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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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5.39.217.76. Y) V: a: q) _" b0 B
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! X6 q+ W. M4 }" |" k" ]/ n5 q( @公仔箱論壇Pasta
( S$ G5 \3 w, H* I" {5.39.217.761 e+ q5 b+ R: n
  t6 }: F$ U, Y* D. U/ \/ e" S% C
番茄涼麵" P9 [# \" T: j4 E0 w
【材  料】& f4 L9 u- L# K; o) ^' l
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' o  A) T3 B1 D. X* ?) P( _4 z
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; v5 Z8 A: c7 n8 S7 K
小豆苗         20公克
6 b. ]" v4 e+ B2 [7 d; `  L: A5 L7 i5.39.217.76+ e9 Y, {3 p$ S* F- j" u# d+ U. h" f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% S8 i/ f$ e* K+ R/ q
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇1 C9 X* b  N! Z- N$ S
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5.39.217.76# ~' f# j- u! T  m; ~# s- U& N
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 U, b% N, e9 A  ^* C

, d0 Z; V* h3 p: v& l* \公仔箱論壇
' b4 H; `" f5 i: K! }5.39.217.76蒜味甜椒義大利麵
" w; o( x5 ]. e! n& R: H5.39.217.76【材  料】
: I8 {+ B5 O; l. E# g公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
8 N' f8 X# E' F! {7 d  s紅甜椒絲         50公克
2 r2 ?0 ]2 H& D' U( K" ^tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
) `% H/ Z) Z" m/ Z# q公仔箱論壇蒜片         4瓣
8 g: h5 Z4 y+ j/ m1 N* e* l橄欖油         40cc# e4 \+ `# w) F6 R! n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z! h* t& \% \0 R) s" V
鹽         1/4茶匙
% C( G; P1 o5 v公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇9 U# q" l/ g% q- z; d/ x: P- \8 a! {
起司粉         20公克
9 r" i9 |. a5 r4 }
$ H4 }# }" ~) X% R$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ v. L4 B: D9 L5 i% W4 n/ ^; d$ c1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76+ F& Y0 Y  @& k" Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。4 Z2 X1 r' P' Y5 I
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵公仔箱論壇$ y1 \1 e9 ^6 C8 \# o$ a
【材  料】公仔箱論壇3 h$ e, `; A% \' I" R
義大利斜管麵         80公克
; N1 ]' w+ p) p% D; J- V3 H8 b- m蛤蜊         20公克
1 _. C$ b/ s0 M5 R+ W花枝         15公克
; f) |" x6 ]3 o/ J$ v1 {; D蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  V+ a  N  A+ x8 X5 M7 f( e
水         100㏄
9 @& _1 [6 S2 ^9 d4 s3 Y" c4 A洋蔥末         10公克
  {% Y9 N' \8 t+ C- q# h4 ]! v起司絲         20公克公仔箱論壇! O& X' c& `" b& d$ x2 {$ R# Q

( O3 n: e  l* F+ O0 T8 v" U5.39.217.76【調 味 料】. V. f  u; g8 A. o
鮮奶         200㏄
7 N2 U2 ~1 T- D8 G6 e$ I麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  i% I2 Q/ U. {8 a& G  n
tvb now,tvbnow,bttvb2 `: S' S$ w* m; Q
【做  法】公仔箱論壇( X, _5 s7 @# i! Q6 U
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
4 F4 `7 F5 k3 h  Z7 t; e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
; s, W3 b; C* e! U3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。$ p9 }' s* v3 [0 x8 d% v9 [
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
  H  W! v- E  U. k8 }4 x$ }
奶油培根義大利麵
$ b( \6 }  t8 T7 z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 o5 [. `$ r' C* Btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
$ v# ^* S' k1 I/ l9 j5.39.217.76蒜片         2顆
& H' L' m/ s! Y0 M& G8 ~5.39.217.76培根片         50公克
1 ]6 h8 Y9 u9 n9 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
4 e/ L* P/ R6 _6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y9 t3 y+ O/ y# K公仔箱論壇【調 味 料】
, o2 _: }! n  P& a. w奶油白醬         250公克
3 `+ W: K9 J7 C# V4 d# z; a8 e. \/ s7 d% l5 u$ A# u1 F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 O. m% p  c5 a
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.76- E) o* u0 {" u1 M
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P/ U2 e( z/ ^/ |$ D* L! j% m
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.762 o. M7 Z& K9 j/ H; }/ v
【材  料】公仔箱論壇4 I# m3 |) k# U! ^4 ~. ^! N
義大利麵         120公克
" C3 k. ^; o. U) }" t) X( i7 [3 {蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J: S5 C! d" s( S
洋蔥末         5公克; K$ w5 ^5 b: p2 C! O1 c# A3 a, A
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T% E7 c: H: z& |
九層塔葉         少許
0 ~  W+ P. b/ ^3 \+ O) z% y6 s公仔箱論壇奶油         1大匙" g" Q! k  ]7 n% P
5.39.217.761 b0 m8 f) A( d- M
【調 味 料】
* u4 q5 N" y9 b. l9 H5 L茄汁醬         400公克( y" e7 I9 \+ o8 F

8 G7 _# M, |; S$ I【做  法】) }0 u6 C) X. l/ U, L! y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 Y" s" A' ]- htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ I# l" U8 v3 R- V公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
) J- [  n7 c6 t5 P【材  料】( K! p* G4 z& w
義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.76# ?1 U, v0 U) Z* m3 a
蛤蜊         6粒
+ E9 v# \* A0 u* r/ x6 a5.39.217.76山芹菜葉         10公克
9 R2 Q2 [( m9 V9 x聖女小蕃茄片         3顆
# V3 x+ D% u' Q2 B; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
# ]! M: V8 j9 j5 M# q7 r( h$ e5.39.217.76橄欖油         2大匙3 v9 B* k9 d( E% C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# I$ y: h) D* f+ r/ M' Q4 a" {( \% ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- C, E; b* ?+ _" t- U
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' \9 i$ Y2 x/ {- k
高湯         400cc
. J6 _/ p7 _: k$ Z8 g* Z9 J- h/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r7 D$ ?0 J& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.761 F5 u% J! D& c- e" L% y9 g
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 K8 x0 P8 v, C1 R2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! [6 a# n5 {' f' ^1 {: P3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

2 d; I4 I2 o: J; }; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
4 K: l! U( a" e8 v7 h1 c【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! R$ v) m: e. b( |
扁寬麵         150公克
) e& W4 F. [1 N; V. z公仔箱論壇蛤蜊         6粒
+ e$ d8 H9 ^3 {$ }9 W( u橄欖油         2大匙
& b* W3 X1 T) a- Dtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% J- |# ~5 a; C& H: N/ f

' O4 k( t" o- Y( P0 z5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 j4 T. Y3 j8 `% n# q9 O6 M
鹽         1/4茶匙, M0 W% U% {! ]) r  S2 ]8 c
高湯         400cc
/ n& N/ j4 D) P6 M; @9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc0 p9 T5 i" @5 f' b

6 Z" H" b. b! ?: ]. S2 n% M3 M公仔箱論壇【做  法】( g6 M$ x/ K# F8 c# l8 m7 g
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: }$ y2 @2 P$ W0 w9 n公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
; M" n% \, N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇6 }' z) u/ d$ ~& l# x& u" ~" F4 B
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' G6 s- S% u" ~4 j
【材  料】
0 K" {/ F0 B" S9 E1 ptvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
# _/ S9 r7 N8 b# X) m1 a& ^吻仔魚         100公克
- @1 ~. g" S4 T( P3 e) i9 H/ F0 b9 I蒜片         2瓣
+ t6 o% Y* e! _/ _: J5.39.217.76橄欖油         2大匙
2 E% \4 O4 Z5 c: v7 x7 C9 }! z公仔箱論壇青醬         100公克
6 D8 b1 ^9 d3 I" m1 B公仔箱論壇
  X, L$ O& k2 ~! v. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 k' l6 b0 Z) k; E9 D- _4 U, f
鹽         1/4茶匙
8 n! ^/ N7 l, M3 \9 k' K# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
6 e+ E2 e2 u8 H$ |, n3 v/ K. |1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 r1 k+ r6 n8 x6 {, f1 j+ n

- Y8 d8 J7 ~9 X1 z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& \' G& d9 Q+ O. b+ R  k- M" a; o) c/ d
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76* ?8 z% g" L. x- o* a6 o
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
. I4 U8 B0 z! T! f' O1 ^9 Q5.39.217.763.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。  m8 b' @# n( n$ K! J
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
5.39.217.76& f( I0 P% P* z: x6 O6 N
奶油野菇寬麵" X2 @0 x* P8 H+ `, U" h
【材  料】
5 {8 |0 i9 c- V: P7 E% m; y+ J' Mtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
6 c" E& B, h& V, \tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
7 r8 Z$ @3 [1 e" @5 c0 b秀珍菇         20公克/ k1 H# O: A6 J  h
蘑菇片         50公克5.39.217.76: K! O6 c* j+ _1 C* }$ t% Z
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 {! B- A+ Z* R0 l! X
蒜片         2瓣
3 k& M8 S1 i2 N% m9 q) T公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇. ^7 `1 H% l- W* R. ~& u1 z

, Q2 V, b  J6 N3 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F( H3 S  a* }0 |
奶油白醬         150公克
: a; n6 I6 I0 T& d- a# N白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb* j; p' ?  w& [; q' |7 V  s
鹽         1/4茶匙
$ d; h  ?0 {  r; atvb now,tvbnow,bttvb! E) g0 c: L% ?+ \+ P
【做  法】
+ Q1 s/ J; W% V' f* ^1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 I1 ]/ ~; i' `  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇* r4 G6 U4 N6 S7 V4 L: M* a
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇; D& C& F. T! M7 B6 h
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76" M5 S9 g! ]# t- B. X) M
【材  料】
4 F/ o2 T* a8 Y$ f# v8 D8 Vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克5.39.217.76+ X5 i' C+ y7 a, {: }
雞肉泥         50公克
% y9 H& `# C; B1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
& D# T8 e4 z3 X& @" Stvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
2 ~& T6 {4 a  }" o9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H5 ]* ]8 i$ N* `* Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' p/ J% x, [* t( Y" e( Q8 ?公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
# [, M5 I( h1 d1 d* L5 N4 N- \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb0 w! x" P8 a0 h& F* D/ N
鹽         1/4茶匙
' U; Q+ a7 w: U: M0 F, Z3 tB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇9 f3 t; i; D! w. c" R8 k% O+ s
紅醬         50公克
: p4 q2 S: O- H, w5 |+ y; F公仔箱論壇
. H* Q. O8 D0 e1 p& H9 |# b" P; [公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 q, y" w: D" y
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
! V7 ^+ @  W, V3 q% i- U5 V6 J公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
! \$ x' {, ]: k$ a$ t% I0 v; g3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.76! ?" E5 C- z! O+ P, B' B7 o
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

( k- N5 Z% |1 B6 W; O# @海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇( P+ @) Z7 {0 E  |$ h
【材  料】
6 X# n0 ~$ R! R& L+ E  q義大利圓直麵         150公克
1 [2 l# ^0 ]6 ^. f4 ~* ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻+ z1 w+ \1 ]' v( T, ^: t! z
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb" y* D$ t& Q) X; V) d, c' B; ~
蟹腿肉         6支7 _+ v3 J0 Z  \$ \8 T1 y( t
黑橄欖片         3粒
, A) K4 O8 f; r& O) s蒜末         2顆
4 l3 C' l) @4 N+ F. U8 E/ btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- B1 r, \! i/ [5 L3 A
九層塔葉絲         10片
# L' s( g/ y" X' e) _高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q" b$ ?' C, C* Y: g9 E& J! |
橄欖油         2大匙
0 M7 A1 T8 `( z- ?* F1 `. W
, X7 L! J" V( f+ w! q* |: h( S2 w公仔箱論壇【調 味 料】
& ?5 r( D! d, u! O# A" u5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
) b) m) O- |7 n* w  r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 h4 a( o  i' g& ]
白酒         30cc
5 w, w3 [2 V7 c6 M  Dtvb now,tvbnow,bttvb0 a7 o# ^: s, [9 W* p, Z+ E
【做  法】
: }% L* E. B3 _& p, X: b- Z5.39.217.761.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" P0 ?/ T: ?" P2 R2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
) i% ?2 N, X* o" d/ \2 p. Z3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; u4 l  [9 p& A. H3 H. ~4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' H' M6 _, s# k/ M4 j% y3 B
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ L8 s. {3 a2 r1 e7 A+ V
【材  料】/ N! |' v3 \6 n$ M; }8 ?; A
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) K0 p3 Q' B. n7 U6 j3 K
鮮蝦         2隻
  j; K9 o1 a6 r公仔箱論壇干貝         2粒! k, v! @! o4 V& F
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 ~- |# H  \' Z% x% j
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇+ l! n% e  ^2 e- V, y2 r
橄欖油         2大匙
! H  `  X( B1 ?! l# Q; I0 F公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.76, i/ o! k' }! {! r! r7 ~5 ]
蒜末         2瓣
( k2 z8 h7 l# q+ K8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克5.39.217.764 `! O1 B) a% a+ \$ {# f7 s$ L

! `% {5 U4 m9 F* F- j! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. j9 {7 [  }4 V3 X7 D9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# y! K' P* @$ u8 ], Y9 [
紅醬         150公克
/ S9 N; l4 P, E$ j# R0 a$ c' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& r# a; x4 y5 w0 j# x3 W  g
【做  法】
4 c7 R" l5 W( `1 d; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- S) h+ x1 A' x2 \. A- F/ r1 Btvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ f) e! Z9 x% R: y/ V5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

2 [. z; p3 E( F. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
. d3 i- t7 }# U4 K/ E5.39.217.76【材  料】5.39.217.764 u8 W& s) E; R4 o" d9 g
A.千層麵皮         4片
: I5 v; ]2 g+ c3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
% i# b0 a& Y2 E/ F* f) l# [奶油醬         150g" I4 w" S6 U: e. t. ?# I
披薩起司絲         50g$ y- Y2 k, c8 }7 r  a5 b6 q( D
B.奶油         3湯匙9 L4 [1 I! B: A) B0 G
麵粉         6湯匙) e: S: o! s2 p0 d, S) V
雞高湯         150cc公仔箱論壇6 V. m: K/ s  T. j8 _, o
鮮奶油         150cc公仔箱論壇. |/ {) P  f; Y, \; B
披薩起司絲         少許
4 @0 f- @8 Z# j! j* T0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 G# p' p' k: N% c, ?# ^& u' f
胡椒         少許
1 a8 \; P1 A. S4 q7 e. J, h, k( E5.39.217.76
  A/ I0 d, L% I+ x7 otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# M% ~  X9 x7 A. x7 t/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ g( T3 f% c) n3 e2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。5.39.217.763 E0 M6 n0 |: e" V
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。4 ~- T6 a7 u; {6 M& X; c
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. N1 n6 a1 H) ?( `0 v# B鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇) C7 R/ P8 X, T& v* o
【材  料】
+ L8 t/ \! O' m1 T/ O& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g
% \+ `7 x) {& M  ^5 Y/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
4 J! V3 L0 {) J新鮮干貝         3粒
2 B# m3 k7 J; r+ ~$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
1 Z6 J0 q) Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ E4 f- u+ Q9 u6 N: q
魚高湯         100㏄5.39.217.76/ y; j; Z% \: |% h
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 m" u! y! Q( j
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇( D+ K% n9 F" v4 `+ O7 }1 V6 j
鹽         少許
1 R- o7 V: {; h; R& E7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許- s6 z" |8 J) M6 K
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( m3 F# V2 i4 f: Q) E! S
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【做  法】
, ~& ^* Z9 I' A4 E# `+ @9 P- htvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
3 @! V# Q$ y- K6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。/ v+ E# h. {8 v" B+ X" n) V6 t: Z
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
6 p0 r, i2 ~; |5.39.217.764.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.76# }$ H6 W: x+ Q& G$ R- k
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 `) U0 E# p" Y6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵/ X6 r* N2 X& r
【材  料】
& P8 B; Z! X+ c3 N. D% y4 k2 p公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
, F% S, v$ \8 s' c; t3 o' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
" c  e: i9 O, E9 x) H5.39.217.76大蒜碎         20g5.39.217.76- z, h: [! B# D" \: `$ a% A1 ~
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ H  ]8 e) |0 n2 `. h2 N- N( \& p
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb: e# T+ L' @/ o# L+ e1 @3 ~
義式綜合香料         少許- @) c: O3 i% q- `
鹽         少許
/ k8 L: N" ]! ]7 P1 ]( L9 w$ g" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許+ d/ y: O" i: M4 v! I2 h$ s' r# u
B.青醬:
3 e% O& A/ C% w- W" \! m) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g
# N3 ]" z. Z0 l. C2 Z) \+ U九層塔         100g5.39.217.76; Y6 H7 |  V+ Y
蒜頭         100g公仔箱論壇& k6 V; a4 i# |3 q5 ]) N2 n
橄欖油         3大匙5.39.217.76  C6 m! D$ C, R2 O7 J. ^2 M5 S
tvb now,tvbnow,bttvb5 G! l- x* ?. m* M
【做  法】
+ U* {; _6 `- x+ Q1 T公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。6 A  d2 N( K5 N+ \: ^
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P( l. H# ~+ R$ B
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
1 L8 }/ M* E1 W, z9 A/ E公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。5 h) M5 R4 [* ~
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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