( k- N5 Z% |1 B6 W; O# @海鮮橄欖茄汁義大利麵 公仔箱論壇( P+ @) Z7 {0 E |$ h
【材 料】
6 X# n0 ~$ R! R& L+ E q義大利圓直麵 150公克
1 [2 l# ^0 ]6 ^. f4 ~* ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 2隻+ z1 w+ \1 ]' v( T, ^: t! z
蛤蜊 3粒tvb now,tvbnow,bttvb" y* D$ t& Q) X; V) d, c' B; ~
蟹腿肉 6支7 _+ v3 J0 Z \$ \8 T1 y( t
黑橄欖片 3粒
, A) K4 O8 f; r& O) s蒜末 2顆
4 l3 C' l) @4 N+ F. U8 E/ btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- B1 r, \! i/ [5 L3 A
九層塔葉絲 10片
# L' s( g/ y" X' e) _高湯 200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" b$ ?' C, C* Y: g9 E& J! |
橄欖油 2大匙
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, X7 L! J" V( f+ w! q* |: h( S2 w公仔箱論壇【調 味 料】
& ?5 r( D! d, u! O# A" u5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) b) m) O- |7 n* w r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 h4 a( o i' g& ]
白酒 30cc
5 w, w3 [2 V7 c6 M Dtvb now,tvbnow,bttvb0 a7 o# ^: s, [9 W* p, Z+ E
【做 法】
: }% L* E. B3 _& p, X: b- Z5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" P0 ?/ T: ?" P2 R2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
) i% ?2 N, X* o" d/ \2 p. Z3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; u4 l [9 p& A. H3 H. ~4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |