飲食西化三高上身 你還不注意嗎?公仔箱論壇; a: [ O; s/ I- T5 r+ v0 [9 V0 ~
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健康醫療網/記者張子容報導 9 D" Z9 ]) @, f) V: D9 z
日漸西化的飲食習慣影響國人甚多,除了危害健康外,罹患三高(高血壓、高血脂、高血糖)的機率也隨之提升,因此正確的觀念及良好的生活習慣才是抵禦三高的不二法門,防範勝於治療,守護自己的健康,以免健康問題成為家人及社會的重擔。
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臺灣隨著地球村的來臨,國人的日常生活與飲食習慣日漸西化─從早餐的漢堡取代饅頭、奶茶取代豆漿、午餐的雞排取代米飯、晚飯的牛排、西餐吃到飽等,除了會侵蝕國人的健康外,也將增加下一代得到三高的風險,更會造就一群發育不良的小胖子,導致兒童提早罹患三高。
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三少一多 顧好健康
0 ~( I$ Z2 |6 [ K% D5.39.217.76一旦三高找上門,除了就醫外,應從飲食、運動及生活習慣等方面積極著手改善。飲食方面應以少油、少鹽、少糖、多纖、定時定量、避免宵夜為原則,搭配規則、適量、持續的運動以維持合理體重,早睡早起不熬夜,同時儘量遠離菸酒。
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0 {5 I4 \ [/ a' X! b5.39.217.76脂肪攝取 適量最重要- g/ g, m6 L, Z3 a: i9 Y( B; D5 Y/ j
在烹飪用油方面,建議國人每日都能平均攝取到單元脂肪酸、多元性脂肪酸和飽和脂肪酸,不論過多或者過少對身體都不是件好事,攝取過多可能產生膽固醇過高或血壓飆高等風險,攝取過少則可能影響生理荷爾蒙等平衡調解機能,故攝取核心強調要適量與均衡食用各種油脂營養才是正確法則。除了慎選油品外,還需注意烹調方式,避免在高溫下使用橄欖油。5.39.217.768 R ]3 O$ @# D* V: _( i% h. }- T% x
0 L8 i- {4 F$ o保障自身健康 才有幸福生活5.39.217.766 d3 P% O8 s$ l0 K" c& ?4 O+ O
基隆市衛生局強調,「三高」要防範於未然,取決於正確的觀念與生活習慣,一旦健康被攻克則應積極補救、挽回,以免淪為醫院常客且造成家人、社會之負擔。所以守護健康是每個人都必須做好的責任,遠離三高,給自己一個幸福健康的未來。
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