秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 q2 q' `& ]2 W/ c6 ]
, z" t( W# I S' _5 q4 ]: O$ i時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。公仔箱論壇$ a% ]: Z: T1 A! y. m( Y2 B- q
; b) o4 D/ ~5 i9 R V
# t* k e+ w& q6 O9 M5.39.217.76: ?; `* I: a3 C6 Z; a/ O) L
6 J1 z; W \# Q
中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。
, G& x, U- \, ]: Q1 wtvb now,tvbnow,bttvb
- l* N5 i. D w6 ~% @- [' G白色食物 益肺解秋燥
5 F$ O6 d/ L% h* ^) B. t- U公仔箱論壇5.39.217.76' M; r3 h0 Z, C
另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。" M1 |" n) z4 u% o( ^
) e" |6 }) z# E, J5 p# S# l' } W( {此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。
2 P( j' S; [3 i1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
( k. w/ M M: i, z! e5.39.217.76
+ N! @9 ?" t* W% V5.39.217.76- G N4 Z" F8 M {: |- f: f, ?
秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。tvb now,tvbnow,bttvb$ o# I6 U# S- x
: X# |, s8 o0 [中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 i: A9 y, `6 E
1 C. ^! r0 T. L `. z/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：tvb now,tvbnow,bttvb* O( }( b' H" T6 x" ]; C6 c1 z
! d8 l3 _" ^9 ^& C, q! ~tvb now,tvbnow,bttvb《防秋燥／3重點》
% ^0 q0 j' Q5 Z) P2 }2 O5.39.217.76
& Q) u5 X' i5 G0 P1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。tvb now,tvbnow,bttvb, s' B; E. p* n. ] s( [
8 M2 O& l/ ^; T! ~9 J; h
2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 ^' @6 W/ b. @, p. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 h9 Z/ P8 f w. p4 k
3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。
1 r9 o& o/ o" @& Z5.39.217.76
% N7 ~: U8 w2 Z- v. s公仔箱論壇《顧好肺／3錦囊》
& { E( z2 H, g6 V9 @& x5 h公仔箱論壇' L( S9 j$ [, D0 S( ]
錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。8 b+ v& c( ]4 ~# C- k
+ r. |$ f$ n* @+ X2 y# x y+ ]' I& M
錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。
9 w6 M1 z! F& \4 Y# n3 ^' K公仔箱論壇
% y3 ?. }) @4 @, d/ [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。8 X0 h+ a) e) I2 t% P; t* U9 X# d
5.39.217.76( t) y7 ]& b1 ~# s3 g: T9 d
公仔箱論壇" D E+ q3 g' K4 u# N% t! E* i
/ s) X) m# L8 n. Ytvb now,tvbnow,bttvb百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。
6 A& g* p6 n& Z" \. b+ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {( Q( P5 s, t$ t
另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。9 C, A9 G0 l/ u9 |; z- f) ~. R5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 x! u% }" x& s: i. ?9 P2 N. E
百合菊花飲／生津潤肺
, I/ i ~ G5 L/ {0 G! {; X5 D公仔箱論壇
6 g; U5 `5 I' }8 C# H公仔箱論壇材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
! R7 t y9 k0 O, j! i% S5.39.217.76
; M! l f- ?& b- D0 U' s7 N/ M3 x5.39.217.76作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。/ W9 {7 x5 U2 M( {
' W* F$ Q# C, v2 g公仔箱論壇功效：清熱、養陰、潤肺。
, j- P! g8 f9 ~( \0 R( s0 X V( Z" t5 F- {
銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳( ]' r: B' S( F# w
公仔箱論壇! o6 a# X+ H, m3 r( q
材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
5 Z L4 {) C: |+ b ?+ E2 M$ \公仔箱論壇; E2 ]0 F" t; t6 X) T' ]
作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
0 m# R6 N& e* V& v8 s2 ytvb now,tvbnow,bttvb4 o. [# _9 Y" f2 i( J1 S. R
功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
| 
