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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
% y2 s! x3 f0 H! I) l4 V: j- Z公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 , K8 C; P9 z5 {- V' ?0 {- U
3.排骨蠔乾粥
# S3 c7 p$ i, q* n9 o5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
! Q. l6 n- T2 z' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
9 f3 u5 Z# g* `" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥
$ d$ V8 ~  q) q% J' t7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" l/ O- D# F7 m( U; I8 N# {
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% O. E5 w5 t
9.健康雜糧米甜粥
) U$ A$ k+ n& ^2 Z1 e- x; L10.魚生發芽米粥公仔箱論壇0 L7 `; ?3 I' k1 J- v
11.冰糖雞蛋粥/ s. v0 V, Z- H% Q
12.鹹稀飯7 I- U% C: g. h% K' {/ x
13.神仙粥
% y# C0 m# \/ I3 ^  d14.養生菇粥
  Q: v) J& @. {1 H; ]( C0 P5 s公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
0 }; l) |6 n- v6 |' w2 F16.山藥粥' t* z3 X+ a' s* H7 y$ H' [

4 g& p( a4 H- |/ Z% K6 E1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 $ a5 z+ o! K" ?' @# q
鮮蚵  300公克
  X# F9 J' G) Y! g7 L虱目魚  200公克
8 }$ a9 u& `: x. G* g9 B7 r大骨  300公克
0 V5 B( G( @6 _" W9 W4 t) E白米  200公克
* \. [4 m' d) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
: @% x# [: `% c! ~5.39.217.76芹菜末  30公克 公仔箱論壇5 N  `" V) E5 G& }' K$ g
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* }" V! Q: U8 B9 e
地瓜粉  120公克 * p. V4 u; ]! [
【調味料】 5.39.217.763 z# _0 z$ \# q2 J0 `
鹽  2小匙 公仔箱論壇+ U* n% V2 V' D7 l8 S/ Y6 X
雞粉  1小匙
" w/ {9 w& w& E' w' `) P胡椒粉  少許 + O) V3 ~, u/ Y+ C3 N1 I8 M
香油  少許
$ ~; d4 S: M8 m. Y( atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 V) `& d+ w  h1 n1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。& A* t: h: W9 ^8 j

/ F) \6 V9 f8 S5 S+ _2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。  q4 A  I0 _3 \+ G

  S: T" i# t' h4 S1 [# ^9 w2 Z3 s5.39.217.763.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。5.39.217.766 v8 ^. P; }. x/ D" q- h
公仔箱論壇7 u6 V. g( f1 U+ e$ `( T
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- g, q( s" `

& b& _7 w# X7 f: D5 ?( y5 S[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]/ t! I5 P% Z( L* R! K
* v% t, m! ~; }: y$ L. s4 a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 5.39.217.76& B2 N6 j( O6 z' A4 p; J: l. M
麻竹筍  150公克 7 L- [7 l" w. a* a, g
豬絞肉  100公克 5 f/ y6 Q6 Q) g! P) |" _
水發香菇  2朵
2 L4 I9 q8 x( D/ S& ?公仔箱論壇白飯  150公克
' c2 _8 J- R) Z% p嫩薑絲  15公克 3 k2 r9 w: v1 p" k1 k
西芹末  適量 5.39.217.76: \; |# ?1 O( i4 _' H) s8 c
水  500㏄ 公仔箱論壇( e" ?* s3 O  j9 w5 D, F- _, Q) a0 D
【調味料】 3 @4 C) M% t+ o8 M' T" G8 w& u+ l
鹽  少許 公仔箱論壇, B6 a9 Q8 j6 B/ W( O$ o+ g* B) `
【做 法】 % J- ^- U- t6 Z2 y: S- T. v
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
& E7 K  |/ ~1 O& K7 I  \5 g2 n
$ p; E7 M# O) |6 ~" r/ C5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 ( d3 s6 J- |" R7 {' V5 y
蠔乾  200公克
3 W1 L8 O0 r! ]+ i; I/ k白米  250公克 公仔箱論壇+ ]0 L5 k2 Z: H7 N3 ]8 t
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 x$ \" K# N/ O9 \' r
香菇  50公克 公仔箱論壇3 `' v) N% o6 f+ o5 m( f; f
胡蘿蔔  100公克
0 m0 ^4 y9 e$ I/ c8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 5.39.217.762 T" s$ j/ M# V8 c- o- `
薑片  3片
& U. q' C# F) |1 H7 s5.39.217.76水  2500㏄
5 R( `; D; r. q0 t3 Q1 W8 i4 c5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76/ {# p! j  o/ d) S
鹽  2小匙
0 v3 L4 N% i2 o/ o- q胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: N& W; i3 E/ D3 [" h6 Y
香油  1小匙
, i5 b& s- O0 l& B: U8 D; E9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) H% z% b8 ]) g0 I; X* |
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
$ a( \4 X( s6 b& h$ b9 |2 g- P% W- Z
5 j5 ?7 |+ B, E9 [7 T2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
7 D! w- m6 B. ?: S
- C  _) B  `; i- Z% ~1 V) B1 j公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& Q3 J$ C) m/ b3 y, V% g4 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# h1 Y1 A, ^" E, k+ s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 公仔箱論壇" ~9 c) R/ }4 P1 r  v2 Q1 i0 S
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 _7 D) w8 {* c& l" _4 h9 A
雞蛋  1顆 5.39.217.760 |9 j; S! k4 T% s# E  R
白飯  1碗
1 N( ]7 q- W* b& B; {% }5 E5.39.217.76冬菜  1小匙 公仔箱論壇( i+ y2 i  h& w9 \; k
薑絲  1大匙 " ^0 H4 |# W- F/ a' l/ i( Q5 J0 B5 M
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X2 L! a( V" Z7 W5 h- j6 s
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇& W; M' b" T9 c2 P3 N) ^, Z! C
香菜  1大匙 6 ]% S( ]7 C! b0 c5 c/ H- T
高湯  2杯
4 j- r  {; l0 L9 Y* t- @) w0 v公仔箱論壇【調味料】
9 i: ]$ o0 }/ u( m' m& j2 h魚露  1大匙
' S8 h" k. n6 T: K8 d% B公仔箱論壇白醋  1/2小匙
+ G  s+ R+ [9 H, T; n4 C1 b5.39.217.76椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& n2 d8 b, B  _) o
糖  1/2小匙
! x9 J/ f- N/ b( Y$ ]8 k& T" |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.76. k6 U# o+ U1 f7 u& W, ]9 ~. E2 ~) Z2 l
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
  N; g- O+ U6 d TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C" H4 m* w6 _# h) W, R5 a
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 W" S4 z4 N" o' t
7 h: Z; }8 J3 _% `( b
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。) _$ f/ k! W0 O0 E) t
9 i& |' S+ Y3 v+ F' H! u
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
1 y2 _) \0 Z' d
; k; K: T: f+ i% _; L: Q5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 0 O) F1 U  R' E8 B" I  D/ s
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" L( M: V+ d9 t' u( b( m
白飯  1碗
3 a4 ^- f- J6 o8 T7 @' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, z- Q  v. x- a, v7 X5.39.217.76薑絲  1大匙 3 y" b# N8 X0 G, J2 F' x
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ v' y+ d) u, ^* R
香菜  適量 5.39.217.76: r/ ?4 r% J2 x
高湯  1又1/2杯
* i, ?7 ?& ~. {- `1 n/ e公仔箱論壇【調味料】
+ z& ]8 w- B& {5 \. s7 G" eA.醬油  1/2大匙
, w* _* A( v6 m! f. [( ]tvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
. W7 p& _% n6 M. Y公仔箱論壇 魚露  1大匙
6 F/ b4 b/ g. A0 u" U8 u* f 糖  1/2小匙
' N+ ^+ A( R5 Z/ ?6 B 白醋  1/2小匙
: C6 O/ u" X, ^- f" Z5.39.217.76 胡椒粉  適量
7 |) ~7 h* O- i: v# H【做 法】
6 i5 T1 c' G- \5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
. o" \5 N' _& n, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 e! a0 T! w' x4 G
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 T5 ~7 s* t4 |6 N  R* q" h

/ }. _/ g2 ?" k4 U  ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇* ]: V$ G/ m. R

& o' Q+ t) d2 i' W% ^4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
2 P, q! ]  R4 U3 W; etvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
9 B) E  u9 B: y2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
) n  ^$ D& j/ r0 v. T6 ~# F7 D冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! {' A7 q  ?5 v. T5 V7 K
水  5000㏄ 5.39.217.762 \3 K+ ?/ p* ?5 _; P# z5 T" l' Q! [
【做 法】
! J* F# D8 [- e, c4 J  }1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
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2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
, X  y! C3 {9 Y6 C" N! H" W% o8 k# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a% T# f4 h5 N* dtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
4 P. a& G! I: U6 r4 \  ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.768 b" g8 n# `1 L  D2 N. `0 N
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇3 r: e! \# O" d. t9 t1 k" s
杏鮑菇  100公克 6 D. R# C+ ~( M  [. B
蛋  1顆 公仔箱論壇4 V. r# \  ^' j3 _$ A
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k, c% a2 \6 F" m4 d& A4 v
鹽  少許
* w0 d" O* M" L$ |公仔箱論壇淡味雞高湯  適量
, R8 ]  D' g# |* Q! K8 e3 x$ x" _8 Y$ T公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
! t( e! s5 T+ G2 K, ]9 D公仔箱論壇蔥花  適量 5.39.217.76; i& [0 z4 a/ v4 R
海苔絲  適量 5.39.217.764 }4 @1 z* P" Q/ \0 O8 C
【做 法】 5.39.217.76& {) i# c- l4 |( s  v( D: C! O
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。5 u1 d& \. R( K$ Z7 E' E
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 c. {0 H; b9 S

5 P2 C+ t4 O5 [9 n: g) T5 \% y, x5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇$ q0 b, H: G) g# [* h& X) t
$ n) ?. N% S7 P* a4 J
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
: D# A* n* \! i8 utvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
' n+ D, L  Q  C* ?" P) H& Q5.39.217.76紫米  75公克 公仔箱論壇0 y& O8 f- {* y8 V+ N
長糯米  75公克
9 d! \) K/ p% w9 x& |0 C- \* y% x: q5.39.217.76桂圓  20公克
4 h) z4 {6 T, D6 t5.39.217.76冰糖  80公克
; g, [) N, K; `5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
5 w8 u9 T: X! ]【做 法】
6 I/ ^# I- b* E# q0 O1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! ]: P! c6 d+ M3 ^) U1 P

  p/ {0 v$ o5 N1 }! c7 B5 {3 b9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.767 Q! R* q# D- s0 C3 T
* Y* v) {5 {  r# b) f
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
/ Q, X, p7 Q9 G8 E) ]& K# w- V5.39.217.76
/ Z+ E. ]" H! E7 s% D2 }4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
$ }& k- O9 ^7 G' m/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ ; S6 \' |9 X2 G
雜糧米  50公克
! ]' D2 ~: G; y' J& @圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* D. w4 }. J' M
山藥  50公克
1 x  ]# n' @4 N) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
$ y1 p$ x# h3 d: l公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 G2 l+ q" n: i& u* h; Z4 \
冰糖  75公克
+ |0 o) s( `& ~9 G" L& @# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 " x% k, O' }3 S7 A" v) u
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
( I: {1 P6 ]% L2 m# {1 f/ ?1 |
/ J3 D: E" h, f2 _- r6 W& |* C$ R5.39.217.762.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。& P& i  s; S+ k8 E' g8 n- u
2 Y5 e; ]# S1 t  T( R, i! q! l6 A
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# @& X# w5 t. Z( S6 _  e

3 [6 E! G$ s! H/ `4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
3 i  x4 W9 y. F) i公仔箱論壇發芽米  1杯 5.39.217.76, i; b  t9 A  C' W+ x- ?8 H
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 k" Q0 I2 H/ N
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# H* X& L* x+ l0 ?0 Q
鹽  1茶匙
, i$ C/ i. ?- m7 y) c香油  適量
) c3 ^9 |9 g4 b/ Z  w2 W: E公仔箱論壇白胡椒粉  適量 9 s" |/ f8 A. v
薑  5片
% L& a) c" `- P2 a米酒  1大匙
0 `$ C6 |# l2 \, ?8 ntvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 T+ [3 M5 O: J* m
【做 法】
+ _8 H8 i% o) B" z8 m1.將魚洗淨切塊處理
5 b: W9 g4 X2 }8 Z& N2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
5 S: J# m* h% ?' X# u8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
3 C) c5 v" W( u1 v雞蛋  1個 6 T9 e! a0 N  G: r$ M  w
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 k: y' A! R' x9 G6 [6 \
白米  30公克 公仔箱論壇* ?' |2 J9 ^  ^, C/ S
水  2000㏄ 7 G# {9 t/ |& L4 d9 [, y/ H
【做 法】
5 C' @( P* |# R% {0 i' ~6 Y1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% `# _! S. {5 Z9 @
1 k) D% a; Z1 z+ o5 V: d- J, l* _
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。5.39.217.76% h' s$ A" m4 S  T9 y* b. k+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb- Z. W9 u# ?) w
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. B- [' [1 I, u9 K$ O8 O4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# o! w3 @, z" D" C3 Q
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
# P5 c0 D- _& W0 V# g( ^. _tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
8 p# K1 l7 D! {) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 / x: @! `2 b5 G* G- Z& G
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb# Y, @+ p( z9 V5 b  j' }1 T5 b" d
排骨  半斤
' c7 |9 h( }5 ^% {# @# V公仔箱論壇香菇  3朵
6 q% _  ~, n+ B+ n+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
& v) k+ _% T8 j' w. W: A9 o紅蘿蔔  少許 ' L$ q8 x; D( P
芹菜末  少許
# Z; s$ _5 Z. q5 j9 d公仔箱論壇水  8杯 公仔箱論壇; _/ I" o9 t7 c! {( E
【調味料】 5.39.217.76$ Y3 d6 q6 r3 d! v3 @: ~
鹽  1大匙 1 W& K" t5 X& G9 \7 }$ G5 o
胡椒粉  適量
1 r2 T$ l% J3 g1 N  s  `7 c* d【做 法】
) d3 z( b* f" Y) Atvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
+ p* u+ L! B3 A+ _: D: W0 b& J5.39.217.762.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
' R* O6 \! H9 m2 x5.39.217.76糯米  40公克
9 l' L  ^! _; I) q& I7 c( c$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 , E3 e9 Z- J% H* x
薑  20公克 公仔箱論壇7 s% G/ [2 x  c6 R! e
米醋  30㏄
- x7 p( w6 @5 _( }* m% H水  3000㏄
2 s& c# H! y1 \8 h: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 U9 x% K8 M0 f2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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- E2 g9 G( Q8 t6 j5 _; w2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
, t+ @# A1 Y2 [; W" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & [; X0 p% J3 q$ a7 x- n
3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
3 n5 W1 r1 e( P9 h9 otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, L5 k8 S1 B7 I4 `- {# _
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
7 U. U6 G# m+ ?- ~+ K" _  J) s4 i【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb% q5 f6 b3 ]$ u5 c% ^! e- J) y
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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