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起司漢堡排飯
z5 D( n) R+ r, L" f8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 e: g# R3 M8 r9 Z
牛絞肉 250公克
* K! K4 \& t" e. A0 f: ntvb now,tvbnow,bttvb起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ [9 _+ \2 f7 Y
洋蔥 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 r4 {+ `% D
蒜頭 2粒
0 R8 f h+ b, N5 h4 q荸薺 2粒
) K9 L# U- q7 F7 w; S( o巴西里碎 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 H+ I S5 r2 G2 |
紅蘿蔔 30公克
/ p* W$ Y* ?, t7 r( j( N& M. u! ^5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @2 ^4 d/ ]$ R0 e% M
百里香 1小匙- Q! N8 J/ t# d
黑胡椒粉 1小匙
* D2 g0 ?& I# ^ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 1小匙5.39.217.76' y* ^! N9 T; \6 s, N$ x
蛋白 1粒
3 e6 L: u6 C' C% Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙2 n% h F: n5 N$ }% E- g. @1 r
1 w/ y! M/ L ?* \$ v4 l' u【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. J$ A. ?3 n& O) A; S. W7 R6 T
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
& A( C2 f' ^2 r- H6 y% E9 O2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
8 a; ~6 m" \; w L3 o: N3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。公仔箱論壇5 A' X% c0 \% p5 ?( C' E. {* o
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。 |