聯合晚報 記者陳麗婷／台北報導
' U; d+ V" i. L. jtvb now,tvbnow,bttvb
+ e" F/ H4 q9 Q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o: _8 M) `+ N' `. W+ {; W
. G8 k- H+ Q# Z K( \tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 ~8 A. p: Q8 n% O. N$ ]2 o
tvb now,tvbnow,bttvb. j" O0 y$ C! E- _- K% Y$ _/ W3 g: Q
董氏基金會上午舉行「外食吃超商，幫自己配一個健康餐點」記者會，特別建議外食族，三餐規律吃、多穀多蔬果、少油鹽糖。 記者林伯東／攝影
9 }, B2 l$ u% u% O7 J1 x- z# n9 X5.39.217.76 @- h5 [+ q, b" F0 u7 K$ i2 O3 u
7 U2 l; |, I0 m* N( t0 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人外食比例高，為求快速、方便，更依賴超商。董氏基金會分析超商提供資料，超商銷售前幾名食品為茶葉蛋、蕃薯、布丁、熱狗等，全穀類、蔬果仍較少。為讓民眾攝取足夠營養，基金會提出建議，上班族早餐可吃地瓜、蔬果棒加上拿鐵，國中小學童可吃地瓜、堅果沙拉及原味優酪乳。
~ Q) d+ l, X6 {* E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb% i' ]9 y. f3 Z6 a0 q; e
3 P+ E+ o+ C% }& V5.39.217.76董氏基金會食品營養中心主任營養師許惠玉表示，調查資料顯示，平日的早餐外食比率64.8%，超過1100萬人；午餐外食79%，超過1370萬人。國內超商密集度高，因此成為外食族用餐的選項之一。
6 R: Q2 e: c9 T) @3 }! V& m6 n5.39.217.76
6 B. E* u! v- V* ]% V公仔箱論壇
3 c5 s, T: i$ \7 t7 n% T/ q' [許惠玉說，超商銷售排名茶葉蛋居首位，其次是蕃薯、布丁、熱狗、香蕉、科學麵、鮪魚飯糰、紅豆麵包等。進一步分析，北部用餐偏輕食，民眾習慣搭配香蕉等；中南部及東部民眾偏好飽足感，常吃飯糰、熱狗，泡麵更是東部民眾偏好的食品。
: z; P: Z- V/ `# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 h2 ^+ b; k; s3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# S) {$ A" P/ O$ M
雖然超商販售食品愈來愈多元，但許惠玉說，民眾仍吃太少全穀類、蔬果類，她建議，如果要購買超商食品，要看清楚標示的調味醬鈉含量、熱量等，並且多吃些蔬果更加健康。5.39.217.76, M+ Z0 Q, M! O
: p" W: a1 C( ]' _$ I7 J* ltvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 \- d! ]; u$ T/ ^
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，很多民眾會到超商買早餐，董氏基金會針對不同族群，設計健康早餐。例如上班族習慣喝咖啡提神，建議可選擇拿鐵或摩卡，但不要加糖、也可增加乳品攝取，不喝咖啡的人則可以喝原味乳品或無糖豆漿。5.39.217.76& u6 Q! S/ @/ x& g4 S
5.39.217.76& k0 f6 M) M& D$ Y5 v0 W4 @/ Y
5.39.217.76& R, i' i. M" g7 D+ j
陳醒荷說，服務業通常要站一整天且勞動量較高，主食可吃地瓜、飯糰並多攝取全穀類，且因為流汗多，所以要多攝取蛋白質，建議可挑選三角飯糰加上茶葉蛋、蔬果棒，或漢堡加無糖或低糖豆漿。# }+ k8 j z5 C) I; _; B+ W
5 m3 K6 {; z5 t
% M- a0 g6 F0 q2 i3 F7 j# P/ U
國中小學生需要鈣質補充，建議早餐飲料可以選擇原味乳品或優酪乳，搭配地瓜加上堅果沙拉等；銀髮則較少到超商購買早餐，陳醒荷提醒因銀髮族易有便秘等問題，應該增加蔬果的攝取，並多喝無糖優酪乳補充鈣質。
: C2 O- S* o* K* Q- c) S; t% F+ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 w" U$ T1 A' F* y w. ]
. b+ M K+ z( Q5 s公仔箱論壇 J5 L) q* r, h* h0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. M6 f$ D/ C) E9 q
/ w) r; F$ W$ ^% E+ ~1 x來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-19 10:31 AM
| 
