七七七飲食法5要訣，讓你健康瘦, }( A( J% Q& h
公仔箱論壇 c8 ^5 E1 }1 V8 b
減重方法百百種，我發現到無論是斷醣、生酮、阿金飲食（按：只吃肉和脂肪，完全斷醣）等，主要原則只有一個，就是控制醣類攝取，這是目前最有效的方式。主要的原因是，日常中我們可以獲得糖與醣的機會太多了，只要有效控制攝取量，即可得到顯著的效果。
p* q( U& D2 E$ ], {" jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( h' `7 ^' H2 f: F7 i
5.39.217.76, ?, r" H% y% \
5.39.217.762 c0 d5 v8 T" I" v7 F
% Y. Y2 ^7 P% T6 d
. s. d6 [4 i; s; A5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A' C* T5 W7 j9 a但是我們往往忽略，醣類在身體代謝裡面扮演的重要角色，若是濃度太低，難免矯枉過正，長久下來反而容易產生副作用。因此，我研發出七七七減糖飲食法：每天70公克醣、餐餐七分飽、七天為一個循環。在實踐七七七飲食法時，有五個重點需要注意：tvb now,tvbnow,bttvb7 I: m7 ^+ D. T7 H1 ]# g6 Y% c
4 {5 j) A1 t. A7 F) v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、每天70公克醣：嚴禁一切「糖」，每天以複合性醣類為主要飽食感及纖維來源，70公克醣可以包含2份至3份的蔬菜類（約200公克至300公克），以及 4 份左右的原態全穀雜糧（按：全穀雜糧內含較多纖維素，若吃進同樣份量的白飯，熱量自然會少一點）。例如，每天可以吃一個小蕃薯（110克）＋半碗飯，然後再選2到3種青菜，或是菇類燙熟約一碗半的份量。1 l6 P3 w: P+ H. b9 {3 \- p5 L
; Y! a4 _# Z/ K& ~! z( ?, U
二、餐餐七分飽：每餐把握原態食物攝取原則，以最簡單的方式享受食物美味，進食優雅不過度。對我來說，七分飽大概就是已經有微飽的感覺，但還可以再吃下已進食食物的一半。總之，建議每個人都好好感受，並拿捏一下飽足與飢餓的感覺。
. y3 J. V: _& e. V$ }" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% w% M+ v& L. @5 l. u. u5 i
三、食材以少油方式烹調：如水煮、涼拌、小火焙煎、低溫烘烤的方式烹調食材。
5 h) ?7 i" a7 Q6 X' W V. f1 gtvb now,tvbnow,bttvb4 j- A5 y, n7 V; z# j! e
: t( F# G5 _' l" m% ^4 D公仔箱論壇$ Y/ ?) D' Q& f6 a6 A0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 o6 C3 C z1 z: v
% k, |1 |5 k5 d0 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. V! e7 j% n7 \: N3 V/ X
四、攝取蛋白質時，參照地中海飲食法：普遍來說，地中海飲食是目前被認定為，最能有效預防心血管疾病的飲食。此類飲食方式的重點在於，對於高蛋白質食物的飲食頻率加以管控，即每日以乳製品、魚類、海鮮作為主要蛋白質，每週吃一次家禽（雞肉），每個月吃一次紅肉（豬、牛、羊）。
& i& Q3 h4 ~' z5 G8 s# u5 i
5 Y s+ \* u& g- y btvb now,tvbnow,bttvb五、七天為一個循環：把握此原則連續 6 天后，可以休息 1 天，讓自己放縱一下，吃較高量的醣類，但是仍然要注意，食物選擇要以原態（不要過度加工或烹調）為主。公仔箱論壇! o4 b' ?' d# o1 }1 t
( ^- K J9 u% H7 g) p以此原則進行三個月，可以甩掉約 10 公斤左右的體重，還可以有效控制血糖、血壓。把握七七七飲食原則，不僅能以較為輕鬆、簡單的方式，達成調節體內代謝、體外塑身的目的，同時也較不易產生副作用，更不用挨餓、忍住嘴饞，自然能降低復胖的風險。0 p' c* Y8 O5 [3 x
2 Y/ u# A E$ Y. g2 X2 R, V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& E( o* t3 X6 e( G u
9 y5 h2 ]) [: E r! G& x+ Y$ {6 s8 y' u! p) S+ l2 ]- y
5.39.217.76! M4 b3 t, M7 F2 E+ c# j( y9 H1 P
tvb now,tvbnow,bttvb; t! _* ?* i o8 |+ ~8 W* Y! b* d
健康知識補給站
4 F, o% g$ }" d4 V. I. \. x7 x5.39.217.76
) {; c1 Z$ s6 F3 F) [" j公仔箱論壇●「醣」和「糖」有什麼不同？tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' }* a# r0 N/ E; j
9 }! }% h: _0 M「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多醣類、寡糖、雙糖、單糖，吃起來不一定具有甜味，例如飯、麵。
u5 G& G6 r/ |- A& N2 F$ p) m2 d, m _; M7 v% I
無論吃了「醣」或直接吃糖，經過消化吸收後都會產生葡萄糖，這些增加的葡萄糖須透過精密的胰島素分泌調節，以維持血糖在 70 毫克／分公升至 130 毫克／分公升間微幅波動。
5 r0 L3 t* W8 t; z6 Y% v8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p* \5 q7 u! y2 N# x3 T- V7 F公仔箱論壇若要預防肥胖、糖尿病，甚至防癌，富含纖維質的多醣類，例如蔬菜、全穀根莖類是較健康的選擇。同時也要減少攝取精緻糖，這些糖無論是糖果、果汁、甜點，這類糖會快速吸收，增加胰島素分泌的負荷，容易攝取過多熱量，而導致體重失控。
; v7 s% Q' ]' ?% @: T. D6 F3 h4 S0 n) y
本文出自大是文化《不斷醣、降三高的七七七飲食法：貪吃的營養學博士這樣吃，遠離糖尿病、高血壓、心血管疾病，體檢數字全正常》一書 |
發表於 2018-9-4 03:56 PM
| 
