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調查指本地蔬菜重金屬含量低

本港有機資源中心完成對本港蔬菜重金屬含量跟進調查,在93個來自本地農場,超市及街市的樣本中,只有一個鎘含量超出本港標準,另外11個含鉛量超出食品法典委員會及歐盟    標準,但都低於本地標準。調查又發現,本地有機蔬菜的含鉛、鎘量,遠低於來自內地及本地菜場的常規菜,認為食用有機菜對健康較有保障。5.39.217.761 g' d4 n% k' v

$ J2 j7 C0 V, J  z4 d$ ?- Q. R8 @5.39.217.76有機資源中心中指,內地農地及農產品重金屬鉛污染日趨嚴重,而本港超過九成蔬菜,由內地進口,呼籲特區政府    在源頭菜場加強監控。
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