[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

smy

想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，  f4 s. h0 ^( x. {! Y
, Y5 `; b; @: G0 e$ l! `( {  h, X
因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。tvb now,tvbnow,bttvb# [" X0 F% g" d- e

# ?/ L3 N7 j* A" L: ?3 M& ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。