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& Z/ |& M: ?* h: c( @) N5.39.217.76""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
: y! [5 X% F6 t: g- e" o) C6 Z
5 d8 }; P/ {- s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 u& x  z" e4 r0 s
忌廉芝士 225g6 g2 r& O9 N. P  I
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb* C; [# E2 }1 n+ z4 w+ [
蛋 2個
: P+ v7 d: J; p# n: t# Y: B5.39.217.76牛油　100g
7 n; B/ x0 E' s公仔箱論壇糖粉 100g
$ Z' |; R. s1 E朱古力 120g
7 H2 D3 k3 `  e4 T0 |9 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
& s) [. H  m) p4 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ U7 O. G/ I+ C4 ^; G9 j5 i! {+ P3 |
做法
0 g$ b% \  P- R8 i8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
' R/ m) K$ i  i/ |' s- u5.39.217.762) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇  u8 |$ _3 A, v: b$ `6 f
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76( ~/ y) \/ S0 L* ?! A" R' Q2 m% M3 j. a
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: n; ^, O. l" s: t( a6 P+ f! d9 z
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
6 g* A, ^$ ~" N* P# [+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
6 f5 X$ t4 d0 f* `! @, Z/ |$ {公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   * S( I' Z' f( M: j4 e1 J

: D3 w; {& K7 `+ s  @! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K; r- p4 U1 x! {9 {5 h* H

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……西米盞......
* O4 N6 ?9 V! g6 X0 _% D/ Otvb now,tvbnow,bttvb
5 H3 L* Q9 N, \0 [材料:約20件5.39.217.765 Z/ p5 u! o. ^; o5 Y0 E
西米 100g
; F  _: _. j5 o: h! F3 G公仔箱論壇馬蹄粉 50g公仔箱論壇  r4 k, z/ D/ b7 s* H5 E
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb% I$ g# `! D- H# }
清水 75g
2 G& ~; }# |3 {4 b公仔箱論壇油 1/2湯匙$ w4 o& j7 }1 i1 R
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# {- O4 ^1 [& o7 G

! v$ J7 S2 X6 ]: L% R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 p0 m! T- t8 ~* Z5 |
製法：
0 j, Z5 v1 H' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l* o1 H* ]" t1 p& v8 |
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，0 {  x8 k* e8 a4 E0 C
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?! i% y9 d) s5 @: M
5.39.217.763 d7 X4 K) J2 O  w& o) b
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。5.39.217.764 T% H& }) n, r( J% r: B/ X
tvb now,tvbnow,bttvb0 m- J3 g, K& \
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
) u. L: r( Y: H7 x公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5 ]  Z( R( ?2 M. r
tvb now,tvbnow,bttvb6 m" m3 q. F/ I5 \* F; b$ n
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! ! N; ~) D! _% V
tvb now,tvbnow,bttvb: `+ j) ]. z8 b5 \* u) g3 A
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。0 e6 |, U' d; g0 g0 R

* q( E* {4 Y- d- }; W. o心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
! X2 m, r! N2 L      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
6 @5 S7 N  J2 @5 Y' @6 ^公仔箱論壇
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2 @9 h7 @7 G. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 k) N) t3 f" e0 l$ G

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
/ A1 J5 J( a+ }" Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ^% `, C5 L. r1 ]6 O& R
低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 m0 k8 d- T: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 ]0 B2 z: z2 c) i5 d4 ~
澄麵 1茶匙         
/ b* B( A: g3 S# g' [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 {- [  L% U  t; @" F0 T7 Y
雞蛋 1隻       5.39.217.76  ?# w+ @: [, z2 h, r

9 G( \- c8 P5 R3 F, ntvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        1 o1 y4 N1 l4 H) P  X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% T3 N, Z; g3 _! M# C! ^
油 2湯匙　 5.39.217.76; M- {4 k) @; D. M& l( j  \. g% ~" W
公仔箱論壇/ z( S  A( B+ y/ m1 W5 a
豆沙 適量
/ S( i' ]0 c3 u$ ]) \3 `( E做法：
# |" |. u6 v6 U, V8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
5 b- M5 n; G) }7 H/ s$ _tvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F* \# J: T! B. T& T( b3 {! \$ D. Y
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
; o9 r' J' l; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _8 ?1 h) _' m/ u6 ?0 ]3 [. ^tvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
" \/ y1 `5 g/ c8 I; ?公仔箱論壇& [9 U  G* L3 Q& @: L- O+ t

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb( J, M, H4 s6 i) O
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材料 (約20件)& F6 r: W: U0 C. f2 @; K* k

) A4 m$ t# F  s* k0 r2 c- m) qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克5.39.217.769 B5 W; F  w* R0 F; }4 S: u
糖粉 60克公仔箱論壇+ v! k& L, A: ]( Z
雞蛋 40克8 O$ K5 B3 O0 @5 |: L' Y
低粉 200克! d: {5 E7 n( h/ z6 F" `
泡打粉 2克  \; A9 k( r- q- P7 H6 G$ |. f  k
鹽 2克公仔箱論壇- v) g- E  |. {; Y7 L& {) t- C
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
* f1 |. P, k5 i5 M7 t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q/ v" P8 W+ }5 `tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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! w& Z' g# H3 I$ h* }* J/ u7 K. c公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 ~0 P) I2 X% ~  U6 Y
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
) J' G% j) N1 s" D% o! X0 D; ?/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5.39.217.76) N8 x! ]6 q, `4 T
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
; K! L8 k# Q4 l' T! i8 M(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5.39.217.76% h' G  M( F- o, x
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
$ V1 Y. k- X2 f# z: \* r+ T5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇6 J1 i8 `! k0 ]& C9 g6 \
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* ^  y8 O, w+ H  h" e
2 y1 W0 Z6 D" s8 T: r4 o/ m

7 q& k$ R) w1 q5 }5.39.217.76
* G' G$ D# I( C( A, Z
9 `1 U) k- r/ Y! T7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  d% ^# t! |. C. X

. X' \, E7 {2 X% P. k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
4 ~& v, N1 w/ k( o4 E7 H# f* C& T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g5.39.217.76) J; m6 l+ T" N9 O! F% ?
蛋95g                杏仁粉40g
; ]" e) B2 p" `9 ]' R檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
# S1 H: G1 `2 e+ Y1 a! otvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
) p% r" L' Q* d$ N/ t8 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
6 E+ b1 c# o$ r公仔箱論壇
; n" o0 Y; p  A7 Y* s" Gtvb now,tvbnow,bttvb
) c5 b; O  O' ]公仔箱論壇預備 :7 x( D. j; _9 Q) B! Q5 d- x% ^
1.牛油放室溫.
$ a( J7 W0 u4 v; h/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
# S4 ^" W# X% ^4 a8 c+ n3.焗爐預熱至180℃.
' _7 b- N$ n# H# f8 @, e  Y, ]5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.5.39.217.76) X  V$ s( B& k8 d4 U( G
tvb now,tvbnow,bttvb5 }, [6 a5 t6 K7 F$ Q- y. S
製作 :
; e( x' E- `6 |. M) w5.39.217.761.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇) V" A. C2 b7 \: r$ ?
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb( ~! @* F: a' ^) r$ [( M
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.76" o# {# H- D& W, E/ v
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
. H4 `7 o( P/ ~: L& L0 A+ n5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb& G8 b: w' Y: I; }
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
8 {' @7 F4 P' M  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ Y: e' V2 A9 A- s$ j* {
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''吉士Puff''
' d) k3 `; y1 g4 N7 [# ?9 m* C! \
材料：7 U2 U, P6 t* ]$ d
水　　65g
% b) W, U3 H& k* i8 M奶        65g公仔箱論壇5 E1 H. E5 }' l4 C$ S$ A1 d
牛油　60g
- V  L; N  P8 M% Q, C8 [6 h公仔箱論壇糖        3g/ a' |  y* j' [/ E- F4 t" z5 I
鹽        2g# g% v* H& C  K0 o' v' n7 X4 A
低筋麵粉　70g5.39.217.76- {4 H' G2 x/ H9 r7 ~2 z
蛋　　　　3隻
  G0 [5 \8 x" Q! G3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇" K# |2 x  x! l5 V
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
+ W1 i, B9 I( J3 s1 I, c$ jtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb; H% \5 S6 h& X
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇0 c0 K& S  x) N* z. [+ P! J* }
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 O7 \& y& C! y
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 {$ f* K! w/ f) x0 w9 l
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇$ ]% _8 M: G* M9 s
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5.39.217.760 C! w# g" r9 Z. K
8) 雪凍至好味道.5.39.217.76+ I# e. d3 S+ l
''吉士食譜 ''; {6 l3 {2 P5 c) Z
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
# s: V2 v* w% ]+ D  i( X, ?, t( [8 a公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
/ i1 B2 t- R: a+ c) wtvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
3 Y: R7 K3 C$ X( N$ ]* `) l0 V+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身" H6 \6 H- f. A
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
5 F, c$ H, N- N5.39.217.76: Y* t# ?5 s+ W7 ?) q- W" N: e

& A7 E& Z' K' q5 W8 v＜  相机唔見左.無影相. ＞   
% T2 o! M4 |1 n- H, f4 T5.39.217.76講明先以下既相都係偷返黎！
* \1 a4 y# W6 x) C公仔箱論壇
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% D/ Q5 D1 `/ q# [4 A
  I( }' ]! s1 Z" `" a  G% k  J1 D- L0 h

; L1 b, R. ]' T! e公仔箱論壇# U9 p7 U7 m) a: N. o
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8 q! Q7 v* x$ stvb now,tvbnow,bttvb

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6 }) P/ i3 p5 c5 O5 A9 j4 O
" W4 J. l- q/ r5.39.217.76今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
# H& G. s& K- d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 l+ S5 _0 w
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb, j: [' M6 k8 [
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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2 Q6 p# h2 S( w  ]2 d5 `3 {7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U# P  E( y2 I* f( `: ^5.39.217.76
$ K- \" H- v9 j  C0 Utvb now,tvbnow,bttvb好易整架！公仔箱論壇& c2 I: Z3 T  a1 I
材料
$ I4 J8 z* Q: a# S% k/ h) V5.39.217.76黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. z4 a2 B% N3 _5 ?8 X
牛油                150g1 Q8 O4 R* E  n
雞蛋                4隻( I& n) P! e& M% l6 c
糖                   50g
; R) k: S. v+ wtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
  F# V0 @; f4 E7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  f+ S9 h* {4 y8 \+ d" W
入爐紙杯          12個# f# s8 I% q2 z
預熱焗爐180度
& M0 S& M: w8 h8 w* ^6 y5.39.217.767 P' c2 {5 z8 j1 v
做法
0 r- n' t1 C% X: I+ m1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
4 o+ C( K  _! q/ C; F' X9 B. b3 A2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇3 a( t- O/ R6 c) j. x
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
, f  K, g. `4 S, q( {; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀3 d  p8 c/ S* W* K' J1 w
5.平均倒入12個入爐紙杯
* N% r! X* C0 s2 |6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.76, X* I& r$ c" z1 p2 W" o
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
) i* p* F/ Y3 _公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇$ O* O, P' p3 `
公仔箱論壇; b! R; g6 i( r. O
~~ 紅豆草餅 ~~
: b: f8 g5 I8 g- u" G' o/ P  g5.39.217.76
- v: \/ R* _# K$ x. o5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
3 w( b( W5 R3 x, e! U餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.76, G) y0 Z+ b5 o5 S1 ~
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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& I$ r& h) U6 A+ A2 P% D: X公仔箱論壇剛才
' J5 @" o5 `: Z2 u) {' S1 N5.39.217.76
1 ], f- ?% ^2 G1 s; x* E5 G8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l2 f- k7 g9 P/ F做法﹕公仔箱論壇, {# s0 S3 T, w- @: e! ^
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
9 h8 v9 s+ l5 u% m3 p/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘
, z1 X! w  \' Q1 S2 M; n0 j公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ C2 {) @: K9 l. y- K, N, w4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才公仔箱論壇- b! j1 W5 y0 ^% t, Q( X
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5 S$ ^* k- T% a& m. V4 m) B
6..即成為草餅團。大約有500g.7 R. i4 p, R* C% A) N" L
7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb" h! G; y; `$ U; o6 Q# W3 r) \
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
7 ]: k; S7 n; y6 x4 L4 {/ w' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R' {$ r# S* N. c8 I) [; Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ V( h/ n* F; A
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* l5 e; o, ^- M1 d% j5.39.217.76剛才
' v7 e7 V0 I$ g8 N3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ w1 ^" p% w" X8 P' J

! c. x4 C% P* @9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.76# d3 H5 Y2 Y/ Q; m$ Q: k
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
# D/ z& X) }9 w  W% \3 f. i6 X4 L% E1 u" z' c0 w8 q

5 @, y4 O2 @1 o公仔箱論壇2 U% J  R8 I' b

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
9 K/ T/ s- {4 G  k% xtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 w, r* o% @+ [; O; @! V" O& g7 Y
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb/ i7 J4 w0 D- o+ h% t1 C0 ]
砂糖            35g' b* C8 W6 R" w2 l3 ?
椰漿            50g   '暖身'( P% I' U; B8 i, H# b. \( E$ {
班蘭精        10g        公仔箱論壇% c  P% }# Y9 V: z& v. P
沙拉油        40g   '暖身'1 T; H8 ^+ [& I3 y, L
椰子粉        30g   
- x/ F# `3 \# E, Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
; L; ^( G: Q% i& K+ {3 t- a5.39.217.76泡打粉        1.5g  
; ~3 N& z. \# b3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        公仔箱論壇' x" L6 [! x( Z6 P4 a
砂糖            45g
5 `7 ?* ^! h# A$ k6 ^. S) b2 h9 k+ ?做法 :
. U5 E2 b* v) N6 `tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
) W0 t! G7 s; A: G' W2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇5 ~8 T6 A1 D. Q( F0 r
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 }; G  p* |& w3 h( `; A# S5.39.217.764)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
* t. f% p" H; B" ]5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
- G0 W4 V+ I0 b* Dtvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.. |* A$ P& r6 E7 X" ?4 ^/ N4 i6 z
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.: E/ k, o) w3 U

: D, a: Z# m7 B1 ~) T1 g5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  N  h* u. S3 D蛋白                160g(4隻)
$ U4 w8 r5 h) }0 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 s0 J0 C2 R  U
蛋黃                40g(2隻)
4 r$ ~( Z, Q4 P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
, k0 c: E( A# }, @3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
% h( I' [. I0 r) u9 K7 _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g+ D- R  B+ C# b$ \5 [4 ~$ G
鹽                    1/8茶匙
# m) m+ w. E( {4 n& U- `* _  Gtvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( E' h. T% M1 l. F: L9 L
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
' k4 G5 y7 ]: q2 g) ~! `% L; S5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb8 v) X% c9 j6 y. `: O6 T8 I& x% x% k
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb! E& L# f: Q4 L9 `; H' g

  ^1 Z; D, M' p9 v- [& x7 k' U, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：/ ?' E2 w" y, Y3 C% x- A+ N+ v4 q
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G( e* H/ F$ U  F: B
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
# Y6 R( }& Y5 P# qtvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。# E; x0 L7 ?7 D
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
6 T2 ], k0 e, D6 {5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
2 d  J2 ^7 Q/ |0 M  Q5 N, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
) L" h; P, K  j  _+ Ztvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇# d- ?6 [$ R4 K, W' K( [
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
2 v8 C) _' B/ u! T, A5 r  R5 Ttvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
: g# y- S: N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.76, S' z9 e' I3 v: |
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。4 ^& J0 y6 U3 \+ L5 l4 V
* T8 O! f. H" O; `7 M( H
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
. ?4 W: E/ l5 U$ h7 i6 t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z7 a: c" U4 h( O$ i0 v/ E公仔箱論壇5.39.217.76! _  C3 N, e3 n! x8 x& W

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# G  f/ p" l" s& H- q; rtvb now,tvbnow,bttvb' f7 A+ F' o4 |8 E0 j# `( P
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
1 Q# Y" ^( C0 `& q, [5.39.217.76海棉蛋糕 ~~
/ p3 A+ i  ]2 [. H5 z公仔箱論壇A)
, W7 k9 ]+ y- k8 `公仔箱論壇蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb; M2 Z  `8 w* i) `. n1 `* m3 y5 l( s
砂糖..... 60克
/ s) Z; }6 x4 v( ?7 ~/ Z' f  @蛋黃..... 3隻. {6 A- T" t: ]& `5 q7 r2 v
砂糖.... 20克
/ H) c" Q; w# `$ E7 z菜油.... 60克
" X% v' ]% a% D  R( A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
; r7 f4 o' a# X. U2 l公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
0 T; ~' e! I0 b, e  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇% w0 T; I/ t3 O
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ O. u9 P* b5 v
自製雲尼拿忌廉 ~~7 {5 r# T7 O3 E
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
7 e5 _+ R! K* a# h4 ?/ t公仔箱論壇饀料 ~~
: Z1 d" j$ l) K9 E4 H3 ]4 W8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.765 S; _& q4 U7 Y7 ~) z/ e# k
做法 : 8 {' T: R6 d" l$ k
先打起雲尼拿忌廉 ~~
+ D1 [) O0 F; q) r0 M6 p/ btvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 {$ j9 ]' l% r海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇9 ~' x' d3 f* |: g
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇1 K, e! `2 {: |- k8 U- x  n; x# P4 ~
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 @9 D0 R) z4 Z6 m) u3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
) ]4 U/ Q. n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ Z! d2 J3 P3 @3 p$ r3 ~$ }5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb: p+ Z! p% I5 c
5.39.217.76/ g" b; `5 q7 Z

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ n, k8 O" b5 |
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。5.39.217.76$ }/ M6 }. g9 x* k' a) W
               
7 q$ y, A* x1 ?- q4 j. O! X. X5.39.217.7619 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb0 {; \. a3 T; d# |& y1 A
$ j0 Z3 p$ o( R8 e; E2 k2 f! Y
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 z) D1 ?' h0 l* h, r
蛋黃 2隻8 w( l  w$ h- v
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( H' F4 ~* ~, V& t; Y  s
糖 30g5.39.217.76! N( r* i$ f8 Q, G5 G* y6 @
低筋粉 40g公仔箱論壇$ O0 V, I1 G4 ?+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" J$ }8 c( R0 {" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 v, F8 g. Y* T' p5 ]7 D" i
芝士餡材料:
8 w! B0 r  r& _! t  c* g/ `. sMascarpone cheese 500g
3 Q  ?' q" G& k6 c5 ?蛋黃 4隻
/ h4 \0 f0 A% Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
. o0 |. g+ x/ T. z7 G( P( [5 d淡忌廉 250g (打起)
5 N& D/ l" C0 l$ B; Z9 k5.39.217.76魚膠粉 2湯匙! z; f* h+ m: f: F* G5 J
水 50g # W/ B7 Q( X" ^/ O

( j- x* v/ P  {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙" \, L' F8 i" s; j$ U
咖啡和amaretto勻合,待用。
& q+ I# N# B$ O: d. y4 S. qtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ A: _1 e' b; W6 H. z; Z( f; J
5.39.217.76% m) Z2 n/ B; M4 H  W' r9 J, q
(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb. p' X, ]; J, `- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 n7 m/ W; q7 _- u
公仔箱論壇' A4 ^. p$ s. d* M
做法:
& x8 M' z+ S0 E: Q$ L' L& V2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
  r; v4 q) L2 s! L+ {5.39.217.76焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
+ E; d6 C' e1 O- h4 C% v# Gtvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.
; a/ \4 j6 s) J6 \# D( z公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
5 `+ C2 v: r( J, S1 }+ [5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 l7 t5 v0 p% {( f; }
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。* f7 t. c! {5 |1 c
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 m$ \1 R. l2 w9 M
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
# {. ]$ l: N; ?0 O再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% X3 |& c. ]
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻; M) s, ^4 H3 ^4 Y
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 `- K, y2 S; k0 q' I% c2 K8 ?
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
/ G3 c: {$ q3 M$ B進食前,灑上可可粉,即可。
* q1 V; R0 w" I9 A4 T7 c5.39.217.76% q2 d% s7 X3 n0 C

lux1261

+ S/ W; v6 `2 y/ {5.39.217.768 R4 Q( \" {8 d! p: J. w
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
9 L7 e, _7 O& l% P只係用呢4樣野.* L% }' T0 E$ B' a& V
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
# e, c; x, x- Y' i( x5 b
6 W" E- m# D4 B4 ]! O5 G$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ N2 P  J6 ?/ r$ g7 c1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
2 F2 A7 n4 z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ f. ~. A. U6 C7 Q; g2 n- W千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
2 ?% T- n: M' X/ l7 \/ q! \) x2 v  x8 ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( q  l8 i. C+ i$ }. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 i% H/ D& {* n0 b1 K
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。1 g: v" F  S6 W; M3 w) m' r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
7 N; x, ]( q2 Z/ }6 \- ]5.39.217.765.39.217.76, p0 Z- w/ H6 ]2 ]  e$ g8 E8 K5 K

) l: k9 G: d- E# l& {+ x: Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* E6 o0 q: J# I/ ?+ d' N  N
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.76: ?" y0 t- w+ k/ b
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.761 L( [7 I- G: [0 f5 C! Y

8 S# x% z, J4 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb
' E1 [: u) |. B. [, D+ Q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t' p0 w! Y0 F& b5 ]0 ?& _& w! f公仔箱論壇
9 ]7 `! }, y' p. R) L, q& Q7 j 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇! {7 l  {, A; {0 |& ]8 E

! O7 C" l( f  w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! C# P/ C6 X  T

$ t2 u3 f  x/ Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb- Y# C6 X" s2 Z* Q

9 G# ?# G+ J8 p& w- }9 [* }' m5.39.217.76. u. @, x9 `2 M& B% L# |8 `
5.39.217.765 v' |0 V% x, `, g7 H
再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇7 H  L5 v+ t. o# E5 a
tvb now,tvbnow,bttvb' h5 D" N& \4 I0 F! y9 o+ n8 L# {

1 c# D5 V' `: b* g5 j+ v9 J/ \4 }7 H& r8 y7 C! ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ n* A/ K3 P+ V

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樹頭蛋糕公仔箱論壇% C4 r; D$ u6 Y1 |% B9 Y) i) o
5 V6 r2 C/ ~0 w
公仔箱論壇' C+ u( D& Y1 o+ @3 {& R
公仔箱論壇9 V* X( k" _+ A4 J# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! G7 A! L' J3 l& t: E% h1 y2 a8 f" |

2 `3 O2 n% |0 h6 v, L2 y- I公仔箱論壇
# V5 r2 ]( s' N& s* m9 B; \% R1 J3 C公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; p! e( [: P( N' g% c
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
6 D' O1 f, `: K! l! l0 n# b8 t* Ytvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ A! s) N9 N
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb5 u! v) e+ l8 o2 [; v6 n$ W2 f
D) 液體菜油  50g
7 a- ?$ l  m" y/ [: v) Y& S預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76" L6 p; C, g3 T9 L8 u. I
製 法 : 公仔箱論壇& R9 ^$ A$ b3 B, |
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開./ p( O1 H1 n  R) p3 j
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
6 A- `) q# e& I% {; R    再轉高速打至企身成蛋白霜.. B; F6 ~3 T1 f
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# ]0 I" ^; Y8 {, r+ l0 x2 ]. k公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb6 F! z  x0 X/ P, t& h- c
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇. n  c' P1 z% Z! }9 T" A
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb& g' q9 u! B( R' |% A/ K, o
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 5.39.217.76/ d- ^8 u/ J; b5 q' ?0 E
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
5 I2 G) k$ Y$ F4 @出爐平放放涼備用
; J' V1 O# q: o* c% h
, @* d: g% X8 }5 ^$ y: d
$ L; l: M& I4 S7 v公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
' R) t) X% R2 ^) ^/ f% o5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb) E- y& ~1 E- i4 g% x; e. _
tvb now,tvbnow,bttvb; u$ j% e! _6 E3 R" u  P
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb% X3 }/ S" ]$ D: X. u
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.7 C- {# }+ n0 Q' U4 `
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇! W. ]0 w- ]  J. k3 z, x/ K  S
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb: z( ^! w6 }- e5 f9 @2 Q* J* u
公仔箱論壇- X$ f( _' y- S! a& e
捲蛋卷
. P( l/ v. P/ {) p1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  ; ?6 b$ {( S  j/ t% y* p& }. J
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉* J- z) u+ Q* @( z
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. s) N6 _# k
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
& _2 Q3 \6 s+ D5 f0 t& ~5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉% i0 Q0 R1 J: R$ Z# c. ^1 I
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇& t. h1 K& i7 Q6 c0 C% v! N+ t0 R
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇- u6 R5 x/ e( N1 H
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇+ g/ a) u% C: ^5 ~
南瓜亦係非常有益既食物呢.
; g3 k# W% \1 Q- l7 p. |! I6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& C2 i  e+ v, i3 _+ I
但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇$ Q# U. U; K1 ^6 h
做法亦簡單得多~~
. e7 q' S, ~" W/ O$ |7 }7 @只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 u6 M# D4 a* K5 \8 c; N
快到15分鐘就攪掂.7 m" G5 o* y9 j3 L! `) h
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：
0 ~( b+ _; Y9 R) F  A# a& o材料：
, h) z% u+ E1 b1 x5 J$ G" h  t公仔箱論壇南瓜  200g! {% B1 v& y) q  y
糖       80g(可隨自已喜好多或少)$ e9 {- @% d; y/ f) m/ p
糯米粉   100g* E" m7 {: {& I8 s3 @: e0 w
做法
9 U! _2 q2 q: n5.39.217.761) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.765 u4 x5 [4 R3 B7 G8 |* P
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇1 O% m5 L5 T; C
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 F# \) |5 R9 t/ h+ r
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 B% z4 o2 a2 b( X
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
/ r) x' |: \& W, X+ t0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
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