【材 料】 公仔箱論壇9 W% D8 n# K0 L0 p2 ]' }. H- k1 O
牛肉片 60公克
7 ]) r7 x% t. c6 Z公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
) i* E- o- k* f2 e嫩豆腐 1塊
6 I3 [' r; ?5 a `4 G7 N1 p5.39.217.76韓國泡菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 @ P0 n" c) _9 {4 h, q
罐頭午餐肉 1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F F, T$ O1 F; W& y
熱狗腸 2根 tvb now,tvbnow,bttvb) n. b7 v( { T8 c
麻油 1大匙 ) B. D p$ Q1 }7 Y( X# K& L6 Y/ ]4 ]
牛骨高湯 2000cc
n) V( y* {# S公仔箱論壇韓式年糕 2根 9 v9 \% |2 s2 T+ U% o& Y$ L v
韓國辣泡麵 1/2塊
3 _8 U/ ]9 ^% a# J( O `9 V5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! w' M, H* A. ^; V/ [5 A1 H8 c
味醂 1大匙 - w2 i# J8 m) C$ _$ \$ C) f4 w! H, U! g
薑泥 1/2茶匙
7 U: A) ]& y) p( {$ i- { `細砂糖 1/2茶匙
: G' Z' a- M/ q) I- m公仔箱論壇【醃 料】
4 a5 r5 I' Q* H7 A9 K QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h2 x$ P5 r& r8 z$ e( \
米酒 1茶匙
% u4 v5 ?8 G7 T! J8 |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
7 `# o: q& u+ {, a5 P5.39.217.76味醂 1大匙
& F& A! h4 m1 Q$ q- Z; u" @0 \2 d* j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% ?, J! B5 A" v, ^" o
全蛋 1/2顆 + a" l/ m+ s, O
【做 法】
+ {# F1 U4 j4 t( H: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
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8 k5 j+ t9 n6 ~$ f9 n5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。4 Y- X/ T5 X0 G* P2 Y5 G
- v0 |3 m4 L2 ?) V- l* x; Z5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 ?+ M& w' Q0 r, Q2 X1 T/ T
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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6 |& `, [5 ^( R1 {" }6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |
發表於 2007-9-4 06:55 AM
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