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[健康資訊] 愛吃糖鹽是鈣鎂不足!美營養學家教你正確補充營養

愛吃糖鹽是鈣鎂不足!美營養學家教你正確補充營養
! t* M) J7 e4 |( j+ J* X% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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日前網路媒體《Prevention》報導,營養學家卡爾頓夫婦(Jayson and Mira Calton)指出,若是人體缺乏6種營養素,可能會讓人食慾大開、吃個不停!; g6 Z/ A; _2 S- v$ G5 k
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到底是哪六項營養素?吃個不停又該怎麼辦?卡爾頓夫婦在報導中表示,體內缺乏鈣、鎂、維他命B、鋅、鐵及Omega-3脂肪酸就會讓人的大腦產生食慾,要解決這樣的困擾,就要吃「對應食物」。. h4 W0 o) A& w( G  p

" e: Z; i! C$ q8 [一、 鈣、鎂不足的人,就會想吃糖與鹽;如,鎂不足,就會想吃巧克力,但在吃下過多的糖分時,又會影響鈣的吸收。因此,營養師建議可多補攝取奶類、蛋白質來補充鈣,而多吃堅果、深綠色花椰菜、乳製品也可以增加鎂的攝取。
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二、 維他命B:若是在壓力高漲的環境中,維他命B會快速消耗,在情緒無法控制的情況下,最容易出現暴飲暴食的狀況。卡爾頓夫婦建議可攝取肉類、海鮮、乳製品、深綠蔬菜、香蕉、馬鈴薯或蛋黃等。
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三、 老人或壓力大者則易缺少鋅,導致味覺遲鈍,讓人在食物添加更多的糖或鹽;營養學家說,吃牡蠣、蟹、動物肝臟或雞蛋、青豆及堅果類可補充鋅。5.39.217.765 Z- x& m# x+ O1 i! @; J

( a3 E* B. O! Z( K0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、 更年期前的婦女與長期茹素者,最容易也鐵質不足的問題,導致對於肉類的渴望增加,可多吃肉類、家禽及魚類,建議搭配維他命C一起攝取,如牛排和深綠色青菜。
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5 d2 L0 G6 _) ~, L7 t7 p( I+ D- ^公仔箱論壇五、 晚上喜歡叫pizza的民眾則是缺乏Omega-3脂肪酸,這類的人們對於對奶酪(起士、乳酪)無法抵擋,建議可多吃鮭魚或深海魚類。公仔箱論壇7 L1 D' g8 A3 i- s; @% ]
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(健康醫療網/記者許碩穎報導)
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  • soforlee

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