% q# W0 ?+ X7 b
草魚  200公克
+ d% c2 x! S- j/ \3 s* _) b0 [0 }tvb now,tvbnow,bttvb水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb# z5 g1 r& {0 t' L* o
豆芽菜  60公克
( D) V! u4 p0 ]5 l& w3 _公仔箱論壇【調味料】 & A* ?6 j' U; O" c" _& T6 o/ i
糖  1大匙
% n4 i- A: ^8 j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l: \5 V* k$ `5 r/ r
【做　法】
) z; \, H, _8 E$ K1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇  D  Q8 R1 {# Z5 o! Q# C: A2 r
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
6 I! b+ x) h/ i. Q公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
8 d3 N; ~* j* v7 ]4 C' j, Z, O4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
3 F, V: h, Q  J& g. n4 n& j1 h公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!