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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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3 Y2 \# r) ?, v2 I# H! B# [5.39.217.76意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.76+ ^. l+ C& ?% N! u% a8 C

4 w2 J* T3 A4 v1 d: N7 S. q' H3 V5 Y各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb# a# y$ D/ a4 I! m  A1 E$ m
【材  料】
, E5 V7 J2 g6 Y* p義大利長麵         100公克  {* g! B" F: B$ x% m. j- P
番茄涼拌醬         適量5.39.217.760 O) ]4 `! t% ?' ~6 R7 _. X
小豆苗         20公克% n) a6 N- k  H' F

8 q  `0 U! P6 y: W# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& x. n0 f* B" L# I# B6 E7 o1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
( |4 n, U9 ?) A7 i" ]/ a, [5.39.217.762.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
" w8 t" R  R: ^! v3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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7 ?$ f: y  C# a
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. ]& g* u( i
【材  料】
3 X* C" ?2 x4 l; c0 S( y" r$ L1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, }& Q4 O2 f" c! C' _/ d
紅甜椒絲         50公克
2 F. D% z2 {7 `8 k7 F  Q5.39.217.76黃甜椒絲         30公克
3 T2 L7 W4 J9 S$ y  `6 B4 f蒜片         4瓣
5 {7 o1 m. y3 z8 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
# c; Q$ L5 i' O& [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 `# V+ \* X
鹽         1/4茶匙
+ U6 c3 z. f$ Q2 f3 F高湯         200cc5.39.217.768 W4 n: p( k9 y: F
起司粉         20公克
7 P* a: A. m5 O$ L0 F! W
. T% V$ m, {* N/ k& d公仔箱論壇【做  法】4 p. b) N. Y; G6 S/ i; q+ i( D
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。* v8 z9 R$ @  J" [! o: h& A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) X- |* T) ]+ f1 o; v: x公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇) ]8 H. K( J0 H) p! z, p7 k6 `
焗烤海鮮管麵
+ F, x0 c" u& O/ ?* r6 @) r【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- S3 h2 m- d5 `( O
義大利斜管麵         80公克
" |4 w1 U: N. P5.39.217.76蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- u% p& Y  X9 l: A
花枝         15公克
0 m, d& \: {2 a% H$ ]8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
; t( H6 j3 k0 `水         100㏄
- r- u+ v. Z  ?5 R" k4 A; I洋蔥末         10公克
* e" Y) V2 O1 k% ^) p0 G+ X: Z6 {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
6 f2 O& s7 g7 U6 A6 w6 w& j6 U
# g6 l  B! C  J% U8 e2 X  y5.39.217.76【調 味 料】
6 B( k/ _) m8 w' ]$ c公仔箱論壇鮮奶         200㏄
  u. O! U" n4 H% j4 e9 t+ u麵粉         1/2大匙
/ K7 {; @* G3 `" C3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u6 O  ?1 h9 m& t" _' f. ]公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w% {2 }' {( a2 b* J1 i
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
# Y3 K* [& [3 M% W  O4 C' ?8 T7 _5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
/ L( r' P; c9 _8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
5 V$ Y1 y* i$ u7 {4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ k/ I/ F0 K! d7 w( T, L6 ]8 r# z
奶油培根義大利麵
. `! F; \; T' Q( g" i6 l& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ ^% }( p4 r" Z" {義大利麵         120公克
6 F# t+ I; R- i3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆3 i# D$ f2 L% n1 K
培根片         50公克
' z: h2 T: d, u$ f7 e橄欖油         1大匙公仔箱論壇; X% S9 A0 [& d* J% `& ~4 p

6 I1 o3 b9 @% I- I* btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" u- Z6 z! B0 _# y" @' C) _4 ^# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 U" N+ S8 O9 l5 a5 n8 _) x

+ H: E' v( K, }( W) C* H! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ b# [1 p1 |# b$ b: @) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 z/ d3 N& L7 T! ?' u) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  k/ V5 K- @% l2 e, J+ |公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
  T9 ?7 g) F) |% l9 {【材  料】3 l1 q" O" M7 L
義大利麵         120公克
5 K& w# k" n; A* v1 X蒜頭末         2公克5.39.217.76: I  F; |7 S3 E0 b9 |  ?
洋蔥末         5公克; V5 }7 Q) T- F. {
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 G3 `( u6 P2 j# N) Z. z- p& F
九層塔葉         少許( K- |4 [! s: y3 n, t- M5 z
奶油         1大匙
: a6 s" e' x& H3 p& E4 I" f公仔箱論壇$ M' o5 j/ \; |- T6 A$ S1 H9 _
【調 味 料】5.39.217.760 K8 ^9 R5 c' u: b/ X$ [& L! t5 ^
茄汁醬         400公克公仔箱論壇" n+ F) ~! k% [8 Y9 e% v4 H

4 o( q+ I( |! A# O3 g1 m公仔箱論壇【做  法】
# S3 w2 G( k1 Y) K- D, Y( {* f1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 Q( w5 p: M, y* g8 c/ p) }) b2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
. R. c5 r* s5 @: V. y$ w" X% @
蛤蜊山芹菜義大利麵3 l: b  K5 D+ _8 `) C+ P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  M  r6 l# f$ N
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 }7 a, S4 [+ g) O
蛤蜊         6粒
! O/ D- P% B9 a* \7 ?$ {5.39.217.76山芹菜葉         10公克
: ~, A! Q% P" X! T% j聖女小蕃茄片         3顆! ?+ G! u  x/ R' Q% D5 g' Q
蒜片         2瓣公仔箱論壇! v& o: m) S7 U, }
橄欖油         2大匙$ o/ J, v- R+ R; i" W

2 W8 y) D  T5 c5 J* K6 D7 s( Q1 Q5.39.217.76【調 味 料】
7 O: V7 u6 J% ]; S鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |3 g: F2 M5 C
高湯         400cc
) A) H- n+ U2 ^. i9 q( E5.39.217.76( m/ h4 k6 J8 z- o& {! X
【做  法】
8 r1 r- Z" E$ o/ H5.39.217.761義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 D. J! R0 q4 ^; e4 {+ p2 {6 d公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ e: H! @, T! Y6 v5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

7 y! M; Z6 u$ I7 i2 ]/ e公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
1 T0 v- g7 G% A" F" qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 H; |0 l9 M% T! F公仔箱論壇扁寬麵         150公克公仔箱論壇4 t% p, p# e+ B3 f- T% c
蛤蜊         6粒; F0 f( x5 ]6 G6 @# F1 Z, Z) x( w
橄欖油         2大匙5.39.217.76  Z  R3 X  O1 E: u$ T$ f
青醬         100公克
& N. v! T  V: L; s1 t2 y/ {5 t
, }9 Z, }3 N* ?0 r3 B5.39.217.76【調 味 料】
3 @. k* H6 N- s) n8 y2 s5 m鹽         1/4茶匙
0 E1 ^+ o8 `3 E, I$ P高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 ^% O' }7 w+ `
白酒         30cc
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; N! ^# x. k9 e  n  Y7 f1 L" {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76) [6 @" r$ _+ P$ y' R
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ }+ G. w5 `% @, R' g公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
! f' {5 L3 M8 k! l: ~3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
5.39.217.76! H) o* x' G0 m
蒜味吻魚天使麵
+ Q4 Y; I8 X6 D% e8 U. q【材  料】3 }- H/ ~# E( t3 B" \( n; I5 U
天使麵         150公克
$ ^; M9 M; g" }- |8 \3 C公仔箱論壇吻仔魚         100公克
( D$ K* o2 z& P3 {5 n( y; U蒜片         2瓣
! i3 ^+ I$ B, J1 `: v公仔箱論壇橄欖油         2大匙
# G$ ^$ H: e+ E9 i8 Q, x青醬         100公克7 I; w5 \* P* f* c% a/ v' ?5 i& R

. H) [1 S% b, b" E【調 味 料】
8 A. O6 ~1 x! x) e, L7 S9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! G* z- ]5 C9 ~, z5 o* X6 K, R公仔箱論壇高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb9 y$ M, \4 q) ]# G) Y$ K
白酒         30cc
3 N1 i2 W1 V% C6 h: v  ?7 y公仔箱論壇
  p0 Z# s  E% htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 X1 W8 G$ e$ ]: y' U" [0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! \. m" h/ l8 N3 v7 E5.39.217.762.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
7 X1 o; j) s9 M7 D$ K4 C3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 p3 f; Z8 X6 W公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.76( P4 l6 M6 Z, ?* X5 q) W& x
奶油野菇寬麵
/ A1 R# r. d# x  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" z) G1 g0 d8 O+ ~5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克公仔箱論壇; s, x- a2 W( ]$ ]! i
生香菇片         50公克
6 ~1 _5 K8 j: \4 ^2 Q% W9 D5.39.217.76秀珍菇         20公克, @" o& o5 m- h* x) Z
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 G: Y8 C1 Q/ b
橄欖油         2大匙
; M5 i* l  T$ y" @4 T蒜片         2瓣
/ L7 `$ q5 _7 c3 j2 i; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
: W# n% F9 F0 m9 P- y
, X+ N4 o2 U' Q5 U6 \9 v【調 味 料】
4 }. z( m, L+ T奶油白醬         150公克
" p) C2 I3 K/ s# `$ ~" }白酒         10cc公仔箱論壇/ c! u3 q5 x2 d2 [7 P
鹽         1/4茶匙
# b" S0 ^/ u' h1 q  r
& s2 U9 E7 e& Q8 Q( t& F+ v公仔箱論壇【做  法】
5 Y( J" w4 i7 R1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76+ {! S% c/ X% K$ k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 w+ h7 N( b/ G5 D; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, \( D& y" k# B* N. a
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76  p, H) b% r% v2 {) q4 ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( {6 l& o1 A& e$ G1 d
煮熟水管麵         100公克
6 {6 Y0 Z  ], k) V4 b( }+ F7 N' l雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 ^. l0 i- ?% i0 N* r/ M' P5 C
高湯         300cc公仔箱論壇6 y# \6 Q/ V! ~0 e5 {# K4 v1 e6 y$ j# Q
洋香菜末         少許
( v* w4 Q4 A) l, Z5 l
1 @" K9 _, k1 ~# M- |2 E# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 x3 F- V4 P- A; ~公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
. T& u0 h; L6 k6 {) f2 O0 e公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇/ e% F( R; u* I( d% @0 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.760 H+ r7 A$ B8 ?4 w" c
B.奶油白醬         100公克
2 }6 d* h8 e  f! U) |' e! W" c& p: j紅醬         50公克5.39.217.767 N  J% Y' n' W7 X

5 \: [% F& y8 Y! _3 v公仔箱論壇【做  法】) L: x5 y3 W; `  e$ n
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, V" ~; r, J. p$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。- q) E+ h9 s+ y" n
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& ^5 X% T" \) G! {5.39.217.764.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

  @8 H* M+ N6 U: x' ?公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         # Q9 V  Y; ^3 {2 E- I* n
【材  料】
8 P% l% ?# |3 M: itvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
" z  a  N% |; f; V鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb& Q% t6 ]" @8 ~7 f2 ^* W
蛤蜊         3粒公仔箱論壇1 c' d" b6 J/ G- F* u
蟹腿肉         6支
% _# l9 w8 z+ d" G黑橄欖片         3粒8 A$ \0 H' B/ Z8 E1 X
蒜末         2顆; G/ V+ d, B1 r8 X( `6 w5 r
洋蔥末         20公克
2 o3 M& j# D) W; h9 r" d. P九層塔葉絲         10片
& A3 i& [* H& Z+ p/ U# M6 q4 t高湯         200cc
3 b! b* Y$ C8 t( h/ {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' U  N/ C" a; f+ d( m, Q$ Q5.39.217.76
. E6 h& u5 v) \" z% J) Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ @5 {5 g: T! }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙$ u2 n9 t+ v/ Q  D
紅醬         150公克: O" A' Z7 I9 T7 G8 }5 ~
白酒         30cc/ k; o: @* B7 h. B8 O, b) q4 x
公仔箱論壇4 [5 g7 ]5 Y- j. ?! s
【做  法】* L+ U; T( X. l" P+ }, w. s; A. i
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 X: ?7 d! W  n; A& @2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。2 A+ n" Z8 N8 m" p/ D
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, h0 m) i" K2 H$ i; G4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 L" L1 ~* a' ~
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 }% `+ E, M: O" ]  b1 K5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇6 R8 \9 l3 p) t2 C
義大利直圓麵         150公克
  \# h# h( q$ p& ?( @3 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
" y. U$ S) D+ Y" x0 U* J公仔箱論壇干貝         2粒
# }3 O8 j. k2 W0 Y& n5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
2 k8 T! I- X) Z九層塔葉絲         10片
) J( X* @5 ]9 i# e/ ^! m5.39.217.76橄欖油         2大匙
! c9 T+ c& ]' o. S) P  }* W6 s: I高湯         200cc( [9 E/ o; ?6 Y. i" D: }
蒜末         2瓣5.39.217.76- C7 s/ U/ S2 G( ]5 u2 r5 S% G
洋蔥末         20公克
$ V! ?# x) a9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v% N; g& O- C( U$ y* k3 C7 D公仔箱論壇【調 味 料】9 a% F3 H- z7 U0 `/ H. z4 l8 X# M
鹽         1/4茶匙! w( w; q* [7 u* R5 T
紅醬         150公克4 V+ |1 A7 P6 [

  q' t8 z2 u! L7 m【做  法】
0 f! H# ~" z/ ptvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。$ u4 m1 q6 \1 `$ P2 `& o
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
, N" A& G$ ?9 m9 o" ^. @公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 a) D9 v, }& Z$ V3 R* R8 s# i9 k
鮭魚千層麵5.39.217.769 g& m# A- u, r1 z/ u: g3 Z4 Y; z9 A# w
【材  料】
- [6 o5 U9 c7 V7 J公仔箱論壇A.千層麵皮         4片8 t/ {/ |' h( k6 V# V+ G
煙燻鮭魚         150g$ l( D) N6 n7 L5 s8 ]
奶油醬         150g
+ O: B- T% n' T8 f8 L7 Z公仔箱論壇披薩起司絲         50g
2 A- f9 s8 |6 e7 n( P" ?1 C/ etvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
/ p; j$ B+ }. ]$ k% {麵粉         6湯匙公仔箱論壇2 K, B+ M7 X7 V# f2 W
雞高湯         150cc
6 T% A5 ?4 _( k鮮奶油         150cc
3 z; |. x. @- ^/ i# `  N8 @/ ]  wtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許
$ I2 |0 K" ~+ O" p- B+ R9 j鹽         少許
! Z; A# c8 u1 X' A1 S3 @& Y& C( \胡椒         少許
$ [9 O; d# G9 J, a4 ]( j7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% g8 f  z; p7 f2 {
【做  法】
) P: t& w. w9 l8 L5 j, T0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。: Y5 i- [) E- I% S* I2 P1 h# q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
3 P+ @( W. J( {2 \公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。, Y! q0 c( y- V& J: K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. y8 m$ M8 f0 X* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
5 k6 ^& J! O' E. @公仔箱論壇【材  料】
. l" C+ G, _' R/ k) t2 c3 {墨魚義大利麵         150g5 w# s5 @( n  H
大草蝦         3隻
( Q1 E0 c6 L# z: {0 |新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb* e  g& u) E/ Y9 a- r
蒜末         20g1 h7 n& w7 @* i% L
洋蔥碎         20g
& @5 P! m: G9 s/ p% h" B; c9 l5.39.217.76魚高湯         100㏄
/ m$ J9 d/ K3 S4 ^& Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
5 J/ X- x" v. J' z5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄5 l- e2 ~+ s) w* y
鹽         少許
) ^/ W( Y0 x; ~% M3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* N! B5 P* e; C% q7 b  R8 m# m
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- Q# M: p( D

! G& l4 e# [7 v3 ]【做  法】: `2 {* W: N7 k/ e0 C
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  T- Z7 N% v  j  }3 p# Atvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇6 R9 Q" P" m. R- Y' Z% X
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。# k& p: `3 g! _  z
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 s& t- N. W7 u6 S
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇' A0 J4 D* A( j) q4 c" T9 A
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

+ O0 g; ]9 B. m/ B+ V碳烤雞胸青醬寬麵
+ ?; B! a: H0 I/ c7 o【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: `0 e: l1 M* q% [
A.雞胸肉         2片6 m, Y0 E- ^$ c% l+ o  E
義大利寬麵         150g公仔箱論壇, a; a7 D" H" Y4 U
大蒜碎         20g
1 z; W8 q  q4 w% m6 N8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
  l: D# \# O/ Q* z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
3 k) Y  u+ w# n( T  Q* Q1 g, ~公仔箱論壇義式綜合香料         少許, G0 ^# c- @& ~
鹽         少許公仔箱論壇( x5 A+ V: x1 [+ ?3 m
胡椒         少許4 }1 [% A# Z, v8 |/ o' h0 S* G! S; i
B.青醬:5.39.217.76' P1 A( T8 B, C. w- y) O; X
烤松子         200g
1 b* ]' Q) `% s* Q公仔箱論壇九層塔         100g1 W: ]) W* {% |1 a
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 C! t( \7 C% k$ ?
橄欖油         3大匙公仔箱論壇1 n4 H) W3 H+ w6 t9 N
, P1 Y( h7 W) D$ D. \$ v7 x9 @
【做  法】
# G/ v6 @* F) ^9 A* Z8 B- M1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
1 Q6 n5 N; V' {! b5 d! utvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& b7 w  q7 Y) h0 X
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
: N5 s5 w/ v. m3 k4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
- w8 T' K5 \+ `) `5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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