BeiDouChef

0 o) N: T1 {, g2 W2 b/ ^5 B# a
玉米布丁  h, l9 X! o+ Z  Z8 X9 g+ N
【材　料】5.39.217.768 F3 H" J  Q2 J  u
A.動物性鮮奶油        
8 `! n2 s! L+ B, f( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克9 h5 ?2 e: I1 y0 f" o
　細砂糖        
. @; R+ D1 V7 O3 P% \75公克公仔箱論壇  ]( Z- e5 s/ R/ p1 ^
B.全蛋        
" f' M5 G9 |. f% u6 Q2 W' X/ @5.39.217.763顆tvb now,tvbnow,bttvb4 _* H8 k% z4 v6 q/ W
　蛋黃        
7 \& Z! Z$ U# |" i# @& _! f: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
% y" t. f# F& G' M公仔箱論壇C.玉米粒        
* _) E2 \, i8 Y7 u) d5 x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
8 F9 C  v' I) T& U" W3 M$ X公仔箱論壇       
- r# i( L4 r+ Y/ y) c* X5.39.217.76【做　法】
9 C, m0 w8 l* _# ^4 U% d3 x; Gtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
" |9 B4 E+ ~( D; Wtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 j+ e2 _/ V2 p$ _  K
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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4 W9 V% z  e5 \! y0 Q% [% _- s& K蜂蜜燉奶布丁
; E+ x9 S7 K% _$ u- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇6 T+ F$ _( E0 G9 {
A.全脂鮮奶        
% J  J5 U3 ]) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
5 t$ H. D& u6 K  m& q0 ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇, O2 v7 W7 f+ a4 x2 m1 y
45公克
$ `& H) w& m& x1 Z) w: T5.39.217.76B.蛋白        
' U% `: A7 {1 n" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
; J/ @/ W/ R" y7 N+ `" m# X5.39.217.76C.蜂蜜        
# S' t! {* u) j# A" k& @0 f: O+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 w, V0 {0 n/ Z* R' O% x5 b公仔箱論壇        ( o/ N* q/ W$ f* P8 d& h5 c* _
【做　法】9 ]0 v' L# d7 R- w+ o4 V
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. T+ ~7 T; O/ G/ y( D4 Z( f
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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6 k* @9 b8 ?  D1 i
草莓布丁
! c3 b% _. n+ A【材　料】
4 w& m$ q/ v1 N: rA.水         3 T/ S6 ]$ ]; _: P
300公克tvb now,tvbnow,bttvb; \: U; u: P7 y4 |
　細砂糖        
$ F: ]& ^' s6 \! i: W1 r( U( x- X- Y50公克9 T" s9 N% g5 o! r3 X* U1 T0 B
B.草莓果泥         5.39.217.76+ a/ p- e5 Q1 Q6 @+ e% n2 a3 l
330公克公仔箱論壇9 {7 k7 S/ }- |. ], v6 c- R
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- P& [- i  d" [
15公克
' [$ ]. r5 `- o- v2 e6 `公仔箱論壇D.奶水        
" ~  ~5 s& c% i8 m" R* c* |& f5.39.217.7615公克
* Y- s. m4 q1 D- ?! F* |$ j　動物性鮮奶油         5.39.217.76- z" d! {, k' K2 t
25公克
( p- `, a; f  D$ w9 f, X! ?! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         5.39.217.76$ L6 X1 W& M. `: s
少許
, \  g: U/ f. Q6 O公仔箱論壇　核桃        
, }, A' i" s" E少許
% V. ?  u' C' R! b, y       
* W: K) J3 v7 m1 O* A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 J+ B6 V5 m5 u6 J: ]$ v& o( I+ H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% i! {. ]  P' Q0 i! N' Gtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
( P; m, ~( @+ `3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.760 H& u7 s; ]$ J+ o* a6 o
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.76! u( }# v; D. ]& V# V
椰香布丁
2 v0 B; \0 ]0 a9 d" \2 |, F# K公仔箱論壇【材　料】' c5 ~( b! B, f' E/ V
A.蛋黃         5.39.217.76/ T3 ]/ h. ~# H# O7 @5 l
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 w9 g- x- L, S! M
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 L& T- E$ ~6 R* m+ Q6 I
75公克
8 D2 J# U5 d0 `5.39.217.76B.椰子醬        
; m/ C& j5 N' R) `; C/ `400公克5.39.217.761 j( I- X' M' C* i4 {6 N( c, q$ O7 h4 M
C.吉利丁片        
2 b) S- ]' |3 G; S, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
% a: _5 [5 h3 x& G3 x( dD.動物性鮮奶油         5.39.217.76$ F5 l3 [+ |2 w' [# G' @
185公克
( p: r9 f$ [9 @" j  l, ?7 \1 JE.椰子粉         & O* p' ?4 w/ k  ^' N4 K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ y/ m2 u9 K- q9 E5 k
        " N0 s% Q! C8 B4 v4 D) g' W  m
【做　法】5.39.217.76! L- M7 Z* ]$ N7 p1 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" a$ J9 v: B: f1 q( L5 z1 G( _tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
: l; |6 i1 k" V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; @/ T" S1 L1 p3 O- D公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
" g/ T& j% ?( E1 y5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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7 a( j4 u7 O+ \7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
: {& W! Q6 w; z/ V( I【材　料】- _3 D7 {) R$ E" t) {3 m, h
A.全脂鮮奶        
4 [( w2 w5 i* Q) s200公克3 T& m+ t0 \, r5 @$ B! j
　細砂糖        
" |4 m: K4 o% E2 p. T60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ m' q$ {6 G4 c5 V3 H
B.吉利丁片         1 h  K! Q8 Y8 ?+ I& b$ s
8公克
0 a/ T7 z4 K! ]0 H( D- X7 ?tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
4 {( m  H" F- v4 }) h; A; y! y4顆
3 N+ V0 C: P6 L　動物性鮮奶油         公仔箱論壇, E! |3 @" s+ S0 L( W# l
200公克
6 e5 k' |+ A% m4 J公仔箱論壇D.玫瑰花醬        
& l( w$ T/ `$ E. V0 {; }8 ~6 n75公克tvb now,tvbnow,bttvb- t, B0 ?' x% m7 B% _
E.食用玫瑰瓣         % v; a$ d% v1 k$ h. M- W! {* I
少許
* I% f" ~! w" M& W# ]0 ]2 L' j9 s5.39.217.76       
: E/ @" e5 P- A9 R9 k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' F6 a( p: B1 S" T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ Y5 G1 C/ e1 \* P1 u( G$ x$ ltvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。
3 O$ l3 z; i3 U3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。8 y! C3 U- M; y, {" i5 {
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ k! t8 h+ A2 ?1 s7 Y% ^4 u6 [8 b
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N6 l- \3 c' s2 j% e
覆盆子布丁5.39.217.76( x7 U$ Y, ^8 U: J
【材　料】公仔箱論壇5 `% [5 W# C2 |0 C; \# R* W
A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 A0 ?& b, t
300公克
  X4 R1 }7 C" q( J6 ~/ ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 W( m, \1 O" l% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇8 w  ?! ~5 R9 K8 r8 \% F7 ?3 K
B.覆盆子果泥        
  B. g: e( H4 L330公克
% ^- U8 s  K' ^4 |3 l  LC.吉利丁片        
* h5 ~9 |' D( b% E1 X6 a3 D3 Btvb now,tvbnow,bttvb15公克
0 G2 W- a0 [; N. ]" X1 K. ?D.奶水         公仔箱論壇# i; a! }' x4 S( B& b
15公克
4 r& J, p) \# F7 d* F( k, L4 Htvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
/ u, I$ _6 H* h* F( L) P公仔箱論壇25公克
: b. j5 o1 v4 R! K7 nE.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb% f8 e8 [) @: }
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% K6 y$ m& @( f2 h7 B, M; Q
       
  l) q/ e3 M1 M4 J* y  {公仔箱論壇【做　法】
- q3 x+ ]% X7 G) S1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 c1 b9 D+ d  t; [+ Y8 \8 X8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.76" T. _3 g+ k) M2 v$ r  ~
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- i7 W7 a- [% r% c7 ?" k8 B# A4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' M, i, U( |, C5 `  `
杜蘭小麥布丁( q4 d  B; p4 {7 V
【材　料】
* W& u* v/ ~2 P" N5 E' ~A.杜蘭小麥粉        
5 {5 I9 R& r. ?8 r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 ~- b) {, @8 g4 n
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, M# H# m2 m, Y. I4 {* u% E
300公克5.39.217.76. r% `7 C  j8 X3 O& w3 j* G
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. A7 ~! \3 f2 B. L
70公克公仔箱論壇; M; Q% w# |- x" P6 J
B.吉利丁片        
% y' G* _  b, u; ^公仔箱論壇3.75公克
. t2 o$ ~7 N+ |: x8 jtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
6 [: w- A0 K* |1 u/ I5.39.217.761顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" L4 ~& @& }) t8 p- ~2 x# ^; N
　奶油        
$ D8 E" A* I, U1 c  D/ N% T公仔箱論壇40公克
/ i$ n* H: ~1 x　動物性鮮奶油         0 q& g4 N( V" ]2 n7 d' J3 B
200公克
4 d/ z5 e2 g* k0 P公仔箱論壇C.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb! T0 N9 D5 D+ G( J
60公克
1 x! w0 ]$ f+ Z$ _3 btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 ?! r1 t2 @0 U0 r4 s+ h3 ^
【做　法】
1 C7 ]/ b- k, q  k) htvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, p$ J$ ~* V+ O7 U' {1 U% W% `
2         奶油置於室溫下軟化備用。
6 ^4 E' c  r; u/ S: [! a1 E) }公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。; z& D2 q$ B1 h% s
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& B- K+ `; R' S+ G
水蜜桃布丁
( P( @. L. s' L3 T6 M2 }6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- M# F) n' e/ j* k8 p
A.全蛋        
: M, ?1 l5 f7 y& p1 v' ?3顆; T% z7 |; u9 W! }9 S7 m
　蛋黃        
6 o7 T; W+ M, `公仔箱論壇4顆公仔箱論壇. `" |, h5 s7 h9 W0 i& k. T$ s! u
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! g' e0 |" {: X3 `4 V
225公克5.39.217.768 K# Q& B1 }8 N" i3 C0 T
　細砂糖        
' e$ x! p) J! U7 a4 i60公克
. V' h, Z0 a7 O: `* SC.動物性鮮奶油        
, j/ r% S  i; ^/ ^公仔箱論壇225公克
# ?: c% U3 Q3 k7 ~3 E" w　罐裝水蜜桃汁        
: y- \, k, ^- r' rtvb now,tvbnow,bttvb70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f. E  _$ ]% |' J
　橙酒         5.39.217.76# g, U  J% ]3 v
少許
2 L1 r7 C& @& f9 Y2 a8 BD.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇) U1 l: O0 \7 u+ l& x7 T
適量
( V3 I. G& p9 B$ W7 o0 ^: j5.39.217.76　薄荷葉        
" [; ?$ f& W  x8 J* O3 R  z5 w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' n& _7 U; w7 L& y
       
" A! P  ?) |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ Y  T& ~6 ^- f- i/ V& W
1         所有材料A拌勻備用。  T  a% o' R( B6 O/ |
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' {2 r" D0 S3 W' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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; w. s2 x3 \; @+ b8 V: Z
焦糖布丁
+ L8 H0 R3 Z  S& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 S# ^  B- W( G0 t# M; |
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- F5 i3 M4 c( Q: o( y+ V8 I
6顆5.39.217.764 }' H0 O. W+ U' i5 L
　蛋黃         5.39.217.76$ }; T1 [/ J: H7 ]9 x& }! _
60公克' F* z$ B  q2 t2 K3 T* V
　全脂鮮奶        
7 h& R+ Z/ [6 `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
2 [! I8 R7 L  \$ aB.全脂鮮奶        
" ]! g+ z* i, x4 N; \3 G! Z5.39.217.76600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& B7 T7 o4 Z9 @$ R& s
　細砂糖         ! I* @# W6 ~4 K' A) I3 |* ^
80公克
7 j2 V5 M' D! ^C.細砂糖         * \' W* `  i2 K3 {! p
100公克
% u1 s; z* x% t8 O6 J  @% h1 D8 U　水        
" h) S/ C- |2 R少許5.39.217.761 _4 U; M3 t- a8 N
       
- a5 o5 L/ S0 G4 L$ ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% r) d6 s, k9 T3 v+ g4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
: t  U6 J9 ^. d( v1 g- h2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
. r' `1 H' o3 q7 s5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
- @- z% i8 j3 }公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
( t, p- D# M7 ^" C; E4 l7 z: }5.39.217.765         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% ~+ p! O9 J# V: ?% s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  f1 x$ r4 P5 c
起司烤布丁5 K: P) P: D% N8 g& \6 V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 }) N  l% {4 f; w+ h6 E5 E
A.乳酪        
7 Y. X- W6 U3 U6 R: X# B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb200公克
/ E1 V3 ?% A+ H) J- t6 r5.39.217.76　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 G, [1 c# I  x" S: M" \+ K
100公克
5 [+ b/ G, g  ]# W4 z　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ o$ V+ K, V  @, O7 `; k8 A
100公克3 u% w9 \/ s" V# X& r3 W
B.全蛋        
0 B" f& F8 h# q8 r  R5.39.217.764顆7 j9 L3 L4 H' L9 I, ?# A3 ~
　細砂糖        
1 g# z1 S4 J- ]; B) p50公克) i9 F5 ]% s9 c- V
       
$ o# P; N) {* N; S8 f3 d+ O4 E+ K公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. l7 c: J, h  g
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。5.39.217.76* k% N3 o8 S5 E
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: {: o9 F( L6 c5 V8 Y  Z& Z3 r
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

9 C: G- M- ~' w公仔箱論壇南瓜布丁
8 j4 y- H0 ]6 Q* j. \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% |$ v  M0 Q& v% R8 ~: L8 \# [
A.南瓜        
4 t, |4 S+ `# g7 V; x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克2 p- Y( k+ h5 q: s9 R
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 g1 M  _- Y/ h0 m% d
170公克公仔箱論壇  I+ o  C. R) H  a7 e
Ｂ.全蛋        
/ J* r7 I" r" Q2顆
, g% u: d3 P" U/ s0 Y$ E　紅糖        
* z4 @& Q9 i6 A) T) k- q公仔箱論壇80公克
* D' \  M3 ~( h$ c/ E5.39.217.76Ｃ.全脂鮮奶        
9 g! H" e' ^% O; B$ l4 [5.39.217.76170公克
: T% z2 W! X' ^! l( J( X4 {/ ]% ptvb now,tvbnow,bttvbＤ.橙酒         5.39.217.762 u. m  v+ V4 n$ W& _
少許
/ Z8 W" o1 Z3 J+ X0 g5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) [9 R. s+ L
【做　法】公仔箱論壇+ K* Z) c8 ]# t, \2 x
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v& J$ Z3 Z$ l- k/ V
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。- X  A  [1 ]. ?4 Z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 i1 H& ^! U. L# _+ V: y& c) S2 I地瓜布丁5.39.217.76/ R9 |" I' j( ~6 @. a5 L
【材　料】9 h* F4 L  z3 d  Y$ d; I0 ]
A.地瓜         # t$ l9 y- N, |$ {; A
220公克
5 j3 N1 E; w0 ~% V3 X　動物性鮮奶油        
9 w* S; U' E9 t! k0 g$ b2 S150公克5.39.217.765 x: j/ q" I; g8 o& O* \
B.全蛋        
- h3 J+ t9 N3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
' R8 U) x$ }8 x7 ~1 ^2 K/ W, btvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
# A; {8 u2 [5 @( t" A* e5.39.217.7680公克
  O& C$ S& e1 w- Ytvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         , r5 l2 x' h; ^4 R: n. K7 z
170公克0 \& z" B: _9 ^, N; V) I  G
D.藍姆酒        
$ l* {4 k. |0 R9 d2 l1 E  `5.39.217.76少許
# w& L9 V/ w- E! `公仔箱論壇       
- J7 V1 c# E* W0 f% Q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 g: Q. W3 I& b6 [( q1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。5.39.217.76, b. t: |) j7 o/ M6 E* \" K
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。6 U. l/ g0 n5 a6 Z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

  r9 r$ M! U' W0 Q+ v8 \( T0 N公仔箱論壇波本威士忌布丁
- ~7 H4 m3 x( R+ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 L9 I2 o8 A& A公仔箱論壇A.細砂糖         7 n6 X/ V3 z" p( i3 g
120公克
9 ?- i& t3 {' E+ gtvb now,tvbnow,bttvb　水         % B, F, }5 r0 |
適量
* M( M! n- o' I) g) _) S　鹽        
: h3 Z* a/ w- |) ]7 m5 t' u8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ M! r' x  W+ q公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         5.39.217.76( ?4 }, O$ P# E' X
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* I( W3 W( j7 F  A- p
　全脂鮮奶        
# A1 Q9 ^9 e- ~8 ~! i. Z6 Q& ~9 U400公克5.39.217.76" s' W0 N! B6 Y% [; S
C.細砂糖        
' U0 B  g5 `1 U% Z9 Z$ F% v6 v10公克公仔箱論壇. n; {; ~1 o" L( I' \! h5 ~' g/ y
　肉桂粉        
) h+ a9 P6 o4 U0 S$ R2 R+ i少許
/ j) W1 E" A+ x- k/ J  ntvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋        
/ v- e. N8 W( X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
9 o4 G. H1 I# h$ E8 i0 M　蛋黃        
0 m/ q3 I* F/ t% v) T8 s2顆
" E0 B9 Z- G7 `0 btvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌        
$ g* u2 i; w2 J, V0 r55公克
3 R. t  q/ O* `) I: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉        
$ N  G6 e( s. @8 z1 y% c* S( z; p少許tvb now,tvbnow,bttvb9 q( f6 @+ ]- o# S
       
! y, o9 b& b( U6 L0 }# N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 p( w7 w, w# {" [  L' U/ v
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
) o# x; P* n; n6 [# I3 E8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 y9 l  B$ q, i# g
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 Y& F4 g. F) x$ O) i4 f4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 R. l* X1 O* z5 U# |/ K* G, p

& x. k5 b! f$ D: q! Y# vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* O) D4 V: Q+ U- o
法式布丁
) r/ e" T3 [8 G0 l8 r5 d5 V' a$ I, E' }【材　料】
' Q0 ~6 e, Q' f/ v3 d+ ]( Ltvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
7 C% Z6 z6 c8 L! q' Mtvb now,tvbnow,bttvb2個: v$ j& G+ @* O& h$ h1 o* |, C
　蛋黃         公仔箱論壇4 ^% I& d. q! I! e3 _, F) E
230公克5.39.217.76& X5 b- `# {5 z, E9 {
　細砂糖         : k$ }* p, V" V) s! Z6 b1 B
90公克公仔箱論壇  \( ?$ V; T2 O
　鮮奶油         5.39.217.76) F) i' o. Z/ u" x8 H
530公克
! }( A, c$ Q$ g$ |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         - `$ ?1 i7 {2 l. Q2 W
330公克! f2 u! a3 L2 Y) B- Q% y9 j
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 ^% K3 m7 S8 t7 ^  C
25公克6 ~  X9 Y# C# C: ^9 k( I$ F
　香草精         6 p! ~! s7 P2 F: r; H$ b5 L
少許tvb now,tvbnow,bttvb% g! m8 E0 ]2 c' O3 N5 c( K" {% c# c
B.細砂糖         
/ o( [% p2 Z" |) r0 E50公克tvb now,tvbnow,bttvb  B' ^! e3 ~6 @( y% _7 |4 e
        5.39.217.76( \, ]- z' }! H# H
【做　法】
6 ?+ I: M: d$ l9 l7 d' u1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
8 R) P  b; o& q$ ?* s/ x2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
; O  e, ?! J" `+ g, a. w7 p( Atvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
( Q8 Z4 P. i) \9 H公仔箱論壇
& @! W/ E, U$ S5.39.217.76
; W" F% g& C% @$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ _0 t6 U: S0 s0 u* s; Q9 @
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb! \9 I- C; Y0 M( @' o6 u6 S
【材　 料】
  S3 o$ |1 K* z$ i- LA.蛋黃         6顆
/ r( C( M9 p6 p4 L$ D: i0 u  p5.39.217.76鮮奶油         200㏄
$ c* `( Q  }" I4 i7 N6 r鮮奶         200㏄
9 Q. {5 J0 d) I2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 q. _: }/ i2 e; N2 I2 l
白蘭地酒         1大匙
) h/ E: P( o+ I3 |5 {; q, q% F4 WB.焗烤布丁模         6個
. e* h! H9 a3 S) R5 a8 Q% |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
( u" O. ^) o' k/ H8 p* Q       
7 U$ w2 V: S. C8 [3 |( `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B; D, o) \: X
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
$ i4 A% m8 ~$ s. e7 w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb! M' w( l4 c6 F: V! o6 W6 f
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
- _- a) u; e1 h- v' N1 h4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。5.39.217.76: C) w) G# @/ B. n+ K
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

$ [2 m8 ]/ _9 u: ?. X# n【材　料】
' U* R' n5 X4 B  d% r3 P7 d, O鮮奶         公仔箱論壇7 u9 @: u5 M1 X. X. w& \' z1 r
511公克
" Z; @, a: V+ i# I% M鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: j5 U/ l9 v$ a- i" [6 G6 c$ B
236公克公仔箱論壇* J8 \: ~8 h, c8 W% h+ M0 p' |, }
細砂糖         4 Z3 j1 l) }& ^$ _7 v: r, P
197公克公仔箱論壇0 q* y! I( E' y" u; Q
鹽        
( r) \# J% |+ s- htvb now,tvbnow,bttvb4公克
; s: t9 d" q* _6 j6 C$ Q5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
6 t& M  D) ~: [5 B, h5.39.217.7612公克公仔箱論壇/ N: I' j% [) S7 m6 w; ]
白飯        
$ O+ w  U; z! P) e; z) I3 Y, }6 q, Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
! \# \: u0 _$ b" j9 {4 G# W' c) [覆盆子果泥        
3 y9 C, K( n1 u/ D5 @適量, o/ s, |$ E9 ~5 u: P
        5.39.217.762 V# N) \9 y' T" Y
【做　法】
/ u% s. h  k, o+ ?" Z! F/ t% R1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 N; ?5 T9 u8 u, Q9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% ~7 ^2 o& t
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇2 G+ y+ a8 ^6 e
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。