水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！而為了一甩水腫，有不少人會試著以漢方食療來自行調理，其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？且聽專業中醫師怎麼說！% T# A: T' J# H" P( u! v" m7 J5 p
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赤小豆祛濕效果強？濕熱體質引起的水腫才適用
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台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，以中醫角度來看，紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同，以紅豆來說，其性微溫，而赤小豆性偏寒。因此，想要針對濕熱引起的水腫問題，建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. S2 D2 k5 ?1 @1 W. A0 K% U; t, b2 x
) v. j/ c1 K! B! C8 i此外，針對濕熱體質的水腫問題來說，除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外；若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮，確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用；進而輔助達到改善陰部環境，減少細菌、病毒滋生，減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
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0 V5 P/ R. \8 _' {7 S: [# c公仔箱論壇陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃
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: z: p4 `8 i. w; w% e9 l: k( |tvb now,tvbnow,bttvb不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。tvb now,tvbnow,bttvb2 t# V. c! q F9 p# `4 |1 U
' o$ I9 x" O9 ?$ C5.39.217.76此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。
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0 t3 L) B4 J: s紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( Z3 q8 j1 g- \
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至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 H1 ]5 Y. b
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差異1／形狀不同
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; g, }( z) q: v. A3 r4 Rtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。公仔箱論壇3 Y, d' R! L6 z2 L) r4 [
3 e8 |- N. ~0 E" Z) {3 B公仔箱論壇差異2／顏色不同
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* w% h8 `" D- z紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。$ D: L7 m5 L' U/ L% Z r
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差異3／質地不同
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3 ?& B; D: I' q- }4 `! B: w公仔箱論壇紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。5.39.217.76# V2 s1 l& x/ _; x
0 b/ X/ u, V! |4 R2 G5 t5.39.217.76【中醫師小叮嚀】：5.39.217.76- {) d# {/ q6 ~1 Y( ]# w" V
: d- j l6 V* _: z最後，周宗翰中醫師再次提醒，為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方，反導致病症惡化的情況發生，建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前，一定要先諮詢專業中醫師的意見，加以評估自身體質適合與否，再進行較有保障。
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2 Y0 m8 q" S& P/ f& ^" }9 Rtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-10-5 10:48 AM
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