儿童哮喘患者避免过敏原，是防止哮喘反复发作和加重的关键。假期品尝美食的时候，应避免可能诱发哮喘的食物。酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘；产品及水产品均可诱发哮喘；坚果类的果仁也可引起哮喘。下面给大家介绍哪些食物会引起哮喘。
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) w; Y4 }; a" S6 A4 Z( x$ ]1、奶及奶制品
: x9 |- Z, [/ |& d9 vtvb now,tvbnow,bttvb 牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
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2、禽蛋类
; L: k1 b& D% x1 B( N+ l+ z: G& Z" `" ptvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。
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3、豆类及坚果类$ i' H/ X2 b* q
黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等坚果类的果仁也可引起哮喘。tvb now,tvbnow,bttvb l2 I4 O$ [! S# @5 N3 y
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4、水果类
. E' Q# }! z8 E5 ]4 }5 T- \3 o# Q0 c公仔箱論壇 易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。7 [) ]2 Z) x0 D; c# f
0 ]2 m; `% c! ]. x公仔箱論壇5、海产品及水产品
" ^' \( {3 {3 o F) X" S 鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。
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6、油料作物
& k; g( r+ ]0 p A1 R# a3 g6 A5.39.217.76 花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。 |
發表於 2013-2-5 01:01 AM
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