BeiDouChef

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咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 q- z( m' Q2 j9 \, J. m' n
【材　 料】8 P9 d" d$ X2 x6 p
茄子         1/2條5.39.217.76, R; E7 A: y9 }1 {0 Z: b
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb3 D! Q, S0 X* s' ]  d
鯛魚片         80公克
. N1 P4 D2 ]' ?2 e3 S5.39.217.76鹽         少許& [0 e5 V! C! O( m
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?: |8 x. q/ ]; \
低筋麵粉         適量
  c( }9 e9 u* [3 A蛋液汁         適量
" {4 G2 K9 s3 B  q5 i麵包粉         適量5.39.217.766 F- `4 h" ?; Q# }, @
全麥土司         3片1 A. m# ~; j1 l5 f
咖哩醬         適量
0 c( [8 h/ A: {+ e2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m  G7 ]1 o. Y/ ?( a4 k【做　 法】
( S: D+ J9 n! T8 H1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
( K4 ?0 }- f/ b) |) k2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I% ?) Q5 `0 g$ C( ^+ ~
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。) I  N" @& G; h1 L$ V
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 d  i7 ]4 W; ?/ G
滑溜鰻魚三明治; m; x; h- f1 ^& C: m8 S
【材　 料】
1 D$ a1 a5 J9 _# ]5 s3 I公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 W! p1 v7 C5 r* s  P, C6 Z
蛋         1顆
1 @& N3 b5 G! M" f5.39.217.76牛奶         15CC
9 V, S5 H, E& b4 L5 S, N( E! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ W# X0 c  R" Z& I
小黃瓜         1/2條
. M( \, U& j* E( `" u4 ?美生菜         1片公仔箱論壇8 b/ m: j3 u7 K9 v: \
白芝麻         少許公仔箱論壇2 ]  t! B7 M) q3 U5 u: Y0 O
山椒粉         少許# a, h% X) |9 z
土司         2片# i# |, ~/ |  x3 N6 X' E* v

, I: a2 l  ]* [' R5 W" Y$ g5 h【做　 法】
6 e/ [( n/ R$ s4 G8 v' @6 F1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ [9 h# C. O+ J; d" |# T
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
( g) r, h" k& V  `: N8 K公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 J2 z- z  T- K9 X( F
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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2 f. }1 b$ e3 E/ m香酥雞排起司三明治
6 t& S1 v0 g- N! }【材　 料】
6 V; j1 C7 s/ H: z  j6 P$ r5.39.217.76A.雞腿肉         1隻
. ~& Z1 x! C. H( ^5 M% z5.39.217.76牛奶         100cc公仔箱論壇: d9 F, R5 F1 S& E
培根         1片5.39.217.76) s3 ]# ?8 t6 |7 @5 h4 W
酸黃瓜         1小條& i; i1 D2 K* M5 v1 o
起司         1片
) j7 ]7 ]% j( H5.39.217.76B.低筋麵粉         適量
0 v# b8 i0 t( n, \( T& Z. \tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 p2 u: }8 l- Q! Y4 M6 H
麵包粉         適量& ~9 f* ~2 o( ^" B
C.美生菜         1片
. W5 C# `: \8 B# u& Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
9 r' z7 {0 S' {) A) ~洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T$ W) g7 s( ^& Q* J0 c
D.去邊土司         2片
4 o. h2 X8 m+ g) u, _公仔箱論壇
5 W7 D  i$ t6 K; b5 Z8 ?5 A【調 味 料】
& b1 Q8 ?+ _" E  Q公仔箱論壇鹽         少許
3 `5 @; p! I8 B; r: }胡椒         少許公仔箱論壇' S: B2 d2 q+ F$ D$ M
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb! [' _& S* W4 G+ I/ F
一味粉         少許
& e: j5 z5 C1 j* o  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q' S7 d+ Y! X3 T: Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 r9 s$ h+ x) P公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
3 z8 U: X. C6 C; M  G' ?公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。2 z" s+ ?. _5 o
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& z1 O! C& j$ g. T" e
漢堡三明治
7 ]! w. d- G+ {- ?! |2 @6 L' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 d3 J/ R# Q' T% y. z; n9 ~A.洋蔥         120公克
# n0 z' H: s9 c, H, _/ Xtvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克2 |: G1 C( Q! y& F
豬絞肉         150公克
5 C0 B3 m$ K% R% Wtvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 t" \3 _. U9 @- r
蕃茄醬         20公克
/ I8 m. c  F8 d$ s8 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克9 K, U/ }7 K; V8 L
豆寇粉         少許) T. [4 H3 g( o4 Y
胡椒         少許5.39.217.762 n" U/ D- W/ {. ~3 b
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 d( k9 t4 |3 O5 A* Z
D.麵包粉         適量
( u& b: b" [# C: L  _0 V奶油         15公克5.39.217.762 R4 ^$ ], d- t& _3 n
E.美生菜         適量
2 y" ]0 T9 ?  j% d# H7 l5.39.217.76番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [' r# r& `& O: S
紫洋蔥         適量! \& [& E& {, ^7 j" ~( j9 D
起司片         1片公仔箱論壇1 [8 n. {) Z- _9 C9 ^+ \  a
F.去邊土司         2片
$ j* y/ C* m+ T4 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' E9 V. I* j2 B  `2 A6 l  w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {( v" F) q! k# D+ W$ M' {
醬油         15公克
0 u6 u  q) w& s4 A4 C. e味醂         15公克
1 A# ?- a" I2 E6 p9 y9 X* l$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. q4 m% T- m8 T! {- y
奶油         15公克
( a6 J9 `4 p; e9 itvb now,tvbnow,bttvb& u# E' g: v/ D2 X* D0 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [  y$ E5 O; e
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
# R9 q7 a8 ~' T: m' K3 E7 u2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  X' E8 D7 S9 q+ E
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇* i: V( P/ @1 a: n- @! h* K
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇- o+ L3 z. \- y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
  C( G% O1 x) L9 |# v/ N3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇8 O% p$ @& m3 ^1 w1 n
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb& u' ^0 m9 d, m* N& K
【材　 料】
: J' v: c; u6 z1 h! CA.馬鈴薯         300公克+ `# \1 v9 `. W& L
洋蔥         1/2個公仔箱論壇  R9 a5 O4 ~' Y! g! H% z
B.牛絞肉         70公克
' F3 y" N5 V7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
/ f4 X2 z, w; A- W3 g/ [/ a/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
+ X( x  e$ K7 T+ \, w  CC.低筋麵粉         適量0 F- r, X: s4 k% F9 Y
蛋液汁         適量
  C6 f4 j; s( A% y- m4 M麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  f7 ]9 r+ L/ z9 _* R. ?
D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb( }+ D+ q9 n! p( h
蕃茄         3片% {2 f( |6 U( K5 @8 e& U% F* g
洋蔥         少許
9 b, j& M: Z" C4 q# v- Wtvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片
' h) m1 q1 e: J2 D公仔箱論壇
- Y* `7 |, K' N【調 味 料】
0 `+ r& b1 E2 G% \8 H! g0 G! J& w9 i0 v鹽         少許
4 U2 N% c( D! i* K8 h- X5.39.217.76胡椒         少許5 f  m  S, t' a) f
動物性鮮奶油         20公克
  Q! E& S# {6 ~- H/ Z$ X( H. ttvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許5.39.217.765 Y3 K: h* d) Y; J5 k" h6 s5 n
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【做　 法】! p; t. |+ D- A
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: i' b1 s, m. F2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇: P6 _5 Q, y' J7 e6 F; w  F1 ?
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
( G. c: s7 a6 x: ~. i' W1 V, `5 x4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# z: F" d+ {6 S2 w+ c- c5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
# D. d- ^" B* ]; ~, y6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.76# z. S. u" [) j/ |0 y1 H
里肌豬排三明治
! c7 @/ O1 F  i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 n! Z! k7 z% f- Z6 W6 i
A.小里肌肉         80公克
- }( b9 R. M( c' \B.低筋麵粉         適量
' x2 v6 y/ z- w/ S公仔箱論壇蛋液汁         適量
, I5 [$ b0 W# y$ N5.39.217.76麵包粉         適量
6 P$ y& G3 V( etvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
$ [% K  z% c" d2 b, t) n" s% b5 O! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
: I$ [/ w4 O2 ^* Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許公仔箱論壇) M) Z% y: ?& q, Z% l" d6 U
D.白土司         2片
. a; [; b2 E1 M! V8 A8 u! H  M5.39.217.76
2 e% V1 U4 g* n$ [* t8 {5.39.217.76【調 味 料】* i  J4 ]5 j% w, u* }
鹽         少許
- R) A5 b: Q. W# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 T, F6 p% \2 Z- Z豬排醬         適量
2 U0 f. y2 [; H9 _5.39.217.76黃芥末         10公克5.39.217.76# F- }( _0 p9 h* O# r' L! _
( }' R5 i# G. ~9 e: l3 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 e+ _# D! Q/ P0 _. z6 \) n
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5.39.217.76$ |2 C% m9 y% }4 O
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: p' F4 V2 G  v  u1 K2 e$ m' |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5.39.217.76  ]9 E5 c% k2 w4 }
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

. Q2 @1 V% _8 l0 n1 H+ w) r
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb9 O) k: U  s5 Q" N3 ~; m) h/ Z
【材　 料】
5 A  A4 n& v( h! }- T公仔箱論壇鯛魚排         1片5.39.217.76' {3 f/ x+ r: u9 a7 [3 M
紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb2 v0 S, p: Y- B! r/ ^9 h- M& y* K
萵苣         40g
6 N! s1 i' |9 v1 E! \  j  g! e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片. v% G9 s- d7 e5 X8 {
酸黃瓜         45g
$ k2 s! P& d" B% E- d3 S8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g( S5 t& S/ `* ~' @6 [
美乃滋         適量
  d7 q% \5 d6 h3 ^8 @& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：
9 }2 `/ U& l# i$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.& A7 J0 a$ y% l+ l9 v% P
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, G: ]# L3 W* |% F) j/ M
蒜片         6g
- `5 Z' z! p+ y# X& e9 ]酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 o# H3 @. L- K) T
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb) b% [0 Q, h( I" \% c7 a; F5 C
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb! B0 k" d/ K: m0 c7 `5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 S/ t9 v7 J- F
【做　 法】
* {% {- v% ~# ^: C, r8 w) V/ |2 H- e0 t5.39.217.761.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇, p+ \( {7 |8 q, H- J
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇9 ?3 M5 w( u4 v$ V" H) r
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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9 }2 f, Q3 \  @" f* t蔬菜沙拉三明治
( P: |" |: `, M* w8 I, f: x公仔箱論壇【材　 料】
1 Q5 M# z6 {1 E8 X5 S/ gtvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許' `1 }. g5 f' m# w/ l* @
火腿丁         少許* x1 m9 Q2 F* g3 ~8 \) P3 q
白煮蛋         1顆5.39.217.763 p8 M" s; g3 q; x6 u2 s/ j
白土司         2片  [' S6 e# ]" u& l2 B2 m$ H9 U: i8 `. U
奶油         適量
# {$ b+ U$ b7 @tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
" @- {' |6 x4 Z7 B. S; O- itvb now,tvbnow,bttvbＢ.美乃滋         適量6 P! y8 `0 J$ O% `5 m& X
鹽         少許
* E  l! B& N" Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
/ x4 }+ I6 i9 @# Z' ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許5.39.217.768 y+ _) S$ e& M& ^" f7 w" f- j
芥末醬         少許公仔箱論壇, E2 ~; `5 F5 V; t; U) g

0 ]7 v- h. x# W1 X% U7 w) h【做　 法】
; {2 J. N5 q- q8 b* B0 z1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
- \' z* A* M9 i# z- ]7 c6 P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
9 A9 Q: f( m, S) [3 Y+ U4 N* etvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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公仔箱論壇& A2 Q; d4 A. P6 h/ ?. Y
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) O1 G6 z+ d5 |
【材　 料】
" I  P9 l6 R$ R5 f( U8 h# [9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片
9 T% S4 u) L! E  E9 p' ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g公仔箱論壇2 {# S- x' P5 e( j' u
全蛋         2個3 D/ c$ Y# Q" q, p4 `
麵包粉         150g
0 I! L6 F* w$ y起司片         3片
- M9 V" n' D! V& B/ T. E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片
7 i: ]8 u5 E) ?$ z5.39.217.76蘿曼         3片5.39.217.760 e8 P/ j1 v" j$ o; o. f
, }0 j/ Z6 w& N$ T. P% R
【做　 法】
  q, ~% e$ g2 L- P1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇% j7 S: I, R: R6 n5 K$ q7 O
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
4 h8 C; U" g- ]4 s0 `6 C3 T4 D3 g3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
& j4 d9 t2 Q: A【備　註】2 Q  P! r) [( t0 e$ }* z: @" b
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5.39.217.76( x6 z' X- }$ p/ O
香料雞排總匯三明治
* ^% k! u! E" j0 d公仔箱論壇【材　 料】
. F: K7 q% O8 X8 ]+ x5.39.217.76Ａ.雞胸肉         2大塊, [6 n" p4 G8 w  o/ n  x
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
* I) s+ ?" J( q蒜泥         1小匙  d4 r' m5 o3 z# ~# I+ x: u
橄欖油         1大匙
* b! L9 h7 r6 P5 _黑胡椒         少許公仔箱論壇2 H) n2 R: F. Y  k( Q* M
鹽         少許
. ?: a8 N+ x% g3 ~- L. ]7 T- ptvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
1 a3 j  F( U+ r, l美乃滋         少許5.39.217.76# c  ]5 \8 G7 O2 X. W
Ｄ.美生菜         1片
, v, p' C, \; Y" [/ ~% P8 e2 U) qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片/ I8 Z5 y% Z2 J/ K; R/ B
起司片         1片
! `! U: P1 E9 p4 U, B3 J# X' `; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 ^2 z0 \: s" [" X# c6 a
【做　 法】
, J1 S5 l; T. c- w* A/ d2 \5 A  m5.39.217.761.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
6 T, A: x/ c% f! q公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇, C2 l/ n4 B' R/ l
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
$ @& L9 W" ]0 i) Q- Z' H/ F% E: Ttvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
/ U! V$ ^9 X9 Y3 E4 B6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ s4 K7 x' Z+ w% N# t$ h公仔箱論壇白土司         4片- d5 ]2 ?, F9 q' L2 m
小里肌         160公克$ Z  y) r* k1 G$ X1 a
高麗菜絲         適量
8 E5 [9 [/ j9 {0 K2 \' V# ?5 _. E低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. X7 {  L+ {% L$ F# h6 `
雞蛋         1個
( j. [1 c8 O, j( J麵包粉         適量
/ J- u( q/ ~) C: O公仔箱論壇鹽         少許( t: X' A9 N  t6 Q" }+ X+ `6 V0 d
胡椒粉         少許6 V: c8 J& |% \3 u* e1 P0 M6 Y
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* w6 U  _% Q" ^& M9 }4 n; w
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: s' Y8 o7 m$ [+ |
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
" W( j  r: L& Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
( ~: s6 b) ^1 l$ I# A1 M8 v& Q) h公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
, e) s% v. D5 d2 h. N7 r3 \  Y(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ N$ Y: c4 d2 d# Q, X; |
印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇4 @, {$ p' b2 \* i7 F: @
【材　 料】8 p6 M+ x# y: e0 a8 X1 g& \
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇/ F  h. `+ p" e6 p  F3 s
2.洋蔥         1/2顆
, M: I0 C) Z0 [) U" q# x公仔箱論壇茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 c/ U% P8 B$ K2 Z
蕃茄         1顆
2 u. ~+ A. r) j3 g3 K% _2 z5.39.217.76苜蓿芽         適量公仔箱論壇; C% g. `1 h8 K$ H/ v  Q
3.鯛魚片         2片4 `6 e. g- n* {' s) h3 K
低筋麵粉         適量
" r& R% E" m; q4 Q雞蛋         1個
( [, D" E! Y3 a* o7 W! o, H) F麵包粉         適量公仔箱論壇& }5 E6 J$ T5 T+ O- a3 p; l, Z2 f
鹽         適量公仔箱論壇# n5 h+ Q( B  T$ p2 ?7 U$ L  P
胡椒粉         適量
% @7 g! j3 {" T% [. z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
- ?5 u  t8 b' p1 {公仔箱論壇高湯         200cc
3 Z6 j0 p& \3 G3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- ]1 P# z! K" E; n
【做　 法】公仔箱論壇( J$ `, {( Y" c" N
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。5.39.217.76; ]7 h9 [/ U7 |: K
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。: F* ]. D1 A. a, `
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
3 K, [. Y6 u- \3 N$ p3 h* d5 f(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。+ E3 C- M; W8 W8 _- e: I, N6 n4 y. d
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治5.39.217.76) m1 D7 j* ~# q& I$ y
【材　 料】
5 T1 Q2 N8 E$ g- P+ K! Ytvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
: a& H6 z% u+ ~, y  Q- p& e$ t蒲燒鰻         1條
( O- {( g$ x/ t4 \5 p% l5 |9 S厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 [# e3 ^& W. J' ~* v
小黃瓜         1條
6 [3 E3 d# ]& W$ @6 J, t: I/ S5.39.217.76炒熟白芝麻         適量5.39.217.760 L0 z) D) v) N
美生菜         適量
; m- j9 j( D! w/ A5.39.217.76
8 {6 U. e9 |6 I+ M1 O( Q公仔箱論壇【做　 法】
: _2 {5 y2 A1 v& |3 i0 s/ |) ]; A(1)將土司烤至表面微黃備用。
2 F! s$ E2 A% [& J+ Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
/ L* L% ^  f9 t8 u% Z1 S5.39.217.76(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

1 B- d  I) k9 m& f( F: [1 e& k公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
1 B1 K: E) U: i4 J8 w; ~+ e6 s* ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.762 |8 ~# I8 w. G. J9 [! R
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% C0 ?" R2 D& M$ ~: e0 Btvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量6 t4 T! Z7 r( {/ M2 n, ~4 V, G' q
蕃茄片         2片
9 _3 [( X' H% t* Z1 F小黃瓜片         少許, v: c+ I8 f1 G% n
沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P. \0 z( p. L$ Z
土司         4片: r4 r5 g# \4 e% h! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 H$ H. k) K
【做　 法】
4 L" W7 i* e& r; V0 h2 E公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ I" h+ ^. g; G: a1 k- A# y
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
2 h$ a/ W$ g! L) Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb% b$ Q5 x% ^* ~6 D" }4 G( U/ ?
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇7 L. ]$ U* p+ `' g4 g* a
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' R( Y% ~5 d3 K4 F) g9 w- a: r4 {% y
紅茶炸雞三明治
! h0 q* A% H6 ]$ v公仔箱論壇【材　 料】
; y0 b/ d; O. U/ A5 e公仔箱論壇雞腿排         80公克公仔箱論壇7 E$ @6 n, h0 }2 B2 u" v9 [
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb, h2 j( w$ @0 I9 o
生菜         少許8 b2 Q. u, x( j6 Z
洋蔥片         少許
7 i* r7 R- D9 R小黃瓜片         少許) k' E1 `8 k$ v8 S7 Q" d6 v
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【調 味 料】
1 c( y. R& i! j9 ^2 s紅茶         20㏄
4 z2 D& F# _/ G1 M$ b/ O$ o* p蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 m2 a. _, c, T7 q/ d/ ~0 i
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
. ^9 r& T2 ~; n' Z0 M2 N* t* N脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ i8 u& N! a) n
tvb now,tvbnow,bttvb, F/ ?4 @, n" |) u
【做　 法】公仔箱論壇# J4 z1 k8 Q! s4 E
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
% `; f3 z6 j, d" \1 a  J( D8 D+ v5.39.217.762.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
/ F8 E% l* A3 A3 ^( w4 ]1 c公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
; {" i9 I2 Y* i公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。