BeiDouChef

: d' z. a  M+ v7 [$ d7 W% u培根火燒堡tvb now,tvbnow,bttvb8 J& i% d4 P% ^1 ?. L) @( M
【材　 料】" J% h+ p* `2 A3 U" n( |& S1 q
奶油         適量
1 B/ y: L9 G7 Q5 e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排         2片
0 F/ J3 W) x5 t: d4 E' ~3 Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片公仔箱論壇- p  T+ k& ]3 X6 d2 y
漢堡麵包         1個
, D+ k, s! ^; O& D7 l) [! @0 k: ~tvb now,tvbnow,bttvb起司片         2片5.39.217.76. p: H' q5 t. ?6 W
0 e5 I+ J4 {! g8 D5 ~2 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V! r: S. [! K  ?; |, G
粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 v2 |1 J/ I* [! Y/ x
# J1 a- u/ _. h! ~) B
【做　 法】' k) D) M- V! n, |% F9 C2 v& F4 N
1.取一烤網塗上奶油，以炭火分別烘烤漢堡肉排、培根烤至表面呈焦黃色熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。+ |( g- |" Z6 m0 _9 d/ T' x2 P
2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、培根，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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* d6 g, f9 U% [# h1 k香雞堡
$ e( t- X3 g1 T8 W+ |【材　 料】5.39.217.765 }9 |8 Z5 T# f
Ａ.雞胸肉         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# g1 W  i- x8 |4 G: ~0 v$ q
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- F* c+ [" @- k" @
漢堡麵包         1個
7 V5 R1 I. Y# _# I炸油         適量
, ?  @- E. L' J7 i7 M' w3 Otvb now,tvbnow,bttvb生菜         1片
4 d6 r' z' g: M$ H$ {5.39.217.76蕃茄片         2片4 g4 `' x& K& Q+ k
酸黃瓜片         1片公仔箱論壇: R9 Y$ }: |) R6 p
塔塔醬         適量公仔箱論壇' U( i4 ]! Q5 _$ y3 J
Ｂ.脆炸粉         4大匙
( u# q# W4 w8 q9 k  l. _公仔箱論壇低筋麵粉         適量  t6 V- y- ^9 z1 U; ^: F
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 H( D! h  S+ d' ]0 ]
水         適量
( n" G& \* G+ Z6 V7 i  O5.39.217.76蛋         1顆
' Q$ J% _" |3 T
* u5 B0 W4 w8 t( W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) S- g3 S7 q7 n胡椒鹽         適量
8 ?5 v. A: B9 [- ]$ Y5 q
# S, @$ n9 F& i' A/ c8 \2 c' a5 ]  E【做　 法】
1 e( `, w" {4 b! r; f, d5.39.217.761.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。
8 A* Q6 w# H0 ^+ p7 a7 B3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層麵包粉備用。! [& t3 Z4 g% G
3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，趁熱撒上胡椒鹽，即為雞排備用。
3 K5 T0 R1 W- K7 k6 k. m' M# etvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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; w7 L+ s, A6 y7 Q% i" b蜜汁雞堡
) V! s4 n# y2 R! V) H. q$ c2 ^【材　 料】
; D& x6 H3 G5 @Ａ.清腿肉         1隻/ r  i7 G" I& y1 B# M& G
蒜         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h( v! G4 j0 o1 m' i$ ^8 A8 \
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ u" Z& N# e! `
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ K' P! i  l2 W& }6 y! E5 K
洋蔥切圈         3片5.39.217.76) F) h) Q5 v* A/ V  `+ n6 l; ?% c
美乃滋         適量) D% t" Q8 B1 ?9 ^3 O# z
Ｂ.蜜汁烤肉醬         適量
% `3 R0 W. |; ]2 ^  jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1小匙
5 ]% ?" z( C2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙5.39.217.766 F4 [& e1 t+ c) ^
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) c$ G; |5 j, ]: G8 t; u. i5 a
米酒         適量
0 u$ z! X& P: ^/ l0 L) I4 Q5.39.217.76水         200㏄5.39.217.76+ ^( q, t9 H; m

% c  @: k% m$ p# N公仔箱論壇【做　 法】
1 j! P, h. ^" U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L. Z  N. |0 p: t$ u% y$ N
2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q" ~% s% }, h" i8 B7 I7 ?2 `6 @  i
3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。
, [+ n# X' a1 \9 T' R9 R
9 C" E0 M* n% w* O/ U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76; L" R3 z- x3 h# r9 a: a
1.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。
; z7 g2 z* O# E5 m- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 g8 U( k, o2 }# ~
3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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! e* k' F3 t6 E$ w8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣辣雞腿堡
6 U6 e) i1 O% w. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" K; \' s  [4 g9 T- {6 w, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.清腿肉         1隻
, @7 l  }& m) t; @+ w. `! ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量9 z; ?: G3 E. R2 ~1 Z5 t, O
炸油         適量* `; C+ {1 Y. |% l% Q7 P) Y
漢堡麵包         1個
  R4 {. b. D) ], _( A8 K9 |生菜         1片
* X+ h) I' ~/ ^+ p3 a7 j- L5 ^公仔箱論壇塔塔醬         適量公仔箱論壇% t, f4 C4 A, p4 H" ~: \
Ｂ.脆炸粉         4大匙
$ k& C9 x( l+ l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
+ S; _, i0 C8 S0 C太白粉         1大匙# q& t9 j# K/ T; L, ]8 u3 \/ q
水         適量公仔箱論壇7 ?! _) p5 n* x- R; C
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ C" `5 B& h, Q* k

6 l6 A# `4 X$ C, |【調 味 料】
6 H* q  b4 [: s) g3 w( L辣椒粉         適量  w. W6 H# X6 V
胡椒鹽         適量- I) {/ b2 T. e+ I

% Z0 ^$ c1 n) R) r【做　 法】
/ l5 w7 U! @. ^" \* ~6 Z3 |1.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。! a, E; a, B/ m0 G( }
2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，撒上辣椒粉後，均勻沾裹作法1的麵糊，再沾裹一層麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 x3 f. H! Z& F
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，撒上胡椒鹽，即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r! E7 C8 d9 W9 ^7 r
4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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6 J" D2 c% t' }# ?: _' n2 Z$ [
香香堡* T% z+ M9 n4 T9 _" `
【材　 料】
4 |, S# G, T: G( i# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排         2片公仔箱論壇% c8 O+ A! ?! U# L; A
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 ~, [8 d( U3 f$ |# ~
漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb- w0 T1 L! T3 }: ]: d% Q0 C- z
生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb- i9 W/ g0 X3 z$ M/ ?
起司片         1片, P, ]& ~0 N$ u3 F$ [  x
蕃茄片         4片
. z2 M4 _6 `8 Rtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片         2片
& \0 q/ i( C6 i- s8 _# n千島醬         適量
: z" b4 l0 h& Q  etvb now,tvbnow,bttvb+ o0 @! y) z* u! h) h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^4 q+ I9 V4 v9 E/ t% `0 w- @& X
粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇0 M& u( h/ ]+ \7 I) u( V: f

0 k6 A) E( W$ x8 i2 \- j公仔箱論壇【做　 法】- Z3 R) y' g* y$ A
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，煎的過程中加入粗黑胡椒粉做調味備用。
# n* q( g5 S, T/ }5 n$ o) Etvb now,tvbnow,bttvb2.漢堡麵包從1/3處橫切2刀成兩層，放入烤箱以120℃烤約40秒至熱，取出後第1層底層依序放生菜1片、起司片、作法1的漢堡肉排1片、蕃茄片2片，淋上千島醬；第2層依序放其餘的生菜、漢堡肉排、酸黃瓜片、蕃茄片，再淋上千島醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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! Y/ R7 T; w9 p5 {
卡滋雞腿堡; I+ A! ^. s3 c4 g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 ]7 [  f( Y4 k
Ａ.清腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# e! Y1 j* g9 M. s) l
低筋麵粉         適量
9 p5 _$ a4 N: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油         適量
3 g* [3 J% b3 h漢堡麵包         1個
2 {% x. z& y2 e0 A/ D+ `tvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         100g5.39.217.76! P% {+ r( W! e
洋蔥切圈         3片& }1 u" n8 U  h. I, ]
美乃滋         適量
" K% B$ J" E& M, c* cＢ.鹽         適量
! `1 N; M' o. e" {/ [公仔箱論壇玉米粉         2大匙
; \! f9 y6 E. `9 K7 r$ ~+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉         1茶匙
8 t0 f8 K! X) x3 u0 @0 E% y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb: a6 a7 ?! ?+ t& z
水         適量2 o% O4 I- M. X. U3 e+ y+ X
蛋         2顆
& r+ T, S/ \" O; w8 b) Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
( b: T& ?, e: [4 C5.39.217.765.39.217.76$ l2 c. U% s0 l- _9 F% D- r$ P
【調 味 料】
4 P' k2 v6 n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         適量
) F0 ~% ^5 W% O. ~: Z* X5.39.217.76鹽         適量$ C1 A$ E7 x' q- h" y! p

* A  s, W7 O/ _/ L% t2 V7 e5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 m' u# d$ k6 D9 Z& l- m
1.將材料Ｂ的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻，加入水拌成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。公仔箱論壇" j8 b) E1 ^" Z2 W* Q( V! S
2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 C0 b2 \+ g# ?5 ^5 b! s6 L
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為雞腿排備用。
- Z! W  Y# e" |4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，取出後依序放入炸好的雞腿排，撒上粗黑胡椒粉、鹽，加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

& k: n$ m* T* S0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜汁雞腿堡
" h3 `2 d9 w- c5 e" m9 Y$ n公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 A0 y: j3 l% H/ j" ]- K- k
A.雞腿         1隻+ s5 k5 l% I7 u* I" f
B.蛋         1/4顆
! K* l; e% ]: {脆漿粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T# v; {1 `+ Q! k  n
沙拉油         少許0 k9 F9 u, d; A# L& e  F' p
水         少許
2 {) s* }* e& e+ T, k5 s6 PC.蕃茄         2大片
3 [# C" y0 v" ?8 A5.39.217.76西洋生菜         1片
; T( ?- q2 |4 u* r漢堡麵包         1份tvb now,tvbnow,bttvb. f: n2 `7 A  ^- [% T" J

, N% W) }2 Z7 P" b4 X) Y【醃　 料】
4 C& a" I0 j1 [9 O* n& g4 f; Q) c蔥末         少許
0 H: R9 z1 g" l) }tvb now,tvbnow,bttvb薑末         少許
; T8 D* M# Q: E: p$ i蜂蜜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 L& ]; ]# x% u) ], t3 R
生抽         少許
) l/ O$ t0 Q; u$ u2 S5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! f% u" ]1 b5 F
雞粉         少許
1 e  m9 A) {5 u- v9 e5.39.217.76
4 T8 _* i: l; |! B公仔箱論壇【做　 法】
! m# C- ?' v8 D, ^( l0 L(1)將雞腿洗淨去骨，再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。
7 G9 `5 V  A& w/ I5 O# }/ }8 d公仔箱論壇(2)將材料B調成麵糊狀，再與作法1的雞腿拌勻，使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 `0 t# e+ D; k( W
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，燒熱，再將雞腿以140℃的油溫，炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。公仔箱論壇: Y3 g* O8 P+ T
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。

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) H' T3 p$ x  o1 U( x5.39.217.76黑胡椒牛肉漢堡
2 G3 [. B1 l' z" z( s8 G公仔箱論壇【材　 料】
: x3 L+ e5 ~0 S, v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.腓力牛排肉         600公克
: ~* X3 f5 A7 d6 ?. a: i# ^6 Q" @% k4 LＢ.漢堡麵包         1個公仔箱論壇& o/ W1 k5 }  e
Ｃ.美生菜         1片
: J' R4 x( ?7 y* g/ Q3 N公仔箱論壇起司片         2片5.39.217.763 F) t$ B5 J0 \8 z! B
酸黃瓜末         少許% k5 @# ], g$ Q
洋蔥圈         少許! V! s! L6 T4 O. d: {; s5 t2 G
Ｄ.黃芥末醬         少許公仔箱論壇8 \/ _+ B: f5 ?; Y# K! `3 v) U

9 T* M9 Z" Y$ @【醃　 料】
+ j, L' Z: H2 b8 a1 E& R8 s6 b公仔箱論壇鹽         少許2 l: k  S0 u. [+ @5 n
白酒         1大匙
8 U/ f* O: ^0 F% q黑胡椒粗粒         1大匙5.39.217.76) H: g8 l8 J8 y
tvb now,tvbnow,bttvb* b. ?4 I# v8 j! H2 ]; @+ O
【做　 法】
$ L. @4 n8 \3 [1 S- E5.39.217.761.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打，並在表面用叉子刺洞以利入味，再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上，冷藏半天備用。
4 q- b$ J7 m8 p! d8 B- l& {( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟，放涼後切片備用。
4 l" b; y6 ^- [6 B: n+ I, u5.39.217.763.將漢保麵包橫切成上下兩半。
: @3 u' \9 }+ S8 B9 {& w" |/ E9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.在半個麵包上舖上所有材料Ｃ及作法2的黑胡椒肉2片，再擠上黃芥末醬，蓋上另一半麵包即完成。

BeiDouChef

Sandwish  三明治
8 q8 P3 ^/ s( Y& {( ?4 @2 ~: y5.39.217.76
# P2 l* A3 o  L) ]4 Y; |! g/ U# i5.39.217.76
$ J9 p% D3 V8 d$ h& h公仔箱論壇$ [, Q8 j; P( B: q& U
芝香鯛魚排三明治
9 w( t5 `/ r3 \( S; h! A0 f, ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- N5 c" b, r" u- r5 B; t! v5.39.217.76鯛魚片         1片
- c0 d7 x4 u' u6 u+ H0 Q0 q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1大匙
" a: i0 V2 e0 ?" D* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司         2片公仔箱論壇% L6 h) j9 }3 m9 W
生菜         適量
2 }- q4 a' {7 u; e- R5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 `8 Z2 ^! L4 o# p
麵粉         1大匙
0 q7 j$ A( y' a' E  htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* o! ]) e. x4 {* S鹽         1/8小匙) w$ N$ z" |( N4 |4 _
美乃滋         1大匙
$ z5 \4 Y6 Y9 I$ s: t& utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* U" ]" n% t( G, ~0 r! h! U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! o5 A9 K* K# X' n( W$ g
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。
+ a4 m2 O7 S1 b  j2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。( g4 E; ~" j" c/ x* I, [
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。

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公仔箱論壇! G$ t( e9 k' r: z5 b7 _
豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 C2 n3 [2 z. W5 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ P0 \/ R& C. |- B7 W) ?! H
辣醬豬排         1片公仔箱論壇& I# B5 h. H1 l. S
切邊吐司         2片; J, v& }5 _5 W3 k/ C
蕃茄         1/2顆
8 }" L, f- u6 ]1 k5 k9 I' Q5.39.217.76西生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. u( U0 u1 G7 Y; k9 i
美乃滋         適量# M1 z2 V, o$ w% C) v6 k* e; A3 s

. `: t7 ]. q9 F$ k4 F! ~# h【做　 法】
. o* y. j1 E6 ^5.39.217.761.蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾水分，備用。
) f( i% V* N* K- N# b& u5.39.217.762.將切邊吐司一面抹上適量美乃滋，備用。9 y0 S8 v7 @4 m+ Q/ \" A. ^2 T( d6 }
3.平放一片作法2吐司，舖上辣醬豬排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切邊吐司，將疊好的三明治插入牙籤固定，以麵包刀對切成2塊即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' U, B9 Z4 r" H2 c
總匯三明治
5 Y0 ^/ o( Z, p$ A: P; V' ?$ r【材　 料】2 Y* D# Y4 E- D
全麥土司         3片公仔箱論壇* \# [# g' ]/ p) d' F- l
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb( J" p: g) J" A: Z2 c
火腿片         2片
% q( Q+ U- _! |5 f" C# X公仔箱論壇芝士片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 x: O; ?! j  x
雞蛋         2個
4 p# d9 x. n; b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量$ m' _+ K& i  N. D
沙拉油         少許5.39.217.76; y% ]; c0 G$ i0 [( \4 V
公仔箱論壇, ^, Y. y2 G7 s+ O! v' `. s6 \
【做　 法】
& n$ L/ R! _; {' u. }' R5.39.217.761.小黃瓜洗淨切片，備用。
% `: O6 U$ \1 A, I2 q公仔箱論壇2.燒熱平底鍋放入少量油，打入雞蛋，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) P8 h# q$ P, M8 ?5 P
3.取一片全麥土司，依序夾入火腿片、作法1的小黃瓜片，擠上美乃滋，作法2的煎蛋和芝士片，再放上一片全麥吐司，依次放上食材，最後蓋上第三片土司，切掉土司邊，再對切即可。

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& h6 D2 F' X# {" c2 v7 g5.39.217.76超厚豬排三明治
8 h3 o5 K0 A; k& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% Z3 C0 h- O) k! X( o4 U里肌肉片         100公克
5 A8 C' R' d- d& `鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 k* @4 P5 \$ P' \! ]
胡椒         少許5.39.217.762 q$ M+ T* u5 M$ [$ a
洋蔥絲         適量" y* G0 u6 B! [9 }( m9 H5 ]
蘑菇片         適量5.39.217.765 R4 P0 N7 T1 _& N' o( k
紅椒絲         適量
* Q- s: M! }) X0 Q/ t" n5.39.217.76綜合焗烤起士絲         適量公仔箱論壇7 v, x' |/ Z. O( ?
厚片土司         2片
% J( s* D  d' S2 l+ t奶油         少許
# b& t1 q' p0 ?9 f6 I; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
; N3 u! N1 {, e小黃瓜片         適量2 a; @1 F' M1 r: _! j5 A
蕃茄片         適量5.39.217.76! M9 i1 {8 I- w8 M7 Y
裹粉：- v+ r" {+ z5 ^1 \) `" u
低筋麵粉         適量
) L- K2 [5 ]( w. t5 L: g; {雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: N) R$ g+ c8 z" J0 L
麵包粉         適量5.39.217.762 Y/ K2 w' l' G* e) r" H

. q& u% l. T2 J$ Y$ W4 b7 n3 ~【做　 法】5.39.217.763 Z- c9 y) Z) o, O/ B
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋，兩面均勻撒上鹽胡椒後，放置約10分鐘入味，並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘，至表面金黃，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油備用。
. m* f, s' c) e& |) Z2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲，放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
) V# n0 A; `4 y5.39.217.763.厚片土司去邊，放入200℃的烤箱中，約烤1分鐘至表皮略酥，取出塗上奶油。3 M) A: v6 P  o
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片，以及作法2中加料的里肌肉片，最後疊上另一片土司夾起即可。

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總匯三明治(5)
/ ?: f0 P: }5 a! [% ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 T6 S5 m* c8 p( b5 q
蕃茄         1/2顆
8 h3 @2 i6 K  A- d  l* i1 F; A/ H) w西生菜         1片
; u  D* s* h1 D/ M$ U# {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1顆
9 H5 l0 j# c! Y( D/ Q5.39.217.76切片土司         3片
. ^, e+ W$ ]9 J/ n; D) y4 }+ X5.39.217.76無鹽奶油         1茶匙' r& ~# a/ ]( {# G1 y, K
起司片         1片公仔箱論壇0 E  U7 h7 m5 O9 \
火腿片         1片
  ]1 \5 b1 D. H% p6 x公仔箱論壇5.39.217.76, U; G3 d+ x* L3 t) L- \; {
【做　 法】6 j! ]% t9 D. r+ A6 F
1.將蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾；雞蛋煎成熟荷包蛋備用。
4 E# w( u% `6 w. m" g5 y9 j! x公仔箱論壇2.將土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃，取出土司片並抹上奶油備用。
6 ?! v: f- {8 V2 |5 i' ?3.取一片作法2的土司片，依序舖上起司片及作法1的荷包蛋後，疊上另一片作法2的土司片，再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜，最後再放上土司片，並將疊好的三明治用手壓緊後，先切掉土司邊後再以對角十字切的方式分成四等份，並以牙籤插入中央稍作固定即可。

BeiDouChef

3 R; X# t3 D2 W$ C
總匯三明治(4)
8 B; t4 O5 T1 a【材　 料】
/ |+ U/ @  n; r8 V/ L% |6 i7 @: g全麥土司         4片
- X) q. I: `0 n/ k# ^美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C. e8 c0 M6 A/ ~# s+ L7 X
酪梨         3片
0 h% g9 g! i% Gtvb now,tvbnow,bttvb西芹         3條3 n+ u/ d' d) {8 [% c5 l' R
火腿         3片5.39.217.76* ~6 {. r2 G2 l
蕃茄         3片
. J; p. s3 Q- a5 h2 ?0 W, z美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb, _, Y; s$ c* r7 w' N' I3 J

! [2 U" n* O$ |/ x* H, ?6 V, M9 F【做　 法】
# P; J6 A% q& f* [# k  {5.39.217.761.4片全麥土司約烤1－2分鐘至表面呈金黃色時，取出，每片都均勻塗上少許奶油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% V; }) t. X" ~! E* k
2.取1片全麥土司依序舖上美生菜、酪梨、西芹，蓋上第2片土司，舖上火腿，再蓋上第3片土司，依序放上美生菜及蕃茄，淋上美乃滋，最後蓋上第4片土司即為總匯三明治。

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5 |! f+ I8 a' ]% y馬鈴薯沙拉三明治
" Y9 W8 H2 v. L( Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ Y! Z$ j3 ^3 y1 G) y
A.馬鈴薯         1/2顆9 p* F. v  z/ {) G- l
小黃瓜         1/2條5.39.217.76% `! e% v0 u0 D; p
水煮蛋         1顆
. q0 f- ?1 v' o9 p# g9 s* s0 itvb now,tvbnow,bttvb罐頭甜玉米         15公克
0 h6 _0 w9 P  Q$ l9 B# {胡蘿蔔丁         10公克. v3 d8 {* l4 q5 Y/ q' R: L0 Y
B.土司         2片
' X2 x* G& l% L+ ^+ E0 VC.美乃滋         30公克
* a( M5 {; c# c' t0 g! K優格         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& O0 W  k* P( O
鹽         適量5.39.217.76. X+ T) B& P# ^8 Z; U* m0 w% T
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, p/ i9 ~5 U
tvb now,tvbnow,bttvb# r# U* |. `" ]5 |' Y( x" }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ n" R/ j8 E" C
1.將馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸10－15分鐘至熟透，取出壓成泥備用。' h* U1 G0 f6 _% ]7 @# e- ~
2.小黃瓜切圓薄片，並灑上少許鹽，醃製10分鐘至入味，洗淨鹽分並充分瀝乾；胡蘿蔔切細末；水煮蛋的蛋黃壓碎，蛋白切細丁狀備用。公仔箱論壇3 z* N# }4 q$ S7 C
3.將所有材料C混合均勻，加入作法1的馬鈴薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H1 q% g: L! S. q- ]
4.將作法3的內餡平均鋪於土司上，再蓋上另一片土司,最後以斜刀切成均等的4塊即可。