吃地瓜葉來取代地瓜
0 z7 l+ m. b9 |$ [( Y$ t5.39.217.76瓜葉的養分稱霸蔬果界 ; T. U/ c% a: n: ]8 I
肺癌第3期，連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。 tvb now,tvbnow,bttvb# N0 a. x+ @7 ~1 E1 z% ]8 K
2 p5 o( W& S k! c3 A6 }tvb now,tvbnow,bttvb超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。 5.39.217.76 v8 L$ ?" p0 s. n! W. r" W% }
9 ?; m8 l( a6 w6 ~& q號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。
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, N8 R6 D9 h4 @8 f) u2 b8 |- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」 * r& M7 k0 y- x; t; A, F. H: P
/ P- r2 T$ y( i. e' n% T4 h5.39.217.76當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」 公仔箱論壇" H" Z0 X9 ]( d/ x+ o7 a
9 @. I( ~6 S( q: b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
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# Y1 P1 H" H5 d4 ^) h7 M5.39.217.76以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇
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+ w0 O5 {; [# V! Dtvb now,tvbnow,bttvb聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎？洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。 / @0 f- _% T9 x
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亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，瞭解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示，如果沒有時間準備
$ H1 `) @4 t; }7 V# s( j% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。 5 S( Q1 _8 ]7 F5 c# z
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她表示，研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E
4 N& K" w+ ^$ K7 [& b+ r) r8 ?及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5
@" e! w- p+ N- [7 J; {到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。 : j& p% v6 X6 h$ F
4 D+ R$ C' w6 u% p1 g. `2 S楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids成分 . M! F1 G9 Y. m A; X8 p [$ V! M
，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
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強肝解毒妙方： ; r$ y6 D- p' ^7 l& |
摘錄自天然果菜集：肝臟不好的人，大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良，長久累積而產生肝臟循環不良，以致於無法改善,而一發不可收拾...... 5.39.217.76$ b) {% W% c: P$ V" R5 |7 w
妙方如下： 公仔箱論壇/ A) [% T5 C3 n) t- F8 c0 Q/ @( N
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1.蕃薯葉：大約半斤左右洗淨。
; E% f' S/ g# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：鍋底放下適量的水，待滾後放下蕃薯葉，三分鐘左右撈起，加些嫩薑，滴下數滴香油(橄欖油)，再加些鹽，就是一道美味可口的保肝佳餚。 5.39.217.76 ~$ m D" u, p s7 c
; @. r' ~3 X5 x& g- X2.空心菜：大約半斤左右洗淨。
D) X$ M( w" y, f" ?公仔箱論壇作法：與蕃薯葉相同...地瓜養生，小心養肉！以地瓜葉取代地瓜?更好的選擇。 5.39.217.762 _3 k# _. D. x4 `6 r' E
懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。 公仔箱論壇$ \0 }% q! I8 R
' G2 n" i9 c) B* H2 g2 [2 j/ k" l公仔箱論壇經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ H' W3 B. Y7 D7 n/ C% @
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不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達124卡，240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。 5 W7 N2 j, E7 A4 }/ D, \
2 q- Q' p2 U. L) P" y% M3 d5.39.217.76怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。
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. H1 m; b# V4 L h$ m5.39.217.76地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！ |
發表於 2017-11-25 11:46 AM
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