香煎魚排

命運之魂

  

香煎魚排	【做　           法】                                   1.將旗魚洗淨切片，撒上少許鹽抓勻備用。 ! Z; A7 z7 V  `4 ]' E6 g 2.熱平底鍋，放入少許奶油加熱至溶化，放入作法1旗魚片以小火煎至熟透。 6 [( [6 @$ a* g1 M; w: k) L 3.起鍋擺盤淋上適量塔塔醬即可。
【材　             料】 旗魚片 2片 【調             味 料】 鹽 少許 塔塔醬 適量