再造紙油墨沾食物可致癌？
& o5 v9 r# p. f9 {0 `5 F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 w+ G8 B: V- m
用再造紙製成的包裝或墊紙接觸到食品，再造紙所殘留的印刷油墨等礦物油，會沾染到食物上，瑞士官方研究指出，常見的盒裝粟米片、意粉等均驗出礦物油超標10至100倍，人體攝取過量不但可致器官發炎，更有致癌風險。) m* ]; e$ L1 A& {* O3 G: d; {
5.39.217.762 ^5 J; h# B5 R8 J
本港食物安全中心表示會參考該研究報告，但現時沒有計劃做相關研究。發言人說，攝入過量礦物油而引起的急性中毒情多屬輕微，並限於消化道，例如惡心、嘔吐或腹瀉等。/ o3 L8 ?! N0 E# @7 v
( I" m1 d% A3 P- w/ A; R5.39.217.76麥當勞餐紙「蚊型」警告
9 l3 F3 }& d% S7 K" ~6 N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w' L6 `6 U9 c' G- n除了以再造紙製成食品包裝盒，本報更發現，麥當勞、肯德基等快餐店餐盤墊紙，出現既是再造紙、又有印刷油墨的「雙重風險」，市民如直接將薯條、茄汁等倒在紙上進食，會有吃進礦物油的危險。食物安全中心早在2009年已要求食肆在墊紙印上「請勿將食物直接置於餐盤墊紙上」警告，提醒市民，但麥當勞的「蚊型」警告字句只有1毫米高，難以閱讀，肯德基至今仍未作任何警告。9 x- }' ^* K( a7 @
) z* x, A( f* l+ \& A公仔箱論壇來源: 明報 |
發表於 2017-12-9 12:05 PM
| 