3 a' Z( ^" t! d- D% r5.39.217.76海鮮五榖焗飯
, |7 L0 G8 g# o# u5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇# W- s+ n) [2 D/ C& `, n9 L* m) J: v
五榖飯 250公克
3 S( J. h- D/ I6 i# z M3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 40公克
4 h2 r- Q* T4 u4 ]# @+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P! X9 O; r% ]
蟹腳肉 40公克tvb now,tvbnow,bttvb# n: G e( }: q8 X/ H$ E$ {: Y
鮮香菇 1朵
5 W* e; t7 ]: P* v3 l蒜末 5公克
- S5 G( V2 h, _1 }9 @2 [4 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 10公克
1 ? _1 o. p2 w3 R: j" p+ O- ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克+ }% X0 a8 u/ w, | T1 o6 S
起司絲 適量
4 d) A% k( S3 s8 L- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 v, u. h, @1 d# J7 D' \" b
【調 味 料】 |5 W+ ]5 P2 g2 m! r5 Y; }
A.鮮奶油 1大匙
& D; S( p- |4 H' }& S; I$ b3 F公仔箱論壇鹽 少許
" Y* E% B5 z6 ~白胡椒粉 少許8 N9 q% C9 ]0 V& D2 w
B.巴西利末 少許
1 s' |' {9 ~; I# R. ~: K; l! _起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# }9 c: O% j) d' f$ {* i
q6 ^9 ]1 O4 |6 U' d. y: r2 @* N
【做 法】/ K3 {( N5 N9 k, v4 e, Q( a% |
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。; W3 a4 ~: D8 i) k# \7 K: D7 B! S
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" ]5 a/ G1 r- M& [; A4 }1 }
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。8 W& x& Q. }# e7 F
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |