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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ y0 C8 H7 p4 [. D6 v! i% g, y
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.764 }) |, ^- ~6 k" \5 h( h
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33.治部煮煮汁tvb now,tvbnow,bttvb, J2 F) s# L) G0 Y0 {8 c' J
3 ~4 t3 `) Q' x `公仔箱論壇【材 料】
8 r/ I% j5 m( C& T2 g! [1 {柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb9 \: } f( H y1 y4 Y
醬油 25cc, `* ~4 f: s' l
酒 50cc2 Z- `6 H% g' k1 o# I
砂糖 15公克
" h( ^6 p9 [. U* G& Q8 I e& s' O" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! ?) S- f- c- f t5.39.217.76所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇+ P" B4 @5 `+ Y* x
; ?& Y% ^& `( M# A7 ]2 l5 U6 m備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。 f* \8 O0 i! V( ]
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