cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料3 w: |( n4 d1 A% c7 L

6 \# B- c" {7 ~& l) a5.39.217.76雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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3 @  f4 H# f* e9 ^4 }5 u, m' u$ t
. L3 `  n: w5 w# \- Atvb now,tvbnow,bttvb
) P: Y; z$ c  ~4 s! @
6 w3 s5 d2 X2 t2 y+ H6 H5.39.217.76醃料 5.39.217.760 c6 _, z% Z: N+ _! ]

7 }8 C: R, B3 R# I5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ S- n5 [5 M8 M* t) O; j; e5.39.217.76  y1 n" ~# \6 l$ l& C! y  P. |8 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
: _% v# ^# {4 {( V: }5.39.217.76公仔箱論壇" s# s0 Z6 A8 e
5.39.217.768 K! s9 A: Q2 ^) r/ r' ]: ]* T
芡汁
6 ]5 S, S/ O  d5.39.217.76. K0 Z6 Z* ~( V$ o% P
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙- f6 J) z7 J; {6 N: B; ^( i

; J$ X* d+ Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb; t* t- t! ^( [# ^
做法' p7 U% \* N2 G
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& K' y+ t/ [+ P4 G
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
6 Z7 ?% l$ e+ P+ v' o$ f    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。5.39.217.76  i, I( s% B' t$ y  E
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士& o4 D' `9 D6 O& ^# z& z1 `  n: g
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 5.39.217.76) t) B9 ^+ ~( W* _
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: b3 |/ t% d! c7 H. @0 [' o) Y- D& T0 N+ M8 @$ v1 E

; \$ K. m! S5 I3 x  s& d公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 ~' [, O9 R; N! h1 ]
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
; D: v9 c/ g. {: X& M
9 H: L( }4 f5 {, Q( _7 L; c: O公仔箱論壇
1 m+ u8 P+ U' k" o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
1 }0 W; p, [0 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  B/ n  C2 h! L0 O
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: z0 h$ l+ D6 Z& n
5.39.217.768 c8 C+ i+ a8 t) t3 x2 z7 y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
  q# i; ]; l8 O/ F1 d5 {4 k
* _: r) Z$ s9 i2 K; I2 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 L' ]* d' S( i; t" d6 @
芡汁1 M% _" j$ g; y) y: }/ y

; |* q. p$ P0 h8 p糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
  D# Z2 w/ x. j( ]1 @! s( ~" K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P+ `1 x- E5 V( f& b5.39.217.76番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 R; b% }7 ^) ?1 C+ V  g+ V
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: L! A  T* f2 r2 I

4 E) d' P- ~- a% n+ Z* M/ w做法
, `' Q, [+ Q8 @# k5.39.217.76
9 Z& z1 e0 b( p  v公仔箱論壇1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。5.39.217.762 G0 {  m# W( [' }. r1 }& G" V
2.  豬扒與醃料拌勻。
' _! h7 Y0 Z. r1 X, }/ \公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。! V  \) v# ^/ }) L- T
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱5 R! ~# u  Y$ x) @8 y# X; C8 \
    進食。
+ h* G0 ^. {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X9 j3 T. v$ V5.39.217.76公仔箱論壇: x1 A' c, ?- s0 L( `5 \
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
/ E" ^; a1 D' A, b% f5.39.217.76450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* G* Q( C/ r. N
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
: e/ d5 ~/ G3 \% f- `) a5.39.217.76公仔箱論壇3 |& H9 V4 N# N/ L

0 `" Y2 b+ b+ Z0 W, b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: e) D5 Q+ H9 M: R

/ X9 f# y8 p. c' {調味料
+ H/ ?+ o- C6 L0 _  Z6 G0 dtvb now,tvbnow,bttvb1 y  J) m* D# I
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
0 _/ P" b  @( ?8 a' vtvb now,tvbnow,bttvb7 }4 j! ~# e; k
5.39.217.76/ y( r: h$ k, b$ L4 K
做法公仔箱論壇( \5 H6 J' ~7 x- J% p
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
& V9 y5 A7 Q3 R) ^* B  f. etvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* p( C9 I, [* P  W7 M
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
* H' r# p6 m0 H  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。! E- g& l5 o0 v7 w  c
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.76% f2 W$ Q, _& [
    裝飾。1 @: d0 ^' b6 g. Q
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. X7 t0 `: j0 W$ k. H; N8 i公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb% B: Z9 q( u! @, e$ r3 q3 b+ d( S$ M
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' O6 Q8 {& u0 |- p5 ^5.39.217.76真係勞煩你啦^:)^

# f! K3 U# c; B4 H/ q  E
tvb now,tvbnow,bttvb9 L- G  [- N0 @: u1 p

, C  ?  h+ B3 x6 A& b) E1 K7 j: @* ]  p5.39.217.76妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
3 o1 h" y1 m1 f9 F, vtvb now,tvbnow,bttvb0 K( h* x! P% G) h% \. _' K" j
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
3 J, S( H- p7 y0 I公仔箱論壇, C9 V- w9 T+ E; _

8 G) N3 q, p; a3 h8 G' M$ q公仔箱論壇  y1 N' [) l+ v) }- C

7 y& b5 Z, x$ R+ D. m/ M7 B5.39.217.76芡汁
8 q% {* Z5 @  r7 G$ e5.39.217.76: E5 r" \) Y' X
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# {2 n0 f. h' e0 Y/ k
" H2 @! x# Z  Z) V$ m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 U2 Q2 r5 n4 R! htvb now,tvbnow,bttvb
; k4 A8 T7 O0 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ V; O, g: b1 K* x做法5.39.217.76/ T# U- }/ M9 J) L2 y/ @
1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.76& D1 y/ C1 M1 r
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。5.39.217.766 |7 P5 e- b1 r; I. f( A0 p
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料" L$ q2 a: h' ]# W
公仔箱論壇# i. }1 S( W0 ~" N7 h$ v
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.76' a% |: \+ c& T6 D3 N1 G! R
公仔箱論壇" I( J% I" V! G1 e# y! W" B; {, A& @, N
- n( ?0 F/ c3 c, b/ U
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tvb now,tvbnow,bttvb0 u( @6 B$ ~7 }) \
醃料
7 G3 x& X0 K1 n" {6 j" W6 ltvb now,tvbnow,bttvb* G0 ~8 S+ ^2 Q5 |9 Y6 u/ t
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
/ `& L( R4 [; U; p5.39.217.76
, y: A0 b9 ?, `: s& ]( b9 _5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
# ~$ H; U( ~6 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 B! G! ]1 E. e6 W4 D芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 I7 U  m" }
公仔箱論壇9 L% Z7 t' a' ?, Y7 X" k
公仔箱論壇6 c4 G; J5 Q4 a% o' g# d

" l* G/ I9 }1 B# }& c5.39.217.76做法
: N4 B- I- U9 ^/ X+ g
6 N4 W4 K( G" m9 u( K3 ^$ N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W- M* s- s. O9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z7 Z# p# |, l5 c/ c; z- U' q! r+ _4 i5.39.217.761.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
8 h* B0 u2 W$ w' F" j+ j" ~5.39.217.762.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
0 @7 b* r7 D$ ?% r公仔箱論壇
" L/ d0 x2 O! }) A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
) u1 |  i# s# B  s1 w$ B$ t5.39.217.76
6 ?4 s# N/ _! |% ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb
3 x! a. t; @! _$ [; V& S/ \+ F
  Y; n; t% k& }2 [8 d- w公仔箱論壇
2 c/ g, H7 G" u. B醃料
& ?% N, B9 _6 A9 a" \9 c
+ C6 W$ }/ O! \0 a' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 c& x7 o% i& y2 N, g. V0 b

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! g5 d5 l! m/ z, {調味料 tvb now,tvbnow,bttvb: x3 ?) J7 ~, A7 M- W9 n, F" H

+ }$ w5 @  Q' ^( S1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙( T9 a% I" D( ?) x2 }- X  j
tvb now,tvbnow,bttvb' I/ E! V+ r0 R1 S* P
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) g' P  p5 i* @

0 h7 R5 d( C7 ~0 X: x- j5.39.217.76XO醬 2 湯匙
3 P, ^$ s5 o* e- Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y. Z& h/ B& A$ Q; r5 m" K

5 e' C& X# c9 `4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
# b" o9 G& e9 w$ G2 n1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 I  p. g% m+ U, I6 T7 Q3 c1 P
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" ?" }+ j) l( e/ @0 e+ G% g" F6 E
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
4 e+ D8 B% r! n+ a4 }公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。5.39.217.76: g' b: H& t* g9 @" \! I
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
% c9 n$ [2 O0 @# B$ `4 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb
; d) I" O) c/ E- W* a; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
/ j' b0 w# v3 L3 g' D. n9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f( i0 Q& s# a; ]* }6 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* i; X5 x9 @3 `; A# F4 ~+ r

7 h. T' B0 s" B& O; J! _: ftvb now,tvbnow,bttvb
& e- @/ b2 ^5 ?) \7 ~1 _8 {" ]2 m, K醃料
4 x# I0 K# n1 A- E2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 t3 E  W" U. \# g+ `5.39.217.76照燒醃醬 4 湯匙! v- t5 ?& r/ P- x! b/ W7 }" O  c

9 h4 [. Y! X# C; X* utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V; }1 t: C5 I6 X
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; @; P) A8 y' Q/ r  f& i" v, h( t
公仔箱論壇$ K9 y4 V2 W1 X4 x; z5 |
照燒醃醬 1 湯匙8 O* G8 c1 J7 e6 R& K- x" p! s% r
公仔箱論壇: A( b8 G# w7 s, X  m! }- R% h! Q

6 E# R1 u2 a0 V; G做法tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# ^" M& `: w
1. 豬扒與醃料拌勻。
3 L+ |/ X9 X" ?" C* l4 u) n公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
' E6 O9 i- h0 U) v, e& a   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇: J- k( [" c$ s3 e& {
3. 吃時伴以熱飯。
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tvb now,tvbnow,bttvb# c! r2 D  T% Y9 w7 q
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% ^, c: D1 q

2 S0 F9 F6 g* h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.765 p6 x5 [6 R3 Q; c
tvb now,tvbnow,bttvb* E. b3 T" a3 ^
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
+ G8 R1 c* ]) `2 d/ @, i1 g) h9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N4 f+ @4 l. G5.39.217.76
9 }' I. ]0 R) K1 T6 k& A3 \  N! _  D公仔箱論壇
& S/ \+ C4 z4 f8 c' ~+ w4 O3 X# p. x) a8 ?4 _8 Z. q& _
醃料
7 M$ j' v0 N& {" r6 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `* {# I+ x8 g4 o: o: p
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
; Q4 W5 @6 o; g: t6 @* N3 y$ h1 a. z5.39.217.76
, h" Z8 n' M1 J7 d( E  Q舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
. s  W  ?% j5 {; }4 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ C* ~( J3 V: k9 U, f9 u+ F5 G* y
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
4 T  A! ]6 X; B1 s5 A) j公仔箱論壇# I" ]* ]6 }  |9 e: q7 V
9 V8 }% c, v0 P; b" ?
芡汁 # x1 f& T0 p/ D' k

; f. f: ~) M# I: {6 \' n特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
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; W8 @! Y, s8 M# b+ n' P( g公仔箱論壇水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
5 B: _9 V3 S- Y公仔箱論壇: F2 F! {3 i# b. ~

% d2 j- }: [# P4 q* Q# H0 o9 M5.39.217.76做法
0 O; T. o+ i2 }4 ^8 G1 o' |  t1.  牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.76* f3 W* A6 o8 W/ {
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。5.39.217.76, M6 G; {# y* Q+ {6 @/ {
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
# c' L" ^5 @' N8 H; T    熱透。