健身、運動時的大量流汗,會讓人體流失許多水分,因此在運動前、中、後補足水分非常重要。許多人都會忽略運動前也要補水的步驟。但根據哥倫比亞大學的資料,在運動前2小時應該喝600毫升的水,在暖身時再喝240毫升;另外運動中也應根據流汗量,每10~20分鐘補充240毫升。美國註冊營養師Angela Onsgard表示,當身體缺水時,就無法擁有進行運動時所需要的肌肉力量、準確度和平衡。 公仔箱論壇" s) v. y* Q! }. i% |
6 s4 E2 n4 _/ m% I. u但是,在運動前喝了什麼樣的「水」也很重要。許多人不愛喝平淡無味的開水,反而選擇各種飲料,卻可能因此影響到運動表現或身體狀況。因此,運動前的飲品也要好好選擇!以下介紹的五種飲料,運動前最好都別碰,才不會讓辛苦的訓練大打折扣喔! tvb now,tvbnow,bttvb' N# ~" D0 r5 Z1 c: V& W
7 P) S U/ ~+ s6 u5 _9 V: o1 運動飲料 7 I/ G. ~5 U4 r
大部分市售的運動飲料都含有太多糖份和太少的營養素。Angela Onsgard表示,即使部分品牌的運動飲料含有少量營養素或電解質,其中的高糖分也會導致能量迅速流失,並對荷爾蒙系統引起破壞,還是身體在運動之後除了修復需求之外又要額外處理的壓力。作為替代,多喝無添加物的番茄汁,可以補充鉀、天然糖分,還能改善血壓。
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2 V' f; ^- h! ^3 H" a7 l2 碳酸飲料 / g6 ~( F& H4 D. M) k
起泡的飲料,像是汽水和氣泡礦泉水,都會導致脹氣、腹絞痛、腹脹感。它們也含有大量的鈉,會從身體細胞中拉出水份並導致缺水。即使選擇熱量較低的汽水,其中的人工代糖也會導致偏頭痛、暈眩、記憶流失和情緒不穩。Angela Onsgard建議,用綠茶代替汽水,能夠補充抗氧化物質,還能降低多種癌症的風險。 5 \7 N" P2 T8 z' o- z! _- u/ V
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3 糖分多的水果飲料
' d$ @2 k7 B) x, K/ HAngela Onsgard指出,大多有水果味的飲料都含有高果糖玉米糖漿,這種人工甜味劑被認為會導致肝機能下降、代謝症候群和肥胖。如果想喝水果口味的飲品,可以將水瓶裝滿新鮮柑橘、莓果、薄荷或蘿勒,或是選擇椰子水,補充運動中流失的電解質。
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) p$ C& |# L/ H ]公仔箱論壇4 含有牛奶的飲料
/ n O+ `$ S; Z |* j, Z8 W! l# Ktvb now,tvbnow,bttvbAngela Onsgard認為,含有奶類的飲料較適合在運動後而不是運動前喝。因為牛奶中含有蛋白質、碳水化合物和脂肪,會需要很多時間消化。作為替代,可以用過濾水沖泡乳清蛋白,不但能得到蛋白質的好處,也能減少脂肪攝取並避免較長的消化時間。
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很少人會在運動前大喝啤酒。但是,即使是在運動前一小時啜飲雞尾酒也不太好。Angela Onsgard指出,酒精會導致脫水、發炎,對平衡和做決定也有負面影響。如果需要使人興奮的飲料,可以換成咖啡因較少的重烘焙咖啡,它能提高注意力和運動表現。
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