[旅遊資訊] 平民版高地　亂口好味食

台北巴特婁之家放大圖片 4 W% F- P+ @2 B8 J: o( t; [

5.39.217.762 P- p {0 }9 R7 @ g M3 @* ~/ m
■入口處便是巨鯨魚尾，好型！
4 g; s0 Y5 ^0 j% i, C8 j8 G

最近，你的味蕾已不再停留在阿嬤的古早味，而是在食物中加了幾分藝術氣質。走到小巨蛋附近的驢子餐廳（ L'idiot），店內的馬賽克裝置藝術即時讓我想起巴塞隆拿建築師 Gaudi高地，進門有巨鯨尾巴迎客，接着是藍色波浪形吧枱，另一邊則有如巨大烈燄紅唇般的火爐，讓人置身 Gaudi的巴特婁之家（ Casa Battlo）內。更意外的是，這餐廳原來是留學海外的台灣人主理，菜式主打創意歐陸風，但用台灣季節食材，如宜蘭有機櫻桃鴨、烏魚子等，以現代與傳統烹調方式呈現。此外，這兒菜式創新，以相同材料配破格做法，如宇治金時中的紅豆醬變紅豆雪糕、綠茶雪糕變綠茶棉花糖，中間夾着柑橘脆餅，大廚務求把口感大兜亂，卻美味得叫人感動。

放大圖片

■亂版宇治金時，用原有味道：綠茶、紅豆和番薯，配上新口感。$81
tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 g$ @3 J3 i7 ~- F& P6 O
. D. ?* K4 G z |. ~

放大圖片 * ^$ l6 z$ V. V; D

■採用有機宜蘭櫻桃鴨胸，配香橙跟紅酒醬汁。$156

. U) f v) d" V' W/ E+ K
$ l% a. F6 D1 o4 X& B/ ~

% H; h' R' U& ~3 [* r
a.驢子餐廳潮人 Show Off地
公仔箱論壇2 r! ^$ S# c) K. C* n
近年信義區大革新，你變得更高貴時尚， W Taipei的進駐，更成為型人朝拜之地，還未上 10樓的酒店大堂 check in，就必先要在 facebook「打卡」，連黑人與范范也在 W Taipei舉行婚禮。 W是潮的指標， to see and be seen是酒店的特性，在 10樓到處可見打扮型格的潮人，愛躺 Woobar或泳池 Wet，盡情 show off。走上 31樓又有 W首家中菜廳紫艷及酒吧，以玻璃做間隔，全開揚設計就是要讓你晒命。沒準備而來？ Woobar旁邊便有間 W Store，搜羅了各地年輕設計師作品，讓你即時大變身。 W客房總是滿有驚喜，型格的設計不用多說， Mini Bar亦改用籃子設計，內裏除有波板糖、朱古力等零食外，還有面膜、絲襪及遊戲機等，細心得叫人意想不到。酒店內還有一位 W Insider Charlie，她不只提供台北的最地道資訊，還會想盡辦法為客人實現夢想。

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z \0 T. v I' s8 {% [
■ 31樓的紫艷酒吧，牆上的「眼睛」，從不同角度看都有如向你眨眼。5.39.217.767 M) n1 r+ Z/ Z4 {- a8 Q! h% u4 u0 p

+ Z4 y* x7 k2 `) f1 `6 u
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb# b; ?9 N( n" ~+ D" ~

■ 10樓的 Living Room設大圓椅，讓你隨時躺下。3 e( T6 d7 M1 I W. `8 ^

tvb now,tvbnow,bttvb% M) h, U- c8 m4 b/ A

5.39.217.76/ N' C* E- \+ Q6 l: e# F6 g

9 Y- F$ e7 _( |$ ?3 H
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" S1 S/ P% }( T9 ~# b# t

$ \& L# _2 z H4 ~
■鵝肝慕絲與話梅汁製成果冰，酸味平衡鵝肝的濃香。$156
公仔箱論壇* |! t3 ~! L0 z1 t* y' |/ c
5.39.217.760 ?" r) [/ i$ _

放大圖片 / a G7 }# j& o/ }; C& X! I

■在 W Store可找到由 Strida為酒店設計的單車。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ h% @4 Z' `3 h5 D+ U

5.39.217.76; C, K. @) y3 R

放大圖片

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 p! l( _7 b+ d$ ~1 D
■提供露天 BBQ的池畔酒吧，以白雲做座椅，見到都開心。
公仔箱論壇3 @7 h( F, E( n* A' J# O5 Z" H" @

5.39.217.76* p( G' d1 M K2 R
放大圖片 % h7 u' T1 s8 w* I# o

■客房設計型格而不浮誇，靠窗的椅子讓你可俯瞰全景。

tvb now,tvbnow,bttvb# {* p1 q8 w* e: B. X6 J( {7 |

公仔箱論壇# G" H J, I- o i" G0 h+ j

b.W Taipei
地址：台北市信義區忠孝東路 5段 10號公仔箱論壇- g ~/ x; `# V( d. o( A, B
7 J% l; w* E% R. o. D5 g6 r
全法第一朱古力
放大圖片 - e* ~$ R2 m- B$ V( ?! I

■煮熱朱古力最講求溫度控制，朱古力師全都經嚴格培訓。

繼米芝蓮三星 L'Atelier de Joel Robuchon及天才甜品大師青木定治進駐後，法國朱古力名牌 Jean-Paul Hé vin也來開店！這家被法國《 Le Figaro》評選為巴黎第一的朱古力品牌，所有食材均由法國空運到台，店內除設朱古力專櫃，旁邊還有一家朱古力吧，讓你在最佳溫度下品嚐朱古力：有薄脆的黑朱古力包着桑莓，甘酸味各有層次；也有牛奶朱古力中夾上榛子，質感幼滑，難怪一粒也要$27。店內所有熱朱古力均即叫即煮，由經培訓的朱古力師烹調，當中還加入抹茶、桑莓及薑等味道，再配一口法國運來的 macaroon，就最完美！公仔箱論壇; f; A9 l5 n+ U3 s$ f4 o8 P

放大圖片

■即煮的熱朱古力可加抹茶、桑莓及薑味。$94tvb now,tvbnow,bttvb; S% Y# J; w; ?3 }
公仔箱論壇! U' J# H: P4 w; ?' Y; i
tvb now,tvbnow,bttvb2 M; O j& b& \5 J. H2 B

放大圖片

tvb now,tvbnow,bttvb3 z! I% c! V4 X/ x
■ Macaroon有開心果及法式焦糖布甸等味。每粒$37公仔箱論壇1 v& M M- @' w$ s8 w }0 R

! v: p7 [# k! I: F2 y7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 g$ I& t* |

c.Jean-Paul Hé vin
地址：台北市中山區中山北路二段

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 10 元 功勳 + 10 點

civicboy1969

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[旅遊資訊] 平民版高地 亂口好味食

[旅遊資訊] 平民版高地　亂口好味食