[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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熱騰騰獻上!!!
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/ l/ m- K9 v/ `% e8 V7 C$ _主菜
- b1 P$ m1 M& P( D% H9 d$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
# ^: P9 P3 A0 r7 Y. {! v5 X1 C$ Q' S: E) l; g
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ w7 A' ~& [6 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ E9 v5 B( e3 r
豬肉片         120公克
9 g& \* L9 i' P0 s+ C: \) |5.39.217.76韓式泡菜         50公克5.39.217.76: ~/ D: E. O/ z% G9 \
豆芽         20公克5.39.217.760 W3 W- i* f, g

( W& a/ D/ X( l0 T【調 味 料】3 \* f4 X/ B* ?( c( |" q
糖         1小匙
, W# o: D" A0 u: r( Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 [3 ^1 r& @2 {0 ^6 f' i
香油         1小匙% T; O  h1 p( `6 K  H
公仔箱論壇- ^1 s/ i: ~" |/ W9 S
【做　 法】
4 J  b6 \" Z5 o6 S( }4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。2 w6 n# ~' S- R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
- V8 N; H9 n  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G- Q/ O4 I. o; E3 l3 y- y
【材　 料】公仔箱論壇! @& s& e2 F$ I
鮭魚         1片
( n+ Q8 _" W+ i6 k% s! m1 w5.39.217.76韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% `) w8 R# ]1 T) p& X# L1 }' ^
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb! D) N, Q% e1 c  A8 m4 I
洋蔥丁         1/3粒
! x  H6 ]1 i5 [薑絲         5公克
# q, V5 t- f/ O  d. a9 U$ `) J6 W1 _5.39.217.763 D( {* a4 |: x8 |( V
【調 味 料】  o/ |6 f2 [9 y& D, s
香油         1小匙
5 h+ L8 R; h$ ]糖         1小匙
  c' |) o0 W8 \' R4 b  T8 h鹽         少許
: v0 ?2 h& \! v+ c) w) J/ S5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許6 Q9 L' z' r8 t) K- R' f

: z9 z3 [6 W- Q【做　 法】
8 @( F6 c4 H+ {* k7 I# M: A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 B; d, ~$ Q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
$ Z& \- ]1 @" _% ctvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 j" U  i& s) X+ {公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# X$ {0 i2 \9 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ j6 }4 f" B
豬肉片         200公克公仔箱論壇6 R9 S) {- P% P$ q8 p8 G
泡菜         150公克
8 x- p% n6 w. v6 S洋蔥絲         20公克公仔箱論壇1 U, h  i2 T: }" P5 y7 q# h
蔥段         15公克
+ L9 E) Z: M" P7 @4 U. x% a2 O7 e韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) _) Z2 g/ J+ ]; g; f. E7 n. {

! F) O/ x6 z0 o6 [# e3 t3 ?【調 味 料】
/ l" `- N) w$ Y" I; O糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \- v. u$ W9 B5 C+ L1 H/ b7 t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 F2 q3 w4 {! G0 N; }
雞粉         少許
. h: Y; @# ~' M& |8 |! ?公仔箱論壇米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  J: X0 v1 |% C  K6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" A, d7 w) H$ c) d9 U# ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 ]9 e% x( y' k
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.76% n' G1 L9 j' n2 @) i% w
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.766 M  y9 G* L4 a1 ?$ M
泡菜炒雞胸肉片
: r/ G" p: J  k5 w0 w. o公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76' w; J6 [4 a' L) O
雞胸肉         1片5.39.217.76" e2 m9 R, s7 d( U- y
韓式泡菜         60公克
4 D6 F  _5 f5 M: b公仔箱論壇芹菜         3支
+ l2 P8 y' d1 g/ N! rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
( ^6 F2 A8 R; |- u4 ^公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ B4 w4 Q% X; x
( Q: @' z3 ^* t( S; Z2 ?% k8 j5 L  {$ a
【調 味 料】
+ c9 s7 _: [' l3 ]) r, l香油         1小匙5.39.217.76; g& ?# k/ E" {4 P
細砂糖         1小匙9 o- t1 w" ]3 x$ H" }, d! z/ v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& I' l# O" v, V8 ~# X/ i* {
白胡椒粉         少許  f3 j) y! H6 f+ }
公仔箱論壇' z/ {( o! R% n' H' [1 ?3 j
【做　 法】
! x2 Q6 o: b# F! ^7 [% F; {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
; H1 q- Q) f" N3 z  E% x4 i/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。! T, ]9 Y# h9 M# {
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
$ K5 G, l  f7 r4 g) i9 f4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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/ P4 Y7 S3 Q8 c  k( M# i- s/ C, dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花5.39.217.76" k" Z3 @& \" u  z7 N9 M
【材　 料】
: _. {  i( ?  z& i. Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 z  _) n7 j, m
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇0 w" K( P% h5 b+ ^
洋蔥絲         30公克
* ~. r. U8 y& G5 R) f0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
) y. t( i! W; C/ |7 ~2 |5.39.217.76辣椒絲         10公克5.39.217.76- [3 r! o" O$ K& [6 w; G* v+ r& d
5.39.217.76( L, H0 b6 I$ E3 V
【調 味 料】公仔箱論壇  k+ m4 t4 \- D1 {( U
鹽         少許
8 O) C% ~) [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, c% C( K# s. p) p/ h
米酒         1/2大匙) X/ i5 D- J* i( x
5.39.217.76  T! j- s' |& q* R! ~: ^/ a
【做　 法】
% J. w0 v4 W2 U" R+ {% E5.39.217.761.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。( H+ Z4 i" ], C# N. d
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) f# J- ]# f( H0 z9 @; a
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: M: P! Y8 u7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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6 _3 m$ F7 j1 ]( H* g9 E8 r5 F7 {
韓式辣醬拌牛肉
6 f* {; D+ g( ]% H! @5 ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ K/ I$ F, [) N" J- b% A! [
牛肉         160公克5.39.217.762 Z+ T# V; W0 c& Q- T
小黃瓜         1條1 m; T8 V+ \- ^! N
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: T5 S8 |  e0 a  u+ C! Y4 E; m
裝飾材料：5.39.217.76( M! N# f6 G: I" I6 f/ m, ^; N
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 X- Y( ]$ o' M0 S3 n2 o
辣椒絲         少許- o& u+ h+ `2 S  e4 Z: N7 W2 v

# S+ H$ p$ S! N' i2 x【調 味 料】
" E8 ~+ J- ~9 {* M' Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
' k2 H; M/ M6 q3 y2 S5 n1 B香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: h4 l& f( h8 C

! L; N8 v3 p3 ^9 J, m公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76& Z+ _3 M$ e4 ]8 ?
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
! F$ T; p8 V, `) U# p3 D公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
3 d4 x# @0 c1 V5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
5 b1 h8 Y( Q' }5 U, J; X1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
) c5 S! `5 [! q  h" D/ }6 G8 n【材　 料】公仔箱論壇# p' h9 j; u: a) A& H9 [
大白菜泡菜         100公克
9 q! i  ?' V1 z' dtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克5.39.217.76( {# O9 P7 b0 T# e# k
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: L( V, T8 y& F  X2 Z
韭菜         3根
9 B8 f% O1 o6 {' T" K5.39.217.76沙拉油         1大匙
2 W6 u/ b% g) `4 o9 s% h( h# ]tvb now,tvbnow,bttvb水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 X$ |. U7 a' U5 {
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【調 味 料】* Z# {1 }2 k$ e# E/ {- V$ L
韓式辣醬         1茶匙
, {7 ]7 Y5 t! _1 `4 D# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
' @: t; R2 \9 g/ [! v' e& M. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
/ ^( T; W: j7 K4 b- P- |公仔箱論壇
- o: d0 {( n- l$ Z8 @+ g! h6 _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' d+ S5 |, t3 }, R- v: X' n' I
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。! y  O5 y0 T! R9 O8 e
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
+ J0 E1 i8 G$ t' U( Y  N) K4 C公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% k5 J- b5 J! ]! s4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb% m# X/ G' H, B0 M2 Q# ^5 e
【材　 料】
. H& F8 c0 v6 S* |* g5 [" M- r公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
; p- d4 n! O8 D# _2 g小黃瓜         1條
' w8 E) B5 i/ Q公仔箱論壇豬肉片         100公克
; z% L: B( K: x# x; ^% b8 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 {$ C  T& b, J
水         1/2碗6 q6 z: v- Z0 E% p
太白粉水         1茶匙* ^+ Q( X. P" {* P( B
沙拉油         1大匙
4 x0 E/ X6 C- B9 B& X公仔箱論壇
+ @' U7 |' Q* T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" }' q: D5 F% V
醬油         1/2茶匙
7 Z; {1 Y/ A4 M# @5 U$ q& j砂糖         1茶匙5.39.217.76# ~. U4 Y' H3 g& h6 j& J# u

! L! M2 i5 \2 f" Z大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇1 C/ v/ G( M# k& F
小黃瓜         1條- X& C- o4 Q/ @7 @6 x5 z* g9 z
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( p9 ~5 J- \- Q2 Y0 x7 u& P, C/ K
太白粉         1/2茶匙5 H8 g, b" W, \  |2 }. v' R  f
水         1/2碗5 J) s" c5 I  M/ t$ u4 X% t% \( v/ l
太白粉水         1茶匙( }5 @5 W2 O  w& I2 r0 Y
沙拉油         1大匙
  B9 O$ X9 T# e; o; v2 k【調 味 料】
& t! j" B/ f7 J9 K4 w) t2 j  ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! e0 c- O- t; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 g! s: ~1 Y) h/ `
tvb now,tvbnow,bttvb  }, J2 I! W8 g2 z
【做　 法】
+ W+ d  I6 i7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。. F! H3 g  o% z9 Y. c' O: J; q+ f2 k9 [
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
, W1 O5 m, q/ [+ f! A3 W3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇: m9 B# q% R) F( c* ]. j* ~8 h
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.76* D+ }4 P  r7 x6 e
韓式甜不辣
$ {: Z( {$ l. u  I9 m/ Y2 m5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇4 \' e3 j* C0 C4 X
蔥燒甜不辣         200公克4 K# Z* v: E  Z
洋蔥         1/2個
3 I7 J3 [5 k; E0 f) Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
$ z8 T/ H' K" q/ p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇5 c, |4 O" G& j) R
油         少許
  K' j( V2 l) P2 stvb now,tvbnow,bttvb水         100cc5.39.217.76+ P  D; O7 ~0 }( p4 b8 R
5.39.217.762 x2 g# T5 U2 p, P" j7 ~
【調 味 料】
2 }$ [6 @8 }1 W% B% a5.39.217.76韓式辣醬         1大匙# A& G: s. [2 W* V: {
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 l! x+ M' L$ }
細砂糖         1/2茶匙
! a7 }) E0 B$ M( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ?) j" R: [. {( F
【做　 法】公仔箱論壇/ L- u5 W& D$ |3 A1 V# o/ a4 u$ q
1.洋蔥切片；備用。  M0 K5 k# D( s$ ~; }
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 x7 ]* W1 z: u# L" Y' S3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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- x" E5 {9 g$ _$ J韓味辣豆干
' h3 R8 `$ K; K6 X公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76- C+ _- j3 j8 z) e, {1 e1 j
豆干         6塊5.39.217.766 b! s% p! ]+ ^
蔥         1根公仔箱論壇- k8 }4 \% D+ ^% Q- M5 G) n3 b
蒜頭         3顆公仔箱論壇  s7 q$ I  U, ^

0 \8 B$ G' ?1 s5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇' k% ~  T. p, |3 A2 G
韓國辣椒醬         1大匙
6 m, L" A* b! F, o! h公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
9 x2 K8 @* [: f2 L. y6 c: f3 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙2 U0 }; l+ s# ]; p4 }

, V* p( `3 g7 [: {8 c+ k) y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) c9 _6 l9 _- f& htvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。! \# e9 U& m. ~; _! [
2.蔥、蒜頭切末備用。1 B: T! l( T  Q, ^5 a, H
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
& g) I  m) l$ Q% ~' w2 G4 |4 g4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ d9 C. y2 ^4 f! w3 Y! m7 y, E" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
# U7 f: r. N" K* A# b3 U1 \5.39.217.76【材　 料】5.39.217.760 G; O$ ?# l; ~; s3 ?
韓式泡菜         60公克5.39.217.76. ^. g8 ~' d+ J' G, I8 _' |. v
雞柳         4條
! M2 W7 ~  t; ~8 T+ }& r/ `$ D5.39.217.76蒜頭         1粒
. q& B& G7 e, K秋葵         4支
% z' T: ^# [: z5 W5 P. a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% v$ k3 C- p# o: Q+ B
【調 味 料】
1 n' W' s# {9 l/ N/ W. u, [公仔箱論壇鹽         少許
2 S3 d6 R! U5 v3 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
1 L$ W- p6 u0 S1 z5 _" Q- c1 b公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.76) a- Q7 y8 _/ S+ D. b+ r
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ S+ E- a- v" T9 j4 k8 N6 W7 H

1 P* n7 T1 b* b( Z% M5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 V  j& c9 [4 Q" b8 A. L
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
% Y& y6 ?, Y2 c$ l/ D公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇; k3 s- q% z8 v7 `0 Z! u
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
, }) m" G- D) D$ b5.39.217.76【材　 料】
0 ^& @/ m! S/ o2 F9 A鯛魚片         300公克公仔箱論壇$ o3 U4 {  q0 A7 ]6 [" ~
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
4 P- z: G, X6 x# @: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb7 e; E1 w% z. s4 G

0 U% ?3 n' w# Z3 k7 v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 a% y8 S" m; t) h- Y1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c$ _/ w2 r$ r  d% D
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
; |. Y& w, f; \+ u5 W5 l1 Q公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* ?7 A2 E) E# p& ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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5.39.217.76) e  x( H+ U( b$ z; w; N' }' m
韓式炸豬排
, {+ z0 S  C$ B- Q; @6 q+ Y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 s9 h0 W+ b# I
豬里肌排         4片
+ ]8 B7 k0 a5 U0 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯  O# }4 s. }- I. F) a- u
粉漿炸粉：
; M! z& ?3 z( ?% K7 L5.39.217.76低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* g( p) B; U& N  w+ V
細玉米粉         2杯+ c9 W3 |; G9 p% K: A+ D5 B) ~# J
鹽         1/2茶匙
3 I$ K( K, q+ s$ c" [7 O0 }5.39.217.76細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# N/ _% j2 H9 F$ o
香蒜粉         1茶匙4 |; J& U8 s7 @1 _+ I' `2 K! a
水         1又3/4杯
+ x8 j2 s4 K, |/ C5.39.217.76
: k4 r" D& W* B: V% W$ w2 e; v3 i5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ Z. R& `% T; g5 X- ^3 z3 X
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% U# X/ c* x0 s3 r2 I- m
薑         10公克
9 ?8 C) D0 f  W, B4 j8 }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克5.39.217.76' a0 z% V; {$ y2 L5 \! r, }
水         50㏄
; I1 e1 V# }1 B% u! L韓國辣椒醬         2大匙
) x" v) h( [) V! t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙- j: p; \2 b1 M
魚露         1大匙
0 r' O2 o+ n6 C( O# O6 x# T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙- a+ q  C6 V4 G" ^5 N
公仔箱論壇& I/ V% X1 q9 l0 D' H
【做　 法】
, U* @& ~; v" _- J- ftvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: k9 {7 v( W) R* t  v: k" s公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
0 |0 Z0 N" x+ Y2 Z2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇; S; A0 c' n% [. j
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
8 P5 Y! |! f, d. t. r+ n6 |0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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公仔箱論壇5 j" j& }$ R5 B: U" u0 L& l
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ `6 H- B% P0 v' k- W
【材　 料】5.39.217.76) X' y+ N% w: {! \
膳魔師達人原味平底鍋         1只/ [! Y1 Z% L# O& u5 }; |" c  ?: Z* Z- p
蘆筍         120公克
$ n! B* t  e& q8 Z/ ^9 T洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# x, j& c7 V" `. W
肥牛肉片         250公克
% O+ L& X" f. ^" V( j; f
3 _' \$ S, [9 ]【調 味 料】
. _" i8 v. R  X2 B4 K0 ]; w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙- M( J8 _- ^5 |3 w" m
蘋果泥         1大匙
8 c; X/ [+ i/ \9 ~8 U% [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙! b1 ~! R8 Y: i5 X( ~, T" f

$ B: Y  g" K6 {5 T公仔箱論壇【做　 法】- a, O, Y$ T0 ^' \$ ]+ i2 }: U( K  J
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。) B; u/ D, T. h+ W( W+ Z0 E
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。; R3 E+ _) `) S
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
5 \, Q- u* g1 j' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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/ F8 n5 U  N& ]) itvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚4 I' H* D7 K( V8 H& ?6 J: j* L0 ^$ A
【材　 料】5.39.217.764 G6 t+ g6 L/ u5 g( v+ |1 ~
鱈魚         1片5.39.217.76' u# M, {1 z' A& M0 O+ M
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 ?. G8 @& ]+ }% u  D
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  f% O2 U4 K
白芝麻         10公克
( |% B; `1 k3 Z& y, O, o5 \* ptvb now,tvbnow,bttvb. _" L" L+ @- C5 R
【調 味 料】
' h5 P  `4 L  Y3 w9 ^6 ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
2 ^+ {: \& M6 b  r  V9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄) J: V/ w& i1 u" S- \
香油         20㏄
) Q1 q" x4 j- T$ }公仔箱論壇糖         10公克公仔箱論壇, y. k6 ], }  m# z; ]; T. T0 r9 Z

6 f( d: o( I/ J) }# D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) K! K7 I0 p* Etvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
- l  a, ?8 Z; w4 g7 H8 J2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
- ?0 p" z  N2 H: @$ w& W0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。