春节吃零食 有些坚果不能吃tvb now,tvbnow,bttvb7 n' T1 |8 R& `3 L3 C# l
5.39.217.76( C3 A# u% y% A
核心提示：
$ ?* Z+ U g# t8 k- v# w- b% h+ i7 Stvb now,tvbnow,bttvb坚果类的干果种类繁多，包括人们普遍熟悉的瓜子、花生、核桃、松仁、开心果、腰果等，还有近些年入驻我国的夏威夷果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等。这些坚果风味独特，深受人们的喜爱。春节期间，很多人喜欢吃零食，需要注意的是，有些坚果会损害身体健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 c9 T @7 e0 X, ^
公仔箱論壇$ R5 |2 h8 E# j
9 j6 N6 g3 |' ~/ \) a2 K5 r8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 变质的坚果易引起腹泻
7 T; v) Y3 U! O7 S5.39.217.76 很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。4 z; n* \! ~ k; g% H' i
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，也就是我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害一方面是使坚果的味道变劣，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如醛类、酮类等还有害身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
, E; a3 e4 l4 R) x2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' W7 i4 G' r% k9 ]
炒焦的坚果可致癌
: G3 _& P8 J; I" Itvb now,tvbnow,bttvb 我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
& c Q$ x8 K" ~9 r5.39.217.76
( P& \$ [8 F/ G# K) E, c) A1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; g. E1 r3 N, x8 W; F! b, ] 被石蜡美容过的坚果危害健康
- X$ I; `9 H$ Q8 i; a0 v4 M Z5.39.217.76 一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
( v0 o4 _* Q# f6 ]1 p, C0 `5.39.217.76 加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
- e& p( ~0 x, c( ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x$ @/ K9 g, m
' J0 V! H/ p! H% J
口味太重的坚果易变质
' c+ Z7 d' P8 U, Y! Ftvb now,tvbnow,bttvb 市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。5.39.217.76, O0 C! `* T$ |/ e# a
我们每天通过饮食摄入的食盐已经足够多了，北京人目前平均每天食盐摄入量为13.7克，而世界卫生组织推荐摄入量仅为6克，限盐已是我们喊了多年的口号，因此吃坚果也别忘了限盐。许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 d- `6 S, o
5.39.217.76$ E9 T+ _# F, \( q0 {
健康美味年货首选
, v7 W: ` C6 ]$ f5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。让我们一起来看看哪些健康食物能成为年货首选。
?6 ^9 C( ?6 J, n2 G2 c8 [5.39.217.765.39.217.76. F( K5 c3 S/ @
tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 ~9 L% @ W! p
奶糖，含糖、钙。适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。5.39.217.76! r! H3 m b: R
* H* D0 [! s% P# _
牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
! c7 X8 D6 C' Z; L+ l# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H; K% e# @! X6 r+ t3 V ?; r 乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
7 }$ L- q2 n! k5 Y& R公仔箱論壇) A ^% J ?+ Y! I; D2 H4 Q
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
/ n, x2 h* A" @- `2 I9 c! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 T0 s- a M
芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发。脱发，令人头发乌亮秀美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' i& v! _6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& j7 G0 b3 r. ]3 Y! J
核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
6 l' e4 F) L' {公仔箱論壇; Y, r9 H) D& x( j# ~8 i8 F7 k$ d
大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
$ Q* A: j U; q$ W* I4 r5 u6 w5.39.217.76
- A/ h, X* t( i$ z) D5.39.217.76 葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
. M) @7 L) }) S/ | A6 i$ e% b3 u
, W$ ^) t; [* m公仔箱論壇 薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
; I" ]( r: I6 b% x( [$ D) `8 L5.39.217.76# J9 x$ l8 `; Z; I$ |; i
柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。1 p) e: {# j& L3 [5 Q
9 I! C7 `% }1 l- X2 \0 L6 l
5.39.217.767 ~7 P) ]' K# M& G. N& G
|
發表於 2013-1-30 02:14 AM
| 
