[健康資訊] 黑芝麻助分解膽固醇

hyden

現代藥理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鲺、鐵、鉻等營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb' a! S4 q' V+ Y. M
7 I( V3 N% V7 J* |* U# E
公仔箱論壇( P5 W8 p! w; D+ e0 f
tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 d' m* r" K/ a" u$ t2 q8 @
黑芝麻有助分解膽固醇//黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；& ?/ W% X7 c6 R/ U' j" K

  v5 ~* {, b4 o  d/ A. i黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汀中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。 % X3 `' ?/ ^6 h) q- n+ N

" l) j1 u* k7 U! s    專家提醒，凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人乳少等症，若常吃黑芝麻，會大有裨益。來源：中國中醫藥報