我們的用餐習慣都是在飯後吃水果,好比餐廳的上菜程序,或是用自助餐時,都會習慣在吃飽後吃水果。其實,這種習慣對健康不利,容易導致體重超重和肥胖現象的發生。
7 W& j ?2 L( L& F公仔箱論壇飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果則有很多好處。
% j7 `$ q4 ^( G0 q% P公仔箱論壇首先,水果中的許多成分均是水溶性,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維──果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。而空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
7 r0 M# D) O f2 [* p2 {* N* h6 x' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。公仔箱論壇9 {3 K2 G' f9 U9 V6 w& k; q1 ]9 H
兒童可在兩頓飯間加食水果tvb now,tvbnow,bttvb7 K& ~- P8 g/ R, I' N4 s. E
食物進入胃內,須經過一至二小時的消化過程才能緩解排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如果在胃內停留的時間過長,就會引起腹漲、腹瀉或便秘等症狀,日久將導致消化功能紊亂。5.39.217.76( ]" @) c% ]/ A) R) {) L
所以,如果飯後吃水果應在飯後1至2小時之間。從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前半小時吃水果。5.39.217.76! [, E4 A x# n# Q3 ]
兒童正處於成長時期,部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質,不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。
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6 T5 }, ]5 E( @0 G' Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 01:57 PM 編輯 ] |