無腥味!千隻產量僅百克 「小強奶」比牛奶營養400%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ ]3 H8 s: I( D
4 I6 o7 H6 s5 C. u6 G一想到蟑螂,讓不少人感到咬牙切齒,恨不得拿起拖鞋大開殺戒,不過具有頑強生命力的「小強」不但無所不在,未來更可能成為超級食品,營養價值甚至遠超過牛奶。5.39.217.760 w# I8 y8 B, }4 m" e5 A
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根據《Digital Journal》報導,國際結晶學聯合會(IUCr)期刊發表的文章指出,印度科學家發現生活於太平洋沿岸名為「太平洋甲殼蟑螂」(Diploptera punctata),是目前唯一一種胎生蟑螂,母蟲會分泌出一種含豐富蛋白質、脂肪及糖份的液體給體內的幼蟲,當幼蟲吸收後,會在其膽囊內化成結晶,正是所謂的「蟑螂奶」。公仔箱論壇* I8 l( ?, g2 c2 l; p
7 D. ^# h; o0 F2 p6 T科學家查維斯(Leonard Chavas)表示,「蟑螂奶」就是幼蟲的母奶,它可能是目前地球上最具營養和高熱量的物質,所富含的營養價值大約是牛奶的4倍,只要能找出確切的組成配方,未來可能成為人類爭相取得的超級食品。至於「蟑螂奶」味道如何?查維斯表示嚐起來有點像蜂蜜脆片冰淇淋。公仔箱論壇! K! E, `7 ^+ R0 Y) P7 _
" F1 }5 f( R4 \$ B對此,據科學新聞網站「Inverse」指出,生產蟑螂奶的過程並不簡單,通常需要1000隻蟑螂才能產出100公克的奶,由於生產耗時費力,加上營養價值更甚牛奶,因此未來恐將成為人人瘋搶的超級食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 p( j6 x# s( H: N, ]
0 ~$ S; M9 v+ m% m4 q" H3 x; P; P( m5.39.217.76除此,據美國新聞頻道WISH TV報導,為了滿足想吃甜食的消費者需求,南非公司「Gourmet Grubb」有販售透過永續養殖昆蟲取得的昆蟲奶(Entomilk),甚至還有賣昆蟲奶製作的冰淇淋,不過味道如何,就看你品嚐後覺得如何。 |