秋風到，番薯又出動。不過，來來去去都是烚番薯，真是很悶蛋！話你知，在家裏想食番薯，蒸較烚為佳，因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實，番薯都可以搞搞新意思，介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法，將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗，不消一會就有香口的番薯吃，還可以將番薯冷藏凍食，吃下去就像軟滑的雪糕一樣！放大圖片 公仔箱論壇4 f1 j4 z. E! B* z- U
 公仔箱論壇1 d: z! R6 A# B' N I
1.挖出番薯肉：將蒸熟的番薯切半，挖出肉壓茸，因皮薄易破，不宜刮得太貼。
3 _8 Y8 n# V. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % U0 q% @6 S$ j3 K- `+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) ~3 Z9 P, ?$ M
: ` T' G: j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 2 B# M( d, e0 a; k
 tvb now,tvbnow,bttvb N" K% ^0 h3 A9 `! O' K
2.混合材料：番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。
/ D/ D! R) K: Q5 G6 y" Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' Q: g3 {' w7 \" O$ l6 b3 X8 A% R
0 f6 `7 }6 P2 a: {# J
/ {4 z u6 z& Wtvb now,tvbnow,bttvb
- J/ W# w H o! j K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 ; g1 d" _9 }8 F* K" O
) u z! M7 _; W- Q) W: L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.釀茸焗香：將混合物釀回番薯皮內，掃上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇& A' g4 D' h' X
4 W6 C5 G2 e& H- t7 f! V
, g& B# M" L0 H1 B* v
8 d. ~ h9 p; R* @& D3 P; ?公仔箱論壇放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 q1 ?# @4 ^. z4 x' u
$ K+ P9 _1 W# s9 ^. t完成！ |
發表於 2011-10-6 05:05 AM
| 