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【材 料】
9 Q/ H  k) a4 I; G* M' E# ?( M% G+ b$ L5.39.217.76排骨  300公克
0 [' }% t$ a) X% a  B* w& C( k! Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 F- v# _- j* M8 z* T
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 M# F9 _! h- D5 N( i$ T% j
薑絲  10公克
  [. Z( Q+ G: r+ a! G6 E0 O5 b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 x) h9 M* K) F5 Z2 X: @
【調味料】 + b: w# s4 x/ y# @( b
鹽  少許
! F5 b# ~0 M" [, m+ g- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( n3 q' B! j# ^; N* |& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
. u9 w7 \, }! q3 j. k% I- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 * _/ [" Z3 M6 _
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
' f' K' l) S7 L1 N  L公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.761 x& E" I. K  R
鮮蝦  150公克
  _1 ~* `7 {5 ]: |山藥  50公克 5.39.217.767 A6 |: {* z) L7 V- D, o' d
鴻禧菇  20公克 5 z! _5 J) C" }. i7 z
瘦肉片  100公克
3 N+ ?* y9 \7 S! H0 `( Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
0 u1 d* Q) p" n' m% q1 w玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* P# L) V7 Y* g0 h2 D- |
水  1800cc
1 V/ d( b, |- w6 }% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 ^* d( m, p% e% P- Y4 v
米酒  1大匙
+ q3 `2 S, u7 \6 Y9 K) w( Y5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.761 P. Z6 @& M! o% B: N# r" i
【做 法】
2 b2 V% G7 z5 P: M! Z5.39.217.761.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
8 A) R5 ]4 |* Y; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
7 m0 [8 z; |2 N/ F3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 4 G% O# P3 S! }- c7 g2 k
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇4 A, ^# u" ^6 y* T8 R/ f. ]
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
; b- R2 g' R' O" V3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 ! ^2 F3 Z0 N+ q* p
蕃茄  2個
7 [- q$ U! J2 d3 o" s白木耳  50公克
; j9 F" W, H0 h% z' x! Y+ x; T  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb( n! N! Q8 q5 k( h
【調味料】
1 ]2 o! k) X+ ], KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
$ f. f2 J: T+ l- b4 J5.39.217.76雞粉  少許
4 P: ~; G6 |1 `3 S+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ p8 I1 M4 j5 r5.39.217.761.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
9 {1 ~# R# Q5 s$ ]9 a5 Z1 n2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
' M% _0 H0 ^* a8 |7 L* ]9 G# Z  \3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 ; I/ B" H/ w( p, m- F/ x9 G3 }
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
& C4 \) m$ H) w5 `! o5 P' _5.39.217.76雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 C: ]. A1 p) }* I3 M# B# E' A
凍豆腐  1塊
; ~; G) u0 o/ T公仔箱論壇蕃茄  1個 公仔箱論壇: f5 D. D" c* s- x
大白菜  50公克 5.39.217.76  H; k0 T$ `1 W5 B; T# L% Q
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 Z6 _/ p9 j8 p
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- t9 \6 i0 Z
水  2000cc
1 x, s& z  I: C& }! k9 x【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. T4 [9 E/ A8 J6 h" a: E
鹽  少許
9 P# E5 L: o# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 ]. x5 D2 Y- Y  v公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇  E$ d1 ^+ a# `. @: H6 [& T9 R1 F7 l* [
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
4 l) B9 P+ v: v; K' \- g! N) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
& b) B5 }0 a0 A" G; \% B5.39.217.764.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
7 a+ E$ k. I! C  H5.39.217.76雞肉  300公克
$ ^' h8 R) f: [" \! ?紅豆  100公克
0 Y4 ~# N8 t" U, x紅棗  5個
& L* }* F3 c" Y/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 - Q% S7 p# p, Z% Y0 D8 g0 y
水  2000cc 公仔箱論壇( {( ^! A8 P8 S! U3 J1 m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 f# V: T' Y& b
米酒  1大匙
# w7 T6 z0 M3 H; ^- A( \) p: H& U公仔箱論壇鹽  1小匙
3 |5 u& D$ e3 A7 t) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 3 h1 p0 ^$ B( m# J
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 5.39.217.764 y: I8 `% M. k; u9 f2 j
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
' M( [$ N- W- q; ?7 L+ c' A3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 ( A2 a& X3 E6 e' V% ?. T
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇# F: Z' |+ [' c: j9 L# h
棒腿  300公克 $ i6 a0 ?( y9 W/ v7 y
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- O4 l# T, K' f" M- r- s
黃耆  20公克
; D  m/ q5 _7 ?0 G0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 公仔箱論壇' N" x# ^  K4 c9 S8 j+ ~% R, t* l5 U
枸杞  5公克 5.39.217.760 N2 S& r$ V) M. n  x
水  1500cc
$ i  O9 G3 s2 R& J0 n公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 `3 d4 j6 d, u7 Y3 U1 d
鹽  少許 8 N0 h+ S4 ~( m
米酒  少許
' P' V1 m! `5 y1 z: A" I- T【做 法】 ) X$ i3 s- e  U4 d
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 公仔箱論壇  F% y  s( _( e$ m8 U1 a5 d9 j7 N
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
3 T% s  B6 B5 p# ^" C3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
0 r' P5 y$ |( y6 k( q& q4 w虱目魚  1尾
: {, ~2 y% a; E5.39.217.76當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- e% _  r" h5 [" M# C* f
黃耆  30公克
# s9 _/ h+ u! L/ [川芎  20公克
6 ]6 r) X' T8 n3 |/ j' E0 D2 a- G枸杞  10公克 5.39.217.760 Y) Y: r. @7 `
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 i3 f2 S1 b/ H
水  1800cc 0 h+ m7 @- n4 l0 f/ g
【調味料】
4 D6 |# B! A! a; C$ O. F8 ]! A公仔箱論壇米酒  100cc
2 M% M/ d% ?+ f; S' }* d公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ ]  f# B+ E5 g, H
【做 法】 1 \8 v9 a& {  i$ K# m+ o
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 * Y& r2 o; B! W4 W8 a6 s# W
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 1 p( {; i! n/ O8 \) V& b
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
0 O1 j. f& i9 P  N1 y% L4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
5 `8 o8 L& i- U: f" Q: Z# L乾百合  15公克
8 u3 }5 V- E3 H9 |鱸魚  500公克
7 ?" c: @2 m* {0 j/ g6 j3 R公仔箱論壇淮山  20公克
  Z% I& n0 H7 w1 ]/ `tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇3 X  n2 b! s" y
薑片  5公克 公仔箱論壇9 {! V( ?, ]6 E+ W8 u. |, s% @7 j
水  1300cc
# O* `% `" c+ W  K' E7 p【調味料】
3 Z, o& R$ y! C5 ^鹽  少許
. w- l8 @* Y* n/ u* Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
' O. ]: N, P+ ^6 a2 c% u6 z* Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( x# F% @9 p7 f7 T( h) \公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
& ^' e6 j2 O. y( \, I* M公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
) \8 U& ~; C; I3 H7 H- g6 F& ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
9 l5 [8 o" `5 i0 B- [8 |# I5 |# ptvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
  T4 ]+ z4 J, d% n8 btvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
& z( m5 p( S+ @* A! @& n/ @tvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
! T* `* Q# F3 a5 s- \: d9 u- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' K0 E3 \0 P, ^2 l9 V
紅棗  5粒 ' q0 s" t9 Y$ w+ j- @4 a* M7 S
水  1500cc 9 K. z; M- [$ H+ F! z5 \% H; f
【調味料】 0 Q. V5 q: ^% r1 l  Y: h6 _) V
鹽  少許
- ^: b, [+ i9 e5.39.217.76【做 法】
. U) }1 y) P8 L) {  s1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
  O/ n/ L# a7 |/ F5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇" ?% |! ]* W4 S: j
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 D8 p, Y0 I" c0 b
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
/ p* V9 V" q  Ptvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, s. u! s+ C$ u
豬肚  200公克 6 J- C- H2 S2 L$ e5 ]* B
白蘿蔔  200公克 3 g3 e7 p( ]6 b! R0 n
銀耳  10公克
5 X6 d1 f- M2 h3 r5 F5.39.217.76蓮子  20公克
. N1 d/ q% m6 d  P- ^% r% ^5.39.217.76草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 \6 _9 l% n% F, A7 |
白果  20公克 8 J- ]( _9 Y. x* M1 H
大骨高湯  1500cc 5.39.217.76. O" J3 V. ~  F
蔥段  10公克
5 d8 i, q# {. k' w5 [薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ F' ~6 X  O3 }, h; P. N
米酒  50cc 公仔箱論壇  _' e% f# k0 Z
水  2000cc
4 J9 X- f8 [+ V1 d. V4 h公仔箱論壇麵粉  適量 公仔箱論壇' M9 ?! K9 \. b+ X& O& U1 R
花生油  適量 5.39.217.76: N6 O4 v+ w; A- W2 g2 q7 s0 q* Y% _6 d
【調味料】 - {4 J6 Y& C+ U6 f
鹽  少許 5.39.217.76. c' l3 A/ ~' b7 y' s
【做 法】
" w5 ~7 D! `# r4 M& k* P! C' B公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
! F* ~+ U. N* \3 Q3 V- g/ o" n公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
9 Y  A7 S7 [4 g" _) U7 \3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 5.39.217.76' ]' S7 t1 B1 g) \4 d- Z+ r
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
8 H& a, q5 U$ h2 ]- C" }公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
! V. ~; N* f! h( u& L$ S' k5.39.217.76雞翅  500公克
, r' V  y9 A; [/ T# ~% ^# ~9 r5.39.217.76薑片  20公克
$ ]# n/ x/ r& q; L" S9 e公仔箱論壇枸杞  10公克 , r& x' k- v9 @
茶油  3大匙
. [9 `2 e  i/ o0 N* q5.39.217.76熱水  1000cc + k: A3 B; |9 Y
【調味料】 5.39.217.767 j0 c, j4 i) n$ S# T
鹽  少許 5.39.217.765 Q" x9 X* J) b8 F1 o2 u
米酒  300cc
" A' K. [1 j4 K0 U4 n3 E5.39.217.76【做 法】 % }, o* g6 `4 w1 T- N
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 5.39.217.76/ M. F5 O' L/ N
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb% D* r% u# k, N% f7 |0 O, [- M% t  q' [
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) h% ~7 ?+ v+ c4 W' Y
玉米粒  1/2罐
) r3 D6 B7 J- C公仔箱論壇雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* W' c: Y5 C, C7 t0 s
冬瓜  100公克 / Z6 g! G/ t6 n& D* e. b" t
赤肉  30公克
. s* {% [+ `* m青豆仁  10公克
& V1 [9 g$ Z$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
: W' L. r1 Z" E7 B5 M3 [tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
* T1 I& r" r3 I+ T5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" \9 R3 r* S) d; j4 r  }1 m高湯  500㏄
: ]8 o: A: ]& V* @5.39.217.76鹽  1/4茶匙
; T, [! U2 y3 J- Q- |2 G雞精粉  1/4茶匙
+ ?$ T8 ^  \) [/ x5 ]) P( s白胡椒粉  1/8茶匙
  f$ c' t' @# ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; M4 s( G" U' {2 w' o! ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
; D& j/ x6 ~2 V2 }+ M) T公仔箱論壇 5.39.217.768 D5 f. f8 ?! }3 o( \" O0 F
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。6 Q; r3 Q7 J% G5 Z

( j. d7 [# y! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
, a/ v& x6 j2 o7 n1 w) d' Q: m0 H6 l3 V馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; H8 ?7 |: i: `+ h
洋蔥  1/2顆
9 }' E2 f! m. H+ v5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 ^2 F" z+ l, t- Z$ V' O3 x  sA.奶油  20公克
3 {* Q1 E6 o0 ]' E  [; E 低筋麵粉  10公克 ) I9 C" G$ F& p; }, x& }5 W
 水  200公克
! D5 Q7 o" S: X4 V1 r" DB.牛奶  200公克
9 G3 g7 [5 u$ ~, f  K+ T 鮮奶油  25公克 公仔箱論壇! g! W& ?& I* k4 C7 J. F* T
 雞粉  5公克
' Y9 f# [  {" a( C0 F0 y) [ 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 o2 ?! ]2 o5 D
 胡椒粉  少許
: N: B( f5 ?& ~' M' ~* utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, o  m2 l" b$ _+ R7 i0 u8 k4 z! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
) _: P$ `8 S# T7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 u: V, B6 F' U- D1 \0 S
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* B6 r1 w. C+ e# V; R5 ?, v 5.39.217.76% j) d7 O  z  w) D
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 C+ I/ a% w6 T8 Z6 x* D3 C- R6 itvb now,tvbnow,bttvb
3 q' Y' B9 P3 Z7 j" i. \5 j5.39.217.764.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
' y  J5 O  D3 |4 y5 ^9 X+ ^
0 s3 G% C: _/ P. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
. W5 Q- E" Y9 E# \$ ~+ ~; P - \4 F0 h- r1 a6 _& \$ q7 ?1 l  p7 Q
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 5.39.217.76" \: N# Q- z2 M
牛腩  300g
1 k" g- K' a0 D$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
( \4 w8 u- R! C, a6 ~1 d, l紫山藥  200g 5.39.217.766 j# Q* l, W" Y5 p
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 V, c1 E) c$ g
蔥段  30g
4 L" L2 b2 H* h3 H4 M% m5.39.217.76薑片  20g
6 x+ O' C) L. {5 T& _# Q5 E5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# G5 _" Y0 @3 G6 Z5 w) J
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb" \, O+ C1 o* w& \+ g
鹽  2大匙
$ X# z6 K4 \6 e% q# Y" Y米酒  1杯
6 `9 q; M; f( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb" X! i% o  ]1 L: T5 B
【做 法】
  a" p, N. v  y: d公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.76( }3 _7 b9 E; A/ u* w, O3 w
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
- Y6 F& @5 e  F& z3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
4 `* X$ Y- O  O( D9 y" K  C7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 V+ {1 X' ]" t( ^  A
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇) ?3 F! d4 R: F6 a! ?% m, x: ^
青蔥  2支
  H$ ?4 y$ s& w6 W芹菜  100公克 5.39.217.766 D/ a) q0 a8 K. V: T8 x
洋蔥  1顆 - @2 z: M4 E7 E7 Y
青椒  1個 . `2 b& u8 l2 K3 p& z' p  B
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: R! n; R+ o+ j; U
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 J+ ]: p+ U9 }5 L
水  2000cc
  z' M. Z: J, [, I, I公仔箱論壇【調味料】 3 p' j7 {* ^8 p
鹽  1小匙
, n6 s; Q. N$ R9 y公仔箱論壇雞粉  1小匙 - M( T9 q" v0 S/ I/ n, \
【做 法】
$ U0 E3 W  K6 m: h0 ~: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 9 z" [( D. H$ `
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 0 J2 R+ R( t. f% K" t: J& [
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" [" L  ], w" }- Y
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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