返回列表 回復 發帖
【材 料】
$ V2 k  y" U% _' m碎冰  適量
3 b* D4 j. a' T5.39.217.76芋圓  適量
' y' m0 [! Z0 S. ]地瓜圓  適量 ' x& G- A. I5 w" b. ?
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. Y* b" d/ a$ {) z/ C) ~
綜合水果丁  適量 2 r. z  r  K$ d$ x( B0 f5 N* {
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' Q$ K% x* \( C4 @
糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; E8 v1 b3 G* L) W7 S0 E5 k
【做 法】 0 h8 R* M# R& t
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
9 T* i# j' r) A) p5.39.217.76【備 註】 5.39.217.76% \! n0 Y0 P# i5 C4 M: Y, \
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 3 w& a2 r3 J& K
新鮮鳳梨  200g
% W) B' g+ R9 p1 F! ~紫蘇梅  3粒 ; p& R2 G; q0 u0 @
鳳梨原汁  50cc
7 `* d+ e& c' F1 ]' J3 {公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc
% P* f. j* V% p; {5.39.217.76冷開水  50cc
: ~$ k" ]" }; q3 Y0 `' k. m4 G白砂糖  50g
/ V, B: }% a* a! R1 k. ?剉冰  適量
2 z8 W, C# p& U4 o& Z【做 法】
& g1 Q, O1 P0 g. K: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。
: b0 S) A4 A3 v; ~) o( E7 s+ u2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 I5 H2 B6 _4 p- A
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.762 X  q/ H& |9 R! s+ }# A
薏芢  適量
, e! z9 h, e  y蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 k; o* D1 }1 X8 ^
粉圓  適量
( }' v5 a" H6 ltvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量
* Q) h3 S* x1 I仙草  適量
. v. ~2 O! f" X3 F( }* N粉稞  適量
; A  I/ m; E/ F4 t5.39.217.76麥角  適量
  r3 }! y" Z8 ^0 T# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 ' P* H- h" `1 X+ Y
蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 A- w7 E1 A* Y) b- d$ L) C
剉冰  適量 / o8 z! H3 z3 Q8 B, \
黑糖水  1匙
$ M+ {" k3 h4 {【做 法】 5.39.217.769 i& x& D+ J) j4 T  m
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
) w7 J) z5 X4 S+ k1 k2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 ) n9 A4 \" s9 @
紫米  150g
$ e3 o! `) P! r0 W" w- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
' m1 b' S4 l" N% P0 ^/ e公仔箱論壇【調味料】
% S" a4 P7 D4 X椰漿  400cc 公仔箱論壇8 O4 v2 [+ S+ p3 ?, A
白砂糖  50g 公仔箱論壇2 D$ K2 k* _% _* o- i- r7 {) G* X
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 w# a# {4 O3 f5 J* b; R
1.紫米泡水12小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N1 L% D3 i% Z

7 |5 b) @( b( B$ z2.調味料調勻成椰漿水備用7 R3 N3 J3 h$ S( O: G3 J  h2 C
tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 y. O) M5 ^( D
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.76# n$ F' [1 X, O4 b  C9 t0 ^
9 D6 q% b! W  A9 u: h2 S) j2 F
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 f+ o* W, L" e3 q0 @9 G# {

6 E% G  f7 ]* ?+ q2 V! H. }tvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76$ ^) X+ @+ v) a& v& v! ^
香草冰淇淋  250公克 ( o: N# L5 X, Z5 C
金桔果醬  2大匙 4 z+ z- T9 ^/ J  W6 J/ w7 J1 I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 a+ s$ Q2 t! \; X/ r2 I% J' m
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 ! J# R( n' m, @$ s. ]) h0 l& ^+ G4 ]" a
紅蕃茄  2個
' k# D8 b  u9 L0 c4 m" m公仔箱論壇檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 w& G1 N, W
果糖  20cc
8 x. M; W8 f1 }, k( R5.39.217.76梅粉  適量
6 e' U/ d& T- ~2 Z& C話梅  1粒 ; Z3 s9 X8 g0 B0 J# y6 Q9 m
冰塊  適量 ' {; [# ~3 o* a4 }  `+ c" e4 h
【做 法】
% B+ D) C& H5 z: g8 g0 V1 V7 o: L* e公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
  V" a  o3 J! X! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 R  H4 n% M

: h% E4 U( d8 ^7 {& n9 ^3 Q+ e公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.76( ^- D* d7 p3 c! M( |/ C8 A
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) ^* @! ~0 Y, I8 }
蘆筍水  370cc
/ z5 u1 P* A+ G' T) h# H1 mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆
" {4 R2 g' ~, a0 i2 j$ X! ]公仔箱論壇白糖  200公克
$ l3 o, |+ a! |& v8 V8 _9 l4 P- p0 e【做 法】
: b+ ~3 }( x" j  r5 o* }; B/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 # k7 h1 H2 G0 L7 w7 g, s  o6 Y
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  |' u/ `( l3 r3 m' B; w3 _0 I
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
) s6 p# I3 L) d5 r! Utvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
8 _) K% o0 ?1 K) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
! e  b) I" e* U# U* ]% E8 g% k3 O6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# Y) n7 l2 ], i7 o& E6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: b' O1 P' p; q9 C' N
抹茶粉  2大匙
- s+ |. c% S8 d/ l' t! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 * E9 x9 Z0 R7 `
【做 法】
3 }' K; B# t" V: m8 f! F公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
- r2 ?0 m+ p. y( S( l9 J公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
$ N) D( l  z6 V: c; s黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 a/ ^4 Z, C: C0 Y" M
細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: E8 g8 u; p* ]# z
冷開水  400cc ! s0 d: c; \+ ]$ C" N! P
鮮奶油  200cc : j- y' F& @- I& w" ]9 c
【做 法】 ) x% D& g1 _. h( B+ H
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇1 M& H0 V( S3 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. M0 P: n! x) f- k3 p4 |* k
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
9 l0 S' }) x% K3 f) E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" y: ^% h9 ^: q8 G
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v. M0 @/ j. V5 y

( E+ |' m! E  D* l6 ]8 V4 T) q- F3 }6 I4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
+ z# i, v, v1 ~& k  y$ a5 B
8 V; V( M  ]4 G5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
9 y8 s, w- u2 {8 T, B公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 g' U$ j) x! U
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。! K: d6 d' r6 n! t3 v9 {& y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W1 A) l( N. T  O+ K: z; ~
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76$ |1 Y; J5 u% c* H9 M  i3 u9 R6 c
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# W8 J8 A5 _, _7 \
即溶咖啡  1大匙
; ^8 P, c( g/ {6 H% k. K公仔箱論壇咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I) P$ H0 B# n7 N9 K+ k9 u. M9 @; h
【做 法】
: d, A9 K2 o/ w) ~6 L: l1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 ' n2 R; M, \. l- o. r' `( W
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 $ ?8 N# Z  ]+ a' F& m) D) c
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! @, x+ o$ c0 P, O% G
蜜紅豆  適量 ) H: K) [. [3 H( x
香草冰淇淋  1球
- [' f, V6 N. B  ?4 B抹茶糖漿  少許 0 N; o0 ]$ e) @# v  n! D. f* A% n
抹茶粉  少許 5.39.217.76& r$ q9 ?+ [  `- @+ ?, ^
紅豆泥  適量 5.39.217.768 z  m7 W  F" W3 h& n: J4 S% L
【做 法】
! M8 b8 ]9 X: `7 d(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 {3 f0 m, i
蛋黃  4個
" d7 d9 E! y! @# V5.39.217.76細砂糖  120公克
: v: ]- [6 U4 s" M# s0 W公仔箱論壇牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb& y9 _* h' ~2 K) Z5 h
鮮奶油  200cc , p3 p# |/ a/ V( p* s8 D( S$ ]4 w
橙酒  30cc
6 `* D1 l. a. }* g5 |5 d# i香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- g# Y8 M, Y# K) C
【做 法】
2 J1 ~5 C1 C$ X* m9 v$ O1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇  f4 `; p1 f9 o8 K' Z

* _0 z+ n1 j* T& E# U7 Q! \6 W5.39.217.762.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.768 E: q$ T8 p' I  C  h' _6 y3 T, U3 _

& B  Z8 Y& u  ~* r5.39.217.763.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇0 V% a0 D8 M. q; v: v8 Z$ e

+ P- m$ j/ K% Z0 ?4 f. N) K4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
. B0 `" c3 F, j0 }) q/ a3 j) r6 W  w
0 ~) w* C* `6 n* z0 D! u, N, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
5 C3 `$ T) o/ O
& L: @! C% z3 d8 e# H& c公仔箱論壇6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! o5 s& L- G; F

* M! L& f. N) n0 `6 ~7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
6 l3 m' W  I8 m6 K7 K9 a6 _1 n8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋
8 _( e5 g) v0 L細砂糖  2大匙 5.39.217.76% d6 d* O% h! n: h) Q+ v3 G
吉利T  2大匙
" a1 M# p. h7 M3 d: f7 ?) F5.39.217.76水  2杯
/ C- B* g. V/ h  D- S# L【做 法】 5.39.217.763 a9 h+ v. {& P7 D) e7 s! A: S3 \
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
2 W9 R3 U- i6 F) ?8 p6 B( Ptvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O' B6 s2 b* k& p7 |
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U  M+ [% l8 _; B- [
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
0 l5 E; v7 ], G0 i  h. ttvb now,tvbnow,bttvb(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
& m( ]6 x- X/ u- U! Y6 `# otvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
" V' c& y6 Z7 {  L2 H  q公仔箱論壇(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb( f+ f( A1 _; S
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表