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材料
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) p g" G8 b! d2 {5 A. Vtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用5.39.217.76" j% f& v2 y* h0 v3 K% k
}! K: d! \' K/ o) I& Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, g7 x. s' G* q2 O+ @* W" r+ W+ y7 x
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: k; g: H4 {* ~" m }調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/ C5 k$ k# ~) V
% a+ y7 w# H3 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb G; z a' y6 o, p
8 C. B( H6 ^( I, t# p; S9 X/ t4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 d, k# R5 u
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. k& ]6 s3 Y* _+ A' }5 Z
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8 t$ ]6 u7 z, e% L2 g1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! l8 k1 W: U: c
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* F) M: u% C* W& O7 Q$ u& l
蛋汁。5.39.217.761 i/ n5 K: s( B: ]7 n a# K) W
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
0 ?8 v+ S) W& p( \! `- U9 x5.39.217.764. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |