BeiDouChef

5 |9 s8 M) W* r- c
咖哩魚排三明治
+ i! I0 k. [4 k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, F+ \1 ~! d# M/ U
茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. {/ U5 o1 L5 r
四季豆         4條
: x( G/ p- X3 @( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克5.39.217.76; ]/ I  v: Y$ A, D) E' d& ~. [1 m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g& e2 w' |# c+ o% O- z
楜椒         少許5.39.217.76% Z* u! ~5 [" A6 c  c/ h  ]; m
低筋麵粉         適量
* v0 Z5 p. l4 O: d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
, q( b6 R2 q8 N# @& W2 p5.39.217.76麵包粉         適量
/ ^/ }2 ]# a8 _3 [全麥土司         3片
; W- c' \; d/ E- R. d2 t咖哩醬         適量公仔箱論壇5 H. [$ q/ I' n: I$ t( ~) o1 |6 m

8 M( S$ ]6 d/ ~% V) u% j) T' L! N: K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  \1 W" Z' \7 P: x. v/ a' ?; F1 l
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% p) z3 s; ~. N$ L+ c
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
) e/ z3 d7 X5 S. N; e( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
7 F# l) m% O/ w. V7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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, m; r5 q8 G" `& N! Y公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
8 |7 j1 s( J4 k5 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L) o$ r; P7 m0 @8 G2 _. j
蒲燒鰻         1/2條
' @- H9 i8 P) ^6 F- _$ G蛋         1顆
0 n- m) ?/ ?5 t" o) r5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
9 O& {" ~, B3 ^2 N( W, V5 s公仔箱論壇鹽         少許
, G5 i" O: T: `' _" ^* ?  N5.39.217.76小黃瓜         1/2條5.39.217.76# d0 Z5 k* K! D1 }% M6 |
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' ^7 V" G" O* T' M* |) _' K
白芝麻         少許. O# K9 t; K$ ]4 Y9 `
山椒粉         少許3 L# [3 U; y, M# Q! y. ]
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb: `3 F% M6 {; q2 u$ e% C+ x' l
公仔箱論壇( {* o; Z4 v9 B/ Z6 I2 h, G9 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* N  w+ S2 U; n
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
9 r* U. S: ~& a0 U2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.76; u! h( X# S8 x" O
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `: G9 T  t' a& H
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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% s) x' K: q$ _  v& Q公仔箱論壇香酥雞排起司三明治* p* J# N8 m: ~2 \  e/ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) e7 o8 W" h5 c8 @8 E
A.雞腿肉         1隻
& f: {) x9 l0 o0 {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
6 `) |3 B( ?: e) H# W2 o. i  O" j% U+ z培根         1片% L" y4 Y+ c: g# L2 c
酸黃瓜         1小條
1 _/ K/ r8 Z- R0 G公仔箱論壇起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" X4 X9 I1 }8 t& w
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L- x& G: b  k
蛋液汁         適量
, T7 f0 B  o& b4 j; H9 ]* C公仔箱論壇麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% F+ g0 N* k( J
C.美生菜         1片公仔箱論壇/ @2 L5 e4 [5 R0 x' \
蕃茄片         2片
8 Z5 s9 @, ]5 v. i5 u5.39.217.76洋蔥絲         少許
2 G% b0 ~; i& [& M" n, {5 _5.39.217.76D.去邊土司         2片
: K* p1 |4 _- W, Ltvb now,tvbnow,bttvb
& \1 x! u( J  e+ X7 U4 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 K3 f, g6 k0 ]' o9 y% `公仔箱論壇鹽         少許
# S+ T  U/ _+ l7 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ ^9 `$ u* J( y/ S7 c$ D' w美乃滋         適量
4 ?. j2 N4 I7 h6 @0 S3 n/ n& A公仔箱論壇一味粉         少許
7 z1 f; g& Y$ J: Itvb now,tvbnow,bttvb+ u  g3 l5 I1 L- k/ r1 ?! g/ K
【做　 法】& Q. R/ [1 u: E" G. x7 P
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇7 \; Z/ J" |, I# g
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
- r0 \" y. |( @& o5 s4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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% `+ g- H. y+ s& t漢堡三明治
, f7 Q  F5 P/ _8 k; stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! d$ ?# K5 @' k" ^) y
A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 Z; a0 p* r% w
B.牛絞肉         100公克' a& _7 |( X/ U$ H' Z- c- T% X# {
豬絞肉         150公克0 Q2 a: v2 s0 j1 \7 \1 p
C.白味增         10公克
# b; h/ a* K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克
- g. }+ N4 b4 l公仔箱論壇醬油         5公克公仔箱論壇0 [8 W, ?! [) U9 y9 \
豆寇粉         少許
$ g. t1 _9 n7 c1 A3 V; ^胡椒         少許
$ A" B+ e" s3 z公仔箱論壇蛋         1顆3 V; `  c8 c6 H) ~- _  a2 S
D.麵包粉         適量
9 ~! g" Z# P; [奶油         15公克
7 c( T# V& N* A' `) ME.美生菜         適量
+ Q3 s, v# k! K/ D( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
" J# r( j( f* P+ o4 ^  b公仔箱論壇紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 Q9 J6 j, q  c+ j( \  M4 t
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" T. A" p8 H% B) {6 ^
F.去邊土司         2片  J, z3 G5 \' b+ K& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: W) C, I% _" g' J3 |, y; N
【調 味 料】
; p4 m/ l) F6 n( ?4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
' x/ o5 _: s' K5 h) }公仔箱論壇味醂         15公克# ~4 r# H/ a, C
酒         15公克
4 x& E8 H- D$ R# @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [( h8 q3 M, b( b8 f; G" e% e

: \6 T. I# c' n公仔箱論壇【做　 法】
5 \7 l. {$ u( \' j( B/ K. \" e' t. f1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。$ f1 f3 o  C! ~
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇: j% q: Z  Y' D+ N1 g) f4 Q. R
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
- Y5 a! `# x  g& W) q1 R# c$ H4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) b/ T  d; g- L
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
4 b- _1 U  N# \0 Y  y9 U) V; ^; Q5.39.217.766.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( q4 c3 x2 K9 m1 _- g2 L/ V
可樂餅三明治5.39.217.76' j+ p" X1 P4 b; J
【材　 料】公仔箱論壇7 G3 Q3 f+ n+ p" p3 I$ _$ R( h: `
A.馬鈴薯         300公克
% j7 `4 B/ |+ E' R2 E3 J洋蔥         1/2個
" l8 c0 a- k0 x) e1 {: f7 j9 EB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇: V4 m: Q/ _3 A0 G
沙拉油         15CC
! |" q+ \1 l2 P- s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# X0 i3 h# u5 F, h
C.低筋麵粉         適量
3 u$ }: b3 h# Y% |tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
' R  X; }  G4 F7 d* x9 V麵包粉         適量公仔箱論壇/ @3 M+ J: |# [3 }/ h' s5 a
D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 Y  C$ e  q5 u; B
蕃茄         3片
3 e1 |" \5 ]/ a& g$ |7 M0 `洋蔥         少許公仔箱論壇* M7 J2 N4 H5 q. x5 B( H
E.土司         2片
* @0 |, _( D; t" l' U1 N公仔箱論壇
: _' ]9 V, a) v- W1 N9 j5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: a: N" B% {$ }
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w: y* L: o! X1 g9 n
胡椒         少許
2 e0 h3 g# o8 Y: |. s1 I4 G' @8 v& Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  S6 j* R* R1 \8 A. h+ c& H/ y9 Z
豬排醬         少許
6 j1 i7 M1 D5 r- I( z* F* W
* O5 M0 v8 |( E3 o* f: T. w- V【做　 法】
, x7 {+ |7 F% w1 F; q& C- V4 L公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( t* j" z% u& u0 e4 U& r+ r; H
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a! Q; D& V) o' ]2 o' M/ i
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇4 A9 l' M9 b9 X6 O: \( Q
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
- G' N1 L3 L+ @% k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。: T' L; G* Y* ~& B3 S
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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) b5 A; W7 S0 M4 A/ p! Y" `
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb) E' M+ r! z; P% K
【材　 料】
6 s# i4 S5 j' R4 _4 B公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克
, {; b! ^* o1 ~: F) b8 T5 n( ]tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
7 f6 l7 Q6 R/ v8 |/ ^蛋液汁         適量
+ q/ s9 H! L0 ?! O) \- T% ?麵包粉         適量. }, N5 d. s3 J  o* d8 l: U- h; R0 A
C.高麗菜絲         適量# W" U, z1 I; G) D. G7 b9 h7 e
蕃茄         3片
3 f; Q0 e+ ~0 H2 ]' P2 |0 x洋蔥         少許3 b; h& ]2 t; C
D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb( c/ v& Q" H' y% q  ~/ D

/ j& F0 T; X6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ @# T* T* X0 `7 ^; C鹽         少許
$ a6 e7 H* n. M$ C8 i" j% }; l胡椒         少許
! V9 T9 F& K) l# {) C2 a$ a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
: V' M& p& n6 G3 h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克
, q) }8 l1 a9 |; M( M' }& K公仔箱論壇3 ]" h8 }) X! N( F- m+ @9 `  Y
【做　 法】5.39.217.764 n* U9 J3 _- b- H; f+ B' K
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇8 O) L3 c" G# m% Q
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; N7 Z- z2 t) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* n9 p7 n' n: F0 d6 `& u0 j$ |
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

' n( s  |( v9 X3 J/ I- D0 H- }魚排三明治
: I1 C7 D. D; F% g7 Q: c【材　 料】& U! L% I( M+ U3 v) g
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 R. ]9 D# s. |; x
紫高麗菜         35g
# ~$ a% k7 t& F0 [5.39.217.76萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 E$ Y" A0 |# G6 j1 b, X
起司         1片5.39.217.763 C. G; a3 `( j, V; m! O1 l, k
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  f4 K0 W. X
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 @, m' P% e# c& I7 S
美乃滋         適量' U6 \4 S& C8 C% }  Z3 G
醃醬料：
' a1 i. N5 w, f/ }6 f5 ftvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.
1 e# s- i, g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c5.39.217.76  k" T& E' Q5 z8 R" @
蒜片         6g
- o6 E3 M" K) |3 [7 ]0 a公仔箱論壇酒         8g0 l0 k+ O/ j" f2 Q! B
糖         10g
6 ]2 s, m4 y! s) y) }$ j3 F公仔箱論壇黑胡椒         3g
" G( U' r/ \2 r! Z0 j
8 m8 d  p+ s' R7 G0 H* v5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇* w4 @+ w" ]. }; g; f7 O2 f
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; N4 }1 y1 y0 ~5.39.217.762.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.76' D! @, v* R4 n0 T/ B
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

6 |6 J3 S3 ]3 _0 `* W9 g( K1 x" F
蔬菜沙拉三明治5.39.217.764 d/ h" s  w. p6 a1 P# Q
【材　 料】
! l) {$ J/ k* ~' b8 x9 V# z  T0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 N- ?* ?/ s% s2 |1 P" s, X
火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ k2 @# G( J. X. B; O
白煮蛋         1顆5.39.217.76% O. E  f% c/ [
白土司         2片
6 j+ m& `9 t( O9 F. T7 x2 c+ Z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量4 H2 }. q. L3 L( h; m0 T
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 G# u* r, |% _
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ S" `6 A" g
鹽         少許
. V. @* Z3 S, U* f% m/ I# D% s2 n& l公仔箱論壇胡椒粉         少許
; q0 a2 e3 X9 @; n檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb" {  V% h) U) P# S% [
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ h- r' }7 J- a, R0 N6 H

- Q  N& _  Z+ b8 E5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  X; m& w, s% K0 B, x
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
2 v0 b0 t  y' ~( f公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇' H+ d1 _$ f$ r( R$ z7 ~3 O; `
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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* m8 v/ i  v2 D' b
牛奶總匯三明治
6 l  u1 `5 `3 X) Q3 e6 i公仔箱論壇【材　 料】6 l( Q. T: l( `0 W& N
白吐司         4片
5 P! u) \, |$ r+ [' {2 \: N3 D1 c+ e牛奶         100g6 m3 w' }! L6 e1 M) U
全蛋         2個
- d8 O' r( c: R2 D* d& ]8 R  Stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
8 o* L1 R4 h4 {, b/ k0 o5.39.217.76起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb, d/ w- Z, W( e6 x
火腿片         3片. ?4 J- z7 P5 G* I& c' _. x6 I
蘿曼         3片0 R, Y6 Y8 V$ S0 Z7 O

8 n" G( S  |  r* M$ S& _: p; M5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* m# a' K# k& [& @
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
6 [( i3 L; M: q; i$ o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
4 }% `; x& O$ u公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
! D$ c1 a$ c: B# h' J0 e: I& l5.39.217.76【備　註】5.39.217.765 p3 X1 j/ J- U7 Y: y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 C( T8 u9 x5 F) d% o公仔箱論壇香料雞排總匯三明治* z" `" g% @  v5 ^$ X; r+ {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' ?; y: H3 y5 g2 D) C
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 ^4 D' X/ h, }& g% Q0 x
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇" u7 P+ I4 |) V: {7 t9 Z
蒜泥         1小匙5.39.217.761 Z7 ~) F0 G( y- q6 Z% P
橄欖油         1大匙
7 b, z' L- X7 C黑胡椒         少許, D; a/ t, N7 N8 M' I4 L6 q
鹽         少許5.39.217.76! E2 k9 X$ w" `8 ?+ v
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 t( t. U6 b; L  [3 _, j; ]
美乃滋         少許4 ]$ c$ S% ^0 ]0 c* ~2 s
Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 e. d$ |4 {! P7 }
蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 D0 [+ Q  W) ^8 ~& t4 p
起司片         1片
6 E% d7 @2 ~2 A/ W9 {1 H# Y
2 |" h0 r( E' v0 I  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( P, Q5 i5 X# O, N1 R, U$ }9 d1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
) v' C: X, Z5 h5 m- ^/ E0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。5.39.217.76& a' m2 P# V, |) Z4 r6 r7 `, L  f
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ J' B  g9 K: E2 l
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 F% C( ]/ d3 T1 S  S* f) x
日式炸豬排三明治公仔箱論壇5 a4 S* ^5 i, D
【材　 料】7 a  C' s2 {( x2 ?% ?* `- V5 g
白土司         4片
- u8 ~! P2 \. f* f/ E; p: wtvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
9 f- q8 o8 s* l) ^6 f& q# D( f- e高麗菜絲         適量
4 s# v1 V+ O6 b( B  u低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ b! P# e* W8 {5 y
雞蛋         1個% P# K7 U: ~( `5 _
麵包粉         適量
  `# |: c  }- l+ \1 _& K( D2 h鹽         少許
/ {% X# N0 i0 D- Y$ h! Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
- E3 j- x5 H# N0 k. H3 k; P) vtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量5.39.217.76  z) l1 E: U2 s* O7 \' N. A
公仔箱論壇# B. Z8 z: ^% ]" R- v0 v( F
【做　 法】5.39.217.76* ~$ q" Y9 \: ]$ q  t+ h# H4 L
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
, I) i$ }* A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇# }9 ]/ m; J* ^- z$ Q- L
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
- e$ Y! Z* p. B(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

" b6 u( l- ^/ f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治
. x# y5 z' m+ n: W0 n5.39.217.76【材　 料】
$ |# k: g# w$ ~2 y. H+ x0 R3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片
8 a0 [/ B  W# L" U  b9 _+ g5.39.217.762.洋蔥         1/2顆
% }" T% H$ Q$ ~$ }$ g# g- K+ V5 ^0 l2 q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
# z4 F# S* K0 K, r" l: h6 \, `9 m% Y蕃茄         1顆7 V8 v! B( K3 f' y
苜蓿芽         適量8 v, G3 e$ K! n! j
3.鯛魚片         2片
3 f5 S' E5 B( G低筋麵粉         適量
0 ?; c6 K+ I9 ~7 ~雞蛋         1個
" D' K) H+ r% k" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ l. T9 i% r$ Q( c  W! {
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: O: l* R9 ?8 Y% E7 _! C1 _
胡椒粉         適量
  }$ k/ `6 l) v% G4 ]6 a1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
3 l6 s  v0 L9 Z8 n. U& `. \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc5.39.217.76, w! z' x, W2 c5 B7 ~9 l* G3 t2 n

1 n) J# `! Y! r5 V【做　 法】
3 U& Y+ r4 j1 x(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! x# k# n! h3 \* d6 y
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。, K3 l0 O2 T! W8 n1 i
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
: w# K% _) J8 [+ ttvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
" Y; Z% M# Y: \! `* w7 J5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 k+ W; H' ]- F. \
和風滑溜三明治
" t+ ^& r" G- b: g6 W, ~4 R* ^5.39.217.76【材　 料】
( }" a: W5 y' N2 ?: |# @公仔箱論壇白土司         4片
8 `2 W& A. w* g蒲燒鰻         1條
# |3 Y) W' Z7 u7 O# ftvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份& R2 [: @0 c9 k
小黃瓜         1條, F6 P: u7 S5 \& O
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇3 ~# Z5 B  K) q6 E
美生菜         適量
1 `5 Y9 H; s+ ~( x' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' @5 R  v4 w* {, d1 y* h# I, I% X
【做　 法】
  V0 I9 K/ G& Z# Q6 f5 r(1)將土司烤至表面微黃備用。
$ y; S0 x" B' F/ W' |+ C公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
* i- }6 q& I1 y! W0 _; f8 O5.39.217.76(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 I$ W+ j* y; E5 z
紅燒鰻總匯三明治
0 }! {2 v" @  P! i6 H【材　 料】
3 M0 d+ m( T+ Z公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
# i) u( R; b8 M+ c5 a1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
! k( K+ n1 P' K" k5.39.217.76蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! V# ?5 T8 a+ _2 ~- k
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* S3 k" _  o' L$ v  w# m) v3 ]5 r
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 S) Z5 `8 m4 c0 P3 _
土司         4片
" ?4 X, b- d9 C8 M7 ^/ y1 P公仔箱論壇
4 W, q8 E) o. f, a9 i: F; Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. A( X& x) ^) w2 j4 ^( R# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
) R( L, K; ]! {- G公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
. ]  h4 h4 X5 d(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ y; z. R7 U6 s
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。6 B( X* r3 A: n' A0 S! I& u. O
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5 B( V, d4 H* S: K1 S' r3 o
紅茶炸雞三明治
( {! _+ _5 |* {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- P& J4 K3 K8 Z# ?0 ?2 A
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" q+ X6 t# Q+ B) Z# K. Z# u3 [; n
土司片         3片
6 t- Y3 U4 `& R, X3 I生菜         少許
* d9 ]& F9 A' b( W1 H1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
2 ?& L( X; b0 z$ D5 Ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
4 c; x+ g- Y0 n8 E& }) y7 u" e公仔箱論壇0 s( {! H# i- e& B
【調 味 料】
& c! G4 E  O0 l3 F/ @公仔箱論壇紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 B8 u; h# J6 O2 P
蛋液         10㏄
3 W& c& F8 q+ m6 n6 b4 p- X8 O3 q公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙
, ]6 y. ]3 j% E, f6 u脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
& Z$ E7 {2 p5 K0 F# E+ \2 P5.39.217.76- A+ W. K" b4 m  {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V. k7 t. z" a, W! N1 p$ e
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。9 D) }7 U( r2 p/ u2 w0 [
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 P5 k2 {! y$ y$ n9 V5 c3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
- U- A- b5 O) X5.39.217.764.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。