MagicAndy

【材　料】 5 a  f7 }9 C* `8 q
A.白油  50公克 公仔箱論壇4 G' p  B% J! ^
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k" q" t- A  K. O* _3 ]  o
　低筋麵粉  100公克 5.39.217.76$ {/ D3 @: f8 L3 N
B.中筋麵粉  100公克
# b1 p2 }0 P# ]1 }3 B　雞蛋  1個 ( |7 O, j) h% _( e
　豬油  25公克
/ ~" X7 W: |! D! P. U* H公仔箱論壇　水  50㏄
- h$ N+ H( o+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
8 ]& k! g0 D' r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量
9 G' [/ y- X8 u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.763 R0 ]' d/ R( z' A# h$ ^* }4 W( ^8 b0 e" p
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
% b3 T" l0 Z7 W! a% }& rtvb now,tvbnow,bttvb
# |6 s) C0 A+ G  k' }/ g7 Z& \0 s公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.764 S8 _) L% C) Z! X7 o2 F" `
) o/ u& g8 z, A7 ?; A9 P/ D
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
, ^3 L2 _$ U! U4 B4 F; d" Q 公仔箱論壇. E9 M8 k9 P- I
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, H# Z0 t% K4 [* W8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克 ) G5 }7 }9 N* _. H/ A! c
抹茶粉  9公克
4 K' `* M) Q& X( t水  180公克
& |3 f$ P9 o- |, h$ B; v  V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 C- G# S! K0 Q' i6 a3 P8 _
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇+ Y( x% w: t7 ]/ S. P
【做　法】 * }8 E4 d% N+ J9 s7 B7 x
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
& \- t3 F2 x! l$ Atvb now,tvbnow,bttvb
2 J  X+ f: N' q" G6 g$ e8 i) q2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ]" J8 O6 O, {( W

' Z  j7 N1 Z' o* \% G3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! L* l- B  K6 g$ b
湯圓  1盒 ; J0 ?9 h  W; I, y/ e! c2 v
酒釀  100公克 ! |. @2 x# y0 X. O! u  I2 \
雞蛋  2顆。
8 e) }: d. p# A& utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.765 F' Z+ z' y- m) H0 J4 B
細砂糖  2大匙 5.39.217.76$ E; c3 Y8 P/ l7 B' M3 F1 _0 h* m/ R
【做　法】 5.39.217.764 }. L. B3 y) A
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。% l7 Q. r9 x: Q) t/ x4 x, \: \( y

& j" `  p9 M4 s6 @/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
  J$ \+ w7 ~3 N4 L% q7 v, }& |
  [( G3 M2 b6 P* E3.將蛋打入小碗中打散備用。
, D0 E! i5 K  q7 b$ E5.39.217.76
( R# I1 v( f1 b+ _; p8 k% ~6 U( S: l4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
) J, M1 n+ a3 a" K& u+ X3 o+ K4 F, itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 O8 Q( z# m$ t" P) U酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ i$ l2 h( n5 R- S
紅豆年糕  150公克 0 n" P" S" D5 F
芋頭  300公克 ( H( ^/ }+ U! R6 r5 J9 P7 t
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# y- u+ u( O) |* c
椰奶  30㏄ 5.39.217.76* P- f0 V/ ~, m1 S$ I2 C6 p
地瓜粉  20公克 1 z" y: m( i! C: U. g' \
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 p% z& {1 ]6 n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 D6 K+ g% A; w/ {7 v  }" [8 T/ D
細砂糖  少許
+ k) }, Y( v$ I公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇  a' T. C. Z1 Z3 A; c' ~& h
1.紅豆年糕切小塊，備用。
% T' m9 g5 f8 c# P7 k0 W% w1 b5 D  W公仔箱論壇
5 Q, k# t% _, f$ p  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
4 {. V  A% }; I/ P4 ytvb now,tvbnow,bttvb 8 x; b) ^4 _( N: l5 }
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇  x2 K$ V+ o7 x+ x; V/ T( x* W3 T

, g& k- c' W+ S2 U公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。8 }! ]6 I, q2 Y3 U/ R
tvb now,tvbnow,bttvb# m) y9 n" I8 @8 J% e6 N
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
$ v: q6 @6 j2 c1 F, f- a! g$ s公仔箱論壇
# j9 }8 l) _* G" o6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
  }% |* C6 W4 r3 K3 G, _6 B% t% H& W( E$ J5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb" C- a; h( s5 ?& M3 Z
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 6 c9 l+ o) \! ]- u
【備　註】
7 Z8 @) M* y6 g3 M' j1 w- ?/ q/ q1 Q5.39.217.76芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
; q) u8 l5 l; A5 ?. Z油皮材料：
; ~5 j: D* M, Q# a, ^5.39.217.76中筋麵粉 230g 0 a' v! Z0 q7 x
豬油  70g 5.39.217.76  C& n. z8 W/ D2 W5 q
細砂糖  23g 6 H/ d2 R  l% H5 `
水  97g . h( D! O6 p) h
油酥材料： 5 H. q. x/ C. U0 B" t
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 V* Z$ i8 _. q( `1 e- w5 j
豬油  80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  |3 ?# O" D" i' t/ j9 s
內餡：
( \* o  S, b% w) f3 |4 G; q5.39.217.76烏豆沙餡 240g
8 s8 `# H& h3 G+ I/ Z3 O0 k絞肉餡  300g 5.39.217.768 W, V. n" @4 k% e% }
其他材料：
3 K/ Z+ R& X" {9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
! ~2 t+ q/ ]" r6 p( [& n公仔箱論壇蛋白  1/3個
0 W4 n6 U$ [( q* k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ W/ d4 W* J1 v; d1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 5.39.217.76  ~( c7 p) p/ g. O5 O
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇- z5 x% h( x& b3 R+ Q6 a3 H: u
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
) n1 i4 f- k+ Z; k6 ?/ O# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% I# U) s) r" [# f: C5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 ' y0 O8 ]  O+ f- A4 U" m6 e0 \: U
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, e1 O. D$ V0 v  H) s0 |: ?5 T
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 2 b. ^+ h! {0 Q" {* H- Y" y' b
【備　註】
; q0 S& h* G+ V  q4 }tvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 0 T0 p, _1 y; m! k
油皮材料：
: _( Q: G" x) p, W5 }" Stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g 公仔箱論壇% S" {' b- l; n4 B" f2 s, b5 G9 c
奶油  51g
6 `' ~4 M- ]% E- B4 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g   `/ P# m" z: |& g
鹽  1g 5.39.217.761 ]9 n/ P+ b* @3 U) _2 j
水  51g
! K; T# s5 L+ w6 s7 X, I0 k) `油酥材料：
/ f5 r/ d3 [: B8 i! C公仔箱論壇低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb) x7 r# a& w, [+ U  ?; H3 T5 A  G
奶油  40g ' _" D1 Q" h& ?6 v9 _# T
內餡材料： 公仔箱論壇9 u4 N7 N4 `- C! y: }, Q" `
皮蛋 2個
4 b6 Y% h  J( A+ r公仔箱論壇叉燒肉  180g " x) t! A0 k! R4 X
紅蔥頭  3粒
' a- [3 P; n" M* F& N% z1 H蕃茄醬  20g 公仔箱論壇8 Y6 K+ W: q# h% y6 A: x
鹽  5g
$ B/ n0 u! L5 O3 q, w, [' G9 k糖  5g 5.39.217.76/ m/ D) w- E5 w
醬油  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, n  R8 i' }5 M3 w7 @
其他材料：
( ~- ]  u/ @4 j+ a. m8 A3 n0 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
4 Z5 c2 t- r3 P* x& C3 |+ E蛋白  1/3個 ) r  H3 j9 Q; N6 ~* ~1 Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 H' l% C, g; `, l% b
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 5.39.217.76/ v5 ~! \# U4 Z6 p
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 公仔箱論壇2 M% Q9 X; ^) a1 h9 L3 N  N4 h
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb, c% O5 B$ m# f; n9 C
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
. R( Q8 j/ O3 w3 E0 x; g+ b$ w. J) B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇2 w+ @( q1 p7 v% }* V" F; u
數量：12個 + P( w+ ?. j* b3 j2 ]+ F: ?
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
7 Y+ e+ E! x5 U  x' b公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 8 M+ Q: W0 k' B) q+ g( H2 d
油皮材料：
# o; g; C* `; |5.39.217.76豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 K0 m, c. O0 i! P
中筋麵粉  190g
  R  r. e+ H8 R1 b公仔箱論壇水  76g
1 f9 S& i$ h/ n5.39.217.76細砂糖  18g 公仔箱論壇! }$ p  S" v' _  g! l; L9 O
油酥材料：
$ j3 S2 z/ I4 y' p& ^! A1 z6 t! h奶油 60g
+ A  @% [0 O0 I+ Z: X/ O' Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
8 J6 D  j+ T' D$ d& `公仔箱論壇內餡材料：
6 s% q  O' I8 B9 d' u2 btvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g
+ m& \& d: Q2 H7 ]! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 5.39.217.765 q/ ^* R6 s  `7 W
蛋黃 2個
6 v' a7 e8 L& z4 `) C+ T蛋白  1/3個
8 X2 r: l+ }: Y8 Y9 s3 h  v: P6 A7 j5.39.217.76【做　法】
( m3 N$ [4 Z3 U9 d" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E' m; h- h3 u" N1 H$ o0 }1 d
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
0 U% h/ [* o( m' f5 v4 d, R5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 5.39.217.767 ]% b+ x" p+ p4 c
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
: @, @6 [' v- f% T+ rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; r4 b% p$ h" b# R3 }0 i5.39.217.76數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- w* ]/ u9 D7 X! q. B
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
! W" z( c' I9 @  N黃豆  300公克
; i+ z5 C( J( k% L8 |2 M( _5.39.217.76水  2500㏄
' `$ D8 k$ x6 v4 w; O3 D0 ^tvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
$ }: a+ U( F# H% v. |, W3 R公仔箱論壇石灰  1大匙 5.39.217.76& Y% ~2 \. s) ~: G
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ _4 P9 m/ s  X
【調味料】 & x# b! J  D9 C; e  P9 l3 h/ U; C; x
紅砂糖  40公克
. G' E" x. ^$ _- d1 f0 ?# e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 5.39.217.762 d/ {7 b; ^% x3 [6 S+ a
【做　法】
  L5 |2 v3 o# [! Z& a1.黃豆泡水約6小時備用。 ' B  X' D" z+ v' U
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
( S9 Y" U; g8 U! e( C8 m5.39.217.763.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.76" b- l9 b9 r6 O9 }
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
. a/ E3 v1 t% g9 I  m1 h, y5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
# A, V. ~+ _2 u& o4 `. K6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
/ G) e7 C9 Z" w【備　註】
$ {: W8 U+ p8 c9 P5 _4 j+ A  @1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
" h3 O" H  {9 T0 h0 E2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
9 t. O! |2 l% L6 i8 d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb3 a! M$ Y. q$ x1 M
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
$ p5 n) u8 r4 ^* stvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A：   U) a  d* I* }& e1 d& ~6 W
奶油 68g
# R7 _/ d# ?6 E7 O. Y6 A. X中筋麵粉  182g
7 q, x( V: g$ C' N/ D: ~# h! ]3 o' U水  75g
' [+ |" A% B3 p( d8 }% @公仔箱論壇糖粉  22g
5 g7 B1 v& t9 w1 K油皮材料B： 公仔箱論壇' p0 n7 G, f- W8 V; N
抹茶粉 3g
0 h3 h& O# D& V4 ^水  適量 & z! q# m7 s1 k' w
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 K9 K6 m! a. x5 R: @( H; M, T$ [
奶油 83g 5.39.217.76  L+ P6 m3 [# J+ R7 B8 M
低筋麵粉  167g
6 t0 ~) b/ g7 ^3 [+ {" {tvb now,tvbnow,bttvb內餡：
# A. s* k) d1 V: ^抹茶餡 500g
* o! n5 ^0 f. Q4 q2 a$ H7 HQ心麻糬  10個
4 W1 p  `! k5 O6 |6 J, p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 f. h% U/ l& @$ t- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
; T& H# e# F* g4 C* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
3 P9 @2 t5 z& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇  u0 U7 e3 G' Z0 U9 ^7 e
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb! B3 v2 [! c4 g' K
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# {, I$ N5 e$ m$ d% z2 {) {2 m公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
. N5 G4 W) j. z' N7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
+ u8 w3 p" [8 q! [9 _公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇: w8 Y2 |! m- e' {
數量20個

MagicAndy

【材　料】
- \- E6 t; V2 h  C. X& z; W5.39.217.76甜仔粿  100公克 9 o6 b( f1 }& _
粉粿  100公克 0 S0 E  _$ A! j+ F; G, _5 j
剉冰  1碗 5.39.217.768 |: H; F3 n+ x9 n8 ~
糖水  適量
* |- n( \$ Z1 S8 S5 {9 S公仔箱論壇【做　法】
" t- i! w+ I! b5 k0 d' N( }6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 ^7 _  r( o* x
糯米漿  1000公克 - N7 ?1 l  I6 x0 Q# O8 y
蓮蓉  500公克 6 J  T' h' K9 J0 U1 C
綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 U% ^% p! Z8 f- `! D
白芝麻  0.01公克 % Q) [6 m0 n, S+ d+ @/ A
【做　法】 0 F; O$ ^+ U& A$ x4 @. s2 Q6 |
1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇0 z# c% X) U% a/ k! @* O' h" A
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
; B0 Y# i8 k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇# O0 U5 A& x% v) m
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
- r$ \2 J5 ~5 M4 LA.低筋麵粉  2000公克
0 U; y# b# D- I& O8 h  i　細糖  800公克
4 R1 ?) C9 j* \8 p& }5.39.217.76　泡打粉  180公克
- S1 L6 K/ A3 L* jB.奶水  400公克 3 `0 _- ~5 v  C# D" @1 Y( U) q
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 _0 ?: {2 y( v
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 S1 X$ L" ]. e" U0 \
　雞蛋  10顆
2 u7 Q  s* R0 O! ~公仔箱論壇　水  1000公克 0 R& S# a7 K8 }# o4 y
C.鹹淡黃  10顆 5.39.217.76/ l  f% U& U$ Z" Y8 v
　椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* X* D7 i- W
【做　法】
) b7 s9 i( ~' f. u$ W1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
8 t1 P% b- v* h* X6 e/ p: V2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇/ i. o8 p2 E. p9 P7 b5 i' R3 d
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
: h% w) T5 n4 ]) r1 e* U( V; z5.39.217.76香蕉  1條 公仔箱論壇. d. g$ n( k6 c! k; X
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. Y8 z; p  r+ H1 v; Y2 K$ g
煉乳  適量 公仔箱論壇2 O! u  ~2 _& l0 m
剉冰  1碗 公仔箱論壇0 [3 O4 n5 a) d. O6 n# B8 p. _1 W
紅櫻桃  2顆 8 {0 t6 r, U. Z) T
【做　法】 公仔箱論壇& s2 l0 J- B' c/ |/ |
1.香蕉去皮斜切成片狀。
& }6 M8 @: g; M/ }$ O+ O) Y公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
. N$ S1 _/ L  A5 f5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。