BeiDouChef

2 f! W0 B7 g- O# q) S( i
培根火燒堡7 }' k4 Q5 w+ d! K
【材　 料】+ o6 Q: j6 a; _* @* t3 P
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 q* o" n5 E$ j, |6 G- [: r5 d  {: a9 D
漢堡肉排         2片
  b# v; G9 m- H: Q培根         2片
% F+ Q  D' O4 d4 M- x1 @公仔箱論壇漢堡麵包         1個公仔箱論壇* p+ W( n7 D, M% D! Z; k. n
起司片         2片
, A7 J; t; c7 F1 @' p$ }4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t# {  o7 A, b: e2 Y+ _0 K* b$ P5.39.217.76【調 味 料】
0 I6 z  C6 e0 P9 |+ n  H% ?; R粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ N+ ^) i6 S0 `# h8 X

2 u, \* \& @+ a4 S( N【做　 法】5 k1 w5 [- y. G* E1 W
1.取一烤網塗上奶油，以炭火分別烘烤漢堡肉排、培根烤至表面呈焦黃色熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^' j8 ]* S0 C9 H
2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、培根，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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9 {6 H3 |/ Q/ Y( |( j# ztvb now,tvbnow,bttvb香雞堡
5 l  _3 M5 K7 J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76- p' j/ ]! v- L( [7 c# d  K8 b3 G% j
Ａ.雞胸肉         1/2個
* I6 @0 i" v! t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
) O3 K) L" t) Q. C0 x5.39.217.76漢堡麵包         1個
2 g" E4 K. H* m7 o" _公仔箱論壇炸油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 a, y$ F3 S7 _
生菜         1片5.39.217.76" c; S) X% N9 C' O! W9 w; T" [
蕃茄片         2片
. T4 y. L2 K+ ^1 J" x7 Qtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片         1片
$ J, T" h" r1 m: i9 S. x塔塔醬         適量
- S- c: i2 _6 t$ q5.39.217.76Ｂ.脆炸粉         4大匙
) a: l% \) V4 H* ], [6 |低筋麵粉         適量
- h: L; b, A. h1 |( Z7 s5.39.217.76太白粉         1大匙公仔箱論壇& k) D) j: C3 F9 Z
水         適量
1 o* w: w+ ]: |7 p- k0 x蛋         1顆
& z) x8 A1 S7 w& ?  dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Z1 F' x# G( T
【調 味 料】
$ N& p* z( k) O! r- A/ ?$ Q) B公仔箱論壇胡椒鹽         適量
; A" k) q5 R. g1 f" N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, D8 U8 X% M3 x
【做　 法】$ I7 N" A* m4 |8 I. X/ _( o
1.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。公仔箱論壇; U2 r3 |/ m; p2 O" E3 V# _
2.雞胸肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層麵包粉備用。
. c6 x4 I) C# h- C4 b( k公仔箱論壇3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，趁熱撒上胡椒鹽，即為雞排備用。
8 B3 o/ H0 z4 U4.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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5.39.217.768 p  ?! t# n' w% `6 C
蜜汁雞堡
9 ]) p: U- t5 P, V【材　 料】
9 {7 y0 G# k( j4 B1 Z: [tvb now,tvbnow,bttvbＡ.清腿肉         1隻
" T& I' ?, \) ]2 c6 U5 b5 V% l2 A1 W, T% t蒜         1粒
  v/ h. S5 M2 {tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
6 k  I& [. K# C" [  W4 ?美生菜         適量
! O' f' n& L3 C& [9 a% Y3 C' _2 }5.39.217.76洋蔥切圈         3片公仔箱論壇/ u" L- u: c5 C6 F( O6 |8 R
美乃滋         適量/ Y. t3 c7 V% o6 I- |$ x
Ｂ.蜜汁烤肉醬         適量0 |( h0 v; _( \* B+ h
蕃茄醬         1小匙公仔箱論壇- b- |2 T8 [* c& z) H8 m; i- y) {
糖         1小匙
6 F6 Q/ p' v: u: a0 G& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
# G" B6 L( P' m3 utvb now,tvbnow,bttvb米酒         適量
& s3 S: e7 R: Z3 p+ e0 h* }) ]5.39.217.76水         200㏄
( I+ Q$ Z+ {# M; n
, D( z7 W5 H+ ^4 e# C) F' g1 B9 d【做　 法】
6 v5 G5 n3 Y# Z- w1 h% g2 c+ C5.39.217.761.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。
$ c+ N; X0 q/ b, |- R8 _2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。
1 V% k, d8 G# O7 p3 d' p公仔箱論壇3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 t; o: ]- f7 j  D* U

5 `( n; z* o- A* ~+ Q5 ]. P5.39.217.76【做　 法】
. I- s/ {4 L9 I( r( B6 X$ V; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H" @# I% c2 e. n' N6 m
2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' b5 o+ P' f( F  B4 }
3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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) X6 o' ]( l3 _! O: f辣辣雞腿堡
1 x6 I( ?2 Z% S7 g% Y9 B5 N【材　 料】
# F, N4 E9 H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.清腿肉         1隻
3 p7 e: l2 a5 Z- T# L6 R& F5.39.217.76麵包粉         適量公仔箱論壇4 v, e  t0 E$ ^4 a* ~0 B; Z7 L
炸油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ z- }# m  a: {
漢堡麵包         1個" M% M. ~) i2 \. s2 P% f* m4 w
生菜         1片3 K9 s, ^5 w0 V: s# {/ M2 q/ U
塔塔醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 B& t3 O. v( L1 o
Ｂ.脆炸粉         4大匙
' J4 \  k  a. h. K" X低筋麵粉         適量5.39.217.762 C$ Z& [  C) l+ ]
太白粉         1大匙# h9 n4 c6 i7 G
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb; t8 U! K/ G+ }+ n6 J7 o# l
蛋         1顆
) G. T. r4 G$ w2 x2 \) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' G. d" _0 v$ T) E" B+ Y. U
【調 味 料】5.39.217.76* W* E7 u8 [  n; q, X
辣椒粉         適量8 G6 _4 A; y3 l
胡椒鹽         適量5.39.217.766 w! M* i8 N# s. y2 T" o
tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 B1 R7 W( u4 O- U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# }0 K* D9 U) m: f
1.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。
3 g* X  V- Z% ], k5 a$ j( V. utvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，撒上辣椒粉後，均勻沾裹作法1的麵糊，再沾裹一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o* ~$ ~/ q, h% m" O. [5 w
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，撒上胡椒鹽，即為雞腿排備用。
6 W. e. ]0 q3 Q- X; C5.39.217.764.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 A5 Z$ U# T( T
香香堡公仔箱論壇" n; H5 T  a, s/ ^+ D
【材　 料】
8 p" }9 m' ]& k/ O漢堡肉排         2片
9 I( U  d% R, Z奶油         適量
+ H9 v' g+ }* d, T7 M漢堡麵包         1個
# ~- @4 E' W8 S* j/ p- t6 S) b' X8 b5.39.217.76生菜         2片
" N; \) Y- B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- i% t6 @3 o% f* ~, |, |
蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @0 P+ b- S! r8 E( I# u" Q
酸黃瓜片         2片
) r1 x5 ]$ e2 N; a# w& d千島醬         適量
- a6 s6 r" }, l8 K' G/ gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 g# Z: n% A( N6 Z1 t
【調 味 料】5 @, U/ A: v) Z5 `- G
粗黑胡椒粉         少許
# \( ]1 N' U& k- h公仔箱論壇& U. ]" h0 E, L+ f* u% y6 m6 [
【做　 法】6 q4 V, u4 L: `* t# Y( B
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，煎的過程中加入粗黑胡椒粉做調味備用。
- ?. T7 ?4 h3 {! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.漢堡麵包從1/3處橫切2刀成兩層，放入烤箱以120℃烤約40秒至熱，取出後第1層底層依序放生菜1片、起司片、作法1的漢堡肉排1片、蕃茄片2片，淋上千島醬；第2層依序放其餘的生菜、漢堡肉排、酸黃瓜片、蕃茄片，再淋上千島醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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/ _7 a- o0 N7 h4 i1 X卡滋雞腿堡tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) d9 [( Y% x* Z' B+ R+ W& w
【材　 料】
8 \& T  O9 M: W5 W* Q5.39.217.76Ａ.清腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 H/ e9 n& e( n+ z
低筋麵粉         適量
2 r0 R$ Z4 }5 ?4 K$ i公仔箱論壇炸油         適量
$ r7 q4 f7 U: \% }8 i漢堡麵包         1個5 I9 X$ ]/ z  J" \0 P& p
生菜絲         100g, R, i  Q7 f7 o+ A. n1 H9 K, k, n( v
洋蔥切圈         3片
& B3 k4 H5 Z/ |0 v; }8 K1 w美乃滋         適量5 {  i, v6 n7 w- m) L+ }) P8 N
Ｂ.鹽         適量
8 P  v6 u$ K* }  W9 x  U1 V$ u5.39.217.76玉米粉         2大匙
6 t$ c1 r$ ]5 y; R2 b9 R卡士達粉         1茶匙
! b: y$ @2 F/ X2 [$ _' J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
* Y5 l( b* `; d  a; }/ x& L水         適量
2 W" J! `# A6 k. i' @/ O4 `蛋         2顆' \& _9 H4 [5 T9 k  m( d
沙拉油         1大匙
: _$ y+ A9 q4 q- j2 ~
6 \! @# o4 g1 f6 T* Z- c5.39.217.76【調 味 料】
% ]% ]2 R% z5 R! m公仔箱論壇粗黑胡椒粉         適量
5 c; Z1 {8 W: r" i2 s: E5.39.217.76鹽         適量
: t9 {% p4 ~6 C% S  f5.39.217.766 E& X2 h% j, r, F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" Y; F6 T/ D% P' _' E: ?
1.將材料Ｂ的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻，加入水拌成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% l5 K% _8 _4 y# {  j
2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層低筋麵粉備用。
4 u/ G& P6 q2 P- r' R. s5.39.217.763.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為雞腿排備用。
* c& d" c& }9 U' q5 f. P! S公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，取出後依序放入炸好的雞腿排，撒上粗黑胡椒粉、鹽，加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- G9 w/ G$ V$ R/ T. O
蜜汁雞腿堡
* P) L/ j; O+ _公仔箱論壇【材　 料】
- |" K+ {; ^  u& I; [/ q5 `: a; N公仔箱論壇A.雞腿         1隻
9 o0 Z( c, M. D* w" s/ i/ v4 g公仔箱論壇B.蛋         1/4顆5.39.217.76: E; w& Y2 Q3 i' l. t! A& {
脆漿粉         1大匙
9 E! O  [/ @4 h" F: Z公仔箱論壇沙拉油         少許
) p7 l& P' ]* [7 U, V5.39.217.76水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ ?7 K& I: W4 M: Q3 Y7 G
C.蕃茄         2大片4 f1 N* c* @3 |8 ~/ d$ }7 G
西洋生菜         1片
0 ?3 P8 L4 u; s( j( `漢堡麵包         1份
9 _4 p% T& m: d* A" p: a公仔箱論壇1 P" Z  E" m) W) j' J
【醃　 料】
/ T; q% S( {( Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         少許
/ C3 c0 N4 q6 @; {: ]$ Z/ A! t公仔箱論壇薑末         少許
; l. b/ C4 u* ?, A5.39.217.76蜂蜜         1小匙! K8 O# h$ q3 c* }/ Y
生抽         少許# Q( }  G$ A; c5 ?2 `; V/ `( r
鹽         少許公仔箱論壇' E2 ?- P, ?4 \& Z
雞粉         少許
0 L2 R+ M/ `+ N6 j" t2 X- l# G
; ]+ m2 Z6 ^0 e; x  A; h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V/ K/ y8 G# @3 D9 Z: E* s
(1)將雞腿洗淨去骨，再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。
% ]& `! Z) K! ~: U# O5.39.217.76(2)將材料B調成麵糊狀，再與作法1的雞腿拌勻，使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
/ Y4 i3 D2 p+ V(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，燒熱，再將雞腿以140℃的油溫，炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ s. Z, P  |. n4 x
(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。

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0 H4 m0 r. a: ~黑胡椒牛肉漢堡
) x& v: E, }% y! z, O5.39.217.76【材　 料】
) v: _6 j" u2 K# X, H: |( s& N, Dtvb now,tvbnow,bttvbＡ.腓力牛排肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) \0 ?8 Z& D% z, O
Ｂ.漢堡麵包         1個
9 T8 E- l) U9 v- r7 ~公仔箱論壇Ｃ.美生菜         1片
! d( b1 |8 t  |6 [, I# k2 N% K5.39.217.76起司片         2片
+ q2 \2 j" Q, v, d3 r. Z' K$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜末         少許7 @1 T* k7 [+ X. |0 i6 |3 g
洋蔥圈         少許公仔箱論壇4 u: s/ ]8 o6 K* m* r- _
Ｄ.黃芥末醬         少許
( O- t8 o( W8 W- M7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U& u/ w. F  ?
【醃　 料】% z! N% W/ L8 S% y9 z4 m" A
鹽         少許5.39.217.76. z1 g+ s8 D3 J  _! a1 o2 ]
白酒         1大匙2 m! e& B9 S) H( A: L
黑胡椒粗粒         1大匙5 r3 h7 b' q$ b8 [9 m
% q% j& J, z( ?  g$ @
【做　 法】& X6 C& J7 ~$ k+ N4 }% M9 y4 j
1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打，並在表面用叉子刺洞以利入味，再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上，冷藏半天備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ f9 K& r% }5 ^4 ^
2.熱油鍋，將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟，放涼後切片備用。
9 g( a! e4 Z0 k7 I5 d& J' b  }tvb now,tvbnow,bttvb3.將漢保麵包橫切成上下兩半。9 T1 r- n3 O! [8 T# @7 g  [: C
4.在半個麵包上舖上所有材料Ｃ及作法2的黑胡椒肉2片，再擠上黃芥末醬，蓋上另一半麵包即完成。

BeiDouChef

Sandwish  三明治5.39.217.765 c2 `& Z. Z% j" C8 v4 k' _& m; b
公仔箱論壇( C) L* x4 @) [! j4 ^6 h9 P# \
0 `& n: O$ j* t5 \4 l
1 z; L$ @) A0 \3 ]
芝香鯛魚排三明治
7 N0 V7 G) K" _% J4 _【材　 料】
+ {9 H+ ]$ a: N! H鯛魚片         1片5.39.217.769 z, ~, F4 k) b9 E) b" \* y
白芝麻         1大匙公仔箱論壇7 h6 o# c" Q/ M6 M& S
吐司         2片
2 k' q5 V" y# c" v" t( f5 N7 T5.39.217.76生菜         適量
- y3 Z# e8 a3 X0 _1 c雞蛋         1顆
5 f, ^9 a: I+ I% t5.39.217.76麵粉         1大匙
. N  Z+ {7 p5 q4 y9 Z0 S% A【調 味 料】
2 A8 f' C& U9 C鹽         1/8小匙
& u# R) U9 z( m, Z1 R0 t' E美乃滋         1大匙
5 V+ {3 x) Z5 J0 B( s! R( Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb
# e" v  }& N9 z$ F  H# K【做　 法】
- X3 L% Z2 h% Q) Y. h5 ]1 L" W1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。
; D; q+ F! Y4 u. S$ r2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 @* ~" `( x- `
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。

BeiDouChef

: X$ A  B* z6 o# v' V- q& B
豬排三明治
3 w( E& x3 N0 j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Q( Q9 B2 ?- n6 Q5.39.217.76辣醬豬排         1片
5 H  [9 {6 z  h$ d切邊吐司         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 e% Z# Q4 K* R) N5 f
蕃茄         1/2顆! |8 b9 m; p1 U: Z- ?" n" L
西生菜         2片3 C1 |. e, |# W9 T$ X5 {8 }
美乃滋         適量! ]" {' y( Y. A" G% q# ~

# Y7 l5 }* ~$ O2 A- m9 F公仔箱論壇【做　 法】
. f$ N4 G/ E5 E( R- P0 o! _公仔箱論壇1.蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾水分，備用。
( Y( d; o/ y0 c' s/ Q: b5.39.217.762.將切邊吐司一面抹上適量美乃滋，備用。
, ]6 N0 u8 ^1 w' n0 d3.平放一片作法2吐司，舖上辣醬豬排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切邊吐司，將疊好的三明治插入牙籤固定，以麵包刀對切成2塊即可。

BeiDouChef

- W: ?! u6 k, K總匯三明治
+ n; a$ @+ o6 z: e8 B4 {8 t# e& B5.39.217.76【材　 料】
6 U9 z3 D0 R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 c& x, ]9 E$ N& P& `
小黃瓜         1條
* A4 O% [. M3 @* m3 v4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片5.39.217.768 R$ U5 H. ^( j  I( `5 c9 c
芝士片         2片
  I8 p2 h5 B; J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
' {" T5 e0 y  L5 d9 F$ {公仔箱論壇美乃滋         適量公仔箱論壇4 \* V) X  A5 E0 r$ r# J
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 {. _  C: I8 L) H/ _

# |. d& @8 C' J6 b5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇) C8 l5 B0 Y+ I3 e. B" |" }' b+ r
1.小黃瓜洗淨切片，備用。
- g  c+ E7 p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鍋放入少量油，打入雞蛋，以小火煎熟。8 U% e; y5 `9 W; u
3.取一片全麥土司，依序夾入火腿片、作法1的小黃瓜片，擠上美乃滋，作法2的煎蛋和芝士片，再放上一片全麥吐司，依次放上食材，最後蓋上第三片土司，切掉土司邊，再對切即可。

BeiDouChef

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超厚豬排三明治
. A1 J0 G& M- l5.39.217.76【材　 料】
& a; i$ l7 v1 r' g$ ?2 s5 C  l5.39.217.76里肌肉片         100公克
: C% S6 L  b& Y2 l/ R8 M鹽         少許
& _  k% r. J- a" A. f$ a: d胡椒         少許
% ?* N1 A) k, P8 y( B洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. U0 h7 R3 s4 E* w9 j; |" ~
蘑菇片         適量( a6 C- ~0 K+ w. e) _
紅椒絲         適量公仔箱論壇5 V- L- o6 J8 d* h; M7 m% |0 T
綜合焗烤起士絲         適量
, |+ Q' K# R$ K1 ]/ W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司         2片
4 o& W% B2 L) r7 }* ]* v. Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許5.39.217.766 y6 [" `. d4 O, m  T) \+ w
高麗菜絲         適量
2 [+ t1 u8 ^+ x4 N" F" @( e5.39.217.76小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb& J2 i- d% |: a3 b
蕃茄片         適量
" X: @* s4 u( h3 r! ~" d! V; |tvb now,tvbnow,bttvb裹粉：
3 F$ b% J) X! K5.39.217.76低筋麵粉         適量# @4 d" @4 B, Y" W1 l0 |8 }
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- s6 Y/ L, d7 F
麵包粉         適量# M  Q8 o; r* q8 x8 I
: v& f& Z: b7 p" R% E
【做　 法】
3 @% b# g( v- [' F; @1.將1公分厚的里肌肉片斷筋，兩面均勻撒上鹽胡椒後，放置約10分鐘入味，並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘，至表面金黃，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 b4 \5 c% `" v  G2 r
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲，放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
& W) G6 i' i% [& b" q1 X9 Q公仔箱論壇3.厚片土司去邊，放入200℃的烤箱中，約烤1分鐘至表皮略酥，取出塗上奶油。tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 o, j0 k1 d$ Q' e, C/ v2 ]$ {0 S
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片，以及作法2中加料的里肌肉片，最後疊上另一片土司夾起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  X2 D! c6 p  u+ q( y" R9 L1 H9 W% g
總匯三明治(5)
& A1 ]7 Q' j7 P. a【材　 料】
; H" m- k' Z  }( B, p公仔箱論壇蕃茄         1/2顆
3 K8 X2 w3 r0 o  k3 ?5.39.217.76西生菜         1片
0 \- E' M# k, N" L% E2 F3 ~全蛋         1顆
5 t' P# M) F; S" T* X5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片土司         3片" `6 }2 g  P. S8 c  c# V
無鹽奶油         1茶匙5 l: U! v/ O* D! W) @8 d% W1 Z
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb& ]( P2 K1 V0 ?- C, |5 J! K8 V
火腿片         1片公仔箱論壇$ l- v& z# g1 I1 t. `9 g
, G' @8 D3 O6 ~( U! O
【做　 法】
% \+ s; `% ^: stvb now,tvbnow,bttvb1.將蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾；雞蛋煎成熟荷包蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 T" Y7 P% n4 d# E) F/ V
2.將土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃，取出土司片並抹上奶油備用。2 ?$ u* h9 N) v/ v/ L+ Q( ]
3.取一片作法2的土司片，依序舖上起司片及作法1的荷包蛋後，疊上另一片作法2的土司片，再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜，最後再放上土司片，並將疊好的三明治用手壓緊後，先切掉土司邊後再以對角十字切的方式分成四等份，並以牙籤插入中央稍作固定即可。

BeiDouChef

. d6 V$ a$ M- l7 k) x7 w! ]1 ~1 r總匯三明治(4)公仔箱論壇6 J5 B% M! E  n
【材　 料】
$ `1 b  o; K9 y5 Q% I  a; [+ K9 e全麥土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% M5 }' [# k  z# u/ j- ~
美生菜         適量5.39.217.769 G$ D( Q" S% e/ L% V( \9 `
酪梨         3片
) o1 Y; [5 G/ u( m& k5 Z9 M1 O- N公仔箱論壇西芹         3條
  f6 i+ Z, q" e0 X, S) H火腿         3片
, T7 X! @+ r2 x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片公仔箱論壇: `8 J  N2 V. N0 u# E9 z
美乃滋         適量
4 J1 f; b' g6 A- ~- q6 ]5.39.217.76" F2 d9 W$ \  {$ x2 H$ B
【做　 法】
( S7 ~4 S8 n( v3 u! ytvb now,tvbnow,bttvb1.4片全麥土司約烤1－2分鐘至表面呈金黃色時，取出，每片都均勻塗上少許奶油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ G; L: I% [6 |5 C! a
2.取1片全麥土司依序舖上美生菜、酪梨、西芹，蓋上第2片土司，舖上火腿，再蓋上第3片土司，依序放上美生菜及蕃茄，淋上美乃滋，最後蓋上第4片土司即為總匯三明治。

BeiDouChef

4 M) s$ |. w* ^3 S/ v公仔箱論壇馬鈴薯沙拉三明治
  i- u0 _* [' }8 \9 o+ q/ ^/ V$ y【材　 料】
! n. k. A" Z) g) M0 `$ O3 }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         1/2顆公仔箱論壇1 j- T. `5 N; K7 i' k# L: V7 t
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇  y& Y) h- y- ?, g
水煮蛋         1顆
  z; p' v5 w) ^/ c' @3 O公仔箱論壇罐頭甜玉米         15公克
+ j7 }& L3 p: O胡蘿蔔丁         10公克
$ X  {) M! @- ^& |tvb now,tvbnow,bttvbB.土司         2片5.39.217.762 }& r+ d2 C% w  Q; p; w
C.美乃滋         30公克# a- S% V" }" y; @! X0 \$ U
優格         30公克
2 [: _6 z; q: p0 E5 u% Q0 Q8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇, {' J7 s) N) q2 _  i0 U
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 E& T( D: f- F

1 |5 E9 @; ]7 U# x, y0 d8 R& Q公仔箱論壇【做　 法】
: T1 P/ _5 z( F; u5.39.217.761.將馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸10－15分鐘至熟透，取出壓成泥備用。& H9 I3 M% {: [
2.小黃瓜切圓薄片，並灑上少許鹽，醃製10分鐘至入味，洗淨鹽分並充分瀝乾；胡蘿蔔切細末；水煮蛋的蛋黃壓碎，蛋白切細丁狀備用。5.39.217.768 j1 U8 R8 \6 v
3.將所有材料C混合均勻，加入作法1的馬鈴薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 @1 b( E. T
4.將作法3的內餡平均鋪於土司上，再蓋上另一片土司,最後以斜刀切成均等的4塊即可。