40歲開始代謝下降!5種邊吃邊瘦的燃脂食物
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" d* S, q$ ^" s- n9 ^3 j% S5.39.217.76【早安健康/張維庭編譯】以往想到減肥時,多半會想到挨餓的節食法,然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,現在的減肥潮流是好好吃飯,選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質!由於採用不減少食量的減肥法,日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後,容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲,更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材,促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒,透過大麥、芥末、魚類料理等等,保持良好的健康體態!: \4 o, }5 Y5 I
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提高代謝促燃脂的5大食材公仔箱論壇1 X! j7 I \+ E5 z- a
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1.香味蔬菜 、辛香料
3 Y! d; p5 z9 F& l善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜,能刺激交感神經,促使脂肪燃燒,提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物,能抗氧化,並具有排毒效果,能幫助瘦身。
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( h7 S* n' [0 c& B" [$ X+ E& ]: S5.39.217.76而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外,也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用,有助於改善寒性體質,提高基礎代謝率。
9 ^1 D/ g4 ?, D9 d2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q; Y: R. \. O' n" Y, k
2.主食換成大麥tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 O% n& e. x. q6 T* j8 ^( R
大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍,是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物,而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維,想要瘦身時,可將主食換成大麥。) H i- T( \" [! j3 n, j
& u1 f9 Z3 o$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐,既有飽足感,又能消除便秘、改善腸道環境。5.39.217.76& o3 M# R0 P4 T: D
3.魚
' Z% r% Z) L* E. _8 S3 |6 X& l7 @+ L3 e5.39.217.76魚中富含著魚油EPA和DHA,能讓血流變得順暢,刺激交感神經燃燒脂肪,能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時,可減少肉類的攝取,替換成魚料理。. V) X/ Z" o& y7 L1 k t2 D
% C* I7 W( ]! Z! ~- f% x$ T$ stvb now,tvbnow,bttvb4.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb1 l( i; {- _3 t; r9 O; A* T
橄欖油的苦味成分橄欖苦苷,也能促進脂肪燃燒,此外橄欖油的主要成分油酸,能促進腸胃蠕動,幫助美化腸道環境。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 s5 ^; R# ?/ K* @& K% T" i
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5.海藻
- N+ H5 M6 v% ~$ Y2 t6 v公仔箱論壇海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維,是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質,能燃燒已經囤積在體內的脂肪,然而海藻黃質遇熱會弱化,因此不加熱食用效果更好,可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低,用餐時先吃點小菜,增加飽足感,還能預防血糖值上升。 |