[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全
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( d: F5 r* i; ~& m8 w4 j2 v 熱騰騰獻上!!! % o& _  M& `/ o9 x. v; `3 m8 b. Z

1 E- \7 u8 ^+ |7 _+ X# w  cLe riz 米飯
% I' L+ R8 W/ k6 A公仔箱論壇
+ r  L. J4 y( u3 ftvb now,tvbnow,bttvb
# U# V! f0 {# D4 ?! M' T咖哩焗烤雞腿蓋飯
3 k: m3 q2 W! x2 H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 G% A5 F) S# [3 S
去骨雞腿肉塊         300公克
3 w8 F3 `% A: i0 J7 w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克+ ]6 F# w4 p& D6 P& |5 N9 H& d
磨菇丁         20公克
4 t* l9 F5 C* r# M# M5 U; V" Itvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         20公克5.39.217.769 F, r- B- t) u% T8 L3 ~. [
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ f  `& A* Y- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 D9 o  l7 D
【調 味 料】
' [  T" W- }% k5 m  U, G- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         3大匙
  s8 J2 O8 K& s      
, v+ G4 j, c* J1 U& l6 O! K5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# K# ^$ S1 V6 ~1 N9 Q% [9 \0 p
1.白飯盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r' s, J: l- i
2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。
- C. t8 j/ `$ y6 k公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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* u1 A% ]# F0 z/ gtvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮焗飯
8 _) L" C) f9 s1 W; U. }公仔箱論壇【材　 料】
* [, N* T. H$ J* b& Y5.39.217.76綜合海鮮         150公克
% p2 l  j- w: ~( O白飯         120公克
1 i) Q) |' K1 y' z2 a公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙& Z$ D( C, i! P6 r4 k
黃甜椒末         1小匙/ H6 G5 z- f+ G. r3 P
起司絲         30公克
/ t1 S) w7 [+ t# X5 M% x8 u  v' j# W' }【調 味 料】
# g/ N  O2 ^7 v" y2 W2 ztvb now,tvbnow,bttvb青醬         2大匙
  _+ C* v* R9 r        5.39.217.76- F. B. V6 _# Q+ P' N1 F7 X" s6 ]2 p
【做　 法】0 P5 w' J& V& U
1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。" B9 m7 `1 E, g: L
2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
2 H* L# F1 B5 }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。
2 m! l! p5 Z- ]" D/ t( f4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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公仔箱論壇+ b( T% q+ p8 C7 h* [
洋蔥豚肉焗飯
4 N) R6 _- c" p$ R! n7 p! Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ I, l6 A& @0 A% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
+ k0 I3 @( q3 v8 ]. ^+ H6 j5.39.217.76洋蔥絲         20公克公仔箱論壇! Y( n4 q% h- {+ F$ {' ?1 J) c
白飯         120公克
7 }$ L* u& S. E7 e2 Y. B+ y! v% ~5.39.217.76起司絲         30公克
9 ?- B4 v; }! m% H, ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         10克tvb now,tvbnow,bttvb( k! `0 `7 u* {4 n2 {$ V- z( F& X

8 j' Z/ a* g% H* J0 I7 @& }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! g! {2 R& ~, P- f5 B2 q公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
" x5 V  r: {  `8 B' D% s6 S% f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; w& s, v( }: z6 c
【做　 法】& \1 |. n* u  Q1 w$ X% }, ?
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇. y  l8 O. Q( E8 |
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。tvb now,tvbnow,bttvb' f4 c* |8 M1 j/ K* X: W# J
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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* G/ {  Z9 y8 D) ]1 y地中海海鮮焗飯公仔箱論壇' {  F7 Y. v' q9 m) ?( L3 s
【材　 料】5.39.217.76  u% ~) i2 Z. C' d; l+ b! s
綜合海鮮料         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% F* W1 W, X, {  K5 W7 e1 p
白飯         1碗1 O( e2 k1 m: \0 g' b
白酒         50㏄
( w- B- Y7 i5 P/ [; a7 W5.39.217.76紅甜椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 h' e& G& ]
青豆仁         30公克
5 `1 f8 Q# e( j, `# C3 I2 ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
) r$ o% I: ^6 x1 _- e# z) V蒜片         2顆, d7 r- o. `( j% @' B
洋蔥丁         30公克8 `$ L1 P& s1 J8 }' L6 a  F& q
九層塔葉         10公克
0 y: n' D$ u; }+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 }- b# f  ?# a- b- l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 O: ~8 L, A+ }; a* O
蕃茄紅醬         3大匙
# g0 b3 I, P8 G1 A2 Z8 f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# \/ n, z% }. q+ I5 k& f公仔箱論壇【做　 法】
8 ?% m3 c4 Y- i0 G1 [; S5.39.217.761.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
' T* o  Y, z0 Z, D% ptvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
& ]* E. Y" g* K" Z: i1 O4 t公仔箱論壇4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
' K" D( |$ t# h" a1 x5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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: m; N2 T$ L. `% p青豆鮪魚焗飯
( s2 g/ ?+ |6 o. a【材　 料】公仔箱論壇* s  q6 _9 Y7 ?' t  R& {) K
罐裝鮪魚         50公克
( q+ P# u3 J$ A$ x, B( H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         120公克5.39.217.76) [, L+ Y" C5 M0 S$ J# q
洋蔥丁         20公克
: K+ M+ P# d- S0 i青豆仁         30公克
& L* S7 `0 n  ]* y0 b5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
; m5 _1 ]; s9 W4 H3 p; k$ G7 X蘆筍         10公克
! z+ }4 w& H/ A. Q
% V* e9 @! c: F# X8 d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, m! O- m1 S2 p/ L" K& A
蕃茄紅醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s9 S  ?: H; Q. y% D' t( f
        5.39.217.76! z4 b9 o* S9 y8 j0 h0 `
【做　 法】5.39.217.76$ i+ T/ l5 I* B4 T
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& E9 d( s/ Q& y+ M
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
1 p: W3 W& m( N; Z$ g. T公仔箱論壇3.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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8 h% V& C1 c0 M奶油野菇焗飯
# |+ H" V. q" p( @! w6 N# R7 t  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 o% n: w' d4 |; h' l' v
綜合野菇         100公克
! G- w* B; h' l; N" |! f公仔箱論壇洋蔥末         20公克
! n0 o& l( }* m- C* q  H. y; T5.39.217.76白飯         120公克
% ]* R) L+ i% o$ h& p* ?( O5.39.217.76起司絲         30公克5.39.217.76. D3 @5 ~' p. e" u
青花椰菜         30公克
: Y5 {; y" X9 P, d' ~* [; z6 O5.39.217.76紅甜椒丁         20公克
) z. ?& s6 K2 T! ^5 x' l5.39.217.76黃甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ h5 L+ d2 G7 f- x2 A" ~! {$ ]$ t

. w7 x8 ]" Z" y/ t+ C* [- v# A【調 味 料】5.39.217.76# p8 @% b4 W& k
奶油白醬         2大匙, G' U5 a8 _/ a- F8 H
       
! k$ H0 r( Z8 n, m$ M, B1 I# i- W: Z$ g【做　 法】
0 l/ m  \' l% D( H- ?# E" _" j5.39.217.761.綜合野菇洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇9 W" T  b& p  T, d1 c: O' L
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。
% x: _8 b5 A+ I' H公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。公仔箱論壇4 a4 ?. N, U9 W+ P, v! I) N$ z
4.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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6 ~1 @$ q8 c% w( J8 i: H* E奶油雞肉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb! }) i& ?. e: R) N; o" _
【材　 料】; b4 ]5 b# V7 U0 a: N  s8 d; }5 R. R
雞肉丁         50公克公仔箱論壇; s7 Y# m" ?/ q3 d7 Y3 C# N
洋蔥丁         10公克
' E# L( c  ^9 k白飯         120公克公仔箱論壇$ F# C6 J- F% _) Y0 V  N8 p4 |; b# f
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 Z& M7 ~( i* {  K. H7 J
生香菇塊         20公克
8 `* @5 U2 a5 z3 v) j* c9 S甜豆         10公克5.39.217.76) J- q. L0 q- x4 A2 u  `
小紅蘿蔔         5公克5 P. }" O; i- j4 H
公仔箱論壇9 G; w5 i- }2 ~" v1 l
【調 味 料】
4 I; y3 w8 W0 h* k  ^2 o2 {奶油白醬         3大匙' v8 d- f0 E1 C0 W) I6 O
        公仔箱論壇; l' U" h* W! y9 P: f
【做　 法】: \) x2 C  K# P! ]) W& t4 J
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
5 z0 _5 @$ {& T8 @3 }2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。+ U" K8 S4 p6 t3 |7 J' \
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.76  z9 M4 j8 P" F% ~/ V- q
南瓜雞肉焗飯
6 ^7 F6 N, C! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ C# _, k+ E- g
雞腿肉塊         100公克2 w8 h0 p  N& @! C8 Y
熟南瓜塊         50公克
+ g  @: M4 U% `4 o- Z5.39.217.76熟紅蘿蔔球         30公克
+ f' W& v  h3 H) d/ r7 j+ v0 I5.39.217.76熟綠花椰菜         30公克
  \7 T( I! Q, [9 c! p! X* ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         120公克
. l  S) h- F/ _& Z9 {7 M" {起司絲         30公克
0 N! h& w! t- |& j7 e8 L, j* i
1 p: U$ I" a( w' B7 p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( z9 S) R! v2 {% W1 t7 S) {6 M  O
奶油白醬         100CC
& B$ W" q% D; c! G9 ?鹽         1/8茶匙5.39.217.766 U% e0 a$ [0 d. w2 U! Z( h. U
        公仔箱論壇4 C$ S, e3 b) A# `9 m$ J. K4 |
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/ v' ^, @3 U# Y% ~/ m【做　 法】2 _7 W, o6 g! `: Q) Y8 `
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。5.39.217.76/ Q( B( k! Y8 V1 J2 H  r+ t3 J
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 N1 x5 l4 ^3 J/ g, k3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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  _- ^3 w; Q) N. G公仔箱論壇咖哩牛肉焗飯
( @% b; B% Y, q; U7 }【材　 料】
: O* s8 j7 b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         80公克
8 @( P9 O, l' A$ W1 G( W6 I公仔箱論壇洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% I- T4 A0 T, D  p$ G
白飯         120公克
0 W( R- R% X' a. G) q5.39.217.76起司絲         30公克
, n; E' }; u& f/ t公仔箱論壇
$ _' y% [8 Q7 x1 l2 ?【調 味 料】公仔箱論壇7 F7 q4 p: p( x, j0 {% O' L! \9 w& k: b
咖哩粉         1大塊
- T/ V; {2 J5 J# K公仔箱論壇鹽         1/8茶匙5.39.217.76$ d0 Y- {; ~5 L% s+ K  a% P: C
水         200㏄
% e, y5 a5 I8 A5 c8 z8 O! m4 ^% a公仔箱論壇
  l$ y2 U+ R5 h" M0 J【做　 法】
' c# W& m1 ?& }% b0 z1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。" _1 f& }3 P* q% R) H% g5 C9 R' N
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。  F6 n2 m+ Q% l) ^. P6 `
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 |9 ~; B' A4 U. _% X% j紅甜椒豚肉焗飯4 w  h7 ?' s+ H: S+ i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^) U6 M8 U4 S
梅花肉片     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% G" v: `: C4 r$ ?
洋蔥丁     20公克
3 I, o/ `* R5 H6 z" L紅甜椒丁     10公克
0 Q% @8 W" c+ s5.39.217.76青椒丁     10公克0 \5 f) |; I( |, }: H  o
白飯     120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 P$ ^% i6 W- U7 G/ w1 E
起司絲     30公克
3 Q$ m% i( C' x, B- {. m) B- e5.39.217.769 ]: N1 `5 n: [
【調 味 料】
0 F7 A- q& q( E2 `  m, Z% v5.39.217.76鹽     1/4小匙
, s; C& b9 y, k' G5 {4 w7 F高湯     100公克5.39.217.76( t: Q4 P0 ]. j/ e. N& B* r! E+ |
" d: g$ c+ L9 v" n
【做　 法】5.39.217.76* ~8 a+ m( D1 |! Q9 @% k; N$ S, ~
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。5.39.217.76* Z# ^: U* K1 G9 m4 `* u# g3 p
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。公仔箱論壇2 ^- }$ v$ B9 j" k& m
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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. Z9 B) u" e- _) s- {4 v6 a蛤蜊墨魚焗飯
4 @8 c% b( e* P5 C3 y【材　 料】公仔箱論壇. _8 P8 u5 A8 V& {2 [9 o
小章魚         80公克
; s1 m3 e: j1 X2 ?$ E7 E. \/ O  m, P公仔箱論壇蛤蜊         8顆
% n, I) M- D. d0 \9 Y公仔箱論壇西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 Z5 {$ k) t4 b  v6 F& H% A( U
洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 L  [' V+ u9 Q: e: ~  s
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 L3 P& r( B& I
起司絲         30公克: S0 K# G$ J% H" M7 I7 W
tvb now,tvbnow,bttvb" _, i' L" ~+ y2 L, Z6 \
【調 味 料】5.39.217.76) n  b5 q! ~) ^/ N! j5 e2 e
墨魚醬         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb! b0 y" n9 ~3 Q
海鮮高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ X* N# l7 ?" u7 A1 ]- \
鹽         1/4茶匙$ w& M( q' v+ h. `, K1 f2 L* k

6 t: [- f) b- z+ u公仔箱論壇分享
6 f" y1 u) R" n9 f" d' C8 E5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 J# r4 Y8 I. I& x5.39.217.761.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
, `0 ?2 ]9 z/ G' ^7 w" O( Q2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
3 e: Z! i7 c  U; m$ t/ |公仔箱論壇3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ j9 Z) z' k$ J7 l5 A公仔箱論壇4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76$ H% E: I- M; p
青醬蘑菇臘腸焗飯
* W  z( Y8 e; V- X  A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" _. X5 y& Z, ^% R2 {8 |8 x蘑菇塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& x4 p+ E7 Y% n: ]+ J
義式臘腸片         50公克, j) |3 ?4 [) u
熟紅蘿蔔塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ M7 x; v6 m( k
白飯         120公克公仔箱論壇5 _* c2 b0 ^8 a! Y* [/ r  h
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; O2 `3 d" l/ j0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 ]% H4 Y0 h( o" R% w- O
【調 味 料】5.39.217.76& }' s- N* \9 I; v7 J
義式青醬         100公克
6 z4 m  I9 a+ g! x3 i% n公仔箱論壇
5 N/ v! c8 k# J$ Y; M公仔箱論壇【做　 法】
2 T' B/ D% `2 ]  C/ W) l/ ?+ U1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。
7 X3 W& Q& s7 W( d& E- w) X0 X2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# `3 A& G0 Z, h9 m5 ^3 O  F
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( B' l5 Y  _+ G1 R4 {
咖哩牛肉焗烤飯
) P1 x( O- ~7 H0 `公仔箱論壇【材　 料】' j6 p8 _- s3 K- P  H3 V$ R7 _4 K
牛肉片         50公克5.39.217.76) x. ], _7 Y7 l2 s& I
洋蔥末         10公克2 W. E/ \3 I0 d
起司絲         20公克公仔箱論壇- @; w$ @3 N: g; e! t4 j
白飯         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 {2 q& s1 r% K( }
+ J) K. I4 K$ q0 A! Z
【調 味 料】
# o$ ]0 k' K7 l. ]5 i6 q4 K咖哩塊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# i# b3 k# A. f
水         200㏄5.39.217.76" a& H+ h- R( o) Q7 `5 |6 D

) ~( Z# ?% L/ V/ Z8 K【做　 法】
; l0 R' \& n0 \1 J6 T' B8 m1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! E# o- R9 s
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
2 y# @# M, m  n& w) f& X- Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

5 [" i+ S: Y- S6 U) D) s5.39.217.76海鮮五榖焗飯公仔箱論壇4 a8 r* X+ v7 x$ m! q/ c+ ^
【材　 料】
7 l! P# ~2 `/ c* l1 e5.39.217.76五榖飯         250公克公仔箱論壇; O  A8 f# h" d
中卷         40公克
) h! r* N6 J( Y2 m" o- d蝦仁         40公克
/ o7 A" ]) k, t8 P( j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) h3 H8 h0 x9 s( d6 F1 M
鮮香菇         1朵; @/ C) s- }7 \6 T# B- C* |# a
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D: w7 U6 _$ I4 W
洋蔥末         10公克" W1 W: A% B+ U; e
奶油         10公克公仔箱論壇+ x# H* }% F8 \. g: Q
起司絲         適量
6 E5 p6 ~7 L8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ e6 S$ m4 l% l1 [4 j9 Y
【調 味 料】
' R: o( w' C3 H2 P5 {) ]/ ftvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         1大匙- x0 r# z: ~) O3 c
鹽         少許
1 I3 M( d/ D& C, o4 m白胡椒粉         少許5.39.217.760 f- N) Q1 S/ r( m0 ~& w: M
B.巴西利末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- x9 q  M: Q6 L+ ~& _
起司粉         適量
4 ]5 y9 F8 _, q2 g' k: rtvb now,tvbnow,bttvb2 K) E) V2 H/ e2 d- F' X, U2 E
【做　 法】
5 L% B! z$ k( _" m8 B, z5.39.217.761.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 j4 \: P* k5 k0 W
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。
# Y4 {" f1 i0 G- F5.39.217.763.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
+ V" T$ c2 ~( x9 k( h- t+ @tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

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0 u8 \% e* }! `1 R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩海鮮飯
: ~4 d* F/ f  d3 B( _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 g5 G: k6 g/ }6 G* ]- E
白飯         3/2碗
8 B8 @. m& h& X0 |8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         10個5.39.217.76$ Y6 r. C$ V, v
小章魚         100公克
6 S# m* T9 y* p& c5.39.217.76鮮蝦         6隻
, @$ J* w: i$ c3 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
3 c7 O  t! M% C0 C$ [6 V5 A' ]3 A/ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣$ Y, c8 C  |+ G0 e9 X
洋蔥碎         50公克
7 u5 I6 v5 t! v( p" d, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb1 y( R1 G/ L. V: [" q
白酒         1大匙5.39.217.76! i: V" y' ]/ g/ u0 T
咖哩醬         2大匙
+ g- W% n# I& I+ z+ g! i起司絲         100公克$ ]5 b3 h! O0 D3 U7 G

/ O; i* ^) S1 O! E: j1 C5.39.217.76【做　 法】7 l! a2 w8 ~. L+ A
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。
  Q$ `( q( q' k+ L6 Z' K: i公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
+ V' @( q. ^% R; U公仔箱論壇3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
3 \. m/ ^! X' F; d9 b6 ]. Q, X4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。