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[健康資訊] 春节吃零食 有些坚果不能吃

春节吃零食 有些坚果不能吃# o, O9 v& @, e1 }

4 K! L- C( {' w. F; B2 M8 M+ @) }  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核心提示:
. t0 ^( A* x- ~3 \, l# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坚果类的干果种类繁多,包括人们普遍熟悉的瓜子、花生、核桃、松仁、开心果、腰果等,还有近些年入驻我国的夏威夷果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等。这些坚果风味独特,深受人们的喜爱。春节期间,很多人喜欢吃零食,需要注意的是,有些坚果会损害身体健康。

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  变质的坚果易引起腹泻
# M2 X: y- x; F6 d) j# b" b9 ]. Q        很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) j. x3 c+ n& }$ j. R
  坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,也就是我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害一方面是使坚果的味道变劣,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如醛类、酮类等还有害身体健康。如果食用量大,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。+ q6 z/ m  U( |3 u6 M

5 |% H6 ^0 o: F公仔箱論壇  炒焦的坚果可致癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! ]. G3 P' N: L* z
  我们时常说烹调食物时温度不宜过高,坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质,因此,炒焦的坚果不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 W$ m! B" G, J5 u) \7 @
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) O  v% F8 v  ?- w4 q& V5.39.217.76  被石蜡美容过的坚果危害健康公仔箱論壇: t' H7 x( ~$ Y7 a. u3 e( M
        一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
5 `+ [2 C$ A7 ]+ d1 N' Vtvb now,tvbnow,bttvb  加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软,如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮,明显比普通的栗子“漂亮”时,那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡,美容一下,以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高,其中含有重金属等杂质,危害健康。
$ W. I) X" m- D0 h  ^% n$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" e$ m7 y% h8 S/ p/ M: N& L7 V

5 Q: P8 D9 n. ]7 C8 M) L0 B公仔箱論壇  口味太重的坚果易变质tvb now,tvbnow,bttvb; I! j' ]9 S1 i# E: {8 R$ w5 W# u
        市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。其次,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
' o' m6 W" C; A8 a  l! d1 j  我们每天通过饮食摄入的食盐已经足够多了,北京人目前平均每天食盐摄入量为13.7克,而世界卫生组织推荐摄入量仅为6克,限盐已是我们喊了多年的口号,因此吃坚果也别忘了限盐。许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处。
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" j! X8 x- J( |) N3 L5 ^+ B6 J5.39.217.76 健康美味年货首选
' {5 s5 b1 \6 d" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。让我们一起来看看哪些健康食物能成为年货首选。
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9 j( u6 Y& _; W) l- {* Z, Ntvb now,tvbnow,bttvb        奶糖,含糖、钙。适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。tvb now,tvbnow,bttvb  \" V, x! @" p( I

  V2 Z5 a' }$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
1 j! w4 u( \: U  @8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 m, ~. j, A8 ^" |0 Q; |
        乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
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+ Z% N! f6 _4 ?2 P8 J- ^  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
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        芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发。脱发,令人头发乌亮秀美。
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/ O7 a# F& j0 j, T! s        核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。5.39.217.762 n/ |5 ^/ f2 Y2 E
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        大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。. ?( r8 ]6 D$ ~% T
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        葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。5 O7 @7 ]. x! E3 o
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        薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。5.39.217.764 Z1 Q5 z" Y3 l, N3 Y! v
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        柑桔、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
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  • soforlee

心有灵犀 Vs 貌合神离
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