BeiDouChef

5.39.217.760 H* U: a3 D6 a5 ]5 X7 M; z
味噌炸雞         公仔箱論壇% C* r0 e3 g6 I: |1 @8 G
【材　 料】
1 M/ w6 v( h' d公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤* C- l' d* R6 y( L
低筋麵粉         少許
. y: o1 Y  o9 r% i, t( @公仔箱論壇B.味噌         1小匙
+ v) ^. Z. K. d6 c) J4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
6 G" v4 Q. C, |$ d柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 _# k  M( o0 I- E
砂糖         少許9 G+ w9 b& B4 G
雞粉         少許+ t9 z3 R$ n. y, T) K0 |
太白粉         少許3 _, y# p) t9 B+ C( K2 l

. a& y1 s7 X9 E2 c! }1 U5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 ^/ b4 F5 S0 |0 \( U  ?) g
味噌         1兩& C  }% c! q/ Y" u2 \$ G: M
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, F6 m# A2 x7 S0 f8 j3 S
胡椒粉         少許
: @9 x5 J* Y: d公仔箱論壇雞粉         1小匙3 \2 A' m( \8 b3 C' t0 m/ i" T/ ~+ Y3 k) L

9 @  _8 |0 A$ P! B6 y; C6 [& m) D【做　 法】
8 G3 }, ]! \: t5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
* B/ N! H" R2 w4 _(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
* H$ r4 S$ W' C7 [0 j5.39.217.76(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。5.39.217.766 d4 w8 \- z; F4 k7 `
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5.39.217.76" E5 ^# D/ A0 O# Y& t, X
香酥雞肉條        
  o- p1 @  H, {2 J) H  q6 c1 q! U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [' [' C6 j* K& u% Z( z4 k/ X
雞胸肉         1副
: L! N: [4 J) K: d* T蛋         1顆
: g7 K9 r; }- ?" j1 E# [低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇5 J! f4 l) O% _4 j. P
太白粉         少許
' c8 P, u, q7 l% q: t; Z. _+ N水         適量
4 [, s! L9 `+ r) K5 b% G公仔箱論壇5.39.217.76; h+ E% o, o5 s
【醃　 料】
. e  _& N+ }" I! e6 O公仔箱論壇玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) s% k0 `) `4 x
蔥         1根
, h! K$ e6 v7 C  q- d* R9 Z5.39.217.76薑片         2片
; }6 Y; ~* d# P/ p$ M. E  e5.39.217.76麻油         少許
( ]; L6 c6 \; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, R8 @/ d" c$ i+ W
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 |" W7 S9 ]/ Z5 _
鹽         少許
% [4 n% B/ ~& G; N2 S. U2 ?1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' G. D! ?. I2 ]# n; V( _4 u$ l: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# M5 {, n0 n' q
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。/ @- M2 s  F; |& R1 u
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
4 z' d4 q. n8 B5 d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇& F+ ^+ w/ B' b: q5 C0 E
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb; p0 U) W5 `( L- A6 d7 {% r" R
【材　 料】公仔箱論壇: i, w5 X; ~/ z: K* J( Q8 q
1.去骨雞腿         1隻5 F# g" a6 g# c( n' \: O
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- V3 ?! D6 R+ P
義大利綜合香料         1小匙1 y8 i( W1 c& n2 b+ g
檸檬汁         少許
; \  C! s. `0 M. u' e/ r* t蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* S* m+ Q8 f# \" G
橄欖油         少許* L( N+ ~, d! G" ]: O: ?! H: P) c6 P
鹽         少許- e& w& i/ x6 R/ @6 @. a
白酒         少許5.39.217.76' E  Z0 n/ M/ @9 y; M  M- B
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( e1 N: x" f6 U0 _! P8 A

$ m0 Y1 `$ n- v3 K) D. ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 c( q4 M) _; o) e" s5.39.217.761.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, D6 a' d3 N
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。0 L  `- ~9 O$ F7 ^$ ]7 b! J' u( `+ R$ y
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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! l+ Y: l- p; K$ U% Y" i" E公仔箱論壇雞肉起司卷        
+ H6 K4 w' i8 u9 {2 D& r【材　 料】
' @$ C* I1 Z6 U# J8 f公仔箱論壇雞胸肉         6片5.39.217.765 O1 l$ x! K2 m
火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb2 r; O5 p0 C: T
起司         6片
0 F7 n5 R3 u3 ^' x蛋         1個
( r  h, n$ S+ N% b公仔箱論壇麵包粉         3杯
* J- w! V- l5 W& F4 p6 F
! O; O7 o8 [3 W/ X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 H" A3 S5 w1 I) {
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! B  X. ?; z. i# [
(2)把蛋打成蛋汁。) f" }$ ^, g5 c2 i5 s/ `2 t$ s
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
% c7 w& n4 I- _2 S+ W* ^) n& {% _tvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
; u2 n6 h1 H2 a* M& R8 x2 d& R【備　註】
5 `6 R, b2 I7 z& G3 L1 V+ D( i公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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7 q( }, Z9 ]2 V! `$ C
酥皮烤飯捲
: D, U7 s' p5 y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, x& p8 \; Y3 v1 D" p5 T. @9 ^白飯         180公克公仔箱論壇% o8 E$ B( T- u
豬絞肉         80公克
- j  {7 @" a" r9 V公仔箱論壇洋蔥         100公克
# O: `% s( H& s9 z6 ]三色蔬菜         80公克
) w7 K4 l: M) t( h  h2 @: s公仔箱論壇市售酥皮         6張
1 ~* e- y* k# wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
1 b! e$ s" W7 l& i; ?! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 J1 v2 B  s1 E$ e. L
【調 味 料】
4 I. z5 j! z3 j5 t- @4 y無鹽奶油         1大匙
& C; T% P- }! t& \. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊
2 X5 u  N  O: a水         180㏄公仔箱論壇/ f( I( j9 z) k9 q9 x4 n

7 J% W8 d/ @' \0 `: W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 ?8 b; J& y- t4 |4 j' `' i+ f2 h
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。, F% G# {  a6 f0 L" `! a3 e
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 R2 i0 ?. V2 }. q3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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) f2 H! M8 A3 `& x
羅勒烤雞胸  T" z! H$ Q  u1 s: l
【材　 料】
& u9 c6 R! N. k$ h" a- Ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片% n: W! K: P8 D7 n, V
紅蘿蔔         1/2根
( M( s/ B" v' D! I# c0 `+ y: x! C公仔箱論壇新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb8 i. k( v! t" \1 I6 Y) a' k7 I

5 G5 P8 c% T# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' F: q6 r" L% J& P0 a. _9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙公仔箱論壇- E) Q# Q$ c' |/ ^* b4 o
5.39.217.76' X% r3 [/ [& G2 i2 f
【做　 法】
9 \$ i  b& r) T; n& N1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
' ~) o0 |& w  ]* I8 Q5.39.217.762.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
% A, Z% G- w7 X) y. v* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" V4 J" L6 w3 C* c公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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# A& \' ~. q( L! {3 @5 S6 w& }5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅  j" u, \+ X! Y, l  `6 k
【材　 料】
* p! a. a! o2 j( ~# q$ y5 o: w5.39.217.76馬鈴薯絲         30公克$ X4 \* Y7 U1 P5 Q/ ]" b
豬肉絲         20公克
  M3 q9 G" H0 A/ @公仔箱論壇雞蛋         1顆) q: y# x  n7 Z# Z

0 ^# W" y/ Z! k% s1 t/ V# h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: ~' i" U, \' s2 ?5 }4 E/ U9 q; \9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( S3 Z! T3 R: q
麵粉         1/2小匙5.39.217.76* V& e- _+ D. c& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 F/ F) v5 H6 F/ j6 U
【做　 法】4 w, w4 i5 Q+ F& Q
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
, i9 ?; ~) U' x1 P5 R# B/ d2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" Q* c* S, [8 K  c檸檬雞柳盒6 M) l3 V9 {9 u1 p* k9 l2 Z) V
【材　 料】公仔箱論壇7 j/ R4 C: v5 R: X0 e, ^/ c
原味蛋餅皮         2片
& v8 `0 ]9 K, q% Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
& u1 ~$ s; g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇/ c4 v/ i/ I1 U# X
起司條         20公克8 k9 B$ a% h5 O2 B0 Z

. q* c1 T" I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& U* I8 M- m3 o檸檬汁         1茶匙; r1 }3 Y# s0 Z6 K/ M2 j
醬油         1/2茶匙
" J* _1 X9 k$ ^$ l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
! @. o8 g: i2 h' `& _3 |# g1 p5.39.217.76
9 G& p9 R$ N& u5 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 U7 n/ U: m5 Y5 N4 \% ]7 f  H6 J' W- e+ p
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
4 `" Y6 |9 m4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
9 ~! V0 S. x" c. Itvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
0 V, e% O: r$ F1 ~公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
) b* r2 T/ p$ j; M. Z  A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。, f4 w; L3 x  i
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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; d0 D! g' _1 i9 J+ {) J+ G
藍紋起司焗烤花椰菜: {6 W  F( B, k, t# M: G
【材　 料】
' ]& @* R) ~. ~( ~* a' c5 s5.39.217.76白花椰菜         100公克
4 `' D7 w# H2 q7 u' |# W5.39.217.76綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 e) \8 C3 @- O2 B2 j
起司絲         100公克
% e2 d# x7 O' V; |5.39.217.76
4 }2 T6 @2 B& n3 B0 C【調 味 料】
4 P! F* l9 k2 `2 j# ?- `5.39.217.76藍紋起司         50公克
7 \  o6 i3 I6 I- U5 \5 _( O公仔箱論壇白酒         30㏄5.39.217.761 z4 f, M2 t/ {5 F3 ~$ q# h
tvb now,tvbnow,bttvb$ L2 K8 J9 t5 a& B# F9 O
【做　 法】
4 s" A- _1 i4 s公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
5 q% f( S) t- }" Z' P3 g5.39.217.762.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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* W- y( D$ q; E4 G* K
法式燉蔬菜
9 f8 C3 k& h: p  R  o+ a! b公仔箱論壇【材　 料】
' @& ~. X/ ?' i% E紅甜椒         25公克
: }# f* d9 P4 H8 X5 K$ S1 Q黃甜椒         25公克
- v. ~$ R9 m7 x$ O) a1 ]洋蔥         50公克
& V9 Q8 L" X  Q7 U) e) J0 q$ a3 a公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
- W' u9 A5 p$ r+ J7 W2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
. y5 P: h& x5 Y/ ?- Q! y; z5.39.217.76小型鮮香菇         30公克
5 w4 g  V4 W2 b& P: |. h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支
6 x- h, @; U0 T8 x$ Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
5 G( N3 T+ r9 N; R橄欖油         1大匙
( J0 c2 {1 W2 ]5 s7 Y( ~5 A6 `" u) N+ Y1 G3 c
【調 味 料】' e. r6 F- q  r5 Z7 r: D. J& ]
水         2000㏄
' z) Q6 t( C2 x7 P) p% e& Q6 I動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇. B# x- v7 a  ?8 i9 V8 @: ~
起司粉         2大匙0 u3 W1 e( X" L* o
公仔箱論壇% P7 Z0 v9 q4 U0 n' _% G
【做　 法】公仔箱論壇: ^6 k' u* k* R. ]' k0 U6 l0 r8 E1 b7 q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% j* l+ x/ m2 P
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇. E, B- d9 Y" L! u. b* p7 \, @( M: W
焗烤蒜香明蝦5.39.217.76) f  k. [% J2 `" R& U9 C
【材　 料】
: ]( Y9 U  I2 d( [. v: U* F; ?明蝦         3尾
( ?* E2 w& ?+ ]2 J& p, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
# w2 b3 q& ?' A% _: o( t5.39.217.76蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 L/ m" \# C$ j
檸檬汁         少許
9 y- d$ |+ s8 N5 v) S% u8 g公仔箱論壇白酒         20㏄
7 L' p6 h; `$ W: B$ f5.39.217.76橄欖油         15㏄公仔箱論壇  w% M9 w/ A5 g7 B" e
5.39.217.76: @" m4 ^+ S1 J% W. Q$ X7 Q- p
【調 味 料】
9 E6 ~, V  q5 v" d3 A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
0 c) m- H( a) K! b$ S5.39.217.76鹽         適量
7 V5 b0 w7 W) f3 o" u: B  \- ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量0 x# d) {  H  C4 R: o! L) F
公仔箱論壇4 o$ [3 w4 J9 x  g
【做　 法】
9 W2 ?2 O* _9 t1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i4 [, b* g3 O  |* }0 e# S; U  S
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 S) f( K- b+ T& \: R2 J9 P
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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; q5 k' L. X. P* \' }tvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
' d0 @  E6 Z0 G2 D, J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76% B8 R6 Q) {; g3 u! q
培根         3片
( @7 s. t9 E  A' o3 E6 }公仔箱論壇小黃瓜         1/2根公仔箱論壇1 Z& O  b1 Y( q  E- q: f
紅蘿蔔         1/2根
/ `$ c$ Z& \- e, Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
. V( q7 ]7 ~. d+ N) N5.39.217.76四季豆         3根
  q- X6 D" O; [: k; U7 y& ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許& z5 C3 S( r: f
牙籤         數支公仔箱論壇9 U7 D+ B7 k( b+ X* v/ p4 o
! j' z0 m) h! Y; s( o6 C; ?
【做　 法】
7 O) E2 I/ c; C- ~! Y$ U- n1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* \. P: T4 E2 E: h9 a; V, ]3 C
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
, Q  V9 {" u* D; N& M: |3 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" n2 H" w; u, [# e# t' e
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.76( `9 u9 m$ ?+ B3 ~4 G
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
2 v- V9 s6 s' |# Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; P2 ]0 e: t2 H- b3 K& w5.39.217.76豬排         80公克
4 C; L* ?7 B* x. C6 y5 g0 _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( f+ U4 a, ^
迷迭香草         1支
, {! V( T$ }$ V. J; }' k- s& N* Ytvb now,tvbnow,bttvb' M! w/ D; `" u% {- Z  u) c  h
【調 味 料】5.39.217.76( c* O* T  E* |+ f# A
A.蛋汁         10公克5.39.217.76  f0 a, ~2 U& m  U$ }' Z
鹽         1/4茶匙
2 }# F0 t% e$ Q! f5 s* n; W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
" k, g' i2 v6 _( mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
6 J: d7 S5 J8 U* B* A0 s5 I# Itvb now,tvbnow,bttvb
1 v3 t3 T3 W. a1 \- C【做　 法】5.39.217.767 q" x, S4 |8 \0 p
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.76) E$ B5 n1 c% S! u
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.765 M9 V/ ^9 R( J! n* {* s
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
% @& b  |  f; L5 ~! z【備　註】
$ @! q5 u2 M/ z- [( y4 B/ [5 a. X' U製作時間10分鐘

BeiDouChef

- K) f( ^" t' U: ?; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
: A+ U, c. I  P2 V& V7 J0 j: ]公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76% C. K8 }2 P5 K" R  `0 [
A.絞肉         200g
5 n: C/ u6 K* ~. e" g& t5 \蛋         1個公仔箱論壇7 ^' W# h, g/ U. A# `
玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ [: A1 x1 l: U  ~' b
麵包粉         25g
/ o, u7 t- k1 L. n紅酒         少許
/ v6 _- n# L7 w8 ^' m% K橄欖油         適量; W0 _) _( i  k) s8 w. }6 B
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% G  N* J' @" z8 X; Z* [4 l* e
黑胡椒粉         適量
4 S9 M+ E# y; h" X4 m2 _% q布瑞乳酪         20g
  L3 F8 ]( k- e' N- Q6 S. \: A公仔箱論壇B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  Y6 L  ]" D; B) K! r
高達起士絲         20g公仔箱論壇4 G1 b+ y* y: C  ]: b
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 }& b% s  X" p1 k8 N$ a
披薩用起士絲         20g
' j( Y, ^6 G. T& }( W5.39.217.76! m4 b3 |8 p  y. P# M* D& l  }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 L8 k4 V2 M1 K
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 r0 F. d0 \5 W0 `
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb  s% p% Q2 K- i' N! t
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. p* s& N) v# ]1 S4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。